香菇的栽培方法
【专利摘要】本发明涉及一种香菇的栽培方法，属于食用菌种植技术领域。它包括以下步骤：配料，装袋，灭菌，接种，培养，浇水出菇；所述配料由以下重量份数的组份制成香菇栽培培养基：腐殖土70～90份、紫茎泽兰10～30份、炉甘石1～3份、石英砂0.1～1份和复合微量元素肥0.1～1份，水的加入量占整个所述培养基的60％～65％。本发明的有益效果是：能提高香菇的产量。
【专利说明】
香茹的哉培方法
技术领域
[0001] 本发明属于食用菌种植技术领域，具体设及一种香茹的栽培方法。
【背景技术】
[0002] 香茹的人工栽培在我国已有800多年的历史，其香味浓郁，营养丰富，含有18种氨 基酸，深受广大人民群众的喜爱。
[0003] 现有香茹的栽培方法主要采用塑料袋栽培法，为片面提高产量，往往添加化肥和 生长调节剂等化学物质，影响了香茹的品质。因此，需要开发出一种能提高香茹产量，还能 保证香茹品质的方法。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是提供一种香茹的栽培方法，该方法能提高香茹的产量。
[0005] 本发明所采取的技术方案是香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，装袋，灭菌，接 种，培养，诱水出茹;所述配料由W下重量份数的组份制成香茹栽培培养基:腐殖±70~90 份、紫茎泽兰10~30份、炉甘石1~3份、石英砂0.1~1份和复合微量元素肥0.1~1份，水的 加入量占整个所述培养基的60%~65%。
[0006] 作为优选，所述培养基还包含0.1~1重量份发酵核桃壳、0.1~1重量份硫酸儀和 0.1~1重量份花生壳发酵液。
[0007] 作为优选，所述发酵核桃壳是取核桃壳粉碎，用水浸泡后发涨，加入氯化钢和侧抱 芽抱杆菌混合堆腐发酵，发酵溫度为35~45°C，发酵时间1~2月，干燥;所述花生壳发酵液 是将花生壳粉碎，加水浸泡，再加入乳酸菌和酵母菌发酵剂发酵，发酵溫度为35~45°C，发 酵时间1~2月，过滤，即得。
[000引作为优选，所述灭菌是将混合均匀的培养基进行高溫高压灭菌。
[0009] 作为优选，所述接种是将固体香茹菌株接入至所述培养基中。
[0010] 作为优选，所述培养的湿度为60%~70%，溫度为22°C~27°C。
[0011] 本发明的有益效果在于:通过各特定的各组份制成的培养基，在不加入化肥和生 长调节剂等化学物质的前提下，能有效提高香茹的产量。
【具体实施方式】
[0012] 为使本领域技术人员详细了解本发明的生产工艺和技术效果，下面W具体的生产 实例来进一步介绍本发明的应用和技术效果。
[001引实施例1
[0014] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±80份、紫茎泽兰20 份、炉甘石2份、石英砂0.5份和复合微量元素肥0.5份，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其 中，水的加入量占整个所述培养基重量的62%。
[0015] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为65 %、溫度 为25°C的条件下培养，诱水出茹。
[0016] 实施例2
[0017] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±90份、紫茎泽兰30 份、炉甘石3份、石英砂1份和复合微量元素肥1份，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其中，水 的加入量占整个所述培养基重量的65%。
[0018] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为70%、溫度 为27Γ的条件下培养，诱水出茹。
[0019] 实施例3
[0020] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±70份、紫茎泽兰10 份、炉甘石1份、石英砂0.1份和复合微量元素肥0.1份，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其 中，水的加入量占整个所述培养基重量的60%。
[0021] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为60%、溫度 为22Γ的条件下培养，诱水出茹。
[0022] 实施例4
