专利名称：成品米容器、其支撑装置以及成品米保鲜装置和保鲜方法
技术领域：
本发明涉及的是保鲜包装装置，具体涉及的是尤其适用于包装大米的成品 米容器、其支撑装置以及成品米保鲜装置和保鲜方法。
二、 背景技术-
现有成品米包装，从包装方式上来看，多属于软包装，基本上有三种包装 形式，分别为普通包装、真空包装和充气包装。
普通包装，利用聚丙烯等材料的塑料编织袋对成品米进行包装，采用缝线 封口。包装过程中未施加任何保鲜技术，这种包装对成品米的防虫、防霉及保 鲜的效果相对较差， 一般只能对成品米起到容纳的作用。但由于塑料编织袋抗 拉强度较强，包装重量在5kg以上的成品米均采用此种包装，保质期较短，在 三个月左右。
真空包装，采用真空包装，可以降低储藏环境的02浓度，抑制成品米的呼 吸强度和霉菌的繁殖，防止成品米陈变、发霉、生虫等，更好的保持成品米的
品质。如，目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07 -0.09MPa之间。由 于真空度较大，包装材料紧紧包裹大米，而大米两端较尖，包装袋很容易被米 粒扎破，致使真空包装失效。包装袋在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和 跌落也很容易造成破袋。据报道，在流通过程中的真空包装的散漏率高达30%， 即使真空包装静止放置一段时间也会有16%的破袋率。所以在对成品米进行保鲜 包装的同时要和流通环境结合起来，这样才能取得良好的效果。
充气包装，充气包装一般充入的是C02和N2 ，它们都是无色、无臭、无毒 的气体，化学性质比较稳定。如大米具有吸附C02的能力，形成保护层，使大 米处于"睡眠"状态，从而脂肪酸、总酸、还原糖、粘度变化相对较小，延长 了有效保质期；充N2降低了储藏环境的02浓度，抑制了大米中微生物生长， 对于减缓品质的变化起着重要的作用。大多研究表明，充气包装能够有效的保 持成品米品质，防止成品米的霉变和生虫。但是，充气包装耐受运输过程中的 跌落冲击的能力差，流通过程中占据的体积较大，增加运输成本。
由此可见，无论是普通包装、真空包装还是充气包装都无法较好的解决成品米在流通领域，包括消费者食用过程中出现的种种问题。即使能够满足防霉、 防虫、保鲜等成品米包装要求，同时带来新的包装问题。
另外，在膳食结构多样化的今天，大米仍然是人类的主食，据有关资料介
绍，全世界有39个国家以大米为主食，尤以亚洲对大米的依赖性最强。稻谷去 壳得到糙米，糙米再碾去果皮与胚成为大米。大米由于失去了外壳的保护，胚 乳直接暴露于空间，易受外界因素的影响。因此，与稻谷相比，大米的贮藏稳 定性比较差，特别在高温多湿的夏季更易酸败、陈化，所以提供一种尤其适合 大米的包装显得更为重要。而且上述软包装还均存在一个问题，即一旦包装打 开食用，大米就失去了保护。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种成品米容器，第二个目的是提供所述的成品 米容器的支撑装置，第三个目的是提供成品米保鲜装置，第四个目的是提供所 述的成品米保鲜装置的保鲜方法，本发明用于解决现有的成品米软包装存在的 阻隔性不好，开袋后气体一次释放的问题。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是 一种成品米容器由带口的硬 质包装容器、盖构成，盖扣置在容器口上；容器底部安装有一压力容器瓶，瓶
内装C02或N2压縮气体，压力容器瓶与容器通过导气管连通，导气管伸入压力容
