专利名称:解酒饮料及其制备方法
技术领域:
本发明涉及饮料食品领域,具体涉及一种解酒饮料及制备方法。
背景技术:
酒是人们日常生活中常见的食物,然而过度饮酒有损于人体健康,还会造成疾病。酒的主成分为乙醇,对人体造成损害的主要原因是乙醇分解为乙醛,乙醛将对人体组织的线粒体、内质网产生损伤引起的。过量的乙醇在人体代谢过程中消耗大量的辅酶、氧份等机体正常代谢所需的物质,导致代谢紊乱。目前,医学上对酒醉者尚无有效地防治办法,让其自行恢复,严重者采用催吐、洗胃、静脉注射高糖及维生素C等治疗,痛苦较大。人们还常通过饮茶、喝果汁以减轻酒醉症状,但收效甚微。现有保健品中,有些对减轻酒醉后头晕头痛保肝作用较好,但起效时间长,且对酒后恶心、呕吐、口干渴效果欠佳,在利尿加速排泄酒精等方面作用较弱,难以推广。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术之不足而提供一种具有防酒、解酒作用,且能有效地保护肝脏、心脑、胃肠等组织,减轻或消除酒后精神不振症状的解酒饮料。
本发明的另一个目的是提供制备解酒饮料的方法。
为了实现上述目的,本发明的解酒饮料技术方案如下本发明的解酒饮料原料按下列重量百分比组成
歧化酶溶液68% 糖苷溶液7% 离子水25%其中,歧化酶溶液原料按下列重量配比提取细叶杜香90-110 宽叶杜香90-110 大蒜2-5其中歧化酶溶液原料重量配比优选方案为细叶杜香100 宽叶杜香100 大蒜3所述的糖苷溶液原料按下列重量配比提取甘草30-50 葛花5-15 陈皮15-30 合欢30-50 大枣20-30其中糖苷溶液原料重量配比优选方案为甘草50葛花15陈皮15合欢30大枣25解酒饮料的配制方法(1)提取歧化酶溶液按重量份比列取细叶杜香、宽叶杜香、大蒜进行清洗,清洗之后加入到蒸馏罐,在80-300℃下进行蒸馏90分钟,冷却蒸馏液至20-28℃后移到分馏塔,在20℃进行分馏祛除挥发油,提取歧化酶溶液;(2)提取糖苷溶液按重量份比列取甘草、葛花、陈皮、合欢、大枣,加入到蒸馏罐内,在80-160℃下进行蒸馏150-180分钟,之后冷却至常温,移到分馏塔,在20℃进行分馏,祛除油份,提取糖苷溶液;(3)饮料配制取歧化酶溶液重量68%、糖苷溶液重量7%、离子水重量25%,加入到配制罐,加温至60℃进行搅拌混合,冷却。
本发明中的离子水可由自来水或矿泉水经离子水生成器制得。
本发明解酒饮料所采用的歧化酶溶液,是一种氧自由清除剂,它能有效地清除超氧阳离子,在抵抗和减缓人身肌体的衰老、避免各种疾病等方面具有重大作用。该溶液将清除体内乙醛,消除毒瘾和酒精依赖,能激活肝微粒体酶,提高人体内新陈代谢,还能使乙醇转化成乙醛再次氧化成乙酸,乙酸进入血液运输至周缘组织,被氧化成二氧化碳和能量,乙醛在代谢过程中,使2个分子的氧化辅酶1转变为还原形辅酶1通过代谢输出人体外。
本发明中所采用的糖苷溶液,可起药理作用的同时,能调节氧迅速激活酒后昏睡的细胞,还能稀释血液让其畅通。糖苷溶液,对吸毒成瘾者微弱的心脏跳动增强活力,将不省人事者苏醒,逐步达到戒毒效果。
本发明所述的解酒饮料饮酒者适量服用,能迅速增加乙醇脱氢酶阻止乙醛的产生,吸毒成瘾者定量饮用可抑制毒瘾发作,并已转化的乙醛转为乙酸和其他物质,通过代谢排除出体外。
所述的解酒饮料适宜群体1、因过量饮酒导致身体不适者和长期酗酒,对酒精过分依赖者;2、酒醉醒后头痛、头晕、无力、恶心或急性肾衰竭者;3、长期饮酒者突然停酒或减少酒量后发生震颤、焦虑不安、兴奋、心率加快、失眠、血压升高、大量出汗、恶心、呕吐,还出现酒精性幻视,幻觉、幻听、错觉及视物变形、精神错乱等症状者;4、长期吸毒成瘾歇斯底里者。
