燃气、炭烤鸭炉的利记博彩app
【专利摘要】本实用新型提供一种火候可控性好，在烤制时无需对烤鸭进行翻面的燃气、炭烤鸭炉；它包括炉腔（1），炉腔（1）外安装有控制柜（2），炉腔（1）上方设有带隔层的炉顶（4），炉顶（4）内设有旋转机构，所述的旋转机构与炉腔（1）内的挂架（8）相连，旋转机构与控制柜（2）电连接；炉腔（1）的底部设有放油阀门（12）和至少三个支架（10），支架（10）下端安装有滚轮（11）；其特征在于：所述的炉腔（1）的中部设有中央炭加热炉（9）；炉腔（1）的侧壁设有远红外燃烧器（18）；所述的炉顶（4）内还设有排烟口（6），排烟口（6）的一端与炉腔（1）连通，另一端位于炉腔外，用于连接引向室外的排烟管。
【专利说明】燃气、炭烤鸭炉
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种烤鸭炉，具体是指一种燃气、炭烤鸭炉。
【背景技术】
[0002]现有技术中，烤鸭炉根据其采用的能源主要可分为电烤炉和炭烤炉两大类。电烤炉直接采用电能通过电热丝转化为热能。而炭烤炉则采用木炭或煤炭等直接在炉内燃烧来提供热能。两种烤鸭炉各有优缺点，由于炭烤炉不需要电力支撑，在经常停电或是电力接入不方便的地方能很好的使用，在实际生活之中，人们吃烤鸭有时也喜欢那种木炭的烟薰味道，而且很多卖烤鸭的摊主是在摆路边摊的，有时电源并不稳定，所以炭烤比较运用得较多，但现有技术中的炭烤式烤鸭炉，存在火候可控性差，在烤制时需要反复对烤鸭进行翻面来防止烤制不均匀的不足。
实用新型内容
[0003]本实用新型要解决的技术问题是，提供一种火候可控性好，在烤制时无需对烤鸭进行翻面的燃气、炭烤鸭炉。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为:一种燃气、炭烤鸭炉，它包括炉腔，炉腔外安装有控制柜，炉腔上方设有带隔层的炉顶，炉顶内设有旋转机构，所述的旋转机构与炉腔内的挂架相连，旋转机构与控制柜电连接；炉腔的底部设有放油阀门和至少三个支架，支架下端安装有滚轮；所述的炉腔的中部设有中央炭加热炉；炉腔的侧壁设有远红外燃烧器；所述的炉顶内还设有排烟口，排烟口的一端与炉腔连通，另一端位于炉腔夕卜，用于连接引向室外的排烟管。
[0005]采用上述结构后，本实用新型具有如下优点:所述的炉腔的中部设有中央炭加热炉；炉腔的侧壁设有远红外燃烧器，气炭结合，一个在中间，一个在侧壁上，再结合旋转机构，在烤制过程中无需对烤鸭进行翻面，且远红外燃烧器的火候可以很好的控制，从而可以减少中央炭加热炉的火量，提高整个烤鸭炉的可控性。还有所述的炉顶内还设有排烟口，排烟口的一端与炉腔连通，另一端位于炉腔外，用于连接引向室外的排烟管。该结构可以让用户十分方便的将炉腔内产生的来自烤鸭本身受热发出的烟气和炉腔内其它烟气排出炉外。进一步减少了烤鸭炉对室内的空气的影响。综上所述，本实用新型提供了一种火候可控性好，在烤制时无需对烤鸭进行翻面的燃气、炭烤鸭炉。
[0006]作为优选，所述的旋转机构包括轴承、电机、固定杆、转轴链轮、链条和转轴；轴承通过至少两根横向的固定杆固定在炉顶中部，转轴安装在轴承内，转轴上连接有转轴链轮，电机通过链条驱动转轴链轮旋转，所述的转轴的下端与炉腔内的挂架相连。旋转机构可以使炉腔内的烤鸭受热更加均匀。而电机带动转轴链轮的旋转机构，结构精简，维护便利。
[0007]作为改进，所述的炉腔上还设有用于实时显示炉腔内的温度的温度表。温度表可以让用户可以实时看到炉腔内的温度，当温度出现异常时可以随时进行相关操作，进一步提高了烤鸭炉的安全性。[0008]作为改进，所述的炉顶外圆周壁上还设有一环形腔室，用于放置广告条。广告条可以来用对烤鸭店进行宣传，也可以宣传一些其它的相关产品。
