一种银耳甜酒的利记博彩app
【专利摘要】本发明公开了一种银耳甜酒，属于食品技术领域。由以下重量份原料制成：银耳40?60份、雪梨10?20份、冰糖15?28份、桂圆肉16?30份、陈皮9?15份、紫糯米50?70份、苹果酸4?7份、玉竹3?5份、紫苏7?11份、绍酒100?200份、清水300?400份。本发明的甜酒口味酸甜、酒香沁远，具有理气健脾、养阴润燥、益气补血和养心安神的作用。
【专利说明】
一种银耳甜酒
技术领域
[0001]本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种银耳甜酒。
【背景技术】
[0002]银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、
延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃和养阴清热之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。
【发明内容】
[0003]针对上述，本发明旨在提高一种银耳甜酒。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种银耳甜酒，由以下重量份原料制成:银耳40-60份、雪梨10-20份、冰糖15-28份、桂圆肉16-30份、陈皮9-15份、紫糯米50-70份、苹果酸4-7份、玉竹3-5份、紫苏7-11份、绍酒 100-200份、清水300-400份。
[0006]优选地，所述的银耳甜酒，由以下重量份原料制成:银耳50份、雪梨15份、冰糖21.5份、桂圆肉23份、陈皮12份、紫糯米60份、苹果酸5.5份、玉竹4份、紫苏9份、绍酒150份、清水350份。
[0007]上述银耳甜酒的制备方法，包括以下步骤:
[0008](I)取适量水，加热至沸腾，倒入冰糖，搅拌至全部溶解，得糖水。雪梨洗净，切块待用。紫糯米淘洗干净，浸泡在水中10-15小时待用；
[0009](2)待糖水冷却后，将其和剩余的水、银耳、雪梨块、桂圆肉、陈皮、苹果酸、玉竹、紫苏、紫糯米、绍酒一起倒入容器，混匀密封好，放在阴凉处2-3个月；
[0010](3)过滤后，将滤液置于容器中密封1-2个月后，即可得成品。
[0011]本发明的优点是:本发明的甜酒口味酸甜、酒香沁远，具有理气健脾、养阴润燥、益气补血和养心安神的作用。
【具体实施方式】
[0012]下面对本发明的实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0013]实施例1
[0014]一种银耳甜酒，由以下重量份原料制成:银耳40份、雪梨10份、冰糖15份、桂圆肉16份、陈皮9份、紫糯米50份、苹果酸4份、玉竹3份、紫苏7份、绍酒100份、清水300份。
[0015]实施例2
[0016]—种银耳甜酒，由以下重量份原料制成:银耳50份、雪梨15份、冰糖21.5份、桂圆肉23份、陈皮12份、紫糯米60份、苹果酸5.5份、玉竹4份、紫苏9份、绍酒150份、清水350份。
[0017]实施例3
[0018]一种银耳甜酒，由以下重量份原料制成:银耳60份、雪梨20份、冰糖28份、桂圆肉30份、陈皮15份、紫糯米70份、苹果酸7份、玉竹5份、紫苏11份、绍酒100-200份、清水400份。
[0019]实施例4
[0020]实施例1-3所述的银耳甜酒的制备方法，包括以下步骤:
[0021 ] (I)取适量水，加热至沸腾，倒入冰糖，搅拌至全部溶解，得糖水。雪梨洗净，切块待用。紫糯米淘洗干净，浸泡在水中10-15小时待用；
[0022](2)待糖水冷却后，将其和剩余的水、银耳、雪梨块、桂圆肉、陈皮、苹果酸、玉竹、紫苏、紫糯米、绍酒一起倒入容器，混匀密封好，放在阴凉处2-3个月；
[0023](3)过滤后，将滤液置于容器中密封1-2个月后，即可得成品。
【主权项】
1.一种银耳甜酒，其特征在于由以下重量份原料制成:银耳40-60份、雪梨10-20份、冰糖15-28份、桂圆肉16-30份、陈皮9-15份、紫糯米50-70份、苹果酸4_7份、玉竹3_5份、紫苏7-11份、绍酒100-200份、清水300-400份。2.根据权利要求1所述的银耳甜酒，其特征在于由以下重量份原料制成:银耳50份、雪梨15份、冰糖21.5份、桂圆肉23份、陈皮12份、紫糯米60份、苹果酸5.5份、玉竹4份、紫苏9份、绍酒150份、清水350份。3.根据权利要求1或2所述的银耳甜酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)取适量水，加热至沸腾，倒入冰糖，搅拌至全部溶解，得糖水。雪梨洗净，切块待用。紫糯米淘洗干净，浸泡在水中10-15小时待用； (2)待糖水冷却后，将其和剩余的水、银耳、雪梨块、桂圆肉、陈皮、苹果酸、玉竹、紫苏、紫糯米、绍酒一起倒入容器，混匀密封好，放在阴凉处2-3个月； (3)过滤后，将滤液置于容器中密封1-2个月后，即可得成品。
【文档编号】C12G3/04GK106085753SQ201610497806
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月28日
【发明人】黄强
【申请人】广西下火堂甜品管理有限公司