专利名称：包含阳离子淀粉的餐具洗涤系统的利记博彩app
包含阳离子淀粉的餐具洗涤系统
背景技术：
餐具清洗过程可能涉及至少两个步骤，主洗和冲洗步骤。在主洗中，经喷嘴抽出主洗洗涤液到基板上来清洗基片。溶解主洗洗涤剂得到主洗洗涤液，它可以包含诸如碱试剂、 增洁剂、漂白剂、酶、用于消泡或清洗的表面活性剂、聚合物、缓蚀剂等。主洗后的冲洗步骤中，含有冲洗助剂溶液的温水或热水流过基片，随后热气流进一步改善干燥过程。冲洗助剂典型由含有10%至30%的非离子表面活性剂的水溶液组成；通常与助水溶剂组合，有时与其他添加剂组合如聚合物、有机硅、酸等。国际专利申请WO 2008/147940(未预先公布)公开了主洗洗涤剂包括一种作为一种内置冲洗助剂的多糖。这项专利申请公开，主洗过程中吸附在餐具上的多糖，在所有水质下形成一层薄膜并得到良好的干燥性能。采用阳离子瓜尔胶(如JaguarClOOO)得到最佳的干燥性能，它在玻璃基片和金属基片上提供良好的干燥性能，在塑料材料上提供合理的干燥性能。JP 2007-169473公开了一种包括阳离子水溶性多糖和一种非离子表面活性剂的清洁剂组合物，阳离子水溶性多糖与非离子表面活性剂的重量比为3/1至1/10。在实施例中，三种阳离子纤维素和一种阳离子淀粉与非离子表面活性剂的性能一起进行了报道。这些实施例中，非离子表面活性剂与阳离子淀粉的重量比在约3/1至8/1之间改变。首先，阳离子纤维素也有缺点，这些纤维素制造的高水平的泡沫将限制其用于餐具的机械洗涤中， 因为泡沫会减少洗涤过程中的机械作用，从而减少了基片的清洗。其次，非离子表面活性剂与阳离子淀粉的高重量比，和与阳离子淀粉一起使用的相对高水平的非离子表面活性剂的应用被发现不利于餐具洗涤，由于对于清洗和干燥有负作用，与氯一起产生化学不稳定性， 形成大量泡沫，导致液体组合物的物理不稳定性，固体组合物流动性变差，阻碍片剂或块剂的生产。令人惊讶的是，现在发现，阳离子淀粉克服阳离子瓜尔和阳离子纤维素的一些限制。对比阳离子瓜尔，阳离子淀粉甚至可以进一步提高干燥性能，在任何类型的基材上，包括塑料材料，得到非常好干燥性能。当洗涤液中仅有低水平的非离子表面活性时，尤其根本没有非离子表面活性时，阳离子淀粉还具有更高的性能。此外，阳离子淀粉具有良好的非发泡性能，其非发泡性能比阳离子纤维素更好。即使用于各种污物，在含有阳离子淀粉的餐具机械洗涤过程中形成低水平的泡沫，而使用阳离子瓜尔的类似过程会对泡沫形成更加敏感。此外，阳离子淀粉，如Hi-Cat CffS 42，被批准间接食品接触，容易购得。最后，阳离子淀粉，如Hi-Cat CffS 42，可以很容易地以固体颗粒洗涤剂形式加入，而没有相分离的风险。 由于阳离子淀粉颗粒的相对大尺寸，颗粒分离被阻止。
发明内容
本发明涉及一种使用洗涤剂进行餐具洗涤的方法，该方法促进洗涤阶段清除污垢并且促进冲洗或者冲洗阶段形成拨水作用。
具体实施例方式洗涤餐具的方法是采用一种含有阳离子淀粉的洗涤剂组合物。当使用大体上没有加入冲洗助剂的水进行冲洗时，在餐具洗涤剂中使用阳离子淀粉有利于改善餐具的干燥行为。清洁剂组合物可能包含非离子表面活性剂，但是非离子表面活性剂与阳离子淀粉的重量比至多为1/1。尤其是，该方法包括在洗涤步骤中，洗碗机内使用水性清洁组合物接触餐具，水性清洁组合物包括大部分的水稀释液以及每一百万份水稀释液中重量约占200份至5000份的餐具洗涤剂，并且在冲洗步骤中，使用不含添加冲洗剂的水冲洗液接触被洗涤的餐具，其特征在于餐具洗涤剂包含足够量的阳离子淀粉，其在餐具上形成一层阳离子淀粉，在水冲洗步骤中起到拨水作用。洗涤剂包含非离子表面活性剂，非离子表面活性剂与阳离子淀粉的重量比至多为1/1，优选至多0. 75/1，更优选至多为0. 5/1，最优选至多为0. 25/1，并且/或者洗涤水溶液中非离子表面活性剂的浓度最多为20ppm，优选最多为lOppm，更优选为最多5ppm。在尤其优选的实施方案中，洗涤水溶液根本不包含非离子表面活性剂。