专利名称：无菌灌装液体的方法和设备的利记博彩app
技术领域：
本发明涉及一种无菌灌装液体的方法和设备。
背景技术：
例如饮料的无菌灌装对于长的最短保质期是重要的。为此已知， 将瓶子在灌装之前进行杀菌并且灌装无菌的饮料，并且紧接着在保持 无菌的情况下对瓶子进行封口。
由DE 37 01 079 Al例如已知一种用于对包装容器进行杀菌的方 法。在此向预热的瓶子上喷吹过氧化氢，从而在容器壁上形成凝结膜。 紧接着杀菌剂通过喷洒杀菌水被移除。在此不利的是，通过喷洒杀菌 水产生许多废水。
由DE 196 42 987 Al已知一种对包装容器进行杀菌、灌装和封口 的方法。在此公开了，利用热空气对包装容器预热并且紧接着导入杀 菌剂例如过氧化氢。杀菌剂在此冷凝。在杀菌后容器被烘干，以便可 靠排出剩余的杀菌剂。在此不利的是，单独烘干以移除杀菌剂产生很 高的能量费用。
由DE 32 35 476 Al已知一种对包装材料进行杀菌的方法，其中包 含过氧化氢的杀菌剂喷成雾状，与压缩空气混合喷到待杀菌的包装材 料表面上并且在那儿冷凝。此外已知，在蒸汽空气混合物吹入之前将 待杀菌的表面加热到一温度，该温度对应于蒸汽空气混合物的露点温 度或稍微低一些。在此产生的冷凝物必须通过事后喷吹热空气被移除。
发明内容
本发明的目的在于，提供一种用于无菌灌装液体的方法和设备， 其可以在使用尽可能少的能量和/或生成尽可能少的废水的情况下实 现，并且允许尽可能快的杀菌。
上述目的通过根据权利要求1的设备和根据权利要求22的方法实
现。优选的实施方式在相应的各从属权利要求中公开。
设备包括用于通过过氧化氢给瓶子杀菌的杀菌器。此外分别设置 给瓶子灌装和封口的设备。通过封口，瓶子的灌装物被气密地保护， 防止污染，并且因此可以转移到一个未杀菌的环境中。
此外设置这样的机构，利用该机构如此调节瓶子的温度，使得过 氧化氢在瓶子上不冷凝。在现有技术中设置过氧化氢的冷凝以更好地 杀菌，而在此过氧化氢在这样一种温度下输送给瓶子，使得过氧化氢 不冷凝，而是保持气态。由此也产生足够的杀菌作用。然而在此避免 了对瓶子的洗涤或过度消耗能量的烘干。
通过一个位于露点之上的温度也可以如此选择一个如此提高的温 度，其中通过热提高的反应率可以实现非常快速的杀菌。
利用该设备可以例如对PET瓶子杀菌，其通常通过一个吹塑成型 机特别是拉伸吹塑机由预成型件制成。吹塑成型机在此可以经由输送 装置或转交装置与杀菌器连接。然而瓶子也可以与杀菌器无关地制造。
有利的是，瓶子的温度通过吹塑成型机中相应的冷却剂调节。为 了吹塑成型，将预成型件预加热，从而预成型件的材料可以变形。如 此制成的瓶子在吹塑成型过程之后是热的并且在吹塑成型机中例如通 过吹入冷却空气或使用水冷却的形式进行冷却。在此，瓶子通常被冷 却到20。C至30"C的温度。通过不太强烈的冷却，输出的瓶子的温度然 而可以还是提高的，从而瓶子以至少50。C的温度，例如大约在50。C至 60。C之间的温度，由吹塑成型机中输出。在相应的过氧化氢压力或过 氧化氢部分压力的情况下，足以阻止过氧化氢在瓶子上或瓶子内的冷 凝。所需要的瓶子温度也取决于过氧化氢的温度。过氧化氢的温度越 低，瓶子的温度就必须越高，因为冷的过氧化氢通过轻微的冷却作用 就可以降低瓶子的表面温度。
