一种手参的冻干方法
【专利摘要】本发明涉及一种手参的干燥方法，其特征在于：取鲜手参，冻干至升华结束，该方法干燥手参，能耗低，饮片不易碎，产品活性高。
【专利说明】一种手参的冻干方法发明领域
[0001]本发明涉及药品制法，特别涉及一种手参的冻干方法，属医药【技术领域】。
【背景技术】
[0002]手参为兰科多年生草本植物手参(Gymnadenia conopsea R.Br)或粗脉手参(Gymnedia crassinernis Finer)的块根。又名佛手参、掌参。具有补脾益肺、养血生津、收涩止血等功效，临床常配伍应用于治疗病后体弱、久泻、通乳、失血、带下、慢性肝炎等症。其主要的化学成分为粘液质、蛋白质、黄酮甙、糖类、挥发油等。
[0003]中药干燥在我国有很长的历史，经干燥的中草药可保持一定的药用成分以及不易腐败变质，干燥作为保证中草药品质的重要措施，是中草药加工中一个必不可少的工艺过程，干燥与中药生产的关系密切，干燥的方法将直接影响产品的质量。
[0004]手参的传统干燥方法有两种，一种为将手参置凉水中洗净，取出晾干，另一种是将净手参以1:1比例置羊奶中煮至透心，取出，晾干。第二种是现代蒙药广泛应用的手参干燥方法。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是提供一种手参的冻干方法，该方法干燥手参，能耗低，饮片不易碎，产品活性高。
[0006]本发明是这样实现的:
一种手参的冻干方法，其特征在于:取鲜手参，置冻干机内，冷冻至-10°C以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华；升华温度控制在40°C以下，至升华结束。
[0007]本发明的一种手参的冻干方法，其特征在于:升华结束通过以下方法中的一种判断①使用温度传感器监测物料温度以判断物料中的冰是否全部升华；②冷凝器温度下降至升华前的状态；③冻干箱的压力下降到接近冷冻器的压力。
[0008]至此完成了本发明，本发明制备手参，能耗低，饮片不易碎，产品活性高。
[0009]现有技术的冻干过程主要可分为一次干燥(升华干燥)，二次干燥(解吸干燥)至干。干燥过程抽真空时间长，能耗高。本发明在冻干机中无二次干燥过程。能耗低，经多次试验耗电量可降低50%。
[0010]下面通过药效学研究进一步说明本发明的有益之处，试验例旨在进一步说明本发明的有益之处，而非对本发明的限制。
[0011 ] 将同一批鲜手参，按以下方法进行加工。
[0012]I)晾干手参:将鲜手参置凉水中洗净，切厚片，取出晾干；
2)牛奶手参:将鲜手参置凉水中洗净，切后片，以1:1比例置牛奶中煮至透心，取出，晾干;
3)本发明手参:将鲜手参置凉水中洗净，切厚片，冷冻至-20°C以下，抽真空至干燥室压力45Pa以下，加热升华，升华的温度应控制在40°C以下，当冷凝器温度下降至升华前的状态时，结束；
4)冻干手参:鲜手参，冷冻至_20°C以下，抽真空至干燥室压力45Pa以下，加热升华，升华的温度应控制在40°C以下，解析阶段的温度控制在45°C以下，当物料温度与加热温度接近时干燥结束。
[0013]一、不同方法干燥手参脆碎度比较
1、仪器脆碎度检查仪、分析天平、吹风机。
[0014]2、检查方法
2.1调试仪器转速试验前调节仪器的转速为每分钟25转±1转，设定试验时间为4分钟，即圆筒转动的总次数为100次。
[0015]2.2供试品的取用量每次试验取供试品10片，用吹风机吹去表面的粉末，精密称重。
[0016]2.3 检查
将上述称定重量后的供试品置圆筒中，开动电动机转动100次。转动结束后，检查供试品碎裂片数，再用吹风机吹去粉末后，精密称种，与取用量之差值即为减失的重量，计算百分比。
[0017]3、结果，见 1.表I不同方法干燥手参脆碎度
I碎裂片(个)I减失量(%)
瞭干无_O- 71_
烘干无_MZ_
本发明f无0.83 ^
冻干_6_5.36_
表I结果可知，本发明的手参脆碎度低，可知抗震耐磨能力强，产品不易碎，贮藏、运输易保持饮片形状，产品质量稳定。
[0018]二、不同方法干燥手参药效学比较
1.材料V型微量血凝反应板；HBsAg采用HBV肝炎患者血清，经反相被动血凝试验强阳性滴度(I:3200);纯化抗-HB-sIgG致敏红细胞，聚乙二醇(分子量12000)，磷酸缓冲液稀释牛血清，抑制抗体等。
[0019]2.方法
2.1取96孔V型底微量板，各排第一孔用移液管移入不同方法干燥手参水提液(Img/mL)和病毒抗原体，摇匀。各排第二孔先用移液管加入稀释液各25ml，再从第一孔吸取药物一病毒液倍比稀释。取稀释液5mL，加入冻干乙型肝炎病毒表而抗原诊断用血球I支内，摇匀后滴入2-4孔各25ml，再补加稀释液25ml，置于37°C恒温箱，4h观察。
[0020]2.2分组每批实验均设阳性病毒、阴性病毒、有效药物、空白药物对照孔。
[0021]3.结果判定最高稀释度出现不凝集，提示药物对病毒抗原抑制，2倍抑制为低效，4倍抑制为中效，8倍抑制为高效。最高稀释度出现10000，红细胞凝集为I个血凝单位，不凝集为阴性。
[0022]4.结果不同方法干燥手参水提液4h后，晾干手参未出现抑制，牛奶手参出现2倍抑制，本发明手参和冻干手参出现4倍抑制。但本发明方法干燥手参能耗明显低于冻干法。
【具体实施方式】
[0023]实施例1
取鲜手参，置冻干机内，冷冻至_20°C，抽真空至干燥室压力30Pa，加热升华，升华的温度控制在40°C以下，当用温度传感器监测物料温度判断物料中的冰全部升华时，结束。
[0024]实施例2
取鲜手参，置冻干机内，冷冻至-28 V，抽真空至干燥室压力50Pa，加热升华，升华的温度控制在50 V，当冷凝器温度下降至升华前的状态时，结束。
[0025]实施例3
取鲜手参，置冻干机内，冷冻至-32 °C，抽真空至干燥室压力50Pa，加热升华，升华的温度控制在50°C，当干燥室的压力下降到接近冷冻器的压力时，结束。
【权利要求】
1.一种手参的冻干方法，其特征在于:取鲜手参，置冻干机内，冷冻至-10°C以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华；升华温度控制在40°C以下，至升华结束。
2.根据权利要求1的一种手参的干燥方法，其特征在于:升华结束通过以下方法中的一种判断①使用温度传感器监测物料温度以判断物料中的冰是否全部升华；②冷凝器温度下降至升华前的状态冻干箱的压力下降到接近冷冻器的压力。
【文档编号】F26B5/06GK104197645SQ201410418492
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月25日 优先权日:2014年8月25日
【发明者】刘圣梅, 卢宁, 张为胜, 李诗标 申请人:济南康众医药科技开发有限公司