抗菌剂以及含有该抗菌剂的皮肤外用剂的利记博彩app

文档序号:1145314阅读:263来源:国知局

专利名称::抗菌剂以及含有该抗菌剂的皮肤外用剂的利记博彩app
技术领域
:本发明涉及以甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯作为有效成分的抗菌齐IJ,进而还涉及含有上述抗菌剂的皮肤外用剂以及使用上述抗菌剂的抗菌方法。
背景技术
:中链脂肪酸的甘油单酯和长链不饱和脂肪酸的甘油单酯(以下将它们统称为“中/长链甘油单脂肪酸酯”)中,已知某些甘油单酯具有抗菌活性,可以用于针对耐热性芽胞菌和酵母的抗菌目的。另外,对于上述的中/长链甘油单脂肪酸酯,有人尝试将其与有机酸、曰柏醇、苯甲酸、水杨酸、麝香草酚、丁香酚、没药醇等香料;二甘油脂肪酸酯、多甘油脂肪酸酯、氨基酸季铵盐、聚赖氨酸、乙醇、甘氨酸、溶菌酶等联合使用,以便使抗菌效果增强(参见专利文献15)。专利文献1特开2005-179211号公报专利文献2特开2003-183105号公报专利文献3特开2003-12411号公报专利文献4特开2002-212021号公报专利文献5特开2001-17137号公报专利文献6特开2000-270821号公报
发明内容发明要解决的课题然而,上述的中/长链甘油单脂肪酸酯虽然具有一定程度的抗菌活性,但由于其脂溶性,在水和醇类中的溶解度低,使结晶析出。因此,难以做到以合适的添加量用于各种食品、化妆品等中。另外,虽然多甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯脱水山梨糖醇脂肪酸酯在水中的溶解度相对地较高,但其抗菌活性相对较低。进而,作为上述以外的抗菌剂,已知有例如,酚类、苯甲酸类、山梨酸类、有机卤素类、苯并咪唑类等杀菌剂和银、铜、锌等金属离子,它们大多数都有安全性方面的问题。另一方面,作为天然抗菌剂,可举出例如,乙醇、聚赖氨酸、溶菌酶、鱼精蛋白、乳铁蛋白、甘氨酸、脱乙酰壳多糖、麝香草酚、丁香酚、油性甘草提取物、明日叶(angelicakeiskei)提取物、竹提取物、香辛料提取物。然而,这些天然抗菌剂虽然安全性高,但其中的任一种在抗菌活性的强度方面均不能令人满意。本发明就是鉴于上述情况而开发的,其目的在于,提供安全性高、配合(混合)特性优良、而且具有强抗菌活性的新的抗菌剂。解决课题的方案本发明人等为了解决上述课题而进行了精心的研究,结果发现,甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯显示出强力的抗菌活性,而且配合特性也优良,至此完成了本发明。SP,本发明的要旨如下。〔1〕抗菌剂,其中以甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯为有效成分。〔2〕皮肤外用剂,其含有上述〔1〕所述的抗菌剂。〔3〕提高抗菌对象物的抗菌力的方法,该方法是将甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯配合到抗菌对象物中,所述抗菌对象物选自食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品和口腔用卫生材料。发明效果本发明提供安全性高、配合特性优良、而且具有强抗菌活性的新的抗菌齐IJ。该抗菌剂特别是在抗菌活性方面,对于变异链球菌(S.mutans)和牙龈卟啉单胞菌(P.gingivalis)等口腔细菌、金黄色葡萄球菌(S.aureus)、表皮葡萄球菌(S.epidermidis)、干燥棒状杆菌(C.xerosis)、枯草杆菌(B.subti1is)、蜡状芽孢杆菌(B.cereus)、单核细胞增生李斯特菌(L.monocytogenes)、痤疮丙酸杆菌(P.acnes)显示出高的抗菌活性。因此,希望通过将该抗菌剂配合到例如用于皮肤和粘膜上的食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品和口腔用卫生材料等抗菌对象物,来预防细菌感染和食物中毒,谋求在各种情况下的有效应用。