专利名称:一种油炸锅的利记博彩app
技术领域:
本发明涉及一种电油炸锅,尤其是一种炸笼可以水平放置且旋转的油炸锅。
背景技术:
目前电油炸锅因其使用方便逐渐被市场所接受。大家公知的油炸锅一般包含有上 盖、炸篮、电加热器和锅体,上端开口的炸篮置于锅体中,上盖置于锅体上方覆盖锅体和炸 篮。这种结构的油炸锅存在以下不足
第一,用油量多,使用时需要向锅体内加入大量的油,使油面超过炸篮中的食物, 否则炸篮表面的食物炸不熟;第二,食物的油炸效果差,食物在浸炸过程中无法翻动,导致 食物结成块状、不松软,且口感和色泽不一,底部食物偏硬、焦黄,上部食物偏软、白黄。为了解决上述问题,中国专利“CN03264940. 1油炸锅省油装置”公开了一种可以 自动翻转食物、使食物生熟程度统一的省油油炸锅,置于外壳内的内锅相对两侧各设有一 垂直沟槽,沟槽边缘套有硅胶套件,转轴穿过油炸网体中心并固定,网体外侧的转轴两端分 别穿过固定支撑网架、齿轮和把手,齿轮与受马达控制的螺杆啮合,马达的动力依次经由螺 杆、齿轮、转轴传动,带动网体进行360°旋转。这种结构的缺点是当将食物放入190°C左 右的油里时,由于冷热的剧烈交换,导致油产生气泡、膨胀,这时大量的高温油会从内锅两 侧的沟槽处溢出,轻则带来污染,重则带来烫伤,而且清洗不方便。
发明内容
针对这一难题,本发明提供一种油炸锅,炸笼可以旋转,节约用油量,自动翻动食 物、保证口感与颜色的一致性,并且炸笼可以水平放置,也不需要在内锅的两侧开槽,避免 高温油溢出的问题。本发明的第二目的是提供一种油炸锅,避免炸笼取放时的干涉问题。本发明的技术方案如下一种油炸锅,包括上盖、炸笼、外壳、加热器、内锅、控制盒 和马达组件,内锅置于外壳中,加热器置于内锅的内底部或外底部,炸笼可分离的活动悬置 于内锅中,炸笼后端上固定有内齿圈,马达组件上固定有与内齿圈相互啮合的主动齿。上述炸笼包括笼体、与笼体紧密连接的前盖和后盖,所述内齿圈固定在后盖上。上述炸笼后盖上设有第一支撑轴,前盖上设有第二支撑轴,内锅后侧壁上设有放 置第一支撑轴的第一凸台,前侧壁上设有放置第二支撑轴的第二凸台。上述马达组件包括马达和主动轴,主动轴一端与马达固定装配,另一端与主动齿 固定装配。 上述主动轴与第一支撑轴位于不同的垂直面上。上述控制盒上设有通孔,马达固定在控制盒内,主动轴穿过通孔。上述主动轴位于控制盒内部的一端沿轴向设有装配孔,位于控制盒外部的一端设 有非圆形柱体,沿轴向设有固定孔。上述马达组件还包括装配在主动轴与通孔之间的轴套。
上述轴套的一端沿径向延伸有凸缘,凸缘上设有将轴套固定在控制盒上的固定螺 孔。上述内锅后侧壁的上沿设有第一凹槽,外壳侧壁的上沿设有相对应的第二凹槽。本发明的有益效果是,油炸锅通过主动齿与炸笼内齿圈的啮合、传动,在马达动力 的作用下,使炸笼进行旋转,节省用油量,且对炸笼内的食物自动进行翻转,改善烹饪效果。本发明油炸锅的炸笼水平放置,不需在内锅的两侧开槽,解决现有技术中高温油 溢出的问题。本发明的炸笼通过前后轴放置在内锅前后侧的凸台上,炸笼取放方便,无干涉现
象。
图1为本发明实施例1的结构分解图;图2为本发明实施例1装配后的纵向剖视图;图3为图1中炸笼的结构示意图(从前盖方向看);图4为图1中炸笼的结构示意图(从后盖方向看);图5为图1中马达组件的分解图;图6为图5中主动轴的剖视图;图7为图1中主动齿的正视图;图8为图5中轴套的正视图;图9为图8的A-A剖视图;图10为本发明实施例2的俯视图;图11为图10的B-B剖视图;图12为图10的C-C剖视图。
具体实施例方式下面结合附图和实施例对本发明的具体实施方式