[0009]作为进一步改进，所述的转轴上还设有突出于轴承的延伸段，所述的延伸段上设有插孔，所述的固定杆上设有至少两个弹性卡座，所述的弹性卡座上卡接有一根L型的旋转手柄。改结构可以在旋转机构出现故障时临时改为手动模式，将L型的旋转手柄取下然后插入转轴上端的插孔内即可进行手动旋转。另外当只一两只烤鸭且需要精准控制火候时，也可以采用关闭电机，用手动旋转来控制火候，从而保证厚的地方多烤，薄的地方少烤，烤制的鸭肉更加美味可口。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型燃气、炭烤鸭炉的结构示意图。
[0011]图2是本实用新型燃气、炭烤鸭炉的内部主要部件的结构示意图。
[0012]图3是本实用新型燃气、炭烤鸭炉的俯视图。
[0013]图4是本实用新型燃气、炭烤鸭炉实施例二中转轴与旋转手柄部分的结构示意图。
[0014]图5是图4中的旋转手柄在使用状态下的示意图。
[0015]如图所示:1、炉腔，2、控制柜，3、控制面板，4、炉顶，5、双开门，6、排烟口，7、温度表，8、挂架，9、中央炭加热炉，10、支架，11、滚轮，12、放油阀门，13、轴承，14、电机，15、固定杆，16、转轴链轮，17、链条，18、远红外燃烧器，19、插孔，20、支脚，21、弹性卡座，22、旋转手柄，23、转轴。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
[0017]具体实施例一
[0018]结合附图1到附图3，一种燃气、炭烤鸭炉，它包括炉腔1，炉腔I外安装有控制柜2，炉腔I上方设有带隔层的炉顶4，炉顶4内设有旋转机构，所述的旋转机构与炉腔I内的挂架8相连，旋转机构与控制柜2电连接；炉腔I的底部设有放油阀门12和至少三个支架10，支架10下端安装有滚轮11 ;所述的炉腔I的中部设有中央炭加热炉9 ;炉腔I的侧壁设有远红外燃烧器18 ;所述的炉顶4内还设有排烟口 6，排烟口 6的一端与炉腔I连通，另一端位于炉腔外，用于连接引向室外的排烟管。所述的旋转机构包括轴承13、电机14、固定杆
15、转轴链轮16、链条17和转轴23 ;轴承13通过至少两根横向的固定杆15固定在炉顶中部，转轴安装在轴承13内，转轴23上连接有转轴链轮16，电机14通过链条17驱动转轴链轮16旋转，所述的转轴23的下端与炉腔I内的挂架8相连。所述的炉腔I上还设有用于实时显示炉腔I内的温度的温度表7。所述的炉顶4外圆周壁上还设有一环形腔室，用于放置广告条。
[0019]具体实施例二
[0020]进一步结合附图4和附图5，一种燃气、炭烤鸭炉，它包括炉腔1，炉腔I外安装有控制柜2，炉腔I上方设有带隔层的炉顶4，炉顶4内设有旋转机构，所述的旋转机构与炉腔I内的挂架8相连，旋转机构与控制柜2电连接；炉腔I的底部设有放油阀门12和至少三个支架10，支架10下端安装有滚轮11 ;所述的炉腔I的中部设有中央炭加热炉9 ;炉腔I的侧壁设有远红外燃烧器18 ;所述的炉顶4内还设有排烟口 6，排烟口 6的一端与炉腔I连通，另一端位于炉腔外，用于连接引向室外的排烟管。所述的旋转机构包括轴承13、电机14、固定杆15、转轴链轮16、链条17和转轴23 ;轴承13通过至少两根横向的固定杆15固定在炉顶中部，转轴安装在轴承13内，转轴23上连接有转轴链轮16，电机14通过链条17驱动转轴链轮16旋转，所述的转轴23的下端与炉腔I内的挂架8相连。所述的炉腔I上还设有用于实时显示炉腔I内的温度的温度表7。所述的炉顶4外圆周壁上还设有一环形腔室，用于放置广告条。所述的转轴23上还设有突出于轴承13的延伸段，所述的延伸段上设有插孔19，所述的固定杆15上设有至少两个弹性卡座21，所述的弹性卡座21上卡接有一根L型的旋转手柄22。
