一种蒸煮保温食物的两用装置制造方法
【专利摘要】本发明公开一种蒸煮保温食物的两用装置，所述煮锅连接沿壁，四片沿壁相互连接形成具有斜度的沿角，沿壁连接架沿，沿壁与架沿的连接处再连接，架沿与托边的连接为90度角，托边中具有多个蒸汽孔，煮锅连接锅架，锅架是方形架，具有托边；所述内层壁搭建成三层，套放抽屉；所述外层壁比内层壁高和宽，外层壁的四个角边分别连接四片壁片，后两壁片分别与内层壁后两个角边连接，前两壁片分别与内层壁前两个角边及底层板、二层板、三层板连接，顶盖安装在外层壁上端，并与三层板有空间，顶盖配置出汽孔；所述抽屉前面设置有能拖拉抽屉的抓耳。蒸锅容量大，取菜方便，保持原菜风味。
【专利说明】
一种蒸煮保温食物的两用装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及厨房用具，尤其指一种蒸煮保温食物的两用装置。
【背景技术】
[0002]蒸锅是在锅里装上水后蒸煮食物，利用高温水蒸汽使食物变熟。蒸锅既用于蒸熟食物，也可用于加热食物，是人们家居常备的炊具。目前，人们所熟悉的蒸锅的笼屉有单层也有多层的，但都是作为蒸煮食物使用，不作为保温食物使用。现有技术中，中国专利CN201220201003.8，其特征:所述的底层锅、蒸笼上部边沿有一圈凸台，以便支撑上部的蒸笼或锅盖；所述的蒸笼底部有蒸汽通气孔；所述的锅盖边沿为环状台阶形，以便与下部的蒸笼或底层锅齿合；所述的蒸笼和底层锅的直径大小不同，可以按使用时相反的顺序嵌套存放。问题是作蒸煮食物容易出现串味，而保温食物空间太小，保温菜受滴水影响，菜味变，不合人们要求。
【发明内容】
[0003]为克服上述不足，本发明提供一种蒸煮保温食物的两用装置，采用蒸锅保温方式，一段的时间保持蒸锅架内具有相当高的温度，把刚出锅的冬菜放入锅架里保温，等上桌用餐时取出，冬菜于然保持热度；用作蒸锅，食物是让空气热蒸熟，食物不产生变味或串味问题。
[0004]解决上述问题的技术方案:
[0005]一种蒸煮保温食物的两用装置，它由锅架、架沿、煮锅、沿壁、沿角、托边、蒸汽孔、抓耳、抽屉、出汽孔、顶盖、底层板、二层板、三层板、汽腔槽、托菜架、内层壁、外层壁、壁片组成。
[0006]所述煮锅材料为金属或非金属，形状是圆形或多边形，煮锅连接沿壁，四片沿壁相互连接形成具有斜度的沿角，沿壁连接架沿，沿壁与架沿的连接处再连接托边，架沿与托边的连接为90度角，托边中具有多个蒸汽孔，由此形成能套装托菜架的锅架，锅架材料为金属或非金属，方形架。
[0007]所述抽屉材料为金属或非金属，方槽形，抽屉前面设置有能拖拉抽屉的抓耳。
[0008]所述内层壁材料为金属或非金属，方形槽，内层壁搭建成三层，底层板处于内层壁底部，与内层壁的内壁密连；二层板安装在内层壁中间，与内层壁的内壁密连；三层板盖在内层壁的顶部，与内层壁的内壁密连，形成一边开口的两层方形槽，此方形槽能套放抽屉。
[0009]所述外层壁材料为金属或非金属，方形槽，外层壁比内层壁高和宽，外层壁的四个角边分别连接四片壁片，后两壁片分别与内层壁后两个角边连接，前两壁片分别与内层壁前两个角边及底层板、二层板、三层板连接，顶盖安装在外层壁上端，并与三层板有空间，顶盖配置出汽孔；这样就形成上面封闭、底面开口，侧面能套装抽屉，具有汽腔槽的托菜架，蒸汽在汽腔槽里流动。
[0010]本发明的有益效果:采用蒸锅保温方式，一段的时间保持蒸锅架内具有相当高的温度，把刚出锅的冬菜放入锅架里保温，等上桌用餐时，冬菜还是热的；用作蒸锅，食物是让空气热蒸熟，食物不产生变味或串味问题。与现有技术比，无论蒸煮菜或热菜，不受蒸汽水影响，保持原菜风味，蒸锅容量大，取菜方便。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1是本发明的结构示意图和实施例的部件位置关系图；
[0012]图中1、锅架，2、架沿，3、煮锅，4a、沿壁，4b、沿角，5、托边，6、蒸汽孔，7、抓耳，8、抽屉，9、出汽孔，10、顶盖，11a、底层板，lib、二层板，11c、三层板，12、汽腔槽，13、托菜架，14a、内层壁，14b、外层壁，15、壁片。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明:
