一种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的方法

文档序号:9425212阅读:400来源:国知局
一种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于卷烟生产技术领域,具体设及一种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的 方法。
【背景技术】
[0002] 黄连,(学名:CoptischinensisRranch.)别名:味连、川连、鸡爪连,属毛良科、 黄连属多年生草本植物,叶基惶,坚纸质,卵状=角形,=全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深 裂,边缘有锐银齿,侧生裂片不等2深裂;叶柄长5-12畑1。野生或栽培于海拔1000-1900m的 山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿,泻火解毒之功效。在卷烟生产领域目前主要是利用黄 连中的生物碱降低卷烟烟气的有害成分。
[0003]目前,在卷烟工业中,为了维持加工过程中烟丝的含水率,提高烟丝的耐加工性, 常采用甘油、丙二醇、=梨醇等物质作为保润剂,但此类保润剂对成品卷烟的保润效果不太 理想,存在烟叶持水性弱,易干燥等问题。因此,如何有效提升卷烟保湿效果,改善卷烟吸味 品质就成为了烟草科技工作者们不断努力的目标。

【发明内容】

[0004] 本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种利用黄连提升卷烟保湿增香效 果的方法。
[0005] 本发明的目的通过W下技术方案予W实现。
[0006] 除非另有说明,本发明所采用的百分数均为质量百分数。
[0007] -种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的方法,包括W下步骤:
[0008] (1)选择黄连花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龙网滤去杂质,备 用;
[0009] (2)取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10~1:20的重量比混合均匀,备用;
[0010] 做将步骤似所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上,蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量 比为(1~5) : 1000,然后在相对湿度20%,溫度25°C的条件下平衡48虹。
[0011] 优选的,蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。
[0012] 优选的,蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
[0013] 与现有技术相比,本发明具有W下优点:
[0014]本发明能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征。经本发明 处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香,W及强烈的黄连花香香韵的糖香,烟气更加细腻,烟香 更协调诱人,增香效果非常明显。同时保润性能也有显著的提升。本发明特别适宜云烟高 端品牌卷烟,具有不可替代的优良特性,提升了高端卷烟保润增香的水平。
【具体实施方式】
[0015]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,W下结合实施例,对本发明 作进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用w解释本发明,并不是对本 发明技术方案的限定。
[001引实施例1
[0017] 称取"印象"品牌烟叶(红云红河集团生产)40kg,置于玻璃干燥器中平衡水分 邮虹,至烟丝水分达到11.69%。采集黄莲花经西方蜜蜂生产的西蜂蜜源蜜,用180目的尼 龙网滤去杂质,备用。取120g过滤除杂后的蜂蜜用1.8kg水溶解后用喷雾器均匀喷洒到 40kg烟叶上。对照样为同一批次的"印象"品牌烟叶,喷洒1. 8kg7心然后分别放入恒溫恒 湿箱中,保持溫度25°C,相对湿度20%。7天后采用标准烘箱法连续检测,检测结果表明添 加了黄连蜂蜜的卷烟样品保润效果达到8. 87,远高于对照,见表1。
[0018] 表1烟叶喷加黄连蜂蜜水分散失情况
[0019]
[0020] 实施例2
[0021] 对"印象"品牌卷烟(红云红河集团生产)分别按照添加普通蜂蜜、添加黄连蜂蜜 W及不添加蜂蜜3个处理生产的卷烟组织评吸,评吸结果如表2。根据感官质量评吸结果可 知,添加普通蜂蜜的卷烟评吸总分略高于不添加蜂蜜的处理。添加了黄连蜂蜜的卷烟评吸 总分88. 98高于添加普通蜂蜜的处理,尤其是显著提高了卷烟的愉悦性、丰富性、香气量; 降低了杂气、增加了烟气的细腻度W及回甜感等评析特征。由此可见应用了黄连蜂蜜的卷 烟具有浓郁的蜂蜜甜香,W及强烈黄连花香香韵的糖香,烟气更加细腻,烟香更协调诱人, 增香效果非常明显,且能够降低卷烟烟气的有害成分。
[0022] 表2不同处理卷烟感官质量评吸
[0023]
[0024]
[00幼注康中"评吸总分"不含"劲头"分。
【主权项】
1. 一种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的方法,包括以下步骤: (1) 选择黄连花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龙网滤去杂质,备用; (2) 取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10~1:20的重量比混合均匀,备用; (3) 将步骤(2)所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上,蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量比为 (1~5) : 1000,然后在相对湿度20%,温度25 °C的条件下平衡48hr。2. 根据权利要求1所述的方法,其特征在于:蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。3. 根据权利要求1所述的方法,其特征在于:蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
【专利摘要】本发明公开了一种利用黄连提升卷烟保湿增香效果的方法。选择黄连花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜,用180目的尼龙网滤去杂质,用纯净水按照1:10~1:20的重量比溶解后喷洒到烟叶上。经蜂蜜水处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香,以及强烈的黄连花香香韵的糖香,烟气更加细腻,烟香更协调诱人,增香效果非常明显。本发明提升了高端卷烟保润增香的水平,能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征,具有良好的应用前景。
【IPC分类】A24B3/12
【公开号】CN105146711
【申请号】CN201510556175
【发明人】陈剑, 张天栋, 冯斌, 何川生, 王毅, 王超, 杨应明, 徐洁, 周晓罡, 王耀进, 黄云杰, 朱海滨, 李伟
【申请人】云南中烟工业有限责任公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年9月2日
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