图1示出对金黄色葡萄球菌(S.aureus)的杀菌试验结果。图2示出对痤疮丙酸杆菌(P.acnes)的杀菌试验结果。具体实施方案本发明的抗菌剂的特征在于,含有甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯作为有效成分。甘油单蓖麻油酸酯是1分子蓖麻油酸与1分子甘油形成酯键的化合物;二甘油蓖麻油酸单酯是1分子蓖麻油酸与1分子二甘油形成酯键的化合物。当以甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯作为有效成分时,也可以在不损害抗菌活性的范围内,含有该有效成分以外的碳数为824的脂肪酸1分子以上与甘油、二甘油或者三甘油等甘油成分1分子形成酯键的其他的甘油脂肪酸酯。作为构成其他甘油脂肪酸酯的脂肪酸,可举出例如,辛酸、壬酸、癸酸、十一烷酸、十二烷酸、十三烷酸、十四烷酸、十五烷酸、十六烷酸、十七烷酸、十八烷酸、肉豆蔻脑酸、棕榈油酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、Y-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸、蓖麻油酸等。当含有上述的甘油脂肪酸酯作为抗菌剂的构成成分时,抗菌剂中的甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯的含量,优选为1重量%以上,更优选为10重量%以上。甘油单蓖麻油酸酯可以采用公知的方法来制备,可举出例如,使用化学催化剂或者酶(脂肪酶)将蓖麻油酸与甘油酯化的方法。另外,二甘油蓖麻油酸单酯可以通过使用二甘油代替甘油,按照与甘油单蓖麻油酸酯同样的方法来制备。根据本发明,在上述的方法中,从能够在温和的条件下制备的观点考虑,优选采用使用脂肪酶的方法。作为催化剂使用的脂肪酶,只要是能够将甘油酯类作为底物来识别,就没有特殊限定。可举出例如,甘油单酯脂肪酶、单和二甘油酯脂肪酶、三甘油酯脂肪酶、角质酶、酯酶等。其中优选脂肪酶,特别优选那些几乎不会将脂肪酸三甘油酯作为底物来识别、而是将甘油单脂肪酸酯和/或甘油二脂肪酸酯作为底物识别的脂肪酶。作为这种脂肪酶,可举出甘油单酯脂肪酶、单和二甘油酯脂肪酶等。作为这种脂肪酶,可以使用例如,来自青霉(Penicillium)属、假单胞菌(Pseudomonas)属、伯霍尔德杆菌(Burkholderia)属、产碱菌(Alcaligenes)属、葡萄球菌(Staphylococcus)属、芽孢杆菌(Bacillus)属、念珠菌(Candida)属、地丝菌(Geotrichum)属、根霉菌(Rhizopus)属、根毛菌(Rhizomucor)属、毛霉菌(Mucor)属、曲霉菌(Aspergillus)属、Pseudozyma属等微生物的脂肪酶。更优选的是来自青霉属、芽孢杆菌属的脂肪酶。这些脂肪酶一般市场上有销售,可以容易获得。作为脂肪酶,可以使用经过精制(包括粗精制和部分精制)的脂肪酶。进而,可以直接使用游离型的脂肪酶,或者也可以将脂肪酶固定于离子交换树脂、多孔性树脂、陶瓷、碳酸钙等载体上来使用。酯化反应中使用的脂肪酶的量,可以根据反应温度、反应时间、压力(减压度)等适宜确定,没有特殊限定,优选的是,每Ig反应混合液使用1单位(U)10000U的脂肪酶。酶活性的IU是指在脂肪酶的情况下,在橄榄油的水解反应中,在1分钟内游离出1μmol的脂肪酸时所需的酶量。在甘油单酯脂肪酶、或者单和二甘油酯脂肪酶的情况下,在甘油单油酸酯的水解反应中,在1分钟内游离出Iymol的油酸时所需的酶量。酯化反应中使用的蓖麻油酸,可以是游离型、金属盐型和酯型中的任一种形态。在本发明中,从酯化反应容易进行的观点考虑,优选游离型。酯化反应中使用的甘油或者二甘油的量没有特殊限定。通常情况下,相对于游离型的蓖麻油酸1摩尔量,优选为110倍摩尔量,更优选为1.55倍摩尔量。在本发明中,通过适宜调整酯化反应的反应温度、反应时间、压力(减压度)等,在以蓖麻油酸和甘油作为反应原料的情况下,可以制备高纯度的甘油单蓖麻油酸酯;在以蓖麻油酸和二甘油作为反应原料的情况下,可以制备高纯度的二甘油蓖麻油酸单酯。