一种抗紫外线的山茶油的制备工艺的利记博彩app

文档序号:9744574阅读:554来源:国知局
一种抗紫外线的山茶油的制备工艺的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明涉及油脂制备工艺领域,具体涉及一种抗紫外线的山茶油的制备工艺。
【背景技术】
[0002]随着现在生活水平的不断提升,人们对于自身身体健康也越加重视,在饮食方面也会注意,对于大多数的国人,习惯用动物油脂作为食物烹饪时所需要加的原料,但是动物油脂中含有大量的饱和脂肪酸,长期食用会导致肥胖或高血压等疾病,对于植物油脂中,含有大量人体所必须的不饱和脂肪酸成分。
[0003]对于山茶油作为我国特有的木本油脂,其中含有多种功效的有益成分,具有明显的降血压、降血脂和抗癌的功效,且其中含有的维生素E成分和抗氧化成分,能够有效防止皮肤损伤和衰老,起到一定的抗紫外功效,但是山茶籽在加工的同时,会对其成分造成一定的损坏,大大影响了其成分的有效性,仅仅便于小规模的生产加工,导致出油率低,不能进行大规模的生产和进一步的推广。

【发明内容】

[0004]针对现有技术的不足,本发明提供了一种抗紫外线的山茶油的制备工艺,使得制备工艺更加适用于大规模生产,提高山茶油的有抗紫外线能力。
[0005]为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:
[0006]—种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,操作步骤如下:
[0007]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0008]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为110_120°C;
[0009]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0010]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为220-240°C,进行翻炒;
[0011]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113-120°c,水份为5-7%;
[0012]6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2_3%,得毛油;
[0013]7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0014]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
[0015]优选地,所述的步骤2)烘干操作时,控制茶籽的含水量为5-6%。
[0016]优选地,所述的步骤2)烘干操作后,迅速将茶籽进行降温处理,控制温度35°C以下。
[0017]优选地,所述的步骤4)中烘炒操作后,进行迅速降温处理,控制温度为30°C以下。
[0018]优选地,所述的步骤5)蒸炒操作中,添加蒸汽压为0.3-0.4MPa。
[0019]优选地,所述的步骤5)蒸炒操作,控制蒸炒时间为1-2小时。
[0020]优选地,所述的步骤6)所得的毛油,迅速用冷冻的盐水进行添加搅拌,控制温度为15-18。。。
[0021]本发明提供了一种抗紫外线的山茶油的制备工艺,通过清洗、清洗、碾碎、脱壳、烘炒、蒸炒、榨油、过滤、成品步骤,大大缩减了工业化的流程,且在通过清洗你烘干操作,有效去除了山茶籽中的杂质成分,再通过碾碎脱壳、处理,不破坏山茶籽的成分,烘炒、蒸炒分别操作,保证了山茶籽在进行后处理的榨油操作中提高出油率,且在烘炒时控制温度220-240°C,且还控制蒸汽压为0.3-0.4MPa,能够进一步让油脂充分制出来,温度过低会影响出油率,过高导致品质口味低,在压榨时,控制温度为76-83°C,在提高口味的同时,也提升了出油率,且通过物理静止的防止和加盐浸析的方式,减少了添加的化学试剂对人体的伤害和对山茶油的品质影响。松子油、核桃油的添加不仅能够带来独特的口味,还能够进一步提高山茶油的抗紫外辐射性。整个工艺可进一步推广应用。
【具体实施方式】
[0022]为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0023]实施例1:
[0024]本实施例提供一种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,其特征在于,操作步骤如下:
[0025]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0026]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为120°C;
[0027]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0028]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为240°C,进行翻炒;
[0029]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113_120°C,水份为5-7%;
[0030]6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2_3%,得毛油;
[0031 ] 7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0032]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
[0033]步骤2)烘干操作时,控制茶籽的含水量为5-6%,步骤2)烘干操作后,迅速将茶籽进行降温处理,控制温度35°C以下。
[0034]实施例2:
[0035]本实施例提供一种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,其特征在于,操作步骤如下:
[0036]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0037]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为110°C ;
[0038]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0039]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为222°C,进行翻炒;
[0040]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113_120°C,水份为5-7%;
[0041 ] 6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2-3%,得毛油;
[0042 ] 7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0043]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
[0044]步骤4)中烘炒操作后,进行迅速降温处理,控制温度为30°C以下,步骤5)蒸炒操作中,添加蒸汽压为0.3-0.4MPa,步骤5)蒸炒操作,控制蒸炒时间为1_2小时。
[0045]实施例3:
[0046]本实施例提供一种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,其特征在于,操作步骤如下:
[0047]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0048]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为111°C;
[0049]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0050]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为237°C,进行翻炒;
[0051]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113_120°C,水份为5-7%;
[0052]6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2_3%,得毛油;
[0053 ] 7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0054]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
[0055]步骤6)所得的毛油,迅速用冷冻的盐水进行添加搅拌,控制温度为15_18°C。
[0056]实施例4:
[0057]本实施例提供一种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,其特征在于,操作步骤如下:
[0058]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0059]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为114°C;
[0060]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0061]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为230°C,进行翻炒;
[0062]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113_120°C,水份为5-7%;
[0063]6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2_3%,得毛油;
[0064]7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0065]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
[0066]步骤4)中烘炒操作后,进行迅速降温处理,控制温度为30°C以下。
[0067]实施例5:
[0068]本实施例提供一种抗紫外线的山茶油的其制备工艺,其特征在于,操作步骤如下:
[0069]I)清洗:将选好的茶籽进行清洗,去除杂质;
[0070]2)烘干:将清洗后的茶籽放置在通风处烘干,控制温度为115°C;
[0071]3)碾碎、脱壳:将烘干后的茶籽放置在破碎机中进行破碎,的果肉;
[0072]4)烘炒:将步骤3)中的果肉放置在烘炒炉中,控制温度为2350°C,进行翻炒;
[0073]5)蒸炒:将步骤4)烘炒后的果肉放置于蒸炒锅中蒸炒,控制温度为113_120°C,水份为5-7%;
[0074]6)榨油:将蒸炒后的果肉放置在榨油机中榨油,控制入榨温度为76_83°C,入榨水份为2_3%,得毛油;
[0075]7)过滤:将榨出的毛油进行静止沉淀3-4天,放置过滤机中进行过滤,得精油;
[0076]8)成品:将步骤7)所得的精油添加松子油、核桃油混合,搅拌均匀,得成品。
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