一株改善鸡肠道微生物群落结构的植物乳杆菌及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明设及一株可W调节鸡肠道微生物群落结构并提高生产性能的益生菌及其 在肉鸡养殖中的应用。饲喂该菌株可W提高42日龄鸡肠道中总细菌、乳杆菌族、链球菌族、 梭杆菌亚种、双歧杆菌族和韦荣球菌亚种数量；同时可显著降低埃希氏菌属和脱硫弧菌属 数量。从而达到改善肠道微生物菌群结构的效果。
【背景技术】
[0002] 复杂的微生物群落及其自身对其各自所生存的外界环境中的大部分生化转化过 程肩负着巨大责任。事实上，该些细菌存活于机体任何一个接触外界的身体表面，诸如口 腔、皮肤还有消化道、泌尿生殖道W及呼吸道等。而在该些机体部位中消化道是最密集的细 菌定值器官。该些经过胃肠道W及存活于胃肠道的庞大微生物群落被认定为肠道菌群。肠 道菌群在机体代谢、营养、生理功能W及免疫反应过程中发挥着重要的作用，可W从不可消 化的多糖类食物包括抗性淀粉W及纤维素中摄取能量W发挥重要的活性。该些代谢活性 的发挥促使宿主代谢产生重要的营养物质，包括短链脂肪酸（SCFAs)、维生素（Vk，VBi2和叶 酸）和氨基酸。另外，肠道菌群通过定值抵抗、分泌抗菌化合物等机制提供宿主对病原微生 物的防御功能。肠道微生物还增强胃肠感觉、胃肠蠕动等功能的发育、成熟W及持续，肠道 防御和免疫反应。
[0003] 益生菌（Probiotics) -词早在1965年就由Lill巧和Stillwell首次阐述为"由 一种微生物分泌的刺激其他微生物生长的物质或组织提取物"。经过数十年的发展和完善， 联合国粮农组织/世界卫生组织（FA0/WH0)和欧洲食品与饲料菌种协会巧FFCA)于2002 年将益生菌定义为"活的微生物，通过摄入充足的数量，对宿主产生一种或多种特殊且经过 论证的功能性健康益处"，该是目前为止最权威并被人们所接受的益生菌的定义。益生菌 的微生物组成主要是双歧杆菌属和乳杆菌属。乳酸菌对人体健康具有有益作用，包括抑制 病原微生物，如沙口氏菌、志贺菌、幽口螺旋杆菌等，可减少乳糖不耐症的发生，增加免疫反 应等。植物乳杆菌是存在于人类肠道、传统及工业发酵食品中的一类重要的乳酸菌。它与 人类日常生活关系密切，能够在胃肠道存活并定植于肠道发挥有益作用，对肠道微生物有 重要影响。
[0004] 胃肠道微生态系统是机体内最大和最复杂的微生态系统，刚出生时胃肠道是相对 无菌的，随着与外界环境的接触，微生物在肠道内发生定植、繁殖和演替。而出生后的早期 阶段是动物肠道菌群建立的关键时期，该也使得对动物肠道菌群的早期干预显得尤为重 要。在维鸡出壳后迅即进行益生菌处理，就能在其他菌种定植前比较容易地建立起有益菌 群。随后，外源益生菌的摄入通过竞争排斥、微生物括抗和免疫刺激来改善动物和人肠道微 生物生态平衡，修复已失调的肠道菌群结构，从而减少肠道疾病的发生。
【发明内容】
[0005] 本发明针对上述研究背景，通过动物实验证实L. plantarum P-8菌株可W提高鸡 肠道中有益菌的数量，降低有害菌数量，改善肠道微生物群落结构，预防疾病的发生，促进 动物健康。
[0006] 本发明的目的是提供一种植物乳杆菌（L. plantarum P-8)的菌株及其菌体成分在 改善鸡肠道微生物群落结构，促进动物健康等作用方面的应用。
[0007] 本发明的目的是通过如下技术方案实现的：
[000引一株改善鸡肠道微生物群落结构的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum) P-8)，分离自酸牛奶中，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力，该菌株已保藏于北京市朝阳 区北辰西路1号院3号，中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中屯、，保藏号；CGMCC No.6312。
[0009] 植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum)P-8用于提高鸡肠道中总细菌、乳杆菌 族、链球菌族、梭杆菌亚种、双歧杆菌族和韦荣球菌亚种数量、提高鸡肠道中有益菌的数量、 降低有害菌数量W及改善肠道微生物群落结构，预防疾病的发生，促进肉鸡健康成长的应 用。
[0010] 所述植物乳杆菌通过饮水或饲料添加应用于肉鸡养殖，生产使用方便。