反应温度优选为3060°C,反应时间优选为3060小时,压力优选为230mmHg。另外,为了维持脂肪酶的活性,优选相对于蓖麻油酸和甘油(或者二甘油)的合计量,添加0.33重量%的水。酯化反应可以是静置反应,也可以采用各种的搅拌法、振荡法、超声波法、氮气鼓泡等的方法、利用泵等的循环混合法、使用阀或者活塞的混合法等,或者将这些方法组合,一边将反应液混合一边进行反应。作为将甘油单蓖麻油酸酯(或者二甘油蓖麻油酸单酯)从反应混合液中分离和精制的方法,可以采用任意的分离和精制法。作为分离和精制方法,可举出例如,脱酸、水洗、蒸馏、溶剂萃取、离子交换色谱、薄层色谱、膜分离等、以及这些方法的组合。本发明的抗菌剂对变异链球菌和牙龈卟啉单胞菌等口腔细菌,金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、干燥棒状杆菌、枯草杆菌、蜡状芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌、痤疮丙酸杆菌显示出高的抗菌活性。本发明的抗菌剂对于上述各种细菌类显示出高的抗菌活性。因此,只要将本发明的抗菌剂配合到例如,食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品、口腔用卫生材料等抗菌对象物中,就可以提高该抗菌对象物的抗菌能力。抗菌对象物中的抗菌剂的含量,通常为0.000150重量%,优选为0.00110重量%。在将本发明的抗菌剂配合到上述的抗菌对象物中的情况下,也可以与1种或者2种以上其他的抗菌剂合并使用。作为可以并用的其他的抗菌剂,可举出例如,十六烷基吡啶氯化铵、地喹氯铵、苯扎氯铵、氯己定、三氯生、异丙基甲基苯酚、氧氟沙星、碘、氟化钠、苯甲酸类、山梨酸类、有机卤素类、苯并咪唑类的杀菌剂;银、铜等金属离子、卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、聚氧乙烯脱水山梨糖醇脂肪酸酯、乙醇、丙二醇、聚赖氨酸、溶菌酶、脱乙酰壳多糖、麝香草酚、丁香酚、油性甘草提取物、桑白皮提取物、明日叶提取物、香辛料提取物、多酚等植物提取物等。本发明的抗菌剂的形态可以根据上述的抗菌对象物而适宜变更,可以采用例如,粒状、糊状、固态、液态等。在将本发明的抗菌剂配合到上述的抗菌对象物中时,优选使用能够制备上述形态的公知装置(叶片式混合器、均勻混合器、均化器等)。由于本发明的抗菌剂的配合特性优良,因此,该抗菌剂不会从所制备的各种抗菌对象物中作为结晶析出。本发明的抗菌剂也可以作为皮肤外用剂的抗菌成分来配合,这样可以提高该皮肤外用剂的抗菌能力。皮肤外用剂中的抗菌剂的含量,通常为0.000150重量%,优选为0.00110重量%。本发明所述的皮肤外用剂中,除了本发明的抗菌剂以外,还可以配合通常在皮肤外用剂中使用的各种任意成分,可举出例如,精制水、醇类、油性成分、表面活性剂、增粘剂、防腐剂、保湿剂、粉末、香料、色素、乳化剂、PH调节剂、神经酰胺类、留醇类、抗氧化剂、单态氧清除剂、紫外线吸收剂、美白剂、抗炎剂、其他的抗菌剂等。具体地,作为油性成分,可举出液体石蜡、凡士林、硬石蜡、羊毛脂、羊毛脂脂肪酸衍生物、二甲基聚硅氧烷、高级醇高级脂肪酸酯类、脂肪酸、长链酰胺基胺类、动植物油脂等;作为表面活性剂,可举出聚氧乙烯氢化蓖麻油、异硬脂基甘油醚、聚氧乙烯烷基醚、甘油脂肪酸酯、聚乙二醇、单硬脂酸脱水山梨糖醇酯、聚氧乙烯单硬脂酸脱水山梨糖醇酯、聚氧乙烯月桂基醚磷酸盐、N-硬脂酰基-N-甲基牛磺酸盐、磷酸月桂酯、磷酸单肉豆蔻基酯、磷酸单鲸蜡基酯、聚氧乙烯月桂基醚硫酸盐、月桂基硫酸三乙醇胺、聚氧乙烯月桂基醚硫酸三乙醇胺等;作为增粘剂,可举出羧乙烯基聚合物、羧甲基纤维素、聚乙烯醇、角叉菜胶、明胶等水溶性高分子化合物;作为保湿剂,可举出丙二醇、甘油、山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等;作为粉末,可举出滑石粉、绢云母、云母、高岭土、二氧化硅、膨润土、氧化锌、白云母等。皮肤外用剂的形态没有特殊限定,可根据使用用途,采用霜状、凝胶状、乳液状、洗液状、软膏状、粉末状、泥敷剂、散剂、滴剂、贴剂、气雾剂等。