一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法
【专利摘要】本发明公开了一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10?35℃的环境下放置1?15天，最后进行高温干燥。本发明与现有技术相比的优点是：一、药材更优质；二、成分纯天然；三、更好保护野生资源；四、药材无有害化学残留。
【专利说明】
_种采用活性氧提局五味子药材质量的方法
技术领域
[0001]本发明涉及药材加工方法，尤其涉及一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法。
【背景技术】
[0002]五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.或华中五味子S.sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果实，为我国传统常用中草药，前者习称〃北五味子〃，后者习称〃南五味子〃。李时珍《本草纲目》曰五味，今有南北之分，南产者，色红；北产者，色黑，入滋补药必用北产者乃良”。目前北五味不仅在我国有较大市场，而且在日本、南韩等国家需要量也很大，也是我国主要出口药材品种之一。五味子具有镇静、保肝、扩血管、延缓衰老作用，无毒副作用，不仅药用，而且食用，市场需求量很大。
[0003]动物能够移动，可以主动寻找适宜的环境生存，而植物不能移动，只能依靠生理代谢的改变，通过产生次生代谢产物来适应新的不利的环境，而这些次生代谢产物通常是人们所需要的药用成分。植物药的质量与环境有密切的关系，植物在逆境条件下普遍产生活性氧，活性氧可增强植物的次生代谢，提高次生代谢产物的含量，特别是苯丙烷途径产生的黄酮类成分和木脂素成分更是如此，因此不同地区的药材质量也存在较大的差异。其中某一地区质量较佳，也就出现了 “道地药材”的概念。
[0004]研究证明五味子的主要活性成分为五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇乙、五味子酯甲等木脂素类成分。植物的次生代谢产物受环境的调控，环境变化会引起次生代谢产物含量的变化。上世纪末，野生五味子资源匮乏，市场紧缺，致使五味子由30元/kg升至2003年180元/kg，促进五味子栽培产业的发展。在本世纪初仅黑龙江省五味子种植面积近10万亩，栽培成为商品的主要来源，也为大规模的商品加工提供可能。
[0005]针对上述问题，因此本发明人研究开发了一种人为条件下增加无毒副作用的活性氧或活性氧载体提尚五味子药材质量方法，旨在提尚五味子药材的质量。
【发明内容】
[0006]本发明是为了解决上述不足，提供了一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法。
[0007]本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现:一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，其特征在于:首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10-35°C的环境下放置1-15天，最后进行高温干燥。
[0008]所述活性氧载体为连二甲亚硫酸钠和双氧水的任意一种或两种。
[0009]所述连二甲亚硫酸钠的浓度为0.Ιμπιο?/L?50mmol/L。
[0010]所述双氧水的浓度为0.2ymol/L?50mmol/L。
[0011 ]本发明与现有技术相比的优点是:
[0012]—、药材更优质。在自然条件下，植物次生代谢水平由外界环境不适宜的程度决定的，是一个量变的过程。人为调节次生代谢，可充分挖掘次生代谢潜力。本技术前期工作证明，经活性氧处理的五味子各种木脂素含量均大幅度提高。
[0013]二、成分纯天然。该加工技术是根据天然的不利环境对药材质量影响的本质设计的，与生物转化技术不同，该技术只是促进次生代谢途径的高度表达，可保证五味子药材所含成分均为纯天然，不会产生可能具有毒副作用的成分。
[0014]三、更好保护野生资源。五味子为我国三级保护物种。该技术可使五味子的药材主要活性成分含量提高30-60%。一旦优质栽培五味子可以满足市场需求，野生资源便会得到较好保护。
[0015]四、药材无有害化学残留。所用活性氧载体连二甲亚硫酸钠(Na2S2O4)具有较强的还原性，遇水分解成NaHSO3，进一步分解成NaHSO4，而没有任何毒害。连二甲亚硫酸钠不仅是市政用水脱氯剂，啤酒瓶的杀菌剂，而且还用于食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂及抗氧化剂、脱水蔬菜时用作还原剂、化妆品抗氧剂。双氧水是植物体固有的成分，不但含量低，而且极易分解殆尽，因此不会引起药材的毒副作用。
【具体实施方式】
[0016]下面结合实施例对本发明进一步详述。
[0017]实施例1:一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法是:首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10-35°C的环境下放置1-15天，最后进行高温干燥。其中，所述活性氧载体为连二甲亚硫酸钠，且连二甲亚硫酸钠的浓度为0.lymol/L?50mmol/L。
[0018]加工方法原理:五味子的主要成分为木脂素类成分，在自然条件下它的合成受逆境条件下产生的活性氧调控。刚刚采收的五味子果实虽然离开植株，但每个细胞仍保持完整性，在每个细胞内仍进行正常的生理代谢，因此可以在干燥前人为进行连二甲亚硫酸钠处理，连二甲亚硫酸钠在植物体内迅速产生活性氧，可提高次生代谢产物的含量，从而提高药材质量。
[0019]实施例2:—种采用活性氧提高五味子药材质量的方法是:首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10-35°C的环境下放置1-15天，最后进行高温干燥。其中，所述活性氧载体为双氧水，且双氧水的浓度为0.2ymol/L?50mmol/L。
[0020]加工方法原理:五味子的主要成分为木脂素类成分，在自然条件下它的合成受逆境条件下产生的活性氧调控。刚刚采收的五味子果实虽然离开植株，但每个细胞仍保持完整性，在每个细胞内仍进行正常的生理代谢，因此可以在干燥前人为进行双氧水处理，可提高次生代谢产物的含量，从而提高药材质量。
[0021 ]实施例3: 一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法是:首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10-35°C的环境下放置1-15天，最后进行高温干燥。其中，所述活性氧载体为连二甲亚硫酸钠和双氧水，且连二甲亚硫酸钠的浓度为0.lymol/L?50mmol/L，双氧水的浓度为0.2ymol/L?50mmol/L，两者以不同比例组合。
[0022]加工方法原理:五味子的主要成分为木脂素类成分，在自然条件下它的合成受逆境条件下产生的活性氧调控。刚刚采收的五味子果实虽然离开植株，但每个细胞仍保持完整性，在每个细胞内仍进行正常的生理代谢，因此可以在干燥前人为进行不同活性氧处理，可提高次生代谢产物的含量，从而提高药材质量。
[0023]以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及实施例内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
【主权项】
1.一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，其特征在于:首先对采集到的五味子鲜果喷施活性氧载体，然后，在10-35°c的环境下放置1-15天，最后进行高温干燥。2.根据权利要求1所述的一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，其特征在于:所述活性氧载体为连二甲亚硫酸钠和双氧水的任意一种或两种。3.根据权利要求2所述的一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，其特征在于:所述连二甲亚硫酸钠的浓度为0.lymol/L?50mmol/L。4.根据权利要求2所述的一种采用活性氧提高五味子药材质量的方法，其特征在于:所述双氧水的浓度为0.2ymol/L?50mmol/L。
【文档编号】A61K36/57GK105878384SQ201610231603
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年4月14日
【发明人】白雪峰, 孟祥才, 丁四江
【申请人】大兴安岭北极五味子科技开发有限公司