麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种用于酒厂生产作业的麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐。
【背景技术】
[0002]粮谷和薯类是生产白酒的主要原料,其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用来酿酒。
[0003]粮谷原料:高梁、玉米、大米,是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料,有些名优白酒除使用上述原料外,还搭配一些其它粮谷类。例如,五粮液就是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种原料搭配酿制的。各地产的优质白酒,在选择酿酒原料时也采取多品种搭配,但多以高梁为主。
[0004]薯类原料:红薯、马铃薯、木薯等,含淀粉极为丰富,是我国白酒和酒精生产的重要原料。这些原科经过一定的工艺处理,也能得到质量较好的白酒。
[0005]含糖原料:糖厂的废蜜、伊拉克枣及其它野生果实,含有丰富的糖份,都可作为酿酒的原料。糖厂的废蜜含糖量很高,甘蔗糖蜜含总糖49—53%,其中蔗糖占32—33%,还原糖占17—19%;甜菜糖蜜含总糖45%左右,其中主要是蔗糖,还有少量棉子糖。用含糖原料酿酒时,要选用发酵蔗糖能力强的酵母。
[0006]代用原料:酿酒常用的代用原料,包括农副产品的下脚料,野生植物或野生植物的果实等,如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金刚头、蕨根、葛根等。用代用原料酿酒应注意原料的处理,除去过量的单宁、果胶、氰化物等有害物质。温水可除去水溶性单宁;高温可消除大部份的氢氰酸。一切代用原料都应注意蒸煮排杂,保证成品酒的卫生指标合格。凡产甲醇、氰化物等超过规定指标的代用原料,应严禁作饮料酒原料。
[0007]发酵蒸馏是上述这些原料酿酒的必经工艺,这现有的发酵蒸馏装置主要包括垂直设置的罐体,罐体的进料口朝上设置,人工进料比较费时费力,而且在高处操作具有很大的安全隐患。因此现有的发酵蒸馏装置亟需进行改进。
【实用新型内容】
[0008]本实用新型为了解决现有技术中的不足之处,提供一种人工作业省时省力、安全可靠性高的麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐。
[0009]为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐,包括支腿,所述支腿上设有呈圆筒形结构的罐体,罐体的中心线水平设置,罐体右端敞口,罐体在敞口端设有外径大于罐体的法兰盘,法兰盘右侧表面设有与罐体同中心线的罐盖,罐体与法兰盘之间设有密封圈,罐盖中部后侧通过主铰链铰接在罐体中部后侧,罐盖外径与法兰盘外径相等,法兰盘和罐盖边缘沿周向方向均匀设有若干个长孔,每个长孔均沿径向设置且长孔外端敞口,罐体上设有与长孔数目相同且左右一一对应的安装座,每个安装座均通过销轴转动连接有可转动穿过长孔的紧固螺栓,紧固螺栓上螺纹连接有与罐盖右表面压紧配合的紧固螺母,罐体前侧面设有向右突出罐盖的支撑杆,罐盖右表面水平设有把手,把手前侧下部与支撑杆接触;罐体左侧上部设有蒸汽进管,蒸汽进管上设有调节阀,罐体右侧顶部设有安全阀和压力表。
[0010]所述支腿设有四根,相邻支腿之间设有横梁,每根支腿下端均设有垫板。
[0011]采用上述技术方案,本实用新型在工作使用时,手持把手将罐盖水平转动打开,人工向罐体内装入原料,然后再将罐盖合上,把手放置到支撑杆上,这样把手和主铰链共同支撑罐盖的重量,避免罐盖只在主铰链支撑下罐盖产生悬臂式下斜使主铰链损坏,然后将紧固螺栓向右转动到长孔当中,拧紧紧固螺母使罐盖密封罐体。然后通过蒸气进管向罐体内通入蒸汽,原料在罐体内进行发酵蒸馏作业,发酵蒸馏作业完成后,打开罐盖将物料掏出即可。由于本实用新型的罐体采用水平设置,这样就降低了罐体进出料口的高度,从而减轻了人工劳动强度并提高生产效率。压力表显示并监控罐体内的压力大小情况。当压力超出设定范围后,安全阀起到向外排压的作用。支腿下的垫板起到增大与地面的接触面积,使地面受力更均匀。
[0012]综上所述,本实用新型结构简单,设计合理,结构简单,将进出料的高度降低,人工作业省时省力、安全可靠性大大增加。本实用新型主要用于麸曲白酒专用曲原料进行杀菌,并为麸曲白酒专用曲原料提供一个卫生的发酵环境。
【附图说明】
