降胆固醇的柿子醋的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明涉及柿子醋,具体涉及一种降胆固醇的柿子醋。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高,人们对食物的营养与功效越来越重视。喝醋有益健康近年来已为越来越多的人所接受。柿子营养价值很高,成熟的柿子中含糖15%,蛋白质
1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高I一2倍。但柿子不宜长期贮藏,将柿果加工成柿干、柿饼、柿子酒、柿子醋等,有利于长时间贮存,增加柿农收入。柿子醋是指柿子经自然发酵而酿造出来的醋,其比用粮食酿制的醋有更多的营养价值。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。胆固醇有两条去路:一是通过肠道排出体外;另一条是通过肝脏用于全身的新陈代谢。在正常情况下,人体合成胆固醇量能自动调节。食物中的胆固醇摄入多了,体内合成的数量就会自动减少,摄入少了,合成就多些。如一个70kg体重的成年人,体内大约有胆固醇140g,每日大约更新lg,其中4/5在体内代谢产生,只有1/5需从食物补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要,胆固醇的吸收率只有30%,随着食物胆固醇含量的增加,吸收率还要下降。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。现代研究证明,食用柿子醋能降低胆固醇含量,是因为其含有尼克酸相维生素c,其能促进胆固醇的排出。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种降胆固醇的柿子醋,通过在柿子醋中添加可降低胆固醇功效的中药微粉,增强柿子醋降胆固醇的功效。
[0004]实现本发明目的的技术方案是:
一种降胆固醇的柿子醋,由下述重量配比的原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为100-150g/L ;所述中药微粉由灵芝5-15份、黄精10-25份、泽泻10-15份、当归10-20份、何首乌5-15份、山楂20-30份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为
0.1 μ m-10 μ m。
[0005]所述中药微粉由灵芝10份、黄精20份、泽泻13份、当归15份、何首乌10份、山楂25份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成。
[0006]所述柿子醋采用原浆柿子醋,按现有方法制备。
[0007]本发明降胆固醇的柿子醋的制备方法:将上述中药微粉加入原浆柿子醋中,混合均匀后,密封浸泡30-90天,再经高温杀菌、冷却、过滤、封装即得成品。成人每天食用20 —40毫升,最多不要超过100毫升。老弱妇孺及病人则应根据自己的体质、病症,适当减少分量。
[0008]本发明的中药原料,灵芝主治高血压病、冠心病和血胆固醇过高症。能降低血糖,使血压缓慢、持久下降,降胆固醇效果比较明显。黄精有助于防止动脉硬化的发生和发展,并具有降低血压的作用。泽泻对胆固醇有抑制作用,减轻硬化,增加冠状动脉血流量,有抗脂肪肝作用。当归所含的非挥发成分能使血压下降,对动脉硬化有一定疗效。对主动脉有保护作用。何首乌能阻止类脂质停留与透到动脉内膜,可减轻动脉硬化,也可起到乌发和延年益寿的作用。山楂具有扩张血管、降压和强心作用,并能舒张冠状血管。
[0009]本发明选取6味中药,将中药经超微粉碎后,粒度变得更细小,有效成分更易于溶出,药效也相应增强,从而减少用药剂量,大大节约原料药材。将上述中药微粉加入柿子醋中,密封浸泡,使中药的药效与柿子醋本身的功效协同作用,增强柿子醋的降胆固醇的功效。
[0010]本发明降胆固醇的柿子醋是一种功能型的保健醋,容易制备,降胆固醇效果好,且成本低,无毒副作用,同时还可提升柿子醋的保健功效和价值,使柿子醋能更好地占领市场。
【具体实施方式】
[0011]下面结合实施例对本
【发明内容】
作进一步的说明,但不是对本发明的限定。
[0012]实施例1
一种降胆固醇的柿子醋,由以下原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为100g/L ;所述中药微粉由灵芝5斤、黄精10斤、泽泻10斤、当归10斤、何首乌5斤、山楂20斤,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为0.1 μ m-10 μ m ;制备时将上述中药微粉加入原浆柿子醋中,混合均匀后,密封浸泡30天,再经高温杀菌、冷却、过滤、封装即得成品。
[0013]实施例2
一种降胆固醇的柿子醋,由以下原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为130g/L ;所述中药微粉由灵芝10斤、黄精20斤、泽湾13斤、当归15斤、何首乌10斤、山楂25斤,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为0.1 μ m-10 μ m ;制备时将上述中药微粉加入原浆柿子醋中,混合均匀后,密封浸泡60天,再经高温杀菌、冷却、过滤、封装即得成品。
[0014]实施例3
一种降胆固醇的柿子醋,由以下原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为150g/L ;所述中药微粉由灵芝15斤、黄精25斤、泽泻15斤、当归20斤、何首乌15斤、山楂30份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为0.1 μ m-10 μ m ;制备时将上述中药微粉加入原浆柿子醋中,混合均匀后,密封浸泡90天,再经高温杀菌、冷却、过滤、封装即得成品。
【主权项】
1.一种降胆固醇的柿子醋,其特征是由下述重量配比的原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为10-150g/L ;所述中药微粉由灵芝5-15份、黄精10-25份、泽泻I O-15份、当归10-20份、何首乌5-15份、山楂20-30份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为0.1 μ m — 10 μ m。2.根据权利要求1所述的降胆固醇的柿子醋,其特征是:所述中药微粉由灵芝10份、黄精20份、泽泻13份、当归15份、何首乌10份、山楂25份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成。
【专利摘要】本发明公开了一种降胆固醇的柿子醋,由下述重量配比的原料组成:中药微粉和柿子醋,两者的配比为100-150g/L;所述中药微粉由灵芝5-15份、黄精10-25份、泽泻10-15份、当归10-20份、何首乌5-15份、山楂20-30份,将各原料分别经超微粉碎后混合制成,中药微粉的粒径为0.1μm-10μm。本发明柿子醋是一种功能型的保健醋,容易制备,降胆固醇效果好,且成本低,无毒副作用,同时还可提升柿子醋的保健功效和价值,使柿子醋能更好地占领市场。
【IPC分类】C12J1/00, A61K36/8969, A61P3/06
【公开号】CN105505724
【申请号】CN201410501799
【发明人】叶春
【申请人】叶春
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2014年9月27日