可以有利的是，将吹塑成型机和杀菌器不紧挨着并排设置，以便 获得对两个装置的可接近性。然而在此必须的是，在吹塑机和杀菌器 之间设置一个中间输送装置。该中间输送装置可以是简单的滑轨，在 滑轨上瓶子以其颈部悬挂地沿着滑动或滑下来，或者是具有输送带的 输送装置、空气输送装置或具有夹爪的输送装置等。
瓶子在吹塑机和杀菌器之间所行经的路段在此有利地被隔热。这 可以通过对路段简单的包封实现，例如借助于有机玻璃盘、玻璃、优 质钢等，它们仅仅确保将由吹塑机流出的或通过热瓶子产生的热空气 保持在瓶子的区域内。包封阻止了通过对流引起的热损失。此外也可 以应用绝热的材料以更好地隔热。通过包封或绝缘可以减小瓶子的热 损失，从而它在较长的传输时间之后仍然具有足够高的温度，以便避 免过氧化氢的冷凝。
在瓶子至杀菌器所行经的路段上也可以设置一个加热装置。因此 可以与吹塑成型机无关地提供热瓶子用于杀菌。
为了加热瓶子可以设置喷嘴，利用该喷嘴将热空气吹入瓶子内， 以便从内部加热瓶子。热空气优选利用热水蒸汽产生，因为热水蒸汽 是快速的且便宜的。在此水蒸汽例如可以是过热的并且与空气混合。
空气也可以在一个热交换器中加热。空气优选具有ioox:至150。c之间
的温度。温度越高，瓶子的加热越快地实现。在过高的温度时PET瓶 子然而可能变形，从而对于特别敏感的瓶子也可以利用大约70C的空 气温度进行加工。
为了加热也可以设置外部加热装置，其利用热空气从外部吹瓶子。 空气优选具有50。C至60。C之间的温度。外部空气更高的温度需要更多 的能量并且导致显著提高的热损失，因为外部空气与较冷的机器部件 处于接触。但是因为PET是一种塑料，其没有良好的传热性，所以有 利的是，对瓶子不仅从内部，而且从外部加热，因为可以由此实现较 短的加热时间。然而也可以仅仅从外部加热。
为了将热损失降至最低，也可以设置一隧道，在该隧道内加热装 置可以加热并瓦子。
优选设置一喷嘴或气体出口 ，利用它可以将气态的过氧化氢或过 氧化氢-空气混合物吹入或送进瓶子内。过氧化氢可以利用喷嘴如此吹 入瓶子空腔内，使得过氧化氢在空腔内很好地分布并且很好地喷射瓶 子内腔的所有区域。喷嘴或气体出口优选可以浸入瓶子内，以便在瓶
子内达到更佳的过氧化氢浓度。
可以在喷嘴或气体出口之前设置一个空气加热器，其将用于喷嘴 或气体出口的空气进行预热。在空气加热器的上游或下游可以设置一 个过氧化氢喷入装置。从而可以产生预热的过氧化氢-空气混合物，利 用该混合物可以较好地且快速地实现杀菌。
此外有利地设置一喷嘴或气体出口 ，利用它可以将杀菌气体例如 杀菌空气导入瓶子内，以便将过氧化氢重新吹出。在此优选设置一个 预热装置对杀菌气体进行预热，以便阻止过氧化氩由于吹入的冷空气 发生冷凝。在足够高的瓶子温度下，即使吹入未预热的杀菌空气，过 氧化氢也不在瓶子上冷凝。
优选设置机构(means)，借助于所述机构也可以对瓶子的外侧 杀菌。这例如能够通过杀菌隧道给出，其将由瓶子流出的过氧化氢保 留在瓶子的外侧处。通过这种方式从瓶子内部失去的过氧化氢可以用 于外部杀菌并且由此减小了过氧化氢的消耗。为了确保瓶子外部合适 的过氧化氢浓度，可以设置附加的过氧化氢-空气混合物接头。为了在 杀菌隧道中达到合适的温度，可以不仅设置热空气接头，而且设置冷 空气接头。在合适的温度时过氧化氢在瓶子内或瓶子上不冷凝。
在杀菌器的上游可以设置一个热保持通道，利用该热保持通道将 被加热的瓶子保持在期望的温度上。由此可以确保，瓶子在从加热装 置或吹塑成型机至杀菌器的路段上不会冷却，而是保持期望的温