借助于滤袋工作的煮浓咖啡机的利记博彩app

文档序号:1347904阅读:234来源:国知局
专利名称:借助于滤袋工作的煮浓咖啡机的利记博彩app
技术领域
本发明涉及一种快速煮意大利式浓咖啡的机器,它借助于滤袋工作,以及机器中设有一煮咖啡的组件,该组件有两个可彼此相对移动的煮咖啡腔构件,这两个构件在闭合位置构成了一个用于滤袋的煮咖啡腔,两个煮咖啡构件之一与煮咖啡用沸水的加热器连接并配有一喷水器。
滤袋内装有制备一份咖啡(例如一杯)所需要的咖啡粉。滤袋是预先缝制好即可使用的并分别包装在一个香气被密封的包套中。
为了煮咖啡,将一个滤袋在除去包套后通过机器外壳中的一个槽从上面投入煮浓咖啡机内,在那里通过适用的装置将滤袋捕获在两个处于其打开位置的煮咖啡腔的构件之间。然后这两个煮咖啡腔构件移到它们的闭合位置,在此闭合位置下它们将滤袋包围在它们之间并对外密封。在这一位置一定量的煮咖啡的沸水压过煮咖啡腔和在此腔内的滤袋。由此产生的咖啡经排出管流入预先准备好的杯中。在此煮咖啡过程结束后,煮咖啡腔构件重新彼此移开,因此滤袋可以重新向下落入一个在那里预先准备好的收集容器内。
上述类型的煮浓咖啡机是已知的并可在市场上买到。在迄今已知的机器中存在的缺点是,它们只有在使用一种专用的具有规定尺寸并尤其是还具有规定厚度与机器协调一致的滤袋类型的情况下才能可靠地工作。但为了改变咖啡粉的量并因而改变所要求的制成咖啡的浓度,值得追求的是至少能对厚度作某些改变。
所述类型的咖啡机大多也可用于制备热蒸汽,在这种情况下用于制备热蒸汽的水加热器处于一个比用于煮咖啡时更高的温度。然而在这些已知的机器中当从制备蒸汽转换为煮咖啡时遇到了一些问题当提取蒸汽后立即,也就是没有等候到达到一个降低的咖啡温度便煮咖啡时,滤袋在一开始受到仍处于连续加热器内的温度很高并具有高压的蒸汽的作用。在这种情况下便可能出现滤袋被吹胀和甚至合乎规律地顶破,从而弄脏了整个煮咖啡腔并因而必须清洗。
本发明的目的是要说明如何能避免由于使用不同的滤袋带来的问题以及如何能避免因滤袋受热蒸汽作用而带来的问题。
按本发明为达到这一目的通过一种具有权利要求1所述特征的煮浓咖啡机。据此,按本发明为达到此目的采取的措施是,喷水器可移动地装在上述煮咖啡腔构件内,并至少在煮咖啡期间在喷水器上作用一个朝着另一个煮咖啡腔构件的方向亦即朝装在煮咖啡腔内的滤袋的方向的力。
采用本发明获得的优点首先在于,滤袋通过喷水器的压紧而被压缩并降低了煮咖啡水的流速。因此改善了提取率。
采用这种柔性的煮咖啡腔可以改变在滤袋内咖啡粉的量,与此同时滤袋的厚度与当今传统的厚度相比毫无问题地可以改变2-3mm。
采用处于压力下的喷水器,当在制备热蒸汽后滤袋直接接受热蒸汽作用时,它不再会吹胀和顶破。
在从属权利要求中说明了本发明最佳设计的特征。据此,作用在喷水器上的力可通过弹簧和/或在煮咖啡期间液压地施加。
下面参照


本发明的实施例。
此只是局部示意表示的图在唯一的一个视图中表示了按本发明的煮浓咖啡机煮咖啡腔所在区的剖面。
在附图中,用1表示装有咖啡粉的滤袋,它被装在一个由第一煮咖啡腔构件2与第二煮咖啡腔构件3构成的煮咖啡腔4内。滤袋1的环边被夹紧在两个煮咖啡腔构件2和3端面之间,并从这些端面略向外伸出。
第一煮咖啡腔构件2固定安装并与图中仅示意表示的煮咖啡水加热器5连接。第二煮咖啡腔构件3可以在液压作用下朝第一煮咖啡腔构件2的方向以及克服两个在图中看不到的弹簧的作用移动。为此它与一缸6连接,缸内有一个固定的活塞7。在图中,两个煮咖啡腔构件2和3处于其闭合位置,这是在缸6与活塞7之间的腔加压时造成的。压力由一增压泵(图中未表示)产生,该增压泵还用作煮咖啡水泵。
在第一煮咖啡腔构件2中为了均匀分配煮咖啡水有一喷水板12,它装在一个可在第一煮咖啡腔构件内轴向移动的喷水器座13中。喷水器座13受弹簧14的压力。弹簧14将喷水器座13朝第二煮咖啡腔构件3的方向排挤,并当煮咖啡腔4闭合时将喷水板12压靠在滤袋1上,从而使之受压缩。
如已提及的那样,在煮咖啡腔构件2和3打开时,滤袋1通过从上方经投料槽8和投料漏斗9投入到达煮咖啡腔4内,在这时用于覆盖投料槽8的挡板10短时地从投料槽8所在区摆开。在两个煮咖啡腔构件2和3的高度上,滤袋被另一块可回转的挡板11挡住。