当在皮肤外用剂中配合本发明的抗菌剂时,优选使用能够制备上述形态的公知装置(叶片式混合器、均勻混合器、均化器等)。由于本发明的抗菌剂的配合特性优良,因此,该抗菌剂不会从所制备的皮肤外用剂中作为结晶析出。实施例以下,用试验例等更详细地说明本发明,但本发明不限定于任何试验例。1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例1-1.脂肪酶的固定化将载体(SumikaChemtexCo.,Ltd.制、弱碱性阴离子交换树脂、商品名“DuoliteA-568K”)在1/10NNaOH中搅拌30分钟,将载体过滤后,用离子交换水洗涤,接着,加入200mM磷酸缓冲液(pH7)以使pH值平衡化。对于含有pH值平衡化的载体的磷酸缓冲液,用乙醇置换10分钟,接着,为了维持酶活性,使用蓖麻油酸/乙醇=1/10(重量比)的溶液,使载体吸附蓖麻油酸20分钟。接着,将吸附有蓖麻油酸的载体过滤后,向该载体中加入200mM磷酸缓冲液(pH7),洗涤。接着,将洗涤后的载体过滤回收,按照相对于载体Ig使用5000U/ml的脂肪酶溶液(天野酶公司制、来自卡门柏青霉(P.camembertii),商品名“脂肪酶G”)2ml,使其与载体接触2小时,由此将脂肪酶固定于载体上。最后,将脂肪酶固定化了的载体过滤,并将载体回收,用离子交换水洗涤,将其作为固定化酶用于后续反应。1-2.合成反应向约30ml的小瓶中,加入IOg蓖麻油酸/甘油(1/3(摩尔比))的混合液、0.Ig水、以及按照“1.1脂肪酶的固定化”配制的0.5g固定化酶,一边用磁力搅拌器搅拌,一边在50°C、15mmHg条件下使其反应48小时。反应结束后,获得油层中的甘油单蓖麻油酸酯的含量为80重量%的组合物。将获得的反应物用薄层色谱反复提取,获得甘油单蓖麻油酸酯的含量为96%的精制物。2.二甘油蓖麻油酸单酯的合成例向约30ml的小瓶中,加入IOg蓖麻油酸/二甘油(1/3(摩尔比))的混合液、0.Ig水、以及200U的脂肪酶(天野酶公司制、来自卡门柏青霉、商品名“脂肪酶G”),一边用磁力搅拌器搅拌,一边在40V、5mmHg条件下使其反应48小时。反应结束后,获得油层中的二甘油蓖麻油酸单酯的含量为71重量%的组合物。将获得的反应物用薄层色谱反复提取,获得二甘油蓖麻油酸单酯的含量为96%的精制物。3.抗菌试验3-1.对干燥棒状杆菌或者金黄色葡萄球菌的抗菌效果在96孔深型微量培养板上添加预先经过灭菌处理的培养基(日本制药社制、商品名“脑心浸液培养基”)0.5ml,添加本发明品(甘油单蓖麻油酸酯、二甘油蓖麻油酸酯(分别使用在“1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例”、“2.二甘油蓖麻油酸单酯的合成例”中合成的产品))0.5ml,将各发明品按照在培养基中最终浓度为3ppm、6ppm、12ppm、25ppm、50ppm、100ppm、200ppm、400ppm的条件连续地制备。向这些试样溶液中,添加约1X108CFU/ml的干燥棒状杆菌(JCM1971)或者金黄色葡萄球菌(JCM2151)的各培养菌液0.1ml,搅拌后在好氧条件下,在37°C下培养24小时。目视判断抗菌效果,与没有添加上述微生物的试验区进行比较,将观察不到由微生物增殖引起的混浊的试验区评价为具有抗菌效果,据此测定用于抑制生长所必须的最低浓度(以下称为“最小生长抑制浓度”)。另外,作为比较例,使用作为具有宽范围抗菌谱的抗菌剂已知的4-异丙基-3-甲基苯酚,采用与上述同样的方法,测定其最小生长抑制浓度。结果示于表1。3-2.对痤疮丙酸杆菌(P.acnes)的抗菌效果在96孔深型微量培养板上添加经过灭菌处理的培养基(日本制药社制、商品名“脑心浸液培养基”)0.5ml,添加本发明品(甘油单蓖麻油酸酯、二甘油蓖麻油酸酯(分别使用在“1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例”、“2.