作进一步说明。实施例1 如图1、图2示,本实施例油炸锅包括上盖1、炸笼2、外壳3、加热器4、内锅5和 控制盒7,内锅5可分离的放置于外壳3中,加热器4放置于内锅5的内底部或者外底部, 炸笼2放置于内锅5内,控制盒7通过支撑座6固定在外壳3的一侧壁32上,控制盒7与 加热器4电气连接,由控制盒盖71和控制盒座72扣合而成,内部固定有马达组件9和控制 器、调温器、定时器等电气控制件(图中未示出)。与外壳侧壁32相对应处的内锅后侧壁54上,沿竖直中心线处设有向内锅5中心 凸出的第一凸台51 ;与内锅后侧壁54相对立的内锅前侧壁55上,沿竖直中心线处设有向 内锅5中心凸出的第二凸台52。如图3、图4示,炸笼2包括笼体21、笼体前端的前盖22和笼体后端的后盖23,笼 体21分别与前盖22、后盖23紧密连接,且笼体21、前盖22、后盖23上分布有滤油用的通 孔。后盖23上固定有内齿圈25和第一支撑轴24,前盖22上固定有第二支撑轴26,第一支 撑轴24、第二支撑轴26最好分别位于后盖23、前盖22的中心。炸笼2置于内锅5中时,第一支撑轴24置于内锅第一凸台51处,第二支撑轴26置于内锅第二凸台52处,通过第一凸 台51与第二凸台52的支撑,炸笼2悬挂于内锅5中,在外力的作用下即可进行360°旋转。如图1、图5 图7示,控制盒盖71的竖直中心线上设有通孔711,控制盒7内的 马达组件9包括马达91、主动轴92和轴套93,马达91通过螺钉等常用技术手段固定在控 制盒7内,主动轴92的圆柱形轴体穿过通孔711。主动轴92位于控制盒7内部的一端轴 径较大,形成台阶921,并沿轴向设有装配孔922,与马达91的轴进行固定装配。主动轴92 位于控制盒7外部的一端设有非圆形柱体923,其截面为D型、方形等非圆形,柱体923沿 轴向设有固定孔924。主动齿8的配合孔81与柱体923的截面相同,主动齿8通过配合孔 81套在主动轴的柱体923上,紧固件螺钉(图中未示出)穿过配合孔81和固定孔924,将 主动齿8固定在主动轴端部。主动齿8与炸笼后盖23上的内齿圈25相互啮合,这样炸笼 2、内齿圈25、主动齿8、主动轴92,马达93形成相互干涉,达到联动的目的。为了避免因控制盒7厚度较小、控制盒7与主动轴92的接触面小而导致的柱体 923绕轴线旋转时产生偏差,主动轴92与控制盒通孔711之间安装有环形轴套93,如图8、 图9示,轴套93上沿轴线设有轴孔931,用于活动套装在主动轴92轴体上,轴套93的外径 尺寸与控制盒通孔711相配合。轴套93的一端沿径向延伸有凸缘932,凸缘上设有固定螺 孔933,用于将轴套93固定在控制盒7上。凸缘932置于控制盒盖71与主动轴台阶921之 间。本实施例中轴套采用POM材料,既耐磨损,又光滑,摩擦力小。为了降低炸笼2悬挂的高度,节约用油量,本发明中内锅后侧壁54的上沿设有第 一凹槽53,相对应的,外壳侧壁32的上沿设有第二凹槽31,主动轴92轴体穿过第一凹槽53 和第二凹槽31,使主动齿8与炸笼内齿圈25啮合,当然内锅5上的第一凸台51和第二凸台 52与内锅底部的距离需要进行适当的调整。炸笼内齿圈25的内径越大越好,最好设计为内齿圈25与炸笼后盖23尺寸同样大 小,这样也可以降低炸笼2悬挂的高度,节约用油量。本实施例中控制盒通孔711设置在控制盒盖71的竖直中心线上,主动轴92安装 于控制盒7的竖直中心线处,与炸笼第一支撑轴24在同一垂直面上,主动齿8与炸笼内齿 圈25的顶端啮合,同样也可以降低炸笼2悬挂的高度,节约用油量。本发明的动力来自马达91,当马达91转动时,马达轴带动主动轴92在轴套93的 轴孔内转动,主动齿8也随之转动,并带动内齿圈25做相应的运转,这样整个炸笼2在马达 的动力输出下勻速转动,使炸笼2内的食物进行翻转,改善烹饪效果。本实施例中的轴套93还可以采用其他的方式固定在控制盒7上,如在轴套93上 设置缺口,在控制盒7上设置相配合的凸块;或在轴套93上设置凸块,在控制盒7上设置相 配合的缺口等。实施例2 如图10 12示,本实施例油炸锅与实施例1不同的是控制盒通孔711偏离控制 盒盖71的竖直中心线设置,使主动轴92与控制盒7的竖直中心线错开,这样,主动轴92与 炸笼2的第一支撑轴24不在同一垂直面上,从而在取放炸笼2时,能避免主动轴92对炸笼 第一支撑轴24干涉所导致的操作不方便。
当然,采取其他的措施,如将支撑炸笼的第一凸台51、第二凸台52偏离内锅的竖 直中心线位置进行设置,从而使炸笼2悬挂在内锅5的偏心位置,也可以达到使主动轴92与炸笼第一支撑轴24不在同一垂直面上的目的.