器瓶的一端设置有进气口，导气管伸入容器的一端设置出气口，导气管与压力 容器瓶螺纹连接，通过旋转压力容器瓶可以封住或打开进气口。
一种上述成品米容器的支撑装置为一支架，支架上安装球阀，球阀接口与 成品米容器口紧配合。
一种成品米保鲜装置包括一个成品米容器，以及用于支撑成品米容器的支 撑装置，成品米容器由带口的硬质包装容器、盖构成，盖扣置在容器口上，容
器底部安装有一压力容器瓶，瓶内装C02或N2压縮气体，压力容器瓶与容器通过 导气管连通，导气管伸入压力容器瓶的一端设置有进气口，导气管伸入容器的 一端设置出气口，导气管与压力容器瓶螺纹连接，通过旋转压力容器瓶可以封 住或打开进气口；支撑装置为一支架，支架上安装球阀；当取下成品米容器的 盖时，将成品米容器倒置在支架上，容器口与支架上的球阀接口紧配合。 上述方案中的盖内部上缘固定脱氧剂片。上述方案中的硬质包装容器为桶形的，采用热塑性塑料树脂制成，盖为塑 料盖。
更进一步的是硬质桶形容器采用聚碳酸酯制作，桶体的外形为圆柱斜肩状
的，桶体设计三条环状凸筋，桶底、桶身、凸筋、桶肩转角处均采用圆角过渡。 上述成品米保鲜装置的保鲜方法，将成品米装入容器中，把盖扣置在容器 口上，旋紧，此时盖内部的脱氧剂片使容器内部氧气迅速消耗，然后旋转压力
容器瓶，打开导气管上的进气口，使C02或N2进入包装容器中，对容器中的成品 米进行保鲜；当食用成品米时，将容器的盖取下，把容器倒置在支架上，打开 球阀开关，成品米从容器中流下来，取完后，关闭球阀开关，然后旋转压力容 器瓶，打开导气管上的进气口，使C02或N2进入包装容器中，对容器中的成品米 进行保鲜，从而实现对成品米从包装到食用过程的全程保鲜。
有益效果
1、 本发明通过可以进行气调的保鲜容器配合脱氧包装方式，可实现成品米 保鲜、阻氧功能，另外，成品米在食用过程中，本发明还可以有效防止成品米 与空气接触，从而防止成品米氧化变质，提高成品米储藏品质。
2、 本发明包装阻隔性显著提高。由于硬质包装的材料厚度较大，几乎可以 完全阻隔气体、水分以及外界的微生物。
3、 本发明包装保护性显著提高。硬质包装容器具有很高的强度和刚度，几
乎可以完全避免因在运输仓储过程中的跌落、冲击、振动、摩擦等对包装产生 的机械损伤，最大限度的降低包装破损率。
4、 本发明包装环保性显著提高。新型硬质包装容器以聚碳酸酯(PC)为原 材， 一旦成型之后，可反复循环使用，最大限度的减少大米软包装材料对环境 的污染。
四
-
图1是本发明中成品米容器的结构示意图； 图2是图1中盖的结构示意图； 图3是本发明中支撑装置的结构示意图； 图4是图3中球阀阀芯的结构示意图；图5是本发明中成品米保鲜装置食用过程中保鲜状态的结构示意图。
l容器2容器底3容器口 4.凸筋5压力容器瓶6.导气管7进气 口 8支架9球阀IO球阀开关11盖12脱氧剂片13球阀阀芯内部弯道 14出气口
五具体实施例方式
下面结合附图对本发明做进一步的说明-
实施例1:
图1提供了本发明中成品米容器结构示意图，这种成品米容器由带口的硬
