专利名称：抗菌调味剂和香料组合物、抑制口臭的调味剂和香料组合物以及含有所述组合物的口腔 ...的利记博彩app
技术领域：
本发明涉及抗菌调味剂和香料组合物，它具有优异的安全性，能有效抑制引起牙周病的细菌。本发明还涉及抑制口臭的调味剂和香料组合物，它抑制口臭中难闻的挥发性硫化物的产生。本发明还涉及含有上述抗菌调味剂和香料组合物或抑制口臭的调味剂和香料组合物的口腔护理组合物。
背景技术：
口腔中栖息着数以百计的各种需氧微生物和厌氧微生物，如细菌、真菌，并且这些微生物紧密参与了口腔疾病。这些致病性微生物的生长由几个原因引起，并导致各种疾病，如蛀牙(龋齿)、牙周病、口腔炎和口臭。尤其是，蛀牙和牙周病是口腔的两个主要疾病，在这两种疾病的预防和治疗上已引起了严重的关切。已知引起牙周病的细菌包括具核梭杆菌(Fusobacteriumnucleatum)、牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonas gingivalis)、中间普雷沃氏菌(Prevotella intermedia)等。
另一方面，已普遍知道，精油类和香料作为活性成分具有抗细菌和抗真菌活性(Tohru Asagoe，Nihon Heshohin Gijutsusha Kaishi，第34卷，第25-46页，2000)。具体而言，已报道日柏酚、肉桂醛、百里酚、丁子香酚等具有抗上述从源于口腔的细菌的抗细菌活性(Bull.Tokyo Dent.Coll.，30(3)，129-135 1989)。此外，已报道香料提取物如众香子具有抗具核梭杆菌的抗真菌活性(日本专利62-58327)。此外，已报道薄荷草本植物(Mentha Herb)抽提物具有对胶原酶具有抑制作用，从而具有预期的预防和治疗牙周病的效果(日本专利3154285)。
但是，大多数这些抗细菌活性都是根据使用琼脂培养基或液体培养基进行的最小抑制浓度测量方法而测定的。在最小有效浓度测量方法中，由于在试验过程中测试细菌和样品同时存在于一个培养基中，所得到的抗细菌活性没有显示出杀菌活性与抑菌活性之间的差别。
但是，在实际上使用香料作为调味剂的例子中，香料与靶细菌接触的时间依不同的产品而受到限制。例如，在牙膏的例子中，接触时间仅仅是刷牙、水唾液稀释和被水清洗的时间。漱口液的情况与此类似。在咀嚼口香糖的情况下，当咀嚼结束或者所有的调味剂完全从口香糖中洗脱到唾液中时，香料与靶细菌不再接触。因此，即使物质具有抑菌或杀菌活性，但对于为实现杀菌而需要更长时间的物质而言，它们也不具有所需的效果。当考虑到这种情况时，最小抑制浓度测量方法的结果并不能预示待测物实际使用时的活性。
因此，为了获得在将其与口腔活性组合物混合时具有效果，抗菌物质应当在与靶细菌接触的仅某段时间内具有活性。已使用市售获得的漱口水Listerine进行了类似的测试，并且已报道了它的强活性(Sikai Tenbo，76，1459-1466，1990)。此外，已报道将用于Listerine中的香料应用于牙膏中(WO99/32075)。
另一方面，专利申请WO01/24769公开了香料组合物在与需氧细菌如金黄色葡糖球菌和大肠杆菌短暂接触后显示出抗需氧细菌的活性。此外，随着近年来对清洁的要求的增长，担心口臭、体臭等的人也在增加。口臭包括生理性口臭、由食物或非必需零食引起的口臭(甚至在健康个体中也发现)以及源于病理性原因的口臭。后者进一步被划分为源于口腔疾病的口臭和源于全身疾病的口臭。
在这些口臭中，最令人不爽的感觉由源自口腔疾病的口臭引起。据认为源自口腔疾病的口臭是由牙齿细菌(尤其是使用残留食物、粘膜脱落物的厌氧细菌)代谢产生的挥发性硫化物(硫化氢、甲硫醇、二甲硫醚)、作为蛋白源的炎症部位分泌物以及由类似代谢产生的难闻的物质如吲哚和3-甲基吲哚引起的(Nihon Shikaishikai Zasshi 29(3)，228-235，1976)。在这些物质当中，已知甲硫醇与口臭的强度特别相关。
因此，为了减少或消除口臭，可以考虑以下的方法(1)除去难闻的成分如所产生的甲硫醇；(2)用其它香料掩蔽；(3)除去口腔中的油污(smear)(牙齿细菌的养分)；(4)抑制导致口臭的细菌的生长或将其杀死；(5)抑制由引起口臭的细菌产生的甲硫醇；等等。但是，上述方法(1)、(2)和(3)不能说是一种根本的方法，更不用说方法(4)或(5)优于其它方法。