[0011] 本发明的效果是；Lactobacillus plantarum P-8是自102株植物乳杆菌中筛 选出的1株益生性能优异的乳杆菌。该菌株具有免疫调节特性，已经用于乳制品和发 酵剂的工业化生产，并作为活疫苗在医学上提供更广泛的应用。本发明饮水投喂肉鸡 Lactobacillus plantarum P-8(CGMCC 6312)通过测定不同阶段鸡粪样中其它优势菌属的 含量来探究Lactobacillus plantarum P-8对鸡肠道共生菌群的数量的调节，从而是否可 W促进畜禽肠道微生物群落结构的改善效果。
[0012] 下面结合附图和实施例对本发明做进一步的说明。
【附图说明】
[001引图1为肉鸡肠道RT-qPCR扩增体系图；
[0014] 图2为7日与42日龄肉鸡肠道内目标菌数量在两组间的差异图。
【具体实施方式】
[0015] 一株改善鸡肠道微生物群落结构的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum) P-8)，分离自酸牛奶中，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力，该菌株已保藏于中国微生物 菌种保藏管理委员会普通微生物中屯、，保藏号；CGMCC No. 6312。
[0016] 植物乳杆菌植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum)p-8用于提高鸡肠道中总细 菌、乳杆菌族、链球菌族、梭杆菌亚种、双歧杆菌族和韦荣球菌亚种数量、提高鸡肠道中有益 菌的数量、降低有害菌数量W及改善肠道微生物群落结构，预防疾病的发生，促进肉鸡健康 成长的应用。
[0017] 所述植物乳杆菌通过饮水或饲料添加应用于肉鸡养殖，生产使用方便。1.基础日 粮组成
[0018] 根据中国肉鸡饲养标准（2004) W玉米和豆稍为主要原料，按照肉鸡生长发育，分 0~3周龄和4~6周龄两阶段配置日粮，营养成分均满足肉鸡的生长需要，其配方和营养 水平详见表1。
[0019] 表1基础日粮组成及营养水平（风干基础％ )
[0020] Table.IComposition and nutrit ional levels of basal diets(air-dry basis, % )
[0021]
【主权项】
1. 一株改善鸡肠道微生物群落结构的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum)P-8,分 离自酸牛奶中，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力，该菌株已保藏于中国微生物菌种保 藏管理委员会普通微生物中心，保藏号：CGMCC No. 6312。
2. 一种如权利要求1所述的植物乳杆菌植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum)P_8 用于提高鸡肠道中总细菌、乳杆菌族、链球菌族、梭杆菌亚种、双歧杆菌族和韦荣球菌亚种 数量、提高鸡肠道中有益菌的数量、降低有害菌数量以及改善肠道微生物群落结构，预防疾 病的发生，促进肉鸡健康成长的应用。
3. 如权利要求2所述的植物乳杆菌植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum)P_8的应 用，其特征在于：所述植物乳杆菌通过饮水或饲料添加应用于肉鸡养殖，生产使用方便。
【专利摘要】一株可以调节鸡肠道微生物群落结构并提高生产性能的植物乳杆菌及其应用。所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarumP-8)分离自酸牛奶中，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力；该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC No.6312。饲喂该菌株可以提高42日龄鸡肠道中总细菌、乳杆菌族、链球菌族、梭杆菌亚种、双歧杆菌族和韦荣球菌亚种数量；同时可显著降低埃希氏菌属和脱硫弧菌属数量。从而达到改善肠道微生物菌群结构的效果。益生菌Lactobacillus plantarum P-8可以通过饮水或饲料添加应用于肉鸡养殖中，使用方便。CGMCC No.631220120628
【IPC分类】A23K1-18, C12N1-20, A23K1-16, C12R1-25
【公开号】CN104630117
【申请号】CN201510076018
【发明人】姚国强, 高鹏飞
【申请人】青岛九和宜生生物科技有限公司
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2015年2月12日