专利名称:令食物受热均匀的烧烤炉的利记博彩app
技术领域:
本实用新型涉及烧烤炉的结构,特别是以木炭作燃料的烧烤炉结构。
背景技术:
目前公知的以木炭作燃料的烧烤炉,大都是在炭火盆的正上方放置食 物,这样不但会令食物上的油滴落到炭火上形成熏人的烟气,而且容易烤 焦食物。另有一些烧烤炉将炭火盆的热气流汇聚到一个气流通道后,再利 用通道内上升的热气流来炙烤食物,这种烧烤炉虽然能克服食物油滴落到 炭火上的缺陷,但由于食物正对者炭火产生的上升热气流,食物的迎向气 流面和背向气流面的温差很大,所以食物受热很不均匀,仍然容易烤焦食 物。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种可令食物受热均匀的烧烤炉。 为此,本实用新型的技术方案是令烧烤炉具有多个用于承装炭火的炭 火盆,多个炭火盆一起放置在带通风孔的箱体内,炭火盆之间留有间隔, 箱体顶部盖有箱盖,在箱盖的笼罩下,炭火盆之间的间隔空间形成用于炎 烤食物的高温区。由此可见,本实用新型用于炎烤食物的区域既不在炭火 的正上方,也不在炭火产生的上升热气流中,从而使食物能够受到均匀的 烘烤。
本实用新型的优点是不易烤焦食物,而且食物产生的油不会滴落到炭 火上,使用时更省心、舒适。
图1是本实用新型实施例1的结构示意图; 图2是图1的A-A剖面3图3是实施例2的结构示意图; 图4是实施例3的结构示意图。
具体实施方式
参见图l、图2,本实用新型所述的烧烤炉具有多个炭火盆l,多个炭 火盆1 一起放置在一个箱体2内,炭火盆之间留有间隔。炭火盆的数量可 根据需要增减,但至少要有两个。炭火盆1既可以与箱体2固定连接,也 可以与箱体2活动连接。箱体2的形状可以是长方体形,也可以是圆筒形 等其它形状。箱体2底部敞口,构成箱体的通风孔,当然,也可以将通风 孔设置在箱体2的侧面。箱体顶部盖有箱盖3,箱盖上有提手4。在箱盖3 的笼罩下,炭火盆1之间的间隔空间,也就是图1中虚线框围起的空间形 成用于炙烤食物的高温区。烧烤时,可将食物插在烧烤叉上,再将烧烤叉 搁在箱体2上,使食物位于图1中虚线框围起的范围内,如此便可均匀地 炎烤食物,而且食物产生的油不会滴落到炭火盆1内。为避免使用烧烤叉 的麻烦,可在炭火盆之间增设用于放置食物的网格(图中未示出)。为了接 取从食物上滴落的油滴,本实施例在箱体内放置有一块接油板5。作为进一 步改进,本实施例在箱盖3的侧面开设有用于取放食物的敞口 6,这样无需 打开箱盖就能方便地拿取食物。除此以外,也可以如图3所示实施例那样, 在箱体2的侧面开设用于取放食物的敞口 7,如此可将箱盖3的形状简化成 一块平板。炭火盆既可以如图1所示设置在箱体顶部的敞口处,也可以设 置在箱体的底部,但作为最佳实施方式,应采用前一方案,其优点是可以 令食物受热更均匀,而且可省去用于承载炭火盆1的箱体底板,有利于降 低烧烤炉成本。为进一步提高图1所示实施例的木炭燃烧利用率,应如图4 所示,将箱盖3的正对着炭火盆1上方的部位制成向下凹陷的形状,如此 可令木炭燃烧产生的热量汇聚在炭火盆之间,由此提高烧烤炉的效能。再 进一步地,图1和图4中炭火盆1的形状最好为长方体形,而且长方体的 高度H大于宽度W,这样可令炭火盆在体积不变的情况下尽可能具有较大 的侧面积,使炭火盆的热辐射主要发生在侧面,从而进一步提高烧烤炉的 效能,縮短烧烤时间。炭火盆l可用金属网制成。
权利要求1、令食物受热均匀的烧烤炉,包括用于承装炭火的炭火盆,其特征是具有多个炭火盆,多个炭火盆一起放置在带通风孔的箱体内,炭火盆之间留有间隔,箱体顶部盖有箱盖,在箱盖的笼罩下,炭火盆之间的间隔空间形成用于炙烤食物的高温区。
2、 如权利要求1所述的烧烤炉,其特征是在箱盖或者箱体的侧面开 设有用于取放食物的敞口。
3、 如权利要求l所述的烧烤炉,其特征是炭火盆设置在箱体顶部的 敞口处。
4、 如权利要求3所述的烧烤炉,其特征是箱盖的正对着炭火盆上方 的部位向下凹陷。
5、 如权利要求3所述的烧烤炉,其特征是炭火盆的形状为长方体形, 长方体的高度大于宽度。
专利摘要一种可令食物受热均匀的烧烤炉,其特点在于具有多个炭火盆,多个炭火盆一起放置在带通风孔的箱体内,炭火盆之间留有间隔,箱体顶部盖有箱盖,在箱盖的笼罩下,炭火盆之间的间隔空间形成用于炙烤食物的高温区。由于炙烤食物的区域既不在炭火的正上方,也不在炭火产生的上升热气流中,所以本实用新型可使食物受到均匀的烘烤。
文档编号A47J37/00GK201293346SQ20082010061
公开日2009年8月19日 申请日期2008年11月13日 优先权日2008年11月13日
发明者区镜才 申请人:区镜才