四程序汽水循环米饭锅的利记博彩app

文档序号:1376192阅读:454来源:国知局
专利名称:四程序汽水循环米饭锅的利记博彩app
技术领域
本实用新型涉及一种包含有煮米、除脏沫、滤饭、蒸饭四道程序的做米饭的装置。通常人们做米饭,在城市里经常使用的电饭煲或铝锅以及其他的蒸饭器。一般的大米,做成的米饭,颗粒均匀,松散、清香、爽口;储存时间较长的大米,用这样的大米做成的米饭,就会有异味,异味过重的米饭,甚至不能食用。
中国专利申请号85202414双层多能饭锅等专利,提出了饭锅的多功能性能,可以蒸、焖、捞等性能,是饭锅、笼屉的统一体。但要解决米饭的异味就存在很大困难。
本实用新型的目的是要提供一种多程序汽水循环米饭锅,它能有效地除去米饭中的异味。
本实用新型的目的是这样实现的米饭煲由外锅、外锅盖、内煲、防溢除味器组成。大米经过预先简单的淘洗,放入内煲,第一道程序是煮米,所煮大米没有直接与被火源烧着的外锅接触,米在内煲里被大量的多方向的汽水循环加热而完成煮米程序;第二道程序是除去脏沫,即在煮米的过程中,产生的所有沫子都经过防溢除沫器过滤,被过滤了沫子的水,又回到汽水循环系统中循环;第三道程序,即滤饭程序,是改变火源大小,减少火力,使水循环停止,只保留汽循环而完成;第四道程序,即蒸饭程序,是在多方向的汽源运动下完成。煮米、除脏沫、滤饭、蒸饭四道程序可在20分钟内一次性连续完成。
米饭锅为铝制锅,能源以煤气、液化气、天然气、电为最佳,如果在电灶上装一个定时器,此锅可象电饭煲一样方便,只需完成煮和除脏沫过程即可自动断电,用余热完成蒸的程序。如果在煤气灶、液气器灶、天然气灶蒸饭时,使火焰自动或手动调小即可。用蜂窝煤炉做饭,到第三道程序,要盖上蜂窝炉上的盖。
用此锅做的米饭,比传统的做饭方法节省能源10%以上,节省水20%左右,做出的米饭味美、香甜。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。


图1是根据本实用新型提出的四程序汽水循环米饭锅的示意图。
以下结合附
图1详细说明依据本实用新型提出的具体的结构。

图1可知,该装置由一个外锅(1),内煲(2),防溢除沫器(3),外锅盖(4)组成,内煲(2)放入外锅(1)内,内煲(2)上沿锅边紧贴外锅(1)内壁,外锅(1)锅壁上的凹槽与内煲(2)锅壁上的凸起点接触而支撑内煲(2),圆盘形防溢除沫器(3)紧压在内煲(2)上并紧贴外锅(1)内壁,外锅盖(4)紧扣在外锅(1)上,构成多程序汽水循环米饭锅。
附图2是内煲示意图,内煲的锅底和锅壁均匀布满φ2mm小孔眼,沿锅面轴线离锅底三分之二处,设置四个凹槽,凹槽内有一方形导气孔。
附图3是防溢除沫器示意图,防溢除沫器由一个中心留有φ40mm至φ50mm圆孔的圆盘,在圆盘上安有高35-40mm并倾斜70-80度的挡沫圈组成,圆盘从外圆向中心倾斜3-10度,圆盘和挡沫圈上均匀布满φ3至φ5mm的圆孔,煮饭时在挡沫圈内铺一层纱布,从圆孔溢流出的沫子停留在纱布上而被除去。
附图4是外锅盖示意图,外锅盖与防溢除沫器挡沫圈直径相当部分下凹,紧贴在挡沫圈上。
权利要求1.一种用于做米饭的四程序汽水循环米饭锅,该装置由外锅(1),内煲(2),防溢除沫器(3),外锅盖(4)组成,其特征在于内煲(2)放入外锅(1)内,内煲(2)上沿锅边紧贴外锅(1)内壁,外锅(1)锅壁上的凹槽与内煲(2)锅壁上的突起点接触而支撑内煲(2),圆盘形防溢除沫器(3)紧压在内煲(2)上并紧贴外锅(1)内壁,外锅盖(4)紧扣在外锅(1)上。
2.根据权利要求1所述的装置,其特征是内煲(2)的锅底和锅壁均匀布满φ40mm小孔眼,沿锅面轴线离锅底三分之二处,设置四个凹槽,凹槽内有一方形导气孔。
3.根据权利要求1所述的装置,其特征是防溢除沫器由一个中心留有φ40mm至φ50mm圆孔的圆盘,在圆盘上安有高35-40mm并倾斜70-80度的挡沫圈组成,圆盘从外圆向中心倾斜3-10度,圆盘和挡沫圈上均匀布满φ3mm至φ5mm的圆孔。
4.根据权利要求1所述的装置,其特征是外锅盖与防溢除沫器挡沫圈直径相当部分下凹,紧贴在挡沫圈上。
专利摘要本实用新型是一种做米饭的四程序汽水循环米饭锅,做饭时将淘洗好的大米放入内煲置于放有水的外锅内,内煲靠锅壁上的凹槽接触面支撑内煲,内煲上放有圆盘形防溢除沫器,外锅盖上锅盖后放在电炉、汽化炉等加热器上升温,控制一定的煮饭时间,通过多程序汽水循环,做出的米饭味美、香甜,并达到节能节水之目的。
文档编号A47J27/00GK2130454SQ9122825
公开日1993年4月28日 申请日期1991年11月6日 优先权日1991年11月6日
发明者张曜 申请人:张曜
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