二甘油蓖麻油酸单酯的合成例”中合成的产品))0·5ml,将各发明品按照在培养基中最终浓度为3ppm、6ppm、12ppm、25ppm、50ppm、100ppm、200ppm、400ppm的条件连续地制备。向这些试样溶液中,添加约1X108CFU/ml的痤疮丙酸杆菌(P.acnesCJcM6425))的培养菌液0.lml,使用脱氧剂,在厌氧条件下,在37°C下培养48小时。目视判断抗菌效果,测定最小生长抑制浓度。另外,作为比较例,使用作为具有宽范围抗菌谱的抗菌剂已知的4-异丙基-3-甲基苯酚,采用与上述同样的方法,测定其最小生长抑制浓度。结果示于表1。[表1]<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>从表1看出,对于干燥棒状杆菌、金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌中任一个菌种,甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯均显示出其最小生长抑制浓度只相当于4-异丙基-3-甲基苯酚的1/21/8。因此可知,甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯显示出比4-异丙基-3-甲基苯酚更强的抗菌活性。另外还可知晓,如果将甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯的抗菌效果相互比较,则甘油单蓖麻油酸酯具有更强的抗菌效果。3-3.对其他菌种的抗菌效果采用与上述“3.抗菌试验”相同的方法,测定本发明品(甘油单蓖麻油酸酯、二甘油蓖麻油酸单酯(分别使用在“1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例”、“2.二甘油蓖麻油酸单酯的合成例”中合成的产品))对表2所示的9种指标菌的最小生长抑制浓度。另外,作为比较例,使用显示抗菌作用的6种甘油脂肪酸酯以及4-异丙基-3-甲基苯酚,采用与上述同样的方法,测定其最小生长抑制浓度。结果示于表2。[表2]<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>从表2看出,对于变异链球菌、牙龈卟啉单胞菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、干燥棒状杆菌、枯草杆菌、蜡状芽孢杆菌以及单核细胞增生李斯特菌,甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸酯均显示出与6种甘油脂肪酸酯和4-异丙基-3-甲基苯酚相比具有同等或更低的最小生长抑制浓度。特别是,甘油单蓖麻油酸酯显示出比上述全部比较例低得多的最小生长抑制浓度。予以说明,甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯对于表2所示的9种指标菌中的大肠杆菌(E.coli)不显示抗菌活性。4.杀菌试验4-1.对金黄色葡萄球菌的杀菌试验将在“1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例”中合成的甘油单蓖麻油酸酯添加到0.2M磷酸缓冲液(ρΗ7·0)中,配制200ppm的试样。相对于试样5ml,添加约1X108CFU/ml的金黄色葡萄球菌(S.aureus(JCM2151))0.1ml,一边保持在好氧条件下,一边在添加后0、5、10、30、60、120分钟后取样,对各保持时间点的试样中的残留菌数进行计数。具体地说,使用脑心浸液琼脂培养基,将取样的试样连续稀释,采用平板涂抹法,在37°C下培养48小时,然后进行计数。作为比较对照,采用与上述同样的方法,使用4-异丙基-3-甲基苯酚同时进行评价。结果示于图1。从图1可以看出,甘油单蓖麻油酸酯具有在10分钟后将菌数减少至1/1000以下的效果,可作为速效杀菌剂使用。另一方面,比较例的4-异丙基-3-甲基苯酚在10分钟后的杀菌作用减弱,为了将菌数减少至1/1000以下,需要30分钟的保持时间。4-2.对痤疮丙酸杆菌的杀菌试验将在“1.