质包装容器1和盖11构成，盖11扣置在容器口 3上，硬质包装容器1为桶形 的，采用聚碳酸酯，经注射吹塑成型，容器材质采用聚碳酸酯(PC)， PC具有很 好的抗冲强度和刚度，用以抵抗在运输过程中的跌落、冲击和振动；桶体的外 形为圆柱斜肩状的，为了增强桶体的刚度及便于滚动搬运，在桶体侧壁设计三 条环状凸筋4，桶底、桶身、凸筋、桶肩转角处均采用圆角过渡，以避免容器锐 角产生的应力集中。桶底在罐坯注射成型时嵌有一压力容器瓶5，本实施例中瓶 内装C02压縮气体，压力容器瓶5与桶形容器1通过导气管6连通，为了安装导 气管6，桶底还设计有一圆柱形凹陷，凹陷中心位置即用于放置金属导气管6， 金属导气管6作为吹塑成型时的嵌件，导气管6与桶形容器1结合处外表面加 工出网纹状突起，以保证结合强度；导气管6伸入压力容器瓶5的一端设置有 进气口 7，导气管6伸入桶形容器1的一端设置出气口 14，导气管6在桶形容 器1外的部分加工外螺纹，导气管6与压力容器瓶5螺纹连接，通过旋转压力 容器瓶5可以封住或打开进气口 7。取米时旋动压力容器瓶5，使压縮气体通过 伸入容器内部的导气管6充入桶形容器1， C02可抑制成品米虫害，同时可有效 防止成品米氧化变质。参阅图2，盖11内壁有螺纹，盖11内部上缘固定脱氧剂 片12，脱氧剂片12与盖11顶部粘合，桶形容器1充填成品米后，将盖11扣置 在桶形容器口 3上，盖11内脱氧剂片12可使容器1内部氧气迅速消耗。
图3是本发明中支撑装置结构示意图，这种成品米容器的支撑装置为一支 架8，支架8上安装塑料球阀9，塑料球阀9与支架8通过螺纹配合，参阅图4， 球阀9的阀芯内部弯道14呈90度圆弧弯道，通过改变弯道14的直径还可改变 取用成品米的数量；支架8上的球阀9的接口有外螺纹，该外螺纹与成品米容器的容器口 3的内螺纹相配合，成品米容器倒置在支架8上时，球阀9的接口 与容器口3螺纹连接，以保证密封。
本发明中成品米保鲜装置包括一个成品米容器，以及用于支撑成品米容器 的支撑装置，参阅图1，成品米容器由带口的硬质包装容器1、盖11构成，盖 11扣置在容器口 3上，盖11内部上缘固定脱氧剂片12。容器底2安装有一压 力容器瓶5，瓶内装C02压縮气体，压力容器瓶5与容器1通过导气管6连通， 导气管6伸入压力容器瓶5的一端设置有进气口 7，导气管6伸入容器的一端设 置出气口14，导气管6与压力容器瓶5螺纹连接，通过旋转压力容器瓶5可以 封住或打开进气口7;参阅图3支撑装置为一支架8，支架8上安装球阀9;参 阅图5,在食用过程中，当取下成品米容器的盖11时，将成品米容器倒置在支 架8上，容器口 3与支架8上的球阀9接口螺纹配合。用塑料球阀9作为取米 开关，通过旋转球阀开关10打开阀门，成品米便落下来，取用非常方便，取完 成品米后关闭阀门即可，由于在取成品米时，同时将C02充入桶形容器1中，可 以在食用过程中实现对成品米的保鲜。
上述成品米保鲜装置的保鲜方法，将成品米装入容器1中，把盖11扣置在 容器口 3上，旋紧，此时盖11内部的脱氧剂片12使容器1内部氧气迅速消耗， 然后旋转压力容器瓶5，打开导气管6上的进气口 7，使C02进入包装容器1中， 对容器l中的成品米进行保鲜；当食用成品米时，将容器的盖3取下，把容器l 倒置在支架8上，打开球阀开关IO，成品米从容器l中流下来，取完后，关闭 球阔开关IO，然后旋转压力容器瓶5，打开导气管6上的进气口 7，使C02进入 包装容器1中，对容器中的成品米进行保鲜，从而实现对成品米从包装到食用 过程的全程保鲜。
上述实施例中压力容器瓶5内装C02压縮气体，当然，压力容器瓶5内还可 以装N2压縮气体；本发明中的硬质包装容器1还可以设计为罐形的、箱形的。 本发明可广泛应用于如大米、小米、黄米等颗粒状，分散的成品米的包装保鲜。
8
权利要求
1、一种成品米容器，其特征在于这种成品米容器由带口的硬质包装容器(1)、盖(11)构成，盖(11)扣置在容器口(3)上；容器底(2)安装有一压力容器瓶(5)，瓶内装CO2或N2压缩气体，压力容器瓶(5)与容器(1)通过导气管(6)连通，导气管(6)伸入压力容器瓶(5)的一端设置有进气口(7)，导气管(6)伸入容器(1)的一端设置出气口(14)，导气管(6)与压力容器瓶(5)螺纹连接，通过旋转压力容器瓶(5)可以封住或打开进气口(7)。