权利要求
一种油炸锅,包括上盖(1)、炸笼(2)、外壳(3)、加热器(4)、内锅(5)、控制盒(7)、加热器(4)和马达组件(9),内锅(5)置于外壳(3)中,加热器(4)置于内锅(5)的内底部或外底部,炸笼(2)可分离的活动悬置于内锅(5)中,其特征在于炸笼(2)后端上固定有内齿圈(25),马达组件(9)上固定有与内齿圈(25)相互啮合的主动齿(8)。
2.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于,所述炸笼(2)包括笼体(21)、与笼体 (21)紧密连接的前盖(22)和后盖(23),所述内齿圈(25)固定在后盖(23)上。
3.根据权利要求2所述的油炸锅,其特征在于,炸笼后盖(23)上设有第一支撑轴 (24),前盖上设有第二支撑轴(26),内锅后侧壁(54)上设有放置第一支撑轴(24)的第一凸 台(51),前侧壁(55)上设有放置第二支撑轴(26)的第二凸台(52)。
4.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于,马达组件(9)包括马达(91)和主动轴 (92),主动轴(92) —端与马达(91)固定装配,另一端与主动齿(8)固定装配。
5.根据权利要求4所述的油炸锅,其特征在于,主动轴(92)与第一支撑轴(24)位于不 同的垂直面上。
6.根据权利要求4所述的油炸锅,其特征在于,控制盒(7)上设有通孔(711),马达(91)固定在控制盒(7)内,主动轴(92)穿过通孔(711)。
7.根据权利要求6所述的油炸锅,其特征在于主动轴(92)位于控制盒(7)内部的一 端沿轴向设有装配孔(922),位于控制盒(7)外部的一端设有非圆形柱体(923),沿轴向设 有固定孔(924)。
8.根据权利要求6所述的油炸锅,其特征在于马达组件(9)还包括装配在主动轴(92)与通孔(711)之间的轴套(93)。
9.根据权利要求8所述的油炸锅,其特征在于上述轴套(93)的一端沿径向延伸有凸 缘(932),凸缘(932)上设有将轴套(93)固定在控制盒(7)上的固定螺孔(933)。
10.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于上述内锅后侧壁(54)的上沿设有第 一凹槽(53),外壳侧壁(32)的上沿设有相对应的第二凹槽(31)。
全文摘要
本发明是一种油炸锅,包括上盖、炸笼、外壳、加热器、内锅、控制盒和马达组件,内锅置于外壳中,加热器置于内锅的内底部或外底部,炸笼可分离的活动悬置于内锅中,炸笼后端上固定有内齿圈,马达组件上固定有与内齿圈相互啮合的主动齿。本发明油炸锅通过主动齿与炸笼内齿圈的啮合、传动,在马达动力的作用下,使炸笼进行旋转,节省用油量,且对炸笼内的食物自动进行翻转,改善烹饪效果;由于不需在内锅的两侧开槽,解决现有技术中高温油溢出的问题;同时,炸笼取放方便,无干涉现象。
文档编号A47J37/12GK101862138SQ201010204749
公开日2010年10月20日 申请日期2010年6月18日 优先权日2010年6月18日
发明者冯敏强, 杨云, 高天兵 申请人:美的集团有限公司