专利名称：多功能的菜刀用切菜板的利记博彩app
技术领域：
本实用新型属于厨房用具，它涉及食品烹调时一般食品用料的切细、粉碎等操作中使用的菜刀用切菜板，更具体地说是涉及具有接收食品容器的菜刀用切菜板。
在普通餐桌上出现的大多数菜是由作为主料的食品和另外多种辅助味食品加在一起烹调而成的，在这些食品的配制过程中，主料食品和辅助味食品根据用途切细成不同的尺寸和形状后在容器内混合。在已有技术中，从菜板上把经菜刀切细的食品移到烹调容器中时必须将菜板本身拿起才能将切细食品移到食品容器内，因此使用上很不方便，另外在使用切细食品的擦菜板时，由于没有能固定该器的装置，所以使用起来不方便，不注意时还会有负伤的危险。
本实用新型的目的在于克服了切菜从切菜板转移到烹调容器或食品容器的不便，并提高了切细食品操作的方便性和安全性。
其技术方案是在用菜刀切菜的切菜板中具有食品投入口和使在切菜板上被切细的食品通过食品投入口落下具有贮存的结构；另外在上述食品投入切制时可以选择地插置使用切细丝器具、擦菜板等，从而使食品的切细操作方便并使安全性得到可靠地保障。
本申请的特征在于，使具有手柄的切菜板在带有手柄的容器的入口处通过凹环部和限位部分自由地脱开或结合，在切菜板的表面一侧形成带有支撑部的开口部，从而可以有选择地将擦菜板和切细丝器具及盖插置在切菜板的开口部中。
以下结合
这些特点。
图1是本申请的分解斜视图；图2是本申请的剖视图；图3是本申请的状态图。
带有手柄4的切菜板2可以自由地在带手柄12的容器11的入口处结合或脱开，在切菜权2的外周缘部上形成凹环部3和该凹环部3的两个外侧的限位部分2a，切菜板2依靠凹环部3和限位部分2a在容器11入口处的移动被限制。在切菜板的一侧形成带有支撑部分7的开口部6，配合在开口部6框架上的普通擦菜板8、切细丝器具9和板状盖体10可以自由地结合或脱开切菜板2的开口部6。
图中未说明的附图标记5、13是通孔，它们是用设在壁面限制容器11和切菜板2移动时使用的限位孔。
如上所述的切菜板在切细食品用料时，在使切菜板2处在容器11入口的限位状态下，将食品14放置在切菜板2上面，在用菜刀15切细的过程中，切细的食品14a在切菜板2上有某种程度的堆积，而使切菜板2上的空间变狭，在出现妨碍切细操作时，就用菜刀15使切细的食品落入切菜板2的开口6的一侧，通过简单的操作就可以使食品14a落入容器11中。在切菜板2上进行切细食品操作时，使切细食品落入容器中的操作迅速而方便。另外，即使在一段时间内切细不同食品的场合下，切细操作仍然可以不间断地连续进行。在使用擦菜板8和切细丝器具9等时，如果将擦菜板8和切细丝器具9插置上，依靠切菜板2的开口部6的内周面和支撑部分7就可使这两个器具稳定地固定。在用一只手给切菜板2若干压力的状态下，如果进行切细操作，就可以在擦菜板8和切细丝器具9不移动的情况下安稳地进行切细操作。由于使用了切细丝器具和擦菜板8提高了操作的稳定性，当然降低了危险性。特别是在擦菜板8和切细丝器具9插在开口部6的状态下，擦菜板8和切细丝器具9的上表面同切菜板2上表面之间没有台阶，在把食品4安置在切菜权2上的状态下，使食品用料在擦菜板8(或切细丝器具9)的侧面分别产生摩擦，食品由擦菜板8和切细器具9粉碎或切细并立即被容器11接收，这样大大提高了使用擦菜板8和切细丝器具9的方便性能。
在菜板进行比较少量的切菜作业时或在没有必要使用容器11的情况下，使盖10结合在菜板2的开口部6上，这样可以防止切细的食品14a在开口部6落下。可以根据需要，使菜板1和容器11组成一体使用，也可以分开独立使用。
本申请中的切菜板周缘上形成的凹环部分可以防止细切含水分高的食品时从食品中排出的水分流到切菜板2的外侧，并且切菜板2在容器11入口连接时具有防止菜板2移动的功能。
如上所述，使带有开口部6的菜刀用切菜板2自由地连接或脱开容器11的入口，在切菜板2的开口部6上有选择地插置通常的擦菜板8和切细丝器具9以及盖10等，这样本申请可以使食品切细操作迅速简单，而且具有高的安全性和实用性。
权利要求1.一种多功能的菜刀用切菜板，其特征在于，使具有手柄(4)的切菜板(2)在带有手柄(12)的容器(11)的入口处设置可自由脱开和结合的凹环部(3)和限位部分(2a)，在切菜板(2)的表面一侧形成带有支撑部(7)的开口部(6)，从而可以有选择地将擦菜板(8)和切细丝器具(9)及盖(10)插置在切菜板(2)的开口部(6)中。
专利摘要一种多功能的菜刀用切菜板，在该切菜板中具有食品投入口和使在切菜板上被切细的食品通过食品投入口落下贮存的结构，在具有手柄的容易入口处设置可自由脱开和结合的凹环部和限位部并在切菜板的表面的一侧带有支撑的开口部，即在食品的投入口上可以选择地插置使用切细丝器具或擦菜板等，从而使食品的切细操作方便并使安全性得到可靠的保障。
文档编号A47J47/00GK2214155SQ94207448
公开日1995年12月6日 申请日期1994年2月12日 优先权日1993年2月12日
发明者李荣熙 申请人:李荣熙