为了控制口臭，已将具有除臭作用的叶绿酸钠铜加到口腔护理组合物中。此外，已报道了加入黄酮类(Shokuhin Kogyo，38(4)，70-78，1992)、茶叶儿茶酸类(Shokuhin Kogyo，38(18)，28-33，1992)、蔷薇科植物提取物(NihonNogei Kagakukaishi，66(10)，1475-1479，1992)、吴苍术(Atractylodesjaponica)、日本七叶树(Aesculus turbinata)和罗汉柏(Thujopsisdolabrata)(日本专利2950674)、植物提取物(J.Odor Research and Eng.，31(2)，91，2000)等的技术方案。但是，这些活性成分的作用有限，并且需要的量相对较大，因此难以认为这些方法是根本的方法。
已知唾液在高度密封容器中的厌氧培养产生挥发性硫化物如甲硫醇(Arch.Oral Biol.，9，47-53，1964)。此外，还已知通过培养唾液本身或者漱口后吐出来的液体与甲硫氨酸(作为含硫氨基酸)而产生的挥发性硫化物受到茶叶儿茶酸类的抑制(Nihon Shokuhin Kogyo Gakkaishi，38(12)，1098-1102，1991)。
另一方面，当与已知能产生挥发性硫化物的具核梭杆菌或牙龈卟啉单胞菌与含有甲硫氨酸或半胱氨酸的培养基或缓冲液培育时，挥发性硫化物的生产受到植物提取物(Shuuki no kennkyuu，31(2)，91-96，2000；JP-A-2002-114660)和各种香料(JP-A-2001-3483308)的抑制。
此外，为了除去口腔中的细菌，给予了抗生素或合成的抗菌剂，但已指出，由于强活性的缘故而出现了抗性细菌、长期使用产生的毒性以及肠道细菌失衡等问题。因此，需要研究出一种毒性更低、抗菌活性优异的物质，或能有效抑制口臭、尤其是抑制包括甲硫醇在内的各种挥发性硫化物的生产的物质。
发明公开因此，本发明的一个目的是提供一种满足上述要求的具有抗菌活性和/或抑制口臭活性的抗菌调味剂和香料组合物和/或抑制口臭的调味剂和香料组合物，以及含有所述组合物的口腔护理组合物。
为解决上述问题，本发明人进行了大量的研究，结果在其安全性在长期使用中得到证实的各种食物香料成分和天然香料中找到了具有优异的抗微生物活性的那些有效物质或能有效抑制口臭(尤其是抑制包括甲硫醇在内的挥发性硫化物的产生)的物质。此外，我们还发现，在通常用于食品中的各种香料成分和天然香料中，有一些物质即使在与靶细菌短时间接触也具有优异的抗菌活性或能有效抑制口臭(尤其是抑制包括甲硫醇在内的挥发性硫化物的产生)。本发明基于这些发现而得以完成。
因此，本发明包括以下各发明。
(1)用于加到口腔护理组合物中的一种抗菌调味剂和香料组合物，它包含至少一种或多种选自以下的物质己醛、石竹烯醇、肉桂醛、二氢丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-十一内酯、d-苧烯、o-甲氧基肉桂醛、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、橙油、肉豆蔻油(nutmegoil)、圆柚油、莳萝子油(dill weed oil)、松针油、留兰香油(spearmint oil)、红橘油、脱硫油(sweety oil)、柠檬油、梨莓油、薄荷草本油(Mentha Herb oil)和橘子油。
(2)加到口腔护理组合物中的抑制口臭的调味剂和香料组合物，包含至少一种或多种选自以下的物质己醛、环己基丙酸烯丙酯、庚酸烯丙酯、α-戊基肉桂醛、石竹烯醇、1-香芹酮、肉桂醛、肉桂醛二甲基乙缩醛、柠檬醛、甲氧基丙二醇、二氢丁子香酚、水杨酸乙酯、水杨酸甲酯、丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-癸内酯、γ-十一内酯、d-苧烯、乙酸里哪酯、薄荷醇、o-甲氧基肉桂醛、甲基-异丁子香酚、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、百里酚、橙油、肉豆蔻油(netmeg oil)、圆柚油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、薄荷油(peppermint oil)、柠檬油、桉树油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油。
