杀菌锅的余热利用装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及杀菌蒸汽锅回水装置领域，具体涉及一种杀菌锅的余热利用装置。
【背景技术】
[0002]农副产品在封装完成后，入锅想要延长保质期，还必须进行蒸汽高温杀菌处理。杀菌是在蒸汽锅内进行。蒸汽杀菌锅结构由锅体、锅盖、进汽口、排汽口、进水口、排水口及其各端口连通的阀门组成。蒸汽通入锅内杀菌温度高达120度，杀菌后需要进水加入锅内进行降温至50?60度左右，而后打开排水阀，将温水排出后才能打开锅盖取出产品。排水阀直接将杀菌锅中的温水排出，温水的热能没有得到利用。现在急需一种能够充分利用余热、节约热能的杀菌锅的余热利用装置。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种能够充分利用余热、节约热能的杀菌锅的余热利用装置。
[0004]本方案提供的基础方案为:杀菌锅的余热利用装置，包括杀菌锅、贮水箱、水栗和锅炉；贮水箱的外侧设有保温层，贮水箱的顶部上设有栏板，栏板与贮水箱固定连接，贮水箱上设有进水口、出水口和废水管，废水管上设有第一水阀，杀菌锅上设有进气口和排水口，锅炉上设有温水管、冷水管和排气管；杀菌锅的排水口通过管道与贮水箱的进水口相连接，贮水箱的出水口与温水管相连，锅炉的排气管与进气口相连；水栗设置在温水管上，温水管上设有第二水阀，进水管上设有第三水阀，排气管上设有气阀。
[0005]本方案的工作原理及优点在于:在需要对杀菌锅内的产品进行杀菌时，首先，打开锅炉进水管上的第三水阀，然后通过进水管向锅炉中注入清水，然后关闭第三水阀，然后启动锅炉。锅炉开始对锅炉内的水进行加热，锅炉内的清水逐渐被加热成水蒸汽，然后打开排气管上的气阀，水蒸汽通过排气管进入到杀菌锅中，水蒸汽对杀菌锅内的产品进行杀菌。
[0006]当杀菌完成后，水蒸汽释放热量之后又逐渐凝结成液态的温水，温水通过杀菌锅的排水口和贮水箱的进水口中，流入到贮水箱中。此时，温水是携带着杀菌锅的余热进入到贮水箱中的，温水会使得贮水箱的温度逐渐上升，贮水箱的温度上升后，将需要杀菌的产品放入贮水箱顶部的栏板中，此时，贮水箱的顶部可对需要杀菌的产品进行预加热，使需要杀菌的产品温度升高。将需要杀菌的产品放入杀菌锅内时，由于产品进行过预加热，所以能减少产品在杀菌过程中吸收的热量，提高对余热的利用效率，同时，贮水箱的外侧设有的保温层可对温水起到保温作用，防止温水将过多的热量散发到空气中。达到充分利用余热的目的。
[0007]当需要继续使用锅炉加热时，打开温水管上的第二水阀，打开水栗，贮水箱中的温水在水栗的作用下，流经温水管，进入到锅炉中，由于温水还带有一定的热量，所以在锅炉加热的过程中，能够减少锅炉的加热量，达到节约热能的目的。
[0008]优选方案一:作为基础方案的优选方案，贮水箱与保温层之间设有夹层，夹层内均匀设置有海绵垫。海绵垫层能够更好的对贮水箱起到保温效果，防止贮水箱内的温水热量过多的流失，达到充分利用余热的目的。
[0009]优选方案二:作为优选方案一的优选方案:废水管上还设有活性炭过滤器，废水管下方设有废水池。活性炭过滤器，可过滤水中的杂物，废水池对废水进行收集，当废水沉降、杀菌之后，又可继续使用，达到对水的循环使用、节约水资源的目的。
[0010]优选方案三:作为优选方案二的优选方案:栏板与贮水箱铰接，栏板上设有插销孔，贮水箱的顶部设有与插销孔匹配的盲孔。栏板与贮水箱铰接，可方便产品放置在贮水箱顶部，也方便产品从贮水箱顶部搬走。插销孔和盲孔可方便对栏板和贮水箱进行固定。
【附图说明】
[0011]图1是本发明杀菌锅的余热利用装置实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:杀菌锅1、贮水箱2、水栗3、锅炉4、保温层21、栏板22。
[0013]实施例基本如附图1所示:杀菌锅的余热利用装置，包括杀菌锅1、贮水箱2、水栗3和锅炉4 ;贮水箱2的外侧设有保温层21，贮水箱2的顶部上设有栏板22，栏板22与贮水箱2固定连接，贮水箱2上设有进水口、出水口和废水管，废水管上设有第一水阀，杀菌锅1上设有进气口和排水口，锅炉4上设有温水管、冷水管和排气管；杀菌锅1的排水口通过管道与贮水箱2的进水口相连接，贮水箱2的出水口与温水管相连，锅炉4的排气管与进气口相连；水栗3设置在温水管上，温水管上设有第二水阀，进水管上设有第三水阀，排气管上设有气阀；贮水箱2与保温层21之间设有夹层，夹层内均匀设置有海绵垫；废水管上还设有活性炭过滤器，废水管下方设有废水池；栏板22与贮水箱2铰接，栏板22上设有插销孔，贮水箱2的顶部设有与插销孔匹配的盲孔。