以洗涤剂组合物总重量计(湿的或干燥的)，阳离子淀粉优选构成洗涤剂的 0.01%至50% (w/w)，优选构成洗涤剂的0. 至20% (w/w)，甚至更优选构成洗涤剂的 0.2%至10% (w/w)，甚至更优选构成洗涤剂的0.5%至5% ( / )，最优选1%至5%。典型地，水性清洗组合物中阳离子淀粉的浓度，例如水性清洗溶液，从Ippm至 IOOppm,优选从2ppm至50ppm,更优选从5ppm至50ppmo阳离子淀粉典型地作为洗涤剂的一部分加入到清洗组合物中。然而，也可能作为单独配方产品将阳离子淀粉加入到清洗组合物中。这种单独配方产品包含相对高含量(甚至100%)的阳离子淀粉。该单独产品，可能是液态或者固体，可人工或自动定量添加。例如，这么做可能加速特殊餐具的干燥，例如，当干燥的塑料盘子难于洗涤时，或者为了解决阳离子淀粉和主洗剂之间稳定性问题。以这种方式，主洗中阳离子淀粉的含量可不考虑主洗剂灵活调节，餐具上形成一层阳离子淀粉致使在水冲洗步骤中起到拨水作用。在冲洗步骤中，洗涤的餐具接触水冲洗液。水冲洗液基本上不添加冲洗剂(也称为冲洗助剂)。优选，根本无冲洗剂加入到水冲洗液中。餐具洗涤剂中含有足够量阳离子淀粉，在餐具上形成一层薄膜致使在水冲洗步骤中起到拨水作用。适于在餐具洗涤剂中使用的阳离子淀粉应充分吸附在固体表面上而获得全面改善的干燥行为，例如减少餐具的干燥时间并且/或者减少残留水滴数量。为了证实阳离子淀粉适于本发明方法，同等条件下，采用包括主洗步骤和冲洗步骤的公共机构餐具洗涤方法，比较餐具的干燥行为，其中含有阳离子淀粉或不含有阳离子淀粉的洗涤剂组合物用在主洗步骤中，随后使用新的软水冲洗，例如不添加冲洗助剂的水。 具有水硬度为1个德国硬度的软水用于该测试，都用于主洗和冲洗中。针对三种不同类型的基片测量干燥行为。在不使用冲洗组分的公共机构餐具洗涤方法中，这些试片干燥行为通常是完全不同的。这些基片是两个玻璃试片(148*79*4mm)2 个塑料试片(97*97*3mm) (‘ Nytralon 6E' (Quadrant 工程塑料制品公司)； naturel)
2 个不锈钢杯(110*65*32mm)，型号Le Chef，供应商Elektroblok BV0干燥行为测量干燥时间(秒)和5分钟后剩余液滴数量。测量通常在开启设备后立即开始。主洗液中加入阳离子淀粉的干燥行为也可以用干燥系数定量。可以计算干燥时间和5分钟后残留液滴数量并且得出比值
采用含有阳离子淀粉的洗涤剂情况下的干燥时间和成采用不含阳离子淀粉的洗涤剂情况下的干燥时间
采用含有阳离子淀粉的洗涤剂情况下5分钟后的液滴数量采用不含阳离子淀粉的洗涤剂情况下5分钟后的液滴数量较好的干燥行为符合较低的干燥系数。平均干燥系数记为所有三种不同基片的平均值。适于在本发明方法中使用的阳离子淀粉提供了 -如在除了去污剂中含有或不含有测试用阳离子淀粉之外，在同等条件下进行测量平均干燥系数，平均干燥系数以干燥时间计至多为0. 9，优选至多为0. 8，更优选至多为 0. 7，甚至优选至多为0. 6，甚至更优选至多为0. 5，甚至优选至多0. 4，最优选至多0. 3。该比例的下限通常可能约为0. 1，和/或-如在除了去污剂中含有或不含有测试用阳离子淀粉之外，在同等条件下测量平均干燥系数，平均干燥系数以水滴残留数量计至多为0. 5，优选至多为0. 4，更优选至多为 0. 3，甚至优选至多为0. 2，甚至更优选至多为0. 1。该比例的下限通常可能约0。洗涤剂组合物中被测试的阳离子淀粉的浓度典型为2%至5% (w/w)，在洗涤液中是 20ppm 至 50ppmo应注意选择测试条件，这种测试条件在含有阳离子淀粉和不含有阳离子淀粉情况下得到完全不同的干燥行为。例如，采用相同洗涤剂(其中不含阳离子淀粉)和使用纯水冲洗步骤的方法与采用向冲洗水中加入普通冲洗助剂的方法进行对比时，这些条件适于获得不同干燥行为。