(3)含有上述抗菌调味剂和香料组合物的口腔护理组合物。
(4)含有上述第(2)点所述的抑制口臭调味剂和香料组合物的口腔护理组合物。
实施本发明的最佳方式以下将更详细地描述本发明。
用于加到本发明口腔护理组合物中的抗菌调味剂和香料组合物含有至少一种或多种选自以下的特殊的香料己醛、石竹烯醇、肉桂醛、二氢丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-十一内酯、d-苧烯、o-甲氧基肉桂醛、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、橙油、肉豆蔻油、圆柚油、莳萝子油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、柠檬油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油。
留兰香油(spearmint oil)包括本国留兰香油(spearmint oil native)和苏格兰留兰香油(spearmint oil scotch)等，梨莓油包括梨莓油、蒸馏的梨莓油等，橘子油包括红橘子油(mandarin red oil)等。
此外，用于加入本发明口腔护理组合物中的抑制口臭的调味剂和香料组合物含有至少一种或多种选自以下的特殊的香料己醛、环己基丙酸烯丙酯、庚酸烯丙酯、α-戊基肉桂醛、石竹烯醇、1-香芹酮、肉桂醛、肉桂醛二甲基乙缩醛、柠檬醛、甲氧基丙二醇、二氢丁子香酚、水杨酸乙酯、水杨酸甲酯、丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-癸内酯、γ-十一内酯、d-苧烯、乙酸里哪酯、薄荷醇、o-甲氧基肉桂醛、甲基-异丁子香酚、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、百里酚、橙油、肉豆蔻油、圆柚油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、薄荷油、柠檬油、桉树油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油。
在这些具体的香料中，己醛、石竹烯醇、肉桂醛、二氢丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-癸内酯、d-苧烯、o-甲氧基肉桂醛、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、橙油、肉豆蔻油、圆柚油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、柠檬油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油是特别优选的具体的香料，因为它们同时具有抗菌效果和抑制口臭效果。
还可将通常用作食物香料成分的调味剂和香料组合物加入抗微生物和控制口臭的组合物中，并将其用作口腔组合物。对于其它的用于食物添加剂的香料，如用于添加的合成香料，还可提交的有常用的食物香料成分，如各种合成香料、天然精油类、合成精油类、柑桔油类、动物香料等等。在这些材料中，优选使用Nihon Kouryou Kougyoukai编辑的于1990年2月15日由Shokuhin kagaku Shinbunsha出版的“Shokuhin Kouryou handbook”中描述的各种香料成分，用于口腔组合物和食物。
本发明的口腔护理组合物的例子包括牙膏、漱口液或口腔去污剂、食物如口香糖、糖果、药片、果冻(gummi jelly)和片剂等等。