[0014]具体使用时:在需要对杀菌锅1内的产品进行杀菌时，首先，打开锅炉4进水管上的第三水阀，然后通过进水管向锅炉4中注入清水，然后关闭第三水阀，然后启动锅炉4。锅炉4开始对锅炉4内的水进行加热，锅炉4内的清水逐渐被加热成水蒸汽，然后打开排气管上的气阀，水蒸汽通过排气管进入到杀菌锅1中，水蒸汽对杀菌锅1内的产品进行杀菌。
[0015]当杀菌完成后，水蒸汽释放热量之后又逐渐凝结成液态的温水，温水通过杀菌锅1的排水口和贮水箱2的进水口中，流入到贮水箱2中。此时，温水是携带着杀菌锅1的余热进入到贮水箱2中的，温水会使得贮水箱2的温度逐渐上升，贮水箱2的温度上升后，将需要杀菌的产品放入贮水箱2顶部的栏板22中，此时，贮水箱2的顶部可对需要杀菌的产品进行预加热，使需要杀菌的产品温度升高。将需要杀菌的产品放入杀菌锅1内时，由于产品进行过预加热，所以能减少产品在杀菌过程中吸收的热量，提高对余热的利用效率，同时，贮水箱2的外侧设有的保温层21可对温水起到保温作用，防止温水将过多的热量散发到空气中。达到充分利用余热的目的。
[0016]海绵垫层能够更好的对贮水箱2起到保温效果，防止贮水箱2内的温水热量过多的流失，达到充分利用余热的目的。活性炭过滤器，可过滤水中的杂物，废水池对废水进行收集，当废水沉降、杀菌之后，又可继续使用，达到对水的循环使用、节约水资源的目的。
[0017]当需要继续使用锅炉4加热时，打开温水管上的第二水阀，打开水栗3，贮水箱2中的温水在水栗3的作用下，流经温水管，进入到锅炉4中，由于温水还带有一定的热量，所以在锅炉4加热的过程中，能够减少锅炉4的加热量，达到节约热能的目的。栏板22与贮水箱2铰接，可方便产品放置在贮水箱2顶部，也方便产品从贮水箱2顶部搬走。插销孔和盲孔可方便对栏板22和贮水箱2进行固定。
[0018]以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1.杀菌锅的余热利用装置，其特征在于，包括杀菌锅、贮水箱、水栗和锅炉；贮水箱的外侧设有保温层，贮水箱的顶部上设有栏板，栏板与贮水箱固定连接，贮水箱上设有进水口、出水口和废水管，废水管上设有第一水阀，杀菌锅上设有进气口和排水口，锅炉上设有温水管、冷水管和排气管；杀菌锅的排水口通过管道与贮水箱的进水口相连接，贮水箱的出水口与温水管相连，锅炉的排气管与进气口相连；水栗设置在温水管上，温水管上设有第二水阀，进水管上设有第三水阀，排气管上设有气阀。2.根据权利要求1所述的杀菌锅的余热利用装置，其特征在于，贮水箱与保温层之间设有夹层，夹层内均匀设置有海绵垫。3.根据权利要求2所述的杀菌锅的余热利用装置，其特征在于，废水管上还设有活性炭过滤器，废水管下方设有废水池。4.根据权利要求3所述的杀菌锅的余热利用装置，其特征在于，栏板与贮水箱铰接，栏板上设有插销孔，贮水箱的顶部设有与插销孔匹配的盲孔。
【专利摘要】本发明属于杀菌蒸汽锅回水装置领域，具体公开了杀菌锅的余热利用装置，包括杀菌锅、贮水箱、水泵和锅炉；贮水箱的外侧设有保温层，贮水箱的顶部上设有栏板，栏板与贮水箱固定连接，贮水箱上设有进水口、出水口和废水管，废水管上设有第一水阀，杀菌锅上设有进气口和排水口，锅炉上设有温水管、冷水管和排气管；杀菌锅的排水口通过管道与贮水箱的进水口相连接，贮水箱的出水口与温水管相连，锅炉的排气管与进气口相连；水泵设置在温水管上，温水管上设有第二水阀，进水管上设有第三水阀，排气管上设有气阀。目的在于提供一种能够充分利用余热、节约热能的杀菌锅的余热利用装置。
【IPC分类】A23L3/00, A61L2/26, A61L2/07
【公开号】CN105412954
【申请号】CN201510905749
【发明人】龚东亚
【申请人】重庆勤发食品有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月10日