专利名称：一种南极磷虾磷脂酰乙醇胺产品的制备方法
技术领域：
本发明涉及医药化学品领域，尤其涉及一种南极磷虾磷脂酰乙醇胺产品的制备方法。
背景技术：
南极磷虾是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾，以群集方式生活，有时密度高达I万 3万只/ M3，它们可能是地球上最成功的动物物种，据统计大约有5 50亿吨 (因统计方法不一样有较大差异)。目前南极磷虾渔业每年捕获约10万吨，其中80%由日本捕获，由于南大洋以磷虾为主食物的须鲸也被歼捕殆尽。有关科学家曾根据旺盛时期鲸类对鳞虾类的摄食量估计大约每年有I. 5亿吨由于鲸类资源的衰退而剩余的磷虾可供捕获。世界上每年的全部的渔业产量为O. 99亿吨，这标志着南极磷虾有较大的可利用空间。我国正在试探捕南极磷虾以完善南极磷虾的捕捞和相关海上技术。南极鳞虾的大量捕捞标志着深加工技术的开始。在日本南极磷虾大多作为料理，而在其他国家则主要作为渔业的的饲料和鱼的饵料。南极磷虾高附加的研究是其深加工技术的研究核心。南极磷虾含有较为丰富的油脂，含有不饱和脂肪酸、虾青素和磷脂，南极磷虾磷脂酰乙醇胺(Phosphatidylethanolamine, PE)含量并不高,但其中磷脂酰乙醇胺具有很好的抗氧化作用(药剂辅料大全，四川科学技术出版社，1992，P854)。磷脂酰乙醇胺与混合生育酚(Vitamin E，VE)混合成抗氧化剂共同作用表现出最强的抗氧化性能(吴时敏主编，功能性油脂，中国轻工业出版社，2001)。磷脂酰乙醇胺的Sn-I位连接不饱和脂肪酸时的抗氧化功能最强。南极磷虾油中含不饱和脂肪酸较高，很可能南极磷虾的磷脂酰乙醇胺具有很好的抗氧化效果。磷脂酰乙醇胺是抗氧化剂的同时又是抗氧剂的增效剂，南极磷虾的虾青素抗氧化能力是维生素E强许多倍，磷脂酰乙醇胺和虾青素合在一起可使维生素E的抗氧化能力增效。磷脂酰乙醇胺和虾青素合在一起会有更好的抗氧化效果。含虾青素、又含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油具有更好的抗氧化能力、货架寿命更长，同时也可作为其他种类南极磷虾油脂的抗氧力化剂的添加。富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油也可作为磷脂酰乙醇胺纯品进一步纯化的原料，具有很好的应用价值。
发明内容
本发明的目的是根据目前市场需要，提供一种工艺过程及步骤简单，溶剂去除方便的从南极磷虾中提取富含磷脂酰乙醇胺的产品的制备方法。本发明的目的可通过以下技术措施来实现
该方法按以下步骤进行
a.按照I公斤重量含水为8 10%的干南极磷虾南极磷虾与5 6升乙酸乙酯的配比将干南极磷虾和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取2 4次，每次3 5h，合并提取液并过滤，得滤液；b.将a步骤的滤液在45 55°C和-O.07 -O. 09MPa条件下蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油；
c.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品按照相当于虾油4-6倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置2 3h，分离红色上清液，所得沉淀物再重复提取1-3次， 得黄色沉淀于45 55°C条件下真空干燥，得磷脂酰乙醇胺含量> 90%的产品。所述步骤b红色虾油中磷脂酰乙醇胺占其中磷脂含量的85%以上；所述的步骤d 产品中磷脂酰乙醇胺含量> 90%ο该方法以干的南极磷虾为原料，采用乙酸乙酯搅拌提取、冷丙酮分层除油等步骤制得的磷脂酰乙醇胺含量>90%的产品，工艺过程及步骤简单，溶剂去除方便，获得了含 90%以上磷脂酰乙醇胺含量的产品，该产品具有很好的抗氧化能力、货架寿命长，同时可作为良好的抗氧化添加剂。
具体实施例方式实施例I :
a.称取重量含水为10%的干南极磷奸IOOg,加入500mL的乙酸乙酯,将干南极磷奸和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取2次，每次5h，合并提取液并过滤；
b.将滤液在45°C，_0.07MPa下蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油，经测定，其中磷脂酰乙醇胺占磷脂含量的85. 56%，可直接作为富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品。C.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油按照相当于虾油4倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置3h，分离红色上清液，所得淡黄色沉淀物再用冷丙酮重复提取 I次，得黄色沉淀于55°C条件下真空干燥，得磷脂酰乙醇胺含量为91. 5%的产品。实施例2:
a.称取重量含水为8%的干南极磷虾100g，加入600mL的乙酸乙酯，将干南极磷虾和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取4次，每次3h，合并提取液并过滤；
b.将滤液在55°C，_0.09MPa下蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油，经测定，其中磷脂酰乙醇胺占磷脂含量的86%，可直接作为富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品。c.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油按照相当于虾油4倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置2h，分离红色上清液，所得淡黄色沉淀物再用冷丙酮重复提取 3次，得黄色沉淀于45°C条件下真空干燥，得磷脂酰乙醇胺含量为91. 0%的产品。实施例3:
a.称取重量含水为9%的干南极磷奸IOOg,加入550mL的乙酸乙酯,将干南极磷奸和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取3次，每次4h，合并提取液并过滤；
b.将滤液在50°C，-0.OSMPa下蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油，经测定，其中磷脂酰乙醇胺占磷脂含量的86. 3%，可直接作为富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品。c.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油按照相当于虾油5倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置2. 5h，分离红色上清液，所得淡黄色沉淀物再用冷丙酮重复提取2次，得黄色沉淀于50°C条件下真空干燥，得磷脂酰乙醇胺含量为92. 1%的产品。
权利要求
1.一种南极磷虾磷脂酰乙醇胺产品的制备方法，其特征在于该方法按以下步骤进行a.按照I公斤重量含水为8 10%的干南极磷虾南极磷虾与5 6升乙酸乙酯的配比将干南极磷虾和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取2 4次，每次3 5h，合并提取液并过滤，得滤液；b.将a步骤的滤液在45 55°C和-O.07 -O. 09MPa条件下蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油；c.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品按照相当于虾油4-6倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置2 3h，分离红色上清液，所得沉淀物再重复提取1-3次， 得黄色沉淀于45 55°C条件下真空干燥，得富含磷脂酰乙醇胺的产品。
全文摘要
本发明提供一种南极磷虾磷脂酰乙醇胺产品的制备方法，该方法按以下步骤进行a.按照1公斤重量含水为8～10%的干南极磷虾南极磷虾与5～6升乙酸乙酯的配比将干南极磷虾和乙酸乙酯置于提取容器中，常温下搅拌提取2～4次，每次3~5h，合并提取液并过滤，得滤液；b.将a步骤的滤液蒸发除去乙酸乙酯，得富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油；c.取b步骤的富含磷脂酰乙醇胺的南极磷虾虾油产品按照相当于虾油4-6倍体积的的量加入冷丙酮，搅拌均匀，静置2～3h，分离红色上清液，所得沉淀物再重复提取1-3次，得黄色沉淀于45～55℃条件下真空干燥，得富含磷脂酰乙醇胺的产品。
文档编号C09K15/32GK102603791SQ20121003874
公开日2012年7月25日 申请日期2012年2月21日 优先权日2012年2月21日
发明者刘代成 申请人:山东师范大学