一种蚬肉漂洗装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种蚬肉漂洗装置，包括漂洗槽以及支架，所述漂洗槽中设有多个漂洗挡板，所述漂洗挡板的后侧设有去壳凹槽，该去壳凹槽的底部连通有排渣管，排渣管的底部螺纹连接有盖子，本实用新型结构简单，含有碎壳的蚬肉进入漂洗槽内时，位于第一块挡板的前侧，碎壳沉淀于去壳凹槽内，随着水位的上升，漂浮于水面上的蚬肉溢过第一块挡板，进入第一块挡板与第二块当班之间，没有沉淀干净的碎壳再次沉淀，与在第一块挡板前沉淀过程类似，直至蚬肉从第三块挡板溢出后进入下道工序，蚬肉经过三次漂洗，使得所含碎壳去除干净，并且流水式生产，生产效率高；漂洗挡板的后侧设有去壳凹槽，去壳凹槽的底部连通有排渣管，易于将沉淀的碎壳排出漂洗槽。
【专利说明】
一种蚬肉漂洗装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及水产加工设备领域，具体涉及一种蚬肉漂洗装置。
【背景技术】
[0002]蚬子是一种软体动物，外壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可食用，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、砸等人体所需的营养物质；蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子食疗作用:蚬肉味甘、咸、性寒，可清热、利湿、解毒、治消渴等。适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用。生产蚬肉的工艺流程主要包括原料验收、吐沙、清洗、蒸煮、机械去壳、饱和盐水去杂、漂洗、跳沙、漂洗、筛选、检验、冲洗、沥水、速冻以及装箱。目前，蚬肉的漂洗工序漂洗耗时较长，生产效率低。
【发明内容】
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种蚬肉漂洗装置，解决了现有技术蚬肉的漂洗工序漂洗耗时较长以及生产效率低的问题。
[0004]本实用新型通过以下技术方案实现:
[0005]一种蚬肉漂洗装置，包括漂洗槽以及支架，所述漂洗槽中设有多个漂洗挡板，所述漂洗挡板的后侧设有去壳凹槽，该去壳凹槽的底部连通有排渣管，排渣管的底部螺纹连接有盖子。
[0006]本实用新型进一步改进方案是，所述漂洗槽与水平面之间的夹角为10-15°。
[0007]本实用新型更进一步改进方案是，所述漂洗挡板的高度为漂洗槽两侧挡板高度的1/2。
[0008]本实用新型更进一步改进方案是，所述漂洗槽中设有3个漂洗挡板。
[0009]本实用新型与现有技术相比，具有如下优点:
[0010]1、本实用新型结构简单，含有碎壳的蚬肉进入漂洗槽内时，位于第一块挡板的前侦U，碎壳沉淀于去壳凹槽内，随着水位的上升，漂浮于水面上的蚬肉溢过第一块挡板，进入第一块挡板与第二块当班之间，没有沉淀干净的碎壳再次沉淀，与在第一块挡板前沉淀过程类似，直至蚬肉从第三块挡板溢出后进入下道工序，蚬肉经过三次漂洗，使得所含碎壳去除干净，并且流水式生产，生产效率高；
[0011]2、漂洗挡板的后侧设有去壳凹槽，去壳凹槽的底部连通有排渣管，易于将沉淀的碎壳排出漂洗槽。
[0012]下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的说明。
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型的结构示意图。
[0014]图2为图1的主视图。
【具体实施方式】
[0015]如图1与图2所示，本实用新型包括漂洗槽02以及支架01，所述漂洗槽02中设有多个漂洗挡板04，所述漂洗挡板04的后侧设有去壳凹槽03，该去壳凹槽03的底部连通有排渣管05，排渣管05的底部螺纹连接有盖子06，所述漂洗槽02与水平面之间的夹角为10-15°，所述漂洗挡板04的高度为漂洗槽02两侧挡板高度的1/2，所述漂洗槽02中设有3个漂洗挡板
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[0016]应当指出的是，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种蚬肉漂洗装置，其特征在于:包括漂洗槽(02)以及支架(01)，所述漂洗槽(02)中设有多个漂洗挡板(04)，所述漂洗挡板(04)的后侧设有去壳凹槽(03)，该去壳凹槽(03)的底部连通有排渣管(05)，排渣管(05)的底部螺纹连接有盖子(06)。2.根据权利要求1所述的一种蚬肉漂洗装置，其特征在于:所述漂洗槽(02)与水平面之间的夹角为10-15°。3.根据权利要求1或2所述的一种蚬肉漂洗装置，其特征在于:所述漂洗挡板(04)的高度为漂洗槽(02)两侧挡板高度的1/2。4.根据权利要求1所述的一种蚬肉漂洗装置，其特征在于:所述漂洗槽(02)中设有3个漂洗挡板(04)。
【文档编号】A22C29/04GK205567643SQ201620351410
【公开日】2016年9月14日
【申请日】2016年4月25日
【发明人】孙卫军, 李苏北
【申请人】宿迁市永生食品有限公司