甘油单蓖麻油酸酯的合成例”中合成的甘油单蓖麻油酸酯添加到0.2M磷酸缓冲液(ρΗ7·0)中,配制200ppm的试样。相对于试样5ml,添加约IX108CFU/ml的痤疮丙酸杆菌(P.acnesCJCM6425))0.lml,一边保持在厌氧条件下,一边在添加后0、5、10、30、60、120分钟后取样,对各保持时间点的试样中的残留菌数进行计数。具体地说,使用GAM琼脂培养基,将取样的试样连续地稀释,采用平板涂抹法,在厌氧条件下、37°C下培养4天,然后进行计数。作为比较对照,采用与上述同样的方法,使用4-异丙基-3-甲基苯酚同时进行评价。结果示于图2。从图2可以看出,甘油单蓖麻油酸酯仅在5分钟的保持时间内就将菌数减少至1/100以下。另一方面,比较例的4-异丙基-3-甲基苯酚在5分钟后的杀菌作用减弱,为了将菌数减少至1/100以下,需要10分钟的保持时间。5.配合特性<化妆水>透明质酸(0.1重量%水溶液)2.0重量%甘油5.0乙醇5.0甘油单蓖麻油酸酯0.5精制水余量(制法)分别将透明质酸、乙醇、甘油、甘油单蓖麻油酸酯混合,接着添加精制水,获得化妆水。(配合特性)甘油单蓖麻油酸酯与其他成分容易混合。所得化妆水观察不到混浊和析出等。<乳液>角鲨烷8.0重量%霍霍巴油2.0蜂蜡0.5倍半油酸山梨坦0.8黄原胶0.21,3-丁二醇6.0乙醇4.0甘油单蓖麻油酸酯1.0N-椰油脂肪酸酰基L-精氨酸乙基-DL-吡咯烷酮羧酸盐0.2精制水余量(制法)分别将角鲨烷、霍霍巴油、蜂蜡、倍半油酸山梨坦混合,加热至70°C使其溶解(将该混合物作为混合物A)。另一方面,分别将黄原胶、1,3-丁二醇、乙醇、甘油单蓖麻油酸酯在室温下混合(将该混合物作为混合物B)。接着,将混合物A和混合物B合并,加热至60°C,一边向添加有N-椰油脂肪酸酰基L-精氨酸乙基-DL-吡咯烷酮羧酸盐的精制水中逐份地添加上述混合物,一边剧烈搅拌使其乳化,获得乳液。(配合特性)甘油单蓖麻油酸酯与其他成分立即混合。获得的乳液观察不到分离和析出。〈霜剂>角鲨烷10.0重量%硬脂酸8.0蜂蜡2.0硬脂醇5.0甘油单蓖麻油酸酯2.0N-椰油脂肪酸酰基L-精氨酸乙基-DL-吡咯烷酮羧酸盐10.0精制水余量(制法)分别将角鲨烷、硬脂酸、蜂蜡、硬脂醇、甘油单蓖麻油酸酯混合,加热至70°C使其溶解。向加热溶解了的上述油性成分中逐量地添加精制水,充分搅拌,获得霜剂。(配合特性)甘油单蓖麻油酸酯与其他成分非常良好地混合。获得的霜剂观察不到分离和析出。产业实用性本发明所述的甘油单蓖麻油酸酯和二甘油蓖麻油酸单酯由于抗菌活性高、配合特性优良,因此,适合作为抗菌对象物的配合成分使用,所述抗菌对象物选自食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品、口腔用卫生材料。权利要求抗菌剂,含有甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯作为有效成分。2.皮肤外用剂,含有权利要求1所述的抗菌剂。3.提高抗菌对象物的抗菌力的方法,通过将甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯配合到抗菌对象物中,所述抗菌对象物选自食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品和口腔用卫生材料。全文摘要本发明提供安全性高、配合特性优良、而且具有强抗菌活性的新型抗菌剂。其特征在于,含有甘油单蓖麻油酸酯或者二甘油蓖麻油酸单酯作为有效成分。本发明的抗菌剂适合作为抗菌对象物的配合成分使用,所述抗菌对象物选自食品、食品包装材料、餐具类、香料化妆品、化妆品、皮肤外用剂、皮肤清洗剂、消毒剂、外用洗剂、头发用剂、擦拭除菌剂、药品、准药品和口腔用卫生材料。文档编号A61P31/04GK101820872SQ20088011073公开日2010年9月1日申请日期2008年8月22日优先权日2007年11月27日发明者田中康雄,金谷秀治申请人:大洋香料株式会社
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