火锅专用锅的利记博彩app

文档序号:1529338阅读:546来源:国知局
专利名称:火锅专用锅的利记博彩app
技术领域
本实用新型涉及一种吃火锅用的专用锅。
现有吃火锅所用的各种锅,包括普通锅和鸳鸯锅,都是先将汤料(调味料)与汤一起放入锅中。人们在就餐时,将主料(食料)直接投放锅中,与汤料混合在一起,食用时很难将主料与汤料彻底分开,往往连同汤料一起夹出,甚至有时需要在锅内反复捞取,才可夹到食物,给人们就餐带来不必要的麻烦。另外,由于汤料和主料混在锅中,不易将主料捞干净,总有一部分留在锅内,与汤料一起反复熬煮,使其变老、变硬,营养成分破坏过多。总之,采用现有火锅,人们在就餐时不但捞取不便、口感差,还降低了食物的营养价值。
本实用新型的目的是提供一种能将火锅汤料固体物与主料彻底分开,但不分隔液体的专用锅,从而使人们在就餐时,既保证汤中的调料味不变,又不使汤料固体物与主料混合,使就餐者便于捞取食物,而且能使食物口感好、营养价值高。
本实用新型的目的是通过以下措施来达到的用带有多个小孔的隔板(或筛网)将锅分隔为两部分。若是鸳鴦锅,将每一半再分隔为两部分,一部分用来盛装汤料,另一部分用来盛装主料。隔板上的小孔尽量密度大一些,可为圆孔,也可为扁孔或其它形状的小孔,若为圆孔,孔径一般不大于3毫米,使其既要隔开固体物质,又要使液化体充分通过。若采用其他形状的小孔,也应当满足上述要求。盛装底汤料的部分一般不应大于总容积的三分之一,盛装主料的部分一般不应小于总容积的三分之二。隔板的形状不限,只要能分隔固体,不分隔液体即可。
本实用新型还可通过如下措施来实现做一个外壁留有多个小孔的敞口容器(形状不限),作为盛装汤料之用,将其放入锅内。若是鸳鴦锅,在隔板两边各放入一个上述容器,容器的大小以不大于锅总容积的三分之一为宜。锅内设固定装置,使用时,将容器开口向上固定在锅内,容器上口应高于正常沸腾液位。如此,同样可起到分隔汤料固体物与主料的作用。
本实用新型与现有火锅相比具有如下优点1.由于将不直接食用的汤料与主料彻底分开,食用时避免了二者混在一起的缺陷,使就餐者食用方便。
2.食用时很容易将每次投入锅中的主料捞净,避免煮熬时间过长,既保持了鲜嫩的口感,又有较高的营养价值。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作详细的说明。


图1、图2分别是本实用新型隔板分隔式普通锅的主、俯视图。
图3是本实用新型隔板分隔式普通锅的剖面图。
图4、图5分别是本实用新型隔板分隔式鸳鴦锅的主、俯视图。
图6、图7分别是本实用新型容器分隔式普通锅的主、俯视图。
图8、图9分别是本实用新型容器分隔式鸳鴦锅的主、俯视图。
图10、
图11分别是本实用新型普通锅汤料容器的主、俯视图。
图12、
图13分别是本实用新型鸳鴦锅汤料容器的主、俯视图。
本实用新型的隔板分隔式普通锅在使用时,先将汤料放入汤料室4,锅内加入适量的水。加热沸腾后,即可将主料放入主料室2,开始就餐。由于隔板3有多个小孔5,所以只能隔开固体物质,而液体可以内外流通,就餐时可以吃到与汤料相应口味的食物。
本实用新型的隔板分隔式鸳鴦锅在使用时,先将口味不同的两种汤料分别装入无孔隔板6两边两个汤料室4内,然后加入水,按上述步骤,就餐者可以吃到两种不同口味的食物。
本实用新型的容器分隔式普通锅在使用时,先在汤料容器7中装好汤料,再将其放在与锅底1焊接的固定架10内,然后加入水,按上述步骤使用。
本实用新型的容器分隔式鸳鸯锅在使用时,先在两个汤料容器8中分别装上不同口味的汤料,分别插在隔板6两侧的固定槽9内,然后加入水,按上述步骤使用。
权利要求1.一种火锅专用锅,其特征在于锅内设有一多孔隔板,将锅分为两部分。
2.一种火锅专用锅,锅内有一将锅二等分的无孔隔板。其特征在于锅内每一半再各设一多孔隔板,将其再分为两部分。
3.一种火锅专用锅,其特征在于锅内设有一外壁多孔的容器,用固定装置固定在锅内,不使用时可以取出。
4.一种火锅专用锅,锅内有一将锅二等分的无孔隔板。其特征在于锅内每一半再各设一外壁多孔的容器,用固定装置固定在锅内,不使用时可以取出。
专利摘要本实用新型公开了一种火锅专用锅。在锅内加设带有多个小孔的隔板(3)(或筛网),也可设一外壁带多个小孔的容器(7)或(8),将火锅内的汤料固体物与主料隔开,但不隔开液体,使其能够充分混合。克服了就餐时汤料与主料混在一起和部分主料煮熬时间过长的弊端,使就餐方便,食物鲜嫩、可口,有较高的营养价值。
文档编号A47J36/16GK2603646SQ0323958
公开日2004年2月18日 申请日期2003年3月16日 优先权日2003年3月16日
发明者杨润生 申请人:杨润生
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