一种乌风蛇油的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于动物油提取技术领域，具体涉及一种乌风蛇油的制备工艺。
【背景技术】
[0002]蛇油含有丰富的天然活性物质和抑菌成分，具有超强渗透力，可以直接渗透人体皮肤，促进皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤免疫调节功能；是一种既富有营养又利于保健的物质，我国中医或民间喜用蛇油治病保健，具有调节内分泌失调，润肠通便，养颜美容，防止皮肤衰老、防止血管硬化有很好的作用。
[0003]蛇油含有12种脂肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸及甘油棕榈酸等。其中最多的不饱和脂肪酸——亚油酸，较长时间的过高温度会导致其氧化。
[0004]传统方法是把身体内剥离的脂肪，在锅中熬炼而成，熬炼可使蛇油中不饱和脂肪酸容易氧化，功效成分被破坏，使药效降低。如中国专利申请公开的“一种精制蛇油的方法”(CN1 3468 39O A )，以蛇的脂肪组织为原料，加热炼制得炼出液，趁热过滤得滤液为蛇油主液；将剩余的滤渣进行压榨得压榨液，过滤得滤液为滤渣中所含蛇油；将蛇油主液与滤渣中所含蛇油合并，得蛇油粗产品；将蛇油粗产品溶于有机溶剂进行多次萃取，在超声波下提取，采用蒸馏的方法回收溶剂，并通氮气，得到该精制蛇油。该方法虽然在传统方法上做了一定改进，缩短熬制时间，使产品质量有一定的提升，但仍然没有脱离高温熬制这一环节，因此研制一种有效保护蛇油功效成分的蛇油制备方法具有十分重要的意义。
【发明内容】
[0005]为了克服上述现有技术中的不足，本发明的目就是提供一种提取效率高、提高蛇油中功效成分的乌风蛇油的制备方法。
[0006]为实现上述目的，本发明采用如下技术方案:一种乌风蛇油的的制备方法，以乌风蛇的脂肪组织为原料，适当捣碎，均匀填充到萃取釜中，液体CO2经高压泵加压至所需的压力，后经加热釜加热至设定的温度，由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO2经减压阀进入压力较低的分离釜而导致溶解度降低，溶质析出，沉积于分离釜的底部，CO2在整个装置中密闭循环利用，当达到设定的CO2循环量时停止萃取，放出分离釜中的产物，过滤即为乌风蛇油产品。
[0007]所述的乌风蛇油的制备方法，包括以下步骤:
(1)将捣碎的蛇脂肪均匀填充到超临界CO2萃取仪的萃取釜中，并关闭好萃取罐；
(2)打开气瓶，液体CO2经冷却后经高压泵加压至20-30MPa，再通过加热釜加热至45-50°C,由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO2经减压阀进入设定压力为
6-8MPa、温度为45-50°C的分离釜而导致溶解度降低，溶质析出，沉积于分离釜的底部，CO2在整个装置中密闭循环使用；
(3)5-6小时后当CO2循环量达到10-12kg时停止萃取，打开分离釜放料阀，得到产物，300目过滤即得乌风蛇油产品。
[0008]作为优化，步骤(I)中，所述蛇的脂肪组织为乌风蛇腹部取得得的脂肪。
[0009]作为优化，步骤(2)中，所述萃取压力为20MPa，萃取温度为50°C ;解析压力为8MPa，解析温度为40°C
作为优化，步骤(3)中，所述COJI环量为10kg。
[0010]本发明的优点是:本方法采用的是相对易得的乌风蛇脂肪为原料，完全不采用传统的熬炼方法，而是采用超临界0)2萃取法萃取蛇油，条件温和，温度低至50°C及以下，有效的避免了传统蛇油高温熬炼方法中因温度过高而造成的功效成分破坏难题。传统熬炼方法所得蛇油亚油酸含量为10%左右，本发明超临界0)2萃取法亚油酸在19%左右。本发明得到的产品出油率高，色泽浅，透明度高，无沉淀和悬浮物，黏性较小，亚油酸含量高。
【具体实施方式】
[0011]实施例1
1)预处理:取乌风蛇腹部脂肪，用纯净水清洗3次，去除蛇皮和纤维等杂质，捣碎至0.5-lcm ；
2)装料:将上述捣碎的蛇脂肪均匀填充到超临界CO2萃取仪的萃取釜中，并关闭好萃取te ；