在没有采用在冲洗水中加入冲洗助剂的方法中，基片通常不能在5钟内干燥好，平均残留5个至25个液滴，然而在使用冲洗助剂的方法中，残留液滴平均数小于这个数字的一半。适宜的条件是实施例1的举例条件。普通冲洗助剂可为在冲洗水中定量添加IOOppm的非离子表面活性剂，例如冲洗助剂A (参见实施例1)。用于该对比的洗涤剂组合物典型包含磷酸盐、偏硅酸盐和次氯酸盐，例如0. 40g/l 三聚磷酸钠+0. 52g/l偏硅酸钠+0. 02g/l 二氯异氰尿酸钠盐.2aq (NaDCCA)。阳离子淀如本文中定义的，阳离子淀粉是一种包含阳离子基的淀粉。阳离子淀粉上的阳离子电荷可能源自铵基、季铵基、胍基、锍基、膦基、结合过渡金属、和其他带正电荷的官能团。一种优选的阳离子基团是依据通式的季铵基团
权利要求
1.一种餐具洗涤方法，其包括(a)在洗涤步骤中，洗碗机内使用水性清洁组合物接触餐具，水性清洁组合物包括大部分的水稀释液以及每一百万份水稀释液中重量约占200份至5000份的餐具洗涤剂；并且(b)在冲洗步骤中，使用不含添加冲洗剂的水冲洗液接触被洗涤的餐具，其特征在于餐具洗涤剂包含足够量的阳离子淀粉，其在餐具上形成一层阳离子淀粉，在水冲洗步骤中起到拨水作用。当洗涤剂包含非离子表面活性剂时，非离子表面活性剂与阳离子淀粉的重量比至多为1/1，并且/或者洗涤水溶液中非离子表面活性剂的浓度最多为20ppm。
2.根据权利要求1所述的方法，其中阳离子淀粉包含一种阳离子基，该阳离子基源自铵基、季铵基、胍基、锍基、和/膦基。
3.根据权利要求2所述的方法，其中阳离子淀粉包含一种阳离子基，该阳离子基是依据通式的季铵基团
4.根据权利要求3所述的方法，其中阳离子淀粉是(3-氯-2-羟丙基)三甲基氯化铵改性淀粉。
5.根据权利要求1所述的方法，其中阳离子淀粉提供了对应于比值的平均干燥系数采用含有阳离子淀粉的洗涤剂情况下的干燥时间采用不含阳离子淀粉的洗涤剂情况下的干燥时间至多为0.9，和/或对应于比值采用含有阳离子淀粉的洗涤剂情况下5分钟后的液滴数量釆用不含阳离子淀粉的洗涤剂情况下5分钟后的液滴数量至多为0. 5。
6.根据权利要求1所述的方法，其中阳离子淀粉构成洗涤剂的0.01%至50%(w/w), 优选构成洗涤剂的0. 至20% (w/w)，更优选构成洗涤剂的0. 2%至10% (w/w)，甚至更优选构成洗涤剂的0. 5%至5% (w/w)，最有选构成洗涤剂的至5% (w/w)。
7.根据权利要求1所述的方法，其中阳离子淀粉存在于水性清洗组合物中，用量从 Ippm 至 IOOppm,优选从 2ppm 至 50ppm,更优选从 5ppm 至 50ppmo
8.根据权利要求1所述的方法，其中水性清洗组合物不包含一种非离子表面活性剂。
9.根据权利要求1所述的方法，其中洗碗机是一种家庭自动化机器。
10.根据权利要求1所述的方法，其中洗碗机是一种公共机构自动化机器。
11.根据权利要求1所述的方法，其中洗涤步骤包括定量加入浓缩型洗涤剂并且稍后用水稀释液进行稀释。
12.根据权利要求1所述的方法，其中洗涤剂和阳离子淀粉作为单独产品定量加入到洗涤步骤中。
13.根据权利要求1所述的方法，其中餐具洗涤剂是粉末状、粒状粉末、片剂或固体块， 或者与袋装的粉末和片剂的组合。
14.根据权利要求1所述的方法，其中餐具洗涤剂是液态、结构液态或凝胶形式。
全文摘要
本申请公开了一种采用含有阳离子淀粉的去污剂组合物洗涤餐具的方法，尤其在家庭自动洗碗机或公共机构自动洗碗机内洗涤餐具的方法。这种方法在冲洗步骤中无需表面活性剂。阳离子淀粉在餐具上形成一层薄膜致使在不添加任何冲洗剂的水冲洗步骤中起到拨水作用。
文档编号C11D3/22GK102300972SQ200980156024
公开日2011年12月28日 申请日期2009年12月1日 优先权日2008年12月2日
发明者A·M·内普利布罗克, J·J·博, 弗洛里罗曼·M·拉普哈内尔 申请人:迪瓦西公司