调味鱼的利记博彩app

文档序号:4201993阅读:410来源:国知局
专利名称:调味鱼的利记博彩app
技术领域
本实用新型涉及厨房及饮食加工行业的调料添加工艺,是一种特别适用于往烹调的汤类菜肴中,添加调料的专用厨具。
目前往烹调的食品内添加调味品,仍采用缝制纱布袋,装入调料,再投入锅内的传统方法,但这一工艺,存在操作麻烦,易污染,不宜重复使用,食物中溶入棉毛及纱浆有害物质等问题。
本实用新型的目的,就是要提供一种现代的调料投入厨具。它能有效的防止,纱布袋投料法不利问题的存在。同时兼有欣赏与装饰价值。
本实用新型的目的是这样实现的,空腹鱼体(11),起溶器盖作用的鱼头(5),在鱼腮的边缘(6)处可与鱼体分解。鱼鳞的轮廓线(8)由排列规则的小孔构成,并与鱼的腹内贯通。金属鱼漂(12)决定了调味鱼能在漂浮状态下工作。鱼尾(13)为片状实心。
本实用新型为薄金属制品,鱼形笼体可采用整体拉伸或焊接等工艺完成,技术简单,便于实现。
本实用新型的具体结构由以下的实例极其附图给出。


图1是根据实用新型提出的调味鱼视图下面结合图样,详细说明依据,本实用新型提出调味鱼的具体细节及工作情况。
该厨具包括空腹鱼体(11),鱼头(5)。鱼体(11)与鱼头(5)在鱼腮的边缘(6)处可以分解,便于充填和清除调料(10)。在调味鱼的腹内靠近背鳍(1)处,设一金属鱼漂(12),保证了调味鱼的头部和背鳍部能在隐露于汤面的状态下工作,便于观察和操作。锁定卡(3)和(7)起固定鱼漂(12)和鱼头(5)的作用。吊挂孔(2)和(4)及鱼腹底部的小平面(9),为调味鱼在非工作状态时能便于吊挂或立于案面提供了方便条件。腹内充填物(10)为块或粒状调料,通过鱼鳞轮廓线(8)可得到与汤料充分溶解的效果,达到调味之目的。
权利要求1.一种调味鱼,其主要特征在于,鱼头(5)与鱼体(11)可以分解,鱼体(11)内设有鱼漂(12),在鱼体(11)表面,由排列规则的小孔构成鱼鳞的轮廓线(8),并贯通于调味鱼腹内。
2.根据权利要求1所述的调味鱼,其特征是调味鱼腹内的鱼漂(12)靠近于背鳍(1)处,且前部占位偏多。
3.根据权利要求1所述的调味鱼,其特征是鱼头(5)与鱼体(11)可在鱼腮的边缘(6)处分解。
4.根据权利要求1所述的调味鱼,其特征是在背鳍(1)和鱼嘴两处,分别设吊挂孔(2)和(4),在鱼腹下面设局部小平面(9)。
5.根据权利要求1所述的调味鱼,其特征是鱼头(5)和鱼漂(12)分别由锁定卡(3)和(7)与鱼体(11)相连结。
专利摘要调味鱼适用于厨房或饮食加工行业,是向烹调的汤类菜肴中投放调料的专用厨具。调味鱼可以解决,传统的纱布袋投放调料法,所存在的操作麻烦,易污染,不宜重复使用,食物中溶入棉毛和纱浆有害物质等不利问题。鱼头与鱼体的结合部可以分解,便于调料的充填和清除。鱼腹内设有鱼漂,保证了调味鱼能在漂浮状态下工作。鱼鳞的轮廓线由许多排列规则的小孔构成,并与鱼腹贯通,工作中调料与汤料可以充分溶解,达到调味目的。
文档编号B65D85/00GK2143461SQ92228058
公开日1993年10月13日 申请日期1992年7月19日 优先权日1992年7月19日
发明者郭金 申请人:郭金
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