3)萃取:打开气瓶，液体CO2经冷却后经高压泵加压至20MPa，再通过加热釜加热至45°C，0)2由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO 2经减压阀进入压力为6MPa和温度为35°C的分离釜而导致油脂溶解度降低析出，沉积于分离釜的底部；
4)放料:当6小时后达到12kgC02循环量时停止萃取，打开分离釜放料阀，得到产物；
5)产物300目过滤即得乌风蛇油产品。
[0012]所得蛇油为淡黄色油状液体，有很轻微的腥味。其相对密度为0.0891，酸值为0.35，皂化值为202.3，碘值为83.5。水分与挥发物为0.0207。均符合要求。
[0013]所得蛇油中亚油酸得含量为19.1%。
[0014]实施例2
1)预处理:取乌风蛇腹部脂肪，用纯净水清洗3次，去除蛇皮和纤维等杂质，捣碎至
0.5-lcm ；
2)装料:将上述捣碎的蛇脂肪均匀填充到超临界CO2萃取仪的萃取釜中，并关闭好萃取te ；
3)萃取:打开气瓶，液体CO2经冷却后经高压泵加压至20MPa，再通过加热釜加热至50°C, 0)2由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO 2经减压阀进入压力为SMPa和温度为40°C的分离釜而导致油脂溶解度降低析出，沉积于分离釜的底部；
4)放料:当5小时后达到1kgCO2循环量时停止萃取，打开分离釜放料阀，得到产物；
5)产物300目过滤即得乌风蛇油产品。
[0015]所得蛇油为淡黄色油状液体，有很轻微的腥味。其相对密度为0.0897，酸值为
0.31，皂化值为203.5，碘值为84.1。水分与挥发物为0.0212。均符合要求。
[0016]所得蛇油中亚油酸得含量为19.3%。
【主权项】
1.一种乌风蛇油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将捣碎的蛇脂肪均匀填充到超临界CO2萃取仪的萃取釜中，并关闭好萃取罐； (2)打开气瓶，液体CO2经冷却后经高压泵加压至20-30MPa，再通过加热釜加热至45-50°C,由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO2经减压阀进入设定压力为6-8MPa、温度为45-50°C的分离釜而导致溶解度降低，溶质析出，沉积于分离釜的底部，CO2在整个装置中密闭循环使用； (3)5-6小时后当CO2循环量达到10-12kg时停止萃取，打开分离釜放料阀，得到产物，300目过滤即得乌风蛇油产品。
2.根据权利要求1所述的乌风蛇油的制备方法，其特征在于，步骤(I)中，所述蛇的脂肪组织为乌风蛇腹部取得得的脂肪。
3.根据权利要求1所述的乌风蛇油的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述萃取压力为20MPa，萃取温度为50°C ;解析压力为8MPa，解析温度为40°C。
4.根据权利要求1所述的乌风蛇油的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述0)2循环量为10kg。
【专利摘要】一种乌风蛇油的制备方法，是将乌风蛇的脂肪组织捣碎，均匀填充到萃取釜中，液体CO2经高压泵加压至所需的压力，后经加热釜加热至设定的温度，由底部进入萃取釜内进行萃取，溶有乌风蛇油脂的CO2经减压阀进入压力较低的分离釜而导致溶解度降低，溶质析出，沉积于分离釜的底部，CO2在整个装置中密闭循环利用，当达到设定的CO2循环量时停止萃取，放出分离釜中的产物，过滤即为乌风蛇油产品。本发明得到的产品出油率高，色泽浅，透明度高，无沉淀和悬浮物，黏性较小，亚油酸含量高。
【IPC分类】C11B1-10
【公开号】CN104629901
【申请号】CN201510055349
【发明人】李全平
【申请人】张家界仙踪林农业科技开发有限公司, 李全平
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2015年2月3日