专利名称：一种节能锅的利记博彩app
技术领域：
本实用新型涉及炊具，具体地说是一种节能锅。
背景技术：
由于人们的传统习惯，现有锅具一般使用普通圆底锅或为方便使用电磁炉而一般 使用锅底直径小于20厘米的平底锅，使得能源大量浪费。
实用新型内容本实用新型所要解决的问题是提高能源利用率。 为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案一种节能锅，其特征在于与锅底 最低点相距1厘米的截面与锅体相交所得圆的直径为24 66厘米，锅的深度为4 0. 6 (5) 厘米，锅底包括有平面形的、或是略带弧面形的、或是平面与弧面连接形的、等形状；锅底是 单层底或是多层底。采用这一方案使锅底与火焰接触面积增大、使食物均布于受热面而节 能，提高平底锅的抗变形能力和方便加热少量汤液，降低锅具造价；增大屏敝电磁辐射的面 积，使在使用电磁炉时更有益健康；采用上述深度使煎、炒、烹、炸、炖、蒸能同锅制作。 所述的节能锅锅体，其特征在于过中轴线的截面与锅体相交得线段，线段与锅底 截线的连接弧半径在0. l厘米以上，线段与锅底截线两端同为直线或曲线形状，使得在使 用锅铲时能与锅底锅体同样贴合而利于铲刮食物。 所述节能锅锅边，其特征在于过中轴线的截面与锅边相交得直线段，其长度为 0. 1 3厘米，其与锅口平面夹角为1 45度；连接弧ll的长度为O. 1 3厘米；与锅边相 配的锅盖特征在于边沿与锅边中9的配合处7的长度为0. 1 3厘米，倾角为1 45度。 采用上述技术方案可以在倾倒锅内食物时非常方便，不沿锅体外表面流挂，粘污锅体，影响 美观和导热。锅盖与锅边成面接触契合状态，使锅边食物和水汽回流锅内而不滴落灶面，使 灶具干净，食物原汁原味同时更使锅内温度和汽压不易泄漏，食物易熟烂，节时节能。 所述节能锅，锅底外面采用复合层或加强筋结构，锅内表面设有功能性复层。采用 上述方案增强了锅底强度，复合高导热、导磁等材料既增加强度又能减少油烟、可用于电磁 炉、有包括防锈、防粘、防热反射、美化、等效果。 所述节能锅的材料使用铁、钢、铝、不锈钢、不锈铁、铜或陶瓷等材质。 本实用新型具有以下有益效果直径为20厘米以上的大平锅底使过火面积增大，
热损失减少而节能；例如采用同样壁厚的平铁片和普通圆底铁锅在同一炉具上同样火门大
小的条件下，加热1分钟所得内表面不同位置的温度分别如下表，由表中平铁片温差9(TC，
圆锅温差176t:可知平锅控温少烟性优于圆锅。距中心处长度(厘米)04. 57. 511. 5
平铁片温度(°c )330370315280
普通圆底铁锅温度(°c )320350245174 由于大平底使电磁波通过锅底面转化成热能的面积增大，电磁辐射向四周泄漏的 角度减小，所以比现有小直径平底锅更节能、更有益健康；适当锅深使煎、炒、烹、炸、炖、蒸 等功能齐备，中西烹饪兼可，比用现有煎、炒、炖三种锅具既方便又节约洗刷用水、节省厨房 空间；稍带弧形的底面增强了锅底抗变形能力，方便聚集少量汤液，减少锅具与电磁炉面板 接触面而降低锅与炉有害热传递。由于锅体与锅底有相同截面形状，解决了现有锅具底平 壁圆不利锅铲与锅底锅体同样贴合的缺陷，铲、炒方便，不易粘糊，传热快。锅边与锅盖边 沿成面接触契合状态，比现有锅具锅边与锅盖线接触密合状态或面接触平合状态密闭性更 好，保温增压效果更强；与现有锅具圆边或平边相比在倾倒食物时更方便快捷，不流挂粘污 锅体影响导热和美观的效果更佳。
图1为本实用新型锅盖的结构示意图。 图2为本实用新型锅的结构示意图。 图3为图2中F的局部放大图。 图4为图1中E的局部放大图。
具体实施方式如图所示的节能锅，优选实施例为直径5为29. 2厘米，锅深6为8厘米，锅底1 和锅体2连接弧半径为1. 8厘米，锅边3与锅体2连接弧半径为0. 4厘米，锅底锅体截线同 为直线形，锅边中9的长度为0. 7厘米，夹角10为20度，弧11的长度为0. 4厘米，锅盖4 边沿7的长度为0. 5厘米，倾角8为20度。 根据实际需要，直径5控制在24 66厘米，锅深6控制在4 0.6(5)厘米，锅体 2与锅底1和锅边3的连接弧半径分别控制在0. 1厘米以上和0. 01厘米以上，锅底锅体截 线同为直线或曲线形状，锅边中9的长度控制在0. 1 3厘米，夹角10控制在1 45度， 弧11的长度控制在0. 1 3厘米，锅盖4边沿7的长度控制在0. 1 3厘米，倾角8控制
在1 45度。 以上所述仅是本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型的结构作任何形式上 的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同替代 方式或明显变形方式与修饰，均落入本实用新型的保护范围内。
权利要求一种节能锅，其特征在于与锅底(1)的内表面最低点距离1厘米的截面，与锅体(2)的内表面相交所得圆的直径(5)为24～66厘米，锅深(6)为4厘米～直径(5)的0.6倍。
2. 根据权利要求l所述的节能锅，其特征在于过中轴线的截面与锅体(2)相交得线段， 线段与锅底(1)的截交线的连接弧半径^ 0. 1厘米，线段形状与锅底(1)的截交线的两端 形状同为直线形或曲线形。
3. 根据权利要求l所述的节能锅，其特征在于锅底(1)的外表面设有复合层或加强筋。
4. 根据权利要求l所述的节能锅，其特征在于锅底(1)的内表面设有功能性复层。
5. 根据权利要求l所述的节能锅，其特征在于锅边(3)被过中轴线的截面切得直线段 (9)，直线段(9)的长度为O. 1 3厘米，直线段(9)与锅口平面夹角(10)为1 45度。
6. 根据权利要求5所述的节能锅，其特征在于与直线段(9)连接的弧(11)的长度为 0. 1 3厘米。
7. 根据权利要求5所述的节能锅，其特征在于锅盖(4)的边沿(7)的长度为0. 1 3 厘米，倾角(8)为1 45度。
专利摘要本实用新型涉及炊具，具体地说是一种节能锅。本实用新型公开了一种节能锅。现有的锅具因传统使用习惯原因一般使用圆底锅和较小直径的平底锅，造成能源浪费。本实用新型的特征在于与锅底内表面最底点距1厘米的截面与锅体相交所得圆的直径(5)为24～66厘米，锅深为4～0.6(5)厘米；锅边中(9)的长度为0.1～3厘米，(9)与锅口平面夹角为1～45度。本实用新型在加热时能使过火面积增大，使用电磁炉时增大发热面积，同时能减少电磁辐射对人体的伤害，实现一锅多用，有很好的保温和快速烹饪的效果，炒菜保持食物营养不易被破坏，节时节能。
文档编号A47J36/02GK201481046SQ20092015853
公开日2010年5月26日 申请日期2009年5月31日 优先权日2009年5月31日
发明者申义春 申请人:申义春