专利名称:分餐式火锅专用锅的利记博彩app
技术领域:
一、枝术领域本实用新型是餐业中吃火锅用的一种分餐式火锅专用锅。
二背景技术:
现有吃火锅用的锅都是将汤料与主料混在一起,最多也只有鸳鸯锅将清汤与辣汤分开,但还是所有的就餐者在一起捞取食物。这样既不卫生,又不能满足就餐者不同口味的要求,就餐者只能局限于已调制好的一两种味道,不便调制各自不同口味的汤料,有很大的局限性。新出现一种将汤料固体物与主料分开的火锅,虽然给就餐者带来一定的方便,也使食物的口感和营养价值有所改善,但还是没有解决多人在一起捞取食物不卫生的弊病,也不便根据每个人的口味调制汤料。随着人们生活水平不断提高和对传染性疾病防治意识的提高,现有火锅已经不能满足人们的需求。总之,现有火锅人们在就餐时既不卫生,又不能满足各自的口味。
三
发明内容
本实用新型的目的是提供一种分餐式火锅专用锅,它能克服传统火锅汤料和主料混在一起,口感差、营养价值低以及多人在一起捞取食物既不卫生又不能使就餐的每个人选择最适合自己的口味等弊病。本适用新型不但能够将火锅汤料固体物与主料分开,而且可以按餐者的人数提供不同格数的锅,将每格之间的汤料和主料彻底分开。可以使每一位就餐者能够按照自己的爱好调制自己最喜欢的口味,每位就餐者只在自己的一格内夹取食物,这样既能克服传统火锅的不卫生弊病,也不失亲朋好友在一起聚餐的热烈气氛。
本实用新型是通过如下措施来实现的先在锅中央部分加一垂直于锅底(2)的环状(圆柱或圆台形)带多个小孔(5)的隔板(4),将锅分为内、外两部分。一部分用来盛装汤料固体物,另一部分用来盛装主料,但液体可以通过小孔(5)内外流通。再用若干块通过锅中心并垂直于锅底(2)的隔板(3)将锅内汤料室(7)和主料室(6)同时分为若干相应扇形的格,一般为3-12格,隔板上端与锅沿平齐,下端及侧面与锅底(2)及锅壁(1)焊接,每一格之间均不得有液体渗漏。本实用新型与现有火锅相比具有如下优点1、由于能够做到每人一格,互不混淆,既能保持传统习惯的亲朋好好在一起就餐亲切、热烈的气氛,又能克服多人在同一火锅就餐的不卫生弊病,起到分餐制的效果。
2、每位就餐者可以根椐各自的爱好调制最适合自己口味的汤料,达到最佳食用效果。
四
说明书附图为8等分分餐式火锅专用锅,可供一桌8人就餐。
图1为本实用新型主视图。
图2为本实用新型俯视图。
五具体实施方式
本实用新型若在餐馆、饭店中使用,可按每桌就餐人数为顾客提供相应格数的锅。若在家庭中使用,可按家庭人数的多少配备相应格数的锅。使用时,先将按每个人不同的口味配制的汤料分别放入每一格的汤料室(7),再分别加入适量的水,加热沸腾后,每位就餐者就可以选择自己喜欢的主料投入自己一格的主料室(6),开始就餐,就餐开始后,每位就餐者还可以根据自己的爱好用调味品调整汤料的口味。由于环形隔板(4)上有多个小孔(5),所以汤料室(7)与主料室(6)内的液体可以互相流通。但无孔隔板(3)与锅壁(1)及锅底(2)焊接密封,将每一格都彻底隔开,每位就餐者自己这一格的汤料及主料都不会与他人的相混。这样就可以使每一位就餐者都能吃到最适合自己口味的食物,而且也起到了分餐制的作用。
权利要求一种分餐式火锅专用锅,锅内有环状带多个小孔(5)的隔板(4),将锅分为汤料室(7)和主料室(6)部分,其特点在于锅内设有若干块通过中心并垂直于锅底(2)的隔板(3),将汤料室(7)和主料室(6)同时分隔为若干相应的格。
专利摘要本实用新型公开了一种分餐式火锅专用锅。锅内中央部分有一环状带多个小孔(5)的隔板(4),将锅分为汤料室(7)和主料室(6)两部分,可使汤料固体物与主料隔开,但不隔开液体。在锅内加设若干块通过中心的并垂直于锅底(2)的隔板(3),将汤料室(7)与主料室(6)同时分隔为相应扇形的格。使一起就餐的人们既能够体会到传统习惯的亲切热烈的气氛,又能克服多人在同一火锅中就餐不卫生的弊病,起到分餐制的效果。并且每位就餐者可以根据自己的爱好,采用不同口味的汤料,以达到最佳食用效果。
文档编号A47J27/122GK2702686SQ03263779
公开日2005年6月1日 申请日期2003年5月26日 优先权日2003年5月26日
发明者杨润生 申请人:杨润生