[0014]图1中，所述煮锅4连接沿壁4a，四片沿壁4a相互连接形成具有斜度的沿角4b，沿壁4a连接架沿2，沿壁4a与架沿2的连接处再连接托边5，架沿2与托边5的连接为90度角，托边5中具有多个蒸汽孔6，由此形成能套装托菜架13的锅架I ;所述抽屉8前面设置有能拖拉抽屉8的抓耳7;所述内层壁14a搭建成三层，底层板Ila处于内层壁14a底部，与内层壁14a的内壁密连；二层板Ilb安装在内层壁14a中间，与内层壁14a的内壁密连；三层板Ilc盖在内层壁14a的顶部，与内层壁14a的内壁密连，形成一边开口的两层方形槽，此方形槽能套放抽屉8 ;所述外层壁14b比内层壁14a高和宽，外层壁14b的四个角边分别连接四片壁片15，后两壁片15分别与内层壁14a后两个角边连接，前两壁片15分别与内层壁14a前两个角边及底层板11a、二层板lib、三层板Ilc连接，顶盖10安装在外层壁14b上端，并与三层板Ilc有空间，顶盖10配置出汽孔9 ;这样就形成上面封闭、底面开口，侧面能套装抽屉8，具有汽腔槽的托菜架13，蒸汽在汽腔槽12里流动。
[0015]图1所示的实施例中，当蒸菜锅使用时，所述锅架I放在电磁炉上，煮锅3里盛水，托菜架13安放托边5上，托菜架13与托边5间具有汽孔的垫片，抽屉8套入内层壁14a的方形槽中，配好料的生菜放入抽屉8中，电磁炉通电煮水，煮锅3里的水沸腾产生蒸汽，时续的蒸汽从出汽孔9流出，形成蒸汽在汽腔槽12里流动，布满抽屉8周围，使抽屉8里的空气产生高温，生菜变熟菜。
[0016]图1所示的实施例中，当热菜锅使用时，所述锅架I放在电磁炉上，煮锅3里盛水，托菜架13安放托边5上，托菜架13与托边5间具有汽孔的垫片，抽屉8套入内层壁14a的方形槽中，冷熟菜放入抽屉8中，电磁炉通电煮水，煮锅3里的水沸腾产生蒸汽，时续的蒸汽从出汽孔9流出，形成蒸汽在汽腔槽12里流动，布满抽屉8周围，使抽屉8里的空气产生高温，熟菜处于保温中；电磁炉通电一定时间后，可断电封出汽孔9，保持抽屉8里温度。
【权利要求】
1.一种蒸煮保温食物的两用装置，包括锅架1、架沿2、煮锅3、沿壁4a、沿角4b、托边5、蒸汽孔6、抓耳7、抽屉8、出汽孔9、顶盖10、底层板11a、二层板lib、三层板11c、汽腔槽12、托菜架13、内层壁14a、外层壁14b、壁片15，其特征在于:所述煮锅4连接沿壁4a，四片沿壁4a相互连接形成具有斜度的沿角4b，沿壁4a连接架沿2，沿壁4a与架沿2的连接处再连接托边5，架沿2与托边5的连接为90度角，托边5中具有多个蒸汽孔6，由此形成能套装托菜架13的锅架I ;所述抽屉8前面设置有能拖拉抽屉8的抓耳7 ;所述内层壁14a搭建成三层，底层板Ila处于内层壁14a底部,与内层壁14a的内壁密连；二层板Ilb安装在内层壁14a中间，与内层壁14a的内壁密连；三层板Ilc盖在内层壁14a的顶部，与内层壁14a的内壁密连，形成一边开口的两层方形槽，此方形槽能套放抽屉8 ;所述外层壁14b比内层壁14a高和宽，外层壁14b的四个角边分别连接四片壁片15，后两壁片15分别与内层壁14a后两个角边连接，前两壁片15分别与内层壁14a前两个角边及底层板11a、二层板lib、三层板Ilc连接，顶盖10安装在外层壁14b上端，并与三层板Ilc有空间，顶盖10配置出汽孔9 ;这样就形成上面封闭、底面开口，侧面能套装抽屉8，具有汽腔槽的托菜架13，蒸汽在汽腔槽12里流动。
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮保温食物的两用装置，其特征在于:所述煮锅3材料为金属或非金属，形状是圆形或多边形。
3.根据权利要求1所述的一种蒸煮保温食物的两用装置，其特征在于:所述锅架I材料为金属或非金属，方形架。
4.根据权利要求1所述的一种蒸煮保温食物的两用装置，其特征在于:所述抽屉8材料为金属或非金属，方槽形。
5.根据权利要求1所述的一种蒸煮保温食物的两用装置，其特征在于:所述内层壁14a材料为金属或非金属，方形槽。
6.根据权利要求1所述的一种蒸煮保温食物的两用装置，其特征在于:所述外层壁14b材料为金属或非金属，方形槽。
【文档编号】A47J27/05GK104161448SQ201410419280
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年8月15日 优先权日:2014年8月15日
【发明者】赵百华 申请人:赵百华