专利名称：一种轮虫的保鲜方法
技术领域：
本发明属于一种苗种饵料的保鲜方法，特别是指一种轮虫的保鲜方法。
为达到上述之目的，本发明采取以下的技术方案a.前处理将鲜活轮虫清洗，去除杂质，消毒；b.速冻将鲜活轮虫在速冻库中冻结；c.真空脱水将速冻好的轮虫放入真空干燥仓内，使之升华，升华结束后再升温；d.包装将干燥后的轮虫进行真空包装。
本发明采取上述技术方案，具有以下的有益效果1、营养价值高加工的整个脱水过程，物料都处于真空缺氧环境中，有效地防止了热敏性物质的分解和氧化，能最大限度地保持轮虫的新鲜度和充足的维生素、蛋白质等营养成分。经青岛海洋大学有关专家鉴定，轮虫保鲜后的营养成份含量为蛋白质≥60.68％、粗脂肪≥12％、灰粉≤5％、粗糖份≤10％、水份≤4％。
2、高度环保，不污染环境由于经过消毒处理杀灭了病原体，并且在真空脱水过程中，抑制了某些细菌和酶的侵害，因此，从根本上控制了细菌的滋生，克服了鲜活饵料容易滋生细菌的缺陷。另外，物料在低温状态脱水，热敏成份不致破坏，而且色泽和芳香物质损失极少，干品气味芬芳，诱食性能好，并且在水中的稳定性增强，饵料利用率在90％以上，沉淀物极少。既充分利用了自然资源，又保护了环境。
3、便于储存和运输，本发明采取真空包装，保质期可达到五年，而且重量轻，运输十分方便，克服了冰冻轮虫不便于储存和运输的不足，能大大改善饵料资源在时空分布上极不平衡的状况。
权利要求
1.一种轮虫的保鲜方法，其特征是a.前处理将鲜活轮虫清洗，去除杂质，消毒；b.速冻将鲜活轮虫在速冻库中冻结；c.真空脱水将速冻好的轮虫放入真空干燥仓内，使之升华，升华结束后升温；d.包装将干燥后的轮虫进行真空包装。
全文摘要
本发明公开了一种轮虫的保鲜方法，a.前处理将鲜活轮虫清洗，去除杂质，消毒；b.速冻将鲜活轮虫在速冻库中冻结；c.真空脱水将速冻好的轮虫放入真空干燥仓内，使之升华，升华结束后升温；d.包装将干燥后的轮虫进行真空包装。本方法可使轮虫营养成份不流失，不污染环境，便于储存和运输。
文档编号B65B31/00GK1461724SQ02120770
公开日2003年12月17日 申请日期2002年5月31日 优先权日2002年5月31日
发明者王淑芳 申请人:王淑芳