本发明抗菌调味剂和香料组合物和或抑制口臭的调味剂和香料组合物与口腔护理组合物混合的量并无特别限制，但合意的是，该量通常为0.005-10％(重量百分比，全文通用)，尤其是0.02-3％，以总的口腔护理组合物计。当该量少于0.005％时，抗菌效果有时并不充分具备，当该量大于10％时，口腔护理组合物的香味有时变差。
除了前述抗菌调味剂和香料组合物或抑制口臭用的调味剂和香料组合物外，本发明的口腔护理组合物还可与合适的成分混合，这取决于该组合物的目的和种类。
例如，牙膏可与研磨剂(如二水合磷酸钙、碳酸钙或硅酸酐)、表面活性剂(如十二烷基硫酸钠或聚氧乙烯烷基硫酸盐)、泡沫形成剂(如蔗糖脂肪酸酯、麦芽糖脂肪酸酯或月桂酰肌氨酸钠)、润湿剂(如甘油、山梨醇或丙二醇)、结块剂(如羧甲基纤维素、藻酸钠、角叉菜聚糖或黄原胶)等等混合。
此外，牙膏还可以与以下物质混合作为抗炎剂的凝血酸、甘草酸二钾、dl-α-生育酚乙酸酯等；作为收敛剂的乳酸铝等；作为甜味剂的糖精钠、甜菊苷、甘草甜、木糖醇等；天然香料原料如当归根油、罗勒油、月桂树油、香柠檬、苦杏仁油、羽根油、洋甘菊油、黄蒿油、小豆蔻油、日本苦木油、肉桂油、鼠尾草油、丁子香油、庚酸乙酯、芫荽油、龙蒿油、法诺油(funnel oil)、香叶油、愈创木油、刺柏油、月桂叶油、熏衣草油、肉豆蔻油(mace oil)、甘牛至油、没药油、苦橙花油、玫瑰草油、橙叶油、甘椒油、玫瑰油、迷迭香油、檀香油、八角茴香油、鼠尾草油、百里香油、冬青油或衣兰油；和香料如茴香脑、茴香醛、苯甲醛、苯甲酸乙酯、苯甲酸甲酯、苯甲酸苄酯、冰片、乙酸冰片酯、香芹酚、香茅醇、甲基苯基甘油乙酯、乙香香兰素、桉树脑、香叶醇、天芥菜精、紫罗酮、鸢尾酮、里哪醇、醋酸薄荷酯、甲基戊基酮、肉桂酸甲酯、橙花醇、乙酸壬酯、茴香醚、玫瑰醇，苯乙醇、松油醇、香草醛、麦芽酚或乙基麦芽酚。还可以与苯甲酸衍生物(如苯甲酸钠、对氧基苯甲酸钠或对氧基苯甲酸丁酯)和水杨酸钠等作为防腐剂的物质混合。
在这方面，除了抗菌调味剂和香料组合物或抑制口臭的调味剂和香料组合物外，作为活性成分，还可以混入阳离子性杀菌剂(如氯己定、苯扎氯铵(benzalconium chloride))、酚化合物(如三氯生)、酶(如葡聚糖酶、溶菌酶、裂解酶或超氧化物歧化酶)、氟化物(如氟化钠)等。
可通过将所述组合物与类似于牙膏中所用的表面活性剂、调味剂以及甜味剂混合制备漱口液和口腔去污剂。
对于食物，可以0.005-5％、更加0.02-2％的量将所述组合物与口香糖、糖果、药片、果冻和片剂等混合，这些物质通常能在口中停留一定时间。
实施例以下将结合下述实施例对本发明作进一步的描述，但无论如何本发明都不受到这些实施例的限制。
实施例1杀菌活性的测试根据“定量悬浮试验”(“Quantitative Suspension Test”，BritishStandard EN 1276，1997)测试本发明调味剂和香料组合物的杀菌活性。
从物理和化学研究所获得用于杀菌活性测试的菌株，已知该菌株是牙周病的致病原，并且已知它能产生挥发性硫化物。
以下显示缩写的代码(下文也使用该代码)和菌株名称测试菌株缩写代码 菌株名称Fn-1 具核梭杆菌JCM 6328株在GAM斜板培养基(Nissui Pharmaceutical Co.Ltd.)上培养Fn-1，加入生理盐水形成细胞悬浮液。具体而言，在使用BBL气密无氧系统形成的无氧条件下在37℃培育各斜板24小时，加入2毫升生理盐水，用转移环刮下微生物，制得细胞悬浮液。重复这种操作两次，离心合并的悬浮液，再次加入一半量的生理盐水到沉淀物中，形成悬浮液。用两片无菌纱布过滤悬浮液，除去琼脂块和纤维状细胞。再次离心滤出物，将沉淀再悬浮在生理盐水中，以用于测试。从5块斜板中获得将近5毫升的1×107-108CFU(集落形成单位)/毫升的相同细胞悬浮液。
对于测试溶液，将香料样品溶解在相等重量的二甲基甲酰胺(DMF)中，用乙醇稀释到所需的浓度(体积/体积)。
将各测试溶液(30微升)加到无菌蒸馏水中，搅拌或对其进行超声波处理，以溶解样品或形成均匀的悬浮液。