2、 根据权利要求1所述的成品米容器，其特征在于所述的盖(11)内部 上缘固定脱氧剂片(12)。
3、 根据权利要求2所述的成品米容器，其特征在于所述的硬质包装容器 (1)为桶形的，釆用热塑性塑料树脂制成，盖(11)为塑料盖。
4、 根据权利要求3所述的成品米容器，其特征在于所述的硬质桶形容器 (l)采用聚碳酸酯，桶体的外形为圆柱斜肩状的，桶体设计三条环状凸筋(4)，桶底、桶身、凸筋、桶肩转角处均采用圆角过渡。
5、 一种权利要求1所述的成品米容器的支撑装置，其特征在于这种支撑装置为一支架(8)，支架(8)上安装球阀(9)，球阀接口可与成品米容器口 (3) 紧配合。
6、 一种成品米保鲜装置，其特征在于它包括一个成品米容器，以及用于 支撑成品米容器的支撑装置，成品米容器由带口的硬质包装容器(1)、盖(11) 构成，盖(11)扣置在容器口 (3)上，容器底(2)安装有一压力容器瓶(5), 瓶内装C02或N2压縮气体，压力容器瓶(5)与容器(1)通过导气管(6)连通， 导气管(6)伸入压力容器瓶(5)的一端设置有进气口 (7)，导气管(6)伸入 容器的一端设置出气口 (14)，导气管(6)与压力容器瓶(5)螺纹连接，通过 旋转压力容器瓶(5)可以封住或打开进气口 (14);支撑装置为一支架(8)， 支架(8)上安装球阀(9);当取下成品米容器的盖(11)时，将成品米容器倒 置在支架(8)上，容器口 (3)与支架(8)上的球阀接口紧配合。
7、 根据权利要求6所述的成品米保鲜装置，其特征在于所述的盖(11) 内部上缘固定脱氧剂片(12)。
8、 一种权利要求7所述的成品米保鲜装置的保鲜方法，其特征在于将成品米装入容器(1)中，把盖(11)扣置在容器口 (3)上，旋紧，此时盖(11) 内部的脱氧剂片(12)使容器内部氧气迅速消耗，然后旋转压力容器瓶(5)， 打开导气管(6)上的进气口 (7)，使C02或N2进入包装容器(1)中，对容器(1) 中的成品米进行保鲜；当食用成品米时，将容器的盖(11)取下，把容器(1) 倒置在支架(8)上，打开球阀开关(10)，成品米从容器(1)中流下来，取完 后，关闭球阀开关(10)，然后旋转压力容器瓶(5)，打开导气管(6)上的进 气口 (7)，使C02或N2进入包装容器(1)中，对容器中的成品米进行保鲜，从 而实现对成品米从包装到食用过程的全程保鲜。
全文摘要
本发明涉及的是成品米容器、其支撑装置以及成品米保鲜装置和保鲜方法，其中的成品米容器由带口的硬质包装容器、盖构成，盖扣置在容器口上；容器底部安装有一压力容器瓶，瓶内装CO<sub>2</sub>或N<sub>2</sub>压缩气体，压力容器瓶与容器通过导气管连通，导气管伸入压力容器瓶的一端设置有进气口，导气管伸入容器的一端设置出气口，导气管与压力容器瓶螺纹连接，通过旋转压力容器瓶可以封住或打开进气口。本发明通过可以进行气调的保鲜容器配合脱氧包装方式，实现成品米保鲜、阻氧功能，另外，在成品米食用过程中，本发明还可以有效防止成品米与空气接触，从而防止成品米氧化变质，提高成品米储藏品质。
文档编号B65D81/20GK101602420SQ20091007247
公开日2009年12月16日 申请日期2009年7月7日 优先权日2009年7月7日
发明者张东杰, 王洪江, 翟爱华 申请人:翟爱华