[0023] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±80份、紫茎泽兰20 份、炉甘石2份、石英砂0.5份、复合微量元素肥0.5份、05重量份发酵核桃壳、0.5重量份硫酸 儀和0.5重量份花生壳发酵液，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其中，水的加入量占整个所 述培养基重量的62 % ;发酵核桃壳是取核桃壳粉碎，用水浸泡后发涨，加入氯化钢和侧抱芽 抱杆菌混合堆腐发酵，发酵溫度为4(TC，发酵时间1.5月，干燥;花生壳发酵液是将花生壳粉 碎，加水浸泡，再加入乳酸菌和酵母菌发酵剂发酵，发酵溫度为40°C，发酵时间1.5月，过滤， 即得。氯化钢的加入量占整个核桃壳重量的5%，可W提高发酵的效率。
[0024] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为65%、溫度 为25Γ的条件下培养，诱水出茹。
[0025] 实施例5
[0026] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±90份、紫茎泽兰30 份、炉甘石3份、石英砂1份、复合微量元素肥1份、1重量份发酵核桃壳、1重量份硫酸儀和1重 量份花生壳发酵液，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其中，水的加入量占整个所述培养基 重量的65 % ;发酵核桃壳是取核桃壳粉碎，用水浸泡后发涨，加入氯化钢和侧抱芽抱杆菌混 合堆腐发酵，发酵溫度为45Γ，发酵时间2月，干燥;花生壳发酵液是将花生壳粉碎，加水浸 泡，再加入乳酸菌和酵母菌发酵剂发酵，发酵溫度为45°C，发酵时间2月，过滤，即得。氯化钢 的加入量占整个核桃壳重量的6%，可W提高发酵的效率。
[0027] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为70%、溫度 为27Γ的条件下培养，诱水出茹。
[0028] 实施例6
[0029] 香茹的栽培方法，包括W下步骤:配料，按重量份数，称取腐殖±70份、紫茎泽兰10 份、炉甘石1份、石英砂0.1份、复合微量元素肥0.1份、0.1重量份发酵核桃壳、0.1重量份硫 酸儀和0.1重量份花生壳发酵液，加水混匀，制成香茹栽培培养基。其中，水的加入量占整个 所述培养基重量的60 % ;发酵核桃壳是取核桃壳粉碎，用水浸泡后发涨，加入氯化钢和侧抱 芽抱杆菌混合堆腐发酵，发酵溫度为35Γ，发酵时间1月，干燥;花生壳发酵液是将花生壳粉 碎，加水浸泡，再加入乳酸菌和酵母菌发酵剂发酵，发酵溫度为35 °C，发酵时间1月，过滤，即 得。氯化钢的加入量占整个核桃壳重量的3%，可W提高发酵的效率。
[0030] 然后装袋，高溫高压灭菌，将固体香茹菌株接入至培养基中，在湿度为60%、溫度 为22Γ的条件下培养，诱水出茹。
[0031] 上述实施例中，使用的侧抱芽抱杆菌、乳酸菌和酵母菌发酵剂购买自具有合法资 质的生产厂家。
[0032] 为验证本发明的技术效果，特作W下试验：
[0033]
[0034] 最后应说明的是，W上实施例仅用W说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照 上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，依然可W对本发明进行 修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在 本发明的权利要求范围中。
【主权项】
1. 香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤:配料，装袋，灭菌，接种，培养，浇水出 菇;所述配料由以下重量份数的组份制成香菇栽培培养基:腐殖土 70~90份、紫茎泽兰10~ 30份、炉甘石1~3份、石英砂0.1~1份和复合微量元素肥0.1~1份，水的加入量占整个所述 培养基的60 %~65 %。2. 根据权利要求1所述的香菇的栽培方法，其特征在于，所述培养基还包含0.1~1重量 份发酵核桃壳、〇. 1~1重量份硫酸镁和〇. 1~1重量份花生壳发酵液。3. 根据权利要求1所述的香菇的栽培方法，其特征在于，所述发酵核桃壳是取核桃壳粉 碎，用水浸泡后发涨，加入氯化钠和侧孢芽孢杆菌混合堆腐发酵，发酵温度为35~45°C，发 酵时间1~2月，干燥;所述花生壳发酵液是将花生壳粉碎，加水浸泡，再加入乳酸菌和酵母 菌发酵剂发酵，发酵温度为35~45°C，发酵时间1~2月，过滤，即得。4. 根据权利要求1所述的香菇的栽培方法，其特征在于，所述灭菌是将混合均匀的培养 基进彳丁尚温尚压灭囷。5. 根据权利要求1所述的香菇的栽培方法，其特征在于，所述接种是将固体香菇菌株接 入至所述培养基中。6. 根据权利要求1所述的香菇的栽培方法，其特征在于，所述培养的湿度为60%~ 70%，温度为22°(：~27°(：。
【文档编号】A01G1/04GK106083244SQ201610408359
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月12日
【发明人】吴军, 马跃新
【申请人】吴军