将333微升前述Fn-1细胞悬浮液加到各溶液或均匀悬浮液中，并搅拌。30秒和1分钟后，将各333微升加到3毫升D/E中和肉汤(DIFCO)中(10倍稀释)，类似地制备100倍和1000倍稀释液体。将50微升的各液体铺展到使用了Autoplate 4000(Spiral Biotec Co.Ltd.，MD，USA)的胰蛋白酶大豆琼脂平板上，无氧条件下37℃培育40小时。培育后，使用Q-Count(Spiral BiotecCo.Ltd.，MD，USA)计算集落数，以测定CFU/ml。此方法为依照定量悬浮测试(British Standard EN 1276，1997)而进行的CFU测试法。
作为对照，使用由3毫升水和333微升细胞悬浮液的组成的悬浮液以及由3毫升水、30微升乙醇和333微升细胞悬浮液组成的悬浮液测试它们的CFU/ml。
结果的评判由30秒钟和1分钟后与香料接触的细菌数量下降的对数单位与对照的比较表示。当在各稀释步骤中没有观察到集落时，结果显示为将“＞”标记附加到对照中获得的对数值前，因为集落的数量被认为是100或以下。1.00的值显示为CFU减少到1/10，3.00的值显示为CFU减少到1/1000。
此测试的结果显示在表1中。“30秒”和“1分钟”显示为采样时间，“Log inc.”显示为对照的平均对数值。之所以描述此值，是因为对照的各值在各实验中是不同的。
表1
如表1所示，通过接触30秒钟或1分钟，这些香料能减少测试细菌的数量到1/10。表1中也显示这些香料具有足够的杀菌活性。
实施例2唾液产生的挥发性硫化物的抑制根据以下方法测试香料对唾液产生的挥发性硫化物的抑制活性。从早晨9-10点钟之间未刷牙的测试者收集50毫升唾液，放到无菌离心管中，放在冰上冷却至使用。无菌条件下将每2毫升的唾液加到具有螺帽的无菌试管。仅含有唾液的试样用作对照，而与20微升乙醇混合的则用作参比。如实施例1的情况制备香料样品，将各20微升样品加到唾液中。
加入样品后，在用涡流搅拌器搅拌的情况下，充入0.5atm的氮气气体，替换内部的空气。在37℃下培育3小时，然后在冰上冷却至使用。使用装备有火焰光度计的气相色谱仪(FPD-GC)分析挥发性硫化物。在这方面，培育后的样品保存在冰-水中，直到对它们进行分析。
气相色谱测量条件柱6m×4mm i.d.(玻璃密封柱)柱液相20％DNP，于80/100目的Chromosorb W AW DMCS上柱温度100℃载体气体(流速)N2(40毫升/分钟)检测器FPD(火焰光度计检测仪；装备有用于硫化合物检查的393nm滤波器)检测器温度150℃当在上述条件下分析唾液培育后的1毫升液上气体时，除了硫化氢、甲硫醇和二甲硫醚外，还检测到未确定的挥发性硫化物。但是，由于除了甲硫醇外的硫化物依唾液采集的日期而不同，有时该硫化物也不产生。单独的甲硫醇的生产抑制比(下文指抑制比)显示在表2中。
根据以下方程测定甲硫醇的抑制比甲硫醇的抑制比(％)＝{(空白-样品)/空白}×100方程中的空白和样品表示各自情况下生产甲硫醇的量。
表2
如表2所示，应理解许多香料抑制了甲硫醇的生产。
实施例3根据实施例1和2所得的结果，依照以下配方配制两类留兰香型和薄荷型抑制口臭混合香料。香料配方如表3所示。
表3
根据实施例1的方法证实了所制得的三种类型的香料混合物、44.5重量份的薄荷油和26重量份香料基料(由Takasago International Corporation制备)抗Fn-1的抗菌活性。结果列于表4中。
表4
如表4所示，0.2％的三种类型的所制得的混合香料显示出强的抗Fn-1的抗菌活性，但留兰香香料基料在相同浓度没有显示出抗菌活性。
然后，根据实施例2所述的方法测试三种类型的混合物香料对唾液生产挥发性硫化物的抑制活性。同时还测量了培育3小时后唾液中厌氧菌数量的变化(CFU/ml)。
以与实施例2相同的方式培育收集的唾液，并对所产生的防护性硫化物进行分析。分析结束后，采集333微升的培育唾液，用3毫升生理盐水稀释(10倍)。接着进行类似的稀释，直到稀释10000倍。然后，以与实施例2相同相同的方式测量唾液中可看到的厌氧菌的数量(CFU/ml)。在培育过程中，在冰上冷却原始唾液，以类似于测量培育的唾液的方式测量该原始唾液中厌氧菌的数量。