使用本解酒饮料时,饮酒者在饮酒前或后服用65毫升,吸毒者早晚各饮用65毫升即可。
本发明临床统计41名男女常饮酒过量、吸毒成瘾歇斯底里而震颤、视物不清、神心不适、呕吐、下泻的人,按期定量服用本解酒饮料后,90%得到了安神清脑,保肝明目,充沛体力的保健作用。饮酒者饮酒前15-20分钟或饮酒后15-30分钟服用效果明显,吸毒者定量定时服用5-7天见效,均效果显著,未见明显副作用,是一种适合于饮酒、吸毒人群的特殊饮料。
具体实施例方式
(1)提取歧化酶溶液取细叶杜香100公斤、宽叶杜香100公斤、大蒜3公斤,清洗之后加入到蒸馏罐,在80-300℃下进行蒸馏90分钟,冷却蒸馏液至20-28℃后移到分馏塔,在20℃下进行分馏祛除挥发油,提取歧化酶溶液。
(2)提取糖苷溶液取甘草50克、葛花15克、陈皮15克、合欢30克、大枣25克,加入到蒸馏罐,在80-160℃下进行蒸馏150-180分钟,之后冷却至常温,移到分馏塔,在20℃温度下进行分馏,祛除油份,提取糖苷溶液。
(3)饮料配制取歧化酶溶液68%、糖苷溶液7%、离子水25%,加入到配制罐内,加温至60℃进行搅拌混合,冷却,成品包装。剂量每瓶装65毫升,其中,含歧化酶溶液44.2毫升;含离子水16.25毫升;含糖苷溶液4.55毫升。
权利要求
1.一种解酒饮料,其特征在于,解酒饮料原料按下列重量百分比组成歧化酶溶液68% 糖苷溶液7%离子水25%其中,所述的歧化酶溶液是由下列原材料按重量配比提取细叶杜香90-110宽叶杜香90-110大蒜2-5所述的糖苷溶液是由下列原料按重量配比提取甘草30-50 葛花5-15 陈皮15-30 合欢30-50 大枣20-30
2.根据权利要求1所述的解酒饮料,其特征在于所述的歧化酶溶液是由下列原材料按重量配比提取细叶杜香100宽叶杜香100大蒜3
3.根据权利要求1所述的解酒饮料,其特征在于所述的糖苷溶液是由下列原料按重量配比提取甘草50葛花15陈皮15合欢30大枣25
4.一种制备解酒饮料的方法,包括以下步骤(1)提取歧化酶溶液按重量份比列取细叶杜香、宽叶杜香、大蒜进行清洗,清洗之后加入到蒸馏罐,在80-300℃下进行蒸馏90分钟,冷却蒸馏液至20-28℃后移到分馏塔,在20℃进行分馏祛除挥发油,提取歧化酶溶液;(2)提取糖苷溶液按重量份比列取甘草、葛花、陈皮、合欢、大枣,加入到蒸馏罐内,在80-160℃下进行蒸馏150-180分钟,之后冷却至常温,移到分馏塔,在20℃进行分馏,祛除油份,提取糖苷溶液;(3)饮料配制取歧化酶溶液重量68%、糖苷溶液重量7%、离子水重量25%,加入到配制罐,加温至60℃进行搅拌混合,冷却。
全文摘要
本发明涉及一种解酒饮料。从杜香、大蒜中提取歧化酶溶液,从甘草、葛花、陈皮、合欢、大枣中提取糖苷溶液,再将提取的歧化酶溶液、糖苷溶液与离子水混合加工而成,是一种较理想的天然解酒饮料。本发明有明显的保肝解酒功能,具有止呕、止渴、利尿、减缓头痛头晕等多种作用。还可对吸毒成瘾者起抑制毒瘾发作,削减大脑中毒瘾受体的成瘾性作用,逐步消除人体对吸毒的依赖,直至达到戒毒目的。本发明还公开了一种制备解酒饮料的方法。
文档编号A61K38/44GK1559609SQ20041001070
公开日2005年1月5日 申请日期2004年2月20日 优先权日2004年2月20日
发明者朴东春, 宋殿君 申请人:朴东春, 宋殿君