专利名称：带膨胀油箱的双层介质油锅的利记博彩app
技术领域：
本实用新型涉及到日常厨房用具。
目前，有涉及到用介质油作为双层锅的导热蓄热介质的锅，这种炒锅温度均匀、蓄热量大，炒菜时几乎没有油烟，色、香、味均好。但是，在锅体加热时，会出现两个问题，其一是，介质油升温膨胀造成双层锅体内压力升高，如果安装放空阀又造成高温油气外泄，既不安全又损失了介质油；其二是，万一油温失控，油温过高造成沸腾则油气大量外泄，会造成操作人员烫伤，十分危险。
本实用新型是提供一种带膨胀油箱的双层介质油锅，使当锅体加热后，介质油膨胀，双层锅体内的膨胀气体或介质油可膨胀到油箱中。
本实用新型是这样实现的，在双层锅下安装有一个密封油箱，一根平衡引油管一端通入双层锅内层的上部，另一端通过油箱上部的孔插入油箱的底部，淹没在油层中，油箱上部设有放空安全阀。
这种带膨胀油箱的双层介质油锅，当使用燃气或电加热时，介质油膨胀，双层锅体内的膨胀气体或介质油可膨胀到油箱中，由于油箱中保留一定量介质油，使混合后油温并不高。油箱上部气体通过放空阀排空时，带走的油气量很少。万一双层锅温度过高，油及油气会全部通过平衡引油管排入油箱，而不会造成危险。当双层锅温度下降时，双层锅内的介质油体积收缩，油箱内的介质油通过平衡引油管吸入双层锅内而不会吸入空气，必须使双层锅内的平衡引油管保持密封，否则油箱内的介质油不会吸入双层锅内。油箱内的油量应保持封住平衡引油管下端。
图1是带膨胀油箱的双层介质油锅结构示意图。
图中，在装有介质油的双层锅(1)下安装有一个密封油箱(2)，一根平衡引油管(3)一端通入双层锅(1)内层的上部，另一端插入油箱(2)的底部，淹没在油层中，油箱(2)上部设有放空安全阀(4)。
权利要求1带膨胀油箱的双层介质油锅，其特征是在装有介质油的双层锅(1)下安装有一个密封油箱(2)，一根平衡引油管(3)一端通入双层锅(1)内层的上部，另一端通过油箱上部的孔插入密封油箱(2)的底部，淹没在油层中，油箱(2)上部设有放空安全阀(4)。
专利摘要一种带膨胀油箱的双层介质油锅,是在双层锅下安装有一个封闭油箱,一根平衡引油管一端通入双层锅内层的上部,另一端插入油箱的底部,淹没在油层中,油箱上部设有放空安全阀。当使用燃气或电加热时,介质油膨胀,双层锅体内的膨胀气体或介质油可膨胀到油箱中,由于油箱中保留一定量介质油。使混合后油温并不高。万一双层锅温度过高,油及油气会全部通过平衡引油管排入油箱,而不会造成危险。
文档编号A47J27/02GK2435012SQ0025368
公开日2001年6月20日 申请日期2000年10月13日 优先权日2000年10月13日
发明者彭根发 申请人:彭根发, 哈尔滨市应用工业化学研究所, 孔小平