结果显示在表5和6中。对于可看到的厌氧菌，以百分比表示基于原始唾液中的细菌数量(4.7千万)的增加或减少(表5)。此外，对于挥发性硫化物，测试了所产生的硫化氢和甲硫醇的浓度(ppb)，以百分比代表与培育唾液3小时后的浓度相比较所得的抑制百分比(表6)。关于此，“-”表示与空白相比是增加的。
表5
表6
如表5和6所示，应理解1000ppm的混合的留兰香型和薄荷型香料将唾液中厌氧菌的数量(CFU/ml)减少到约1/10，并且几乎完全抑制了挥发性硫化物的生产。
实施例4以常规的方式制备具有下述配方的牙膏
实施例5以常规的方式制备具有下述配方的漱口液
实施例6以常规的方式制备具有下述配方的薄荷型口香糖(粘性胶)
实施例7以常规的方式制备具有下述配方的留兰香型糖果
工业应用性如上所述，本发明抗菌调味剂和香料组合物和抑制口臭的调味剂和香料组合物含有至少一种选自已长期使用的安全食用香料的香料，并在加到口腔护理组合物中时显示出抗菌活性和抑制唾液生产挥发性硫化物的活性。此外，通过适当地混合这些物质，可提供具有较强的抗牙齿细菌的抗菌效果和抑制口臭效果的调味剂和香料组合物。此外，含有这些调味剂和香料组合物的口腔护理组合物可作为具有优异的抑制口臭效果的牙膏、漱口液和食物。
虽然已结合具体实施例对本发明进行了详细的描述，但是应理解的是，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，本领域技术人员可对本文作出各种修改和变动。
本申请以2002年6月18日提交的日本专利申请2002-177134为基础，本文将该申请的全文纳入作为参考。
权利要求
1.用于加到口腔护理组合物中的抗菌调味剂和香料组合物，它包含至少一种或多种选自以下的物质己醛、石竹烯醇、肉桂醛、二氢丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-十一内酯、d-苧烯、o-甲氧基肉桂醛、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、橙油、肉豆蔻油、圆柚油、莳萝子油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、柠檬油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油。
2.加到口腔护理组合物中的抑制口臭的调味剂和香料组合物，包含至少一种或多种选自以下的物质己醛、环己基丙酸烯丙酯、庚酸烯丙酯、α-戊基肉桂醛、石竹烯醇、1-香芹酮、肉桂醛、肉桂醛二甲基乙缩醛、柠檬醛、甲氧基丙二醇、二氢丁子香酚、水杨酸乙酯、水杨酸甲酯、丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4-异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ-癸内酯、γ-十一内酯、d-苧烯、乙酸里哪酯、薄荷醇、o-甲氧基肉桂醛、甲基-异丁子香酚、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、百里酚、橙油、肉豆蔻油、圆柚油、松针油、留兰香油、红橘油、脱硫油、薄荷油、柠檬油、桉树油、梨莓油、薄荷草本油和橘子油。
3.含有权利要求1所述的抗菌调味剂和香料组合物的口腔护理组合物。
4.含有权利要求2所述的抑制口臭调味剂和香料组合物的口腔护理组合物。
全文摘要
本发明涉及具有抵抗引起牙周病的细菌的抗菌活性和/或能控制挥发性硫化物生产的抑制口臭的调味剂和香料组合物，该组合物对人体是安全的，含有至少一种或多种选自以下的食用香料，如己醛、石竹烯醇、肉桂醛、二氢丁子香酚、法呢醇、二氢合金欢醇、4－异丙基环庚二烯酚酮、异丁子香酚、γ－十一内酯、d－苧烯、o－甲氧基肉桂醛、β－蒎烯、γ－萜品烯、萜品油烯、橙油、肉豆蔻油和圆柚油。本发明还是涉及含有所述组合物的口腔护理组合物。
文档编号A61K8/00GK1658827SQ0381356
公开日2005年8月24日 申请日期2003年6月18日 优先权日2002年6月18日
发明者花田實, 谷中史弘, 川上幸宏 申请人:高砂香料工业株式会社