专利名称：多功能烤锅的利记博彩app
技术领域：
多功能烤锅属于炊具类。
背景技术：
传统的家庭煎烤食物所用的烤锅一般多为平底锅或圆底锅，一面加热煎烤后，在翻动烹制食物煎烤另一面。其缺点是煎烤的过程需要不断的开盖翻动食物，不仅油烟污染环境，而且会破坏食物的形状，开盖也会影响到食物的味道。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种不需要翻动食物即可实现双面烤制食物的多功能烤锅。
本实用新型的上述目的是这样实行的，结合附图说明如下一种多功能烤锅是由锅体和锅把手组成，锅体采用两个对称的半“橄榄”型，两个对称的半“橄榄”型锅体通过连接件闭合或打开。
所说的连接件采用铰轴将两个锅体的短轴一边交接在一起，锅体短轴的另一边用搭扣固定，锅体边缘的结合面上设有相互配合的沟槽与凸棱。
所说的连接件为在一个锅体的长轴端设有定位槽，在另一个锅体的长轴端设有与定位槽配合并可旋转进入该槽中的定位舌，锅体边缘的结合面为平面。
是以发展我国家庭烹饪技术与饮食文化为理念，突破传统的家庭烹饪习惯，以烤制鱼类食物为基本构思基础，而在家庭烹饪工具上所提出的新的技术方案。这一技术方案的问世与应用，既体现“原始”时代人类那种狩猎、觅食习惯的“复古性”，也是千百年来我国传统家庭厨具制造与使用的革新。
本实用新型与传统固有的家庭厨具及烹饪方法相比，具有十分显著的特点，具体可以表述为以下四个方面1、形状特点。把锅体的形状设计成单面为半“橄榄”型，整个锅体为两个单面半“橄榄”型锅体的连接(折叠)，其闭合后类似于一个“橄榄”的形状。
2、两面加热特点。传统的锅类，只是一面加热(即底部加热)，烧(炒、炖、炸)制食物时，需要不断地翻动烹制食物。而本发明(技术方案)为双面加热，烹饪食物时，不是直接反动食物，而是直接翻动锅体。明显具有烤制时间快、不破坏锅内烤制食物整体形状的显著特点。这也是本技术方案最鲜明的特点。
3、保证食物味鲜、色美、形佳特点。由于是两面加热，烤制的时间短，因此会保持食物的特有鲜美口感。至于烹制食物的色、形，由于烤制前要为防止食物的焦、糊而加入食用油，为调味防入调料和给食物上色，以及烤制过程中只翻动锅不直接翻食物等，因此可以相当程度的体现出上述特点。
4、具有节时、节能、减少污染的特点。由于本技术方案为两面加热，且食物与锅体间的空间小，基本处于四周加热的状态，所以烤制食物的用时会较短，因而节时；在绝大多数的情况下，节时即节能；另因为锅体为密闭式，烤制食物时不需开启，所以整个烤制过程中，无溅油、油烟少(可能会有非常少的油烟，为避免锅内产生高压，要在锅体的闭合处设一个较小的减压孔，减压孔处会有少量的油烟)，具有减少厨房污染的另一个显著特点。
图1为采用铰链连接的多功能烤锅的结构示意图；图2为采用定位槽连接的多功能烤锅的结构示意图；图3为图1的锅体边缘的结合面的局部放大示意图；图4为图2的锅体边缘的结合面的局部放大示意图。
具体实施方式
以下结合附图所示实施例进一步说明本实用新型的局已内容。
参与图1和图3本实用新型的多功能烤锅是由锅体和锅把手组成，锅体采用两个对称的半“橄榄”型，两个对称的半“橄榄”型锅体扣在一起即为整体的橄榄形。上下两半的锅体可再锅体短轴的一侧用铰轴连接在一起，锅体短轴的另一边用搭扣固定，锅体边缘的结合面上设有相互配合的沟槽与凸棱。该结构的锅体为连体，即可沿锅体一侧铰轴打开过闭合，锅体边缘结合面上的沟槽与凸棱主要起密封作用。
参阅图2和图4锅体还可以设计成分体结构，类似现有的高压锅盖与锅体的连接方式。即在一个锅体的长轴端设有定位槽，在另一个锅体的长轴端设有与定位槽配合并可旋转进入该槽中的定位舌，锅体边缘的结合面为平面。
关于烤制食物时的用火，如果把用火程度分为高、中、低的话，烤制食物要比传统的烹制食物时的用火小，采用中、低火即可。
此外，之所以将此锅称之为多功能，除了可以烤制各类易熟的主副食品外，还可以炖、炸、煎制少量的食品(少量是因锅体相对较小)。
关于它的制造材料，可以选用和其他锅、勺相同的材料。
权利要求1.一种多功能烤锅，由锅体和锅把手组成，其特征在于锅体采用两个对称的半“橄榄”型，两个对称的半“橄榄”型锅体通过连接件闭合或打开。
2.根据权利要求1所述的多功能烤锅，其特征在于所说的连接件采用铰轴将两个锅体的短轴一边交接在一起，锅体短轴的另一边用搭扣固定，锅体边缘的结合面上设有相互配合的沟槽与凸棱。
3.根据权利要求1所述的多功能烤锅，其特征在于所说的连接件为在一个锅体的长轴端设有定位槽，在另一个锅体的长轴端设有与定位槽配合并可旋转进入该槽中的定位舌，锅体边缘的结合面为平面。
专利摘要本实用新型属于炊具类。其目的在于提供一种不需要翻动食物即可实现双面烤制食物的多功能烤锅。具体技术方案是它由锅体和锅把手组成，锅体采用两个对称的半“橄榄”型，两个对称的半“橄榄”型锅体通过连接件闭合或打开。所说的连接件采用铰轴将两个锅体的短轴一边交接在一起，锅体短轴的另一边用搭扣固定，锅体边缘的结合面上设有相互配合的沟槽与凸棱。所说的连接件为在一个锅体的长轴端设有定位槽，在另一个锅体的长轴端设有与定位槽配合并可旋转进入该槽中的定位舌，锅体边缘的结合面为平面。本实用新型具有可实现双面加热而无须翻动食物、不会破坏食物原有形状、节时、节能、减少污染等特点。
文档编号A47J37/01GK2914965SQ20062002877
公开日2007年6月27日 申请日期2006年5月19日 优先权日2006年5月19日
发明者王明鉴 申请人:王明鉴