[0013]图1是本实用新型的结构示意图;
[0014]图2是图1中罐盖的右视图。
【具体实施方式】
[0015]如图1和图2所示,本实用新型的麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐,包括支腿I,所述支腿I上设有呈圆筒形结构的罐体2,罐体2的中心线水平设置,罐体2右端敞口,罐体2在敞口端设有外径大于罐体2的法兰盘15,法兰盘15右侧表面设有与罐体2同中心线的罐盖3,罐体2与法兰盘15之间设有密封圈,罐盖3中部后侧通过主铰链4铰接在罐体2中部后侦牝罐盖3外径与法兰盘15外径相等,法兰盘15和罐盖3边缘沿周向方向均匀设有若干个长孔5,每个长孔5均沿径向设置且长孔5外端敞口,罐体2上设有与长孔5数目相同且左右一一对应的安装座6,每个安装座6均通过销轴转动连接有可转动穿过长孔5的紧固螺栓16,紧固螺栓16上螺纹连接有与罐盖3右表面压紧配合的紧固螺母7,罐体2前侧面设有向右突出罐盖3的支撑杆8,罐盖3右表面水平设有把手9,把手9前侧下部与支撑杆8接触;罐体2左侧上部设有蒸汽进管10,蒸汽进管10上设有调节阀11,罐体2右侧顶部设有安全阀12和压力表13。
[0016]支腿I设有四根,相邻支腿I之间设有横梁,每根支腿I下端均设有垫板14。
[0017]本实用新型在工作使用时,手持把手9将罐盖3水平转动打开,人工向罐体2内装入原料,然后再将罐盖3合上,把手9放置到支撑杆8上,这样把手9和主铰链4共同支撑罐盖3的重量,避免罐盖3只在主铰链4支撑下罐盖3产生悬臂式下斜使主铰链4损坏,然后将紧固螺栓16向右转动到长孔5当中,拧紧紧固螺母7使罐盖3密封罐体2。然后通过蒸气进管向罐体2内通入蒸汽,原料在罐体2内进行发酵蒸馏作业,发酵蒸馏作业完成后,打开罐盖3将物料掏出即可。由于本实用新型的罐体2采用水平设置,这样就降低了罐体2进出料口的高度,从而减轻了人工劳动强度并提高生产效率。压力表13显示并监控罐体2内的压力大小情况。当压力超出设定范围后,安全阀12起到向外排压的作用。支腿I下的垫板14起到增大与地面的接触面积,使地面受力更均匀。
[0018]以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案,尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【主权项】
1.麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐,包括支腿,其特征在于:所述支腿上设有呈圆筒形结构的罐体,罐体的中心线水平设置,罐体右端敞口,罐体在敞口端设有外径大于罐体的法兰盘,法兰盘右侧表面设有与罐体同中心线的罐盖,罐体与法兰盘之间设有密封圈,罐盖中部后侧通过主铰链铰接在罐体中部后侧,罐盖外径与法兰盘外径相等,法兰盘和罐盖边缘沿周向方向均匀设有若干个长孔,每个长孔均沿径向设置且长孔外端敞口,罐体上设有与长孔数目相同且左右一一对应的安装座,每个安装座均通过销轴转动连接有可转动穿过长孔的紧固螺栓,紧固螺栓上螺纹连接有与罐盖右表面压紧配合的紧固螺母,罐体前侧面设有向右突出罐盖的支撑杆,罐盖右表面水平设有把手,把手前侧下部与支撑杆接触;罐体左侧上部设有蒸汽进管,蒸汽进管上设有调节阀,罐体右侧顶部设有安全阀和压力表。
2.根据权利要求1所述的麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐,其特征在于:所述支腿设有四根,相邻支腿之间设有横梁,每根支腿下端均设有垫板。
【专利摘要】麸曲白酒原料卧式发酵蒸馏罐,包括呈圆筒形结构的罐体,罐体的中心线水平设置,罐体右端敞口,罐体在敞口端设有外径大于罐体的法兰盘,法兰盘右侧表面设有与罐体同中心线的罐盖,罐盖中部后侧通过主铰链铰接在罐体中部后侧,法兰盘和罐盖边缘沿周向方向均匀设有若干个长孔,每个长孔均沿径向设置且长孔外端敞口,罐体上设有与长孔数目相同且左右一一对应的安装座,每个安装座均通过销轴转动连接有可转动穿过长孔的紧固螺栓,罐盖右表面水平设有把手;罐体左侧上部设有蒸汽进管,罐体右侧顶部设有安全阀和压力表。本实用新型结构简单,设计合理,结构简单,将进出料的高度降低,人工作业省时省力、安全可靠性大大增加。
【IPC分类】C12G3-12, C12G3-02
【公开号】CN204298375
【申请号】CN201420721708
【发明人】赵雷光
【申请人】河南省傅潭生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年11月27日