然后,为了煮咖啡,接通已提及的增压泵,它首先从水箱(图中未表示)吸出冷水并泵入活塞6和活塞7之间的腔内。因此第二煮咖啡腔构件3朝第一煮咖啡腔构件移动。一旦煮咖啡腔4闭合,通过操纵一个阀(图中未表示)水从增压泵供入煮咖啡水加热器5。现在,已加热作为煮咖啡沸水的水从煮咖啡水加热器经至少一个第一孔15进入在第一煮咖啡腔构件2内可移动的喷水器座13前面的一个可变的腔内。通过至少一个在可移动的喷水器座13中的第二孔17,煮咖啡的沸水进一步流入一个位于喷水板12前面的分配腔18,并从这里通过喷水板12流入煮咖啡腔4。密封装置19防止煮咖啡水会从可移动的喷水器座13外面流过。在煮咖啡腔4内,煮咖啡的沸水流过装有咖啡粉的滤袋1,并从现在起作为咖啡经一个装在第二煮咖啡腔构件3内的滤网20离开煮咖啡腔。最后,咖啡经管状排出口21流入在它下方事先准备好的杯内(图中未表示)。
业已指出采用上述设计获得的优点为首先改善了咖啡质量;有使用不同厚度的滤袋的可能性;以及,防止在受热蒸汽作用时破坏滤袋。
按照一种最佳设计,煮咖啡水在煮咖啡水加热器5与可改变的腔之间至少一个第一孔15内的流动截面,选择为大于在可改变的腔16与分配腔18之间至少一个第二孔17内的流动截面。因此在煮咖啡期间在可变的腔11内形成了液压,这一液压支持了弹簧14的作用。也可以取消弹簧并在喷水器结构上施加仅仅通过它形成的动态压力。
在煮咖啡过程结束后,关闭增压泵,因此缸6和活塞7之间的压力降低,在那里存在的水可以流回水箱中。在已提及的图中未表示的弹簧的作用下,第二煮咖啡腔构件3从第一煮咖啡腔构件2移开,以便打开煮咖啡腔4和释放滤袋1。通过事先还将在煮咖啡腔所在区下方的另一块挡板11摆开,已耗尽的滤袋1,自动向下例如落入一个在那里所放置的收集容器(图中没有表示)内。至此一个煮咖啡的循环便告结束。
权利要求
1.煮浓咖啡机,它借助于滤袋(1)工作,机器中设有一煮咖啡组件,该组件有两个可彼此相对移动的煮咖啡腔构件(2、3),它们在闭合位置构成了一个用于滤袋(1)的煮咖啡腔(4),两个煮咖啡腔构件之一(2)与煮咖啡沸水的加热器(5)连接并配有一喷水器(12、13),其特征为喷水器(12、13)在第一个煮咖啡腔构件(2)内是可移动的并至少在煮咖啡过程中受到一个朝着另一个煮咖啡腔构件(3)的方向亦即朝装在煮咖啡腔内的滤袋(1)的方向作用的力。
2.按照权利要求1所述的煮浓咖啡机,其特征为作用在喷水器(12、13)上的力至少部分由弹簧(14)产生。
3.按照权利要求1或2之一所述的煮浓咖啡机,其特征为从煮咖啡水加热器(5)到喷水器(12、13)的煮咖啡沸水的输送在流动技术方面按这样的方式设计,即,使得作用在喷水器(12、13)上的力至少部分通过液压造成,此液压在煮咖啡期间沿流动方向在上述煮咖啡腔构件(2)内喷水器(12、13)之前形成。
4.按照权利要求1-3之一所述的煮浓咖啡机,其特征为喷水器包括一喷水器座(13)和装在其中的喷水板(12);以及,喷水器座(13)相对于上述煮咖啡构件(2)内壁密封成这样,即,迫使全部煮咖啡沸水都通过喷水板(12)流动。
5.按照权利要求4所述的煮浓咖啡机,其特征为,在上述煮咖啡构件(2)内沿煮咖啡水流动方向在喷水器座(13)之前有一个可变的腔(16),以及,在喷水器座(13)与喷水板(12)之间有一分配腔(18)。
6.按照权利要求5所述的煮浓咖啡机,其特征为在煮咖啡水加热器(5)与腔(16)之间的煮咖啡水流动截面大于腔(16)与分配腔(18)之间的流动截面。
全文摘要
借助于滤袋(1)工作的煮浓咖啡机有一个煮咖啡组件,该组件有两个可互相相对移动的煮咖啡腔构件(2、3),它们在闭合位置构成了一个用于滤袋的煮咖啡腔(4),两个煮咖啡腔构件之一(2)与煮咖啡水加热器(5)连接并配有一喷水器(12、13)。通过将喷水器(12、13)可移动地装在上述煮咖啡腔构件(2)内并至少在煮咖啡期间在喷水器上作用一个朝着另一个煮咖啡腔构件(3)的方向亦即朝装在煮咖啡腔(4)内的滤袋(1)的方向的力,提高了提取率、可以使用不同厚度的滤袋(1)并避免在受热蒸汽作用时滤袋(1)膨胀和顶破。
文档编号A47J31/34GK1203774SQ98115169
公开日1999年1月6日 申请日期1998年6月26日 优先权日1997年6月27日
发明者斯蒂芬·拉克斯特尔 申请人:艾尔德姆罗特里斯特股份公司
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