[0021]需要说明的是，上述两个实施例中，所述的控制柜的侧面还设有控制面板3，用于控制旋转电机，燃气点火和燃气火力大小等。所述的炉腔I采用的是钢化玻璃的环形侧罩，用户可以清楚的看到其内的烤鸭的情况，所述的炉腔I的侧壁上还设有双开门5，所述的双开门5通过合页与炉腔侧壁相连，同样为钢化玻璃门。所述的炉顶4内还设有朝向炉腔I中的照明灯，用于在光线不好时，照亮炉腔I。所述的远红外燃烧器有市售的产品，因为其内采用有带网孔的陶瓷，所以又叫远红外陶瓷燃烧器或红外线陶瓷燃烧器。所述的燃烧器可以采用浙江温岭安派公司的专利产品。所述的中央炭加热炉9其主结构与现有技术中的木炭炉相同，具体操作时可以在炉腔I底部开一个圆形口，然后将木炭炉的炉口从圆形口处伸入炉腔内，即可，木炭炉最好与炉腔可拆式连接，这样加炭和最初点炭生火时更加方便。由于木炭和燃气均不需要用电力，所以旋转机构最好是采用电池供电。当然也可以采用市电供电，或是在没电时采用手动旋转的方式。另外特别说明下，所述的炉顶4内的隔层采用的是更具有立体感的上下双层式结构，其上层高7厘米，直径87厘米；下层高11厘米，直径82.5厘米。但上下层之间并没有用隔板隔断，只是在两层的侧壁设有环形的台阶，从而形成上层大、下层小的更具有立体感的结构，有利于广告条的展示。
[0022]以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种燃气、炭烤鸭炉，它包括炉腔(1)，炉腔(I)外安装有控制柜(2)，炉腔(I)上方设有带隔层的炉顶(4)，炉顶(4)内设有旋转机构，所述的旋转机构与炉腔(I)内的挂架(8)相连，旋转机构与控制柜(2)电连接；炉腔(I)的底部设有放油阀门(12)和至少三个支架(10)，支架(10)下端安装有滚轮(11);其特征在于:所述的炉腔(I)的中部设有中央炭加热炉(9);炉腔(I)的侧壁设有远红外燃烧器(18);所述的炉顶(4)内还设有排烟口(6)，排烟口(6)的一端与炉腔(I)连通，另一端位于炉腔外，用于连接引向室外的排烟管。
2.根据权利要求1所述的燃气、炭烤鸭炉，其特征在于:所述的旋转机构包括轴承(13 )、电机(14 )、固定杆(15)、转轴链轮(16 )、链条(17)和转轴(23 );轴承(13 )通过至少两根横向的固定杆(15 )固定在炉顶中部，转轴安装在轴承(13 )内，转轴(23 )上连接有转轴链轮(16)，电机(14)通过链条(17)驱动转轴链轮(16)旋转，所述的转轴(23)的下端与炉腔Cl)内的挂架(8)相连。
3.根据权利要求2所述的燃气、炭烤鸭炉，其特征在于:所述的炉腔(I)上还设有用于实时显示炉腔(I)内的温度的温度表(7)。
4.根据权利要求3所述的燃气、炭烤鸭炉，其特征在于:所述的炉顶(4)外圆周壁上还设有一环形腔室，用于放置广告条。
5.根据权利要求4所述的燃气、炭烤鸭炉，其特征在于:所述的转轴(23)上还设有突出于轴承(13)的延伸段，所述的延伸段上设有插孔(19)，所述的固定杆(15)上设有至少两个弹性卡座(21)，所述的弹性卡座(21)上卡接有一根L型的旋转手柄(22)。
【文档编号】A47J37/04GK203802307SQ201420177072
【公开日】2014年9月3日 申请日期:2014年4月14日 优先权日:2014年4月14日
【发明者】柴良力 申请人:上海胜松机械制造有限公司