含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机的利记博彩app
【专利摘要】本实用新型公开了一种含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机。其中第一电动机安装在支架上；支架设置在第二搅拌桶的上端；第一搅拌轴的一端穿过支架与第一电动机相连；第一搅拌轴上安装有均匀分布的第二搅拌翅，第二搅拌桶的外侧与温差发电片的内侧之间缠绕有电阻丝，电阻丝的一端与控制器通过电阻丝导线相连，温差发电片的外侧设置有水槽。该一体机使得烘烤，粉碎，搅拌三个分离的工序合并为一个工序，使的五香粉的气味更好的挥发出来并充分受热结合，使其在烹饪时使食物得香气更为浓郁，让食物更加鲜美并能防止气味的泄露，同时又节省了工时。
【专利说明】
含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机
技术领域
[0001]本实用新型涉及香料深加工领域，尤其是一种含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机。
【背景技术】
[0002]市场上一般的五香粉制作工序主要是先用粉碎机对固体大颗粒的原材料进行粉碎处理，得到粉状物，然后在按照五香粉的混合比率将各种配料在搅拌机内搅拌混合，通过这种方法制备出的五香粉的味道非常传统。
[0003]然而我们要生产的五香粉是一种含有白豆蔻成分的五香粉，该五香粉由桂皮12份、陈皮6份、干姜6份、花椒3份、混合调味料12份组成，其中混合调味料由八角6份、茴香籽3份、白豆蔻I份混合组成。
[0004]由于现有的工序只能对该五香粉先进行粉碎，然后再进行简单的混合，在其制备的过程中没有对白豆蔻颗粒状原料进行烘烤的工序，使得生产出的五香粉香味较淡，烹饪出食物味道较平淡。为了把该五香粉的特质挥发出来，我们加入了对白豆蔻原料烘烤的工序，但是由于缺乏合并成为一个工序的专用设备，导致烘烤，粉碎，搅拌这三道工序分离，造成了气味泄露，气味无法充分挥发并充分受热结合的缺点。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型要解决的任务是提供一种用于含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机，使得烘烤、粉碎、搅拌三个分离的工序合并为一个工序，从而达到使得气味更好挥发并充分受热结合的目的。
[0006]为了解决上述问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0007 ]含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机，包括第一电动机、电阻丝、电阻丝导线、控制器、热电偶导线、热电偶、第一出料阀、第一出料管、粉碎机、第二出料阀、第一搅拌桶、进料口、第二电动机、第一搅拌翅、第二搅拌翅、第二搅拌桶、温差发电片、粉料传输管、第二出料管、第一搅拌轴、第二搅拌轴、水槽、盖板、支架;其中:第一电动机安装在支架上;支架设置在第二搅拌桶的上端;第一搅拌轴的一端穿过支架与第一电动机相连;第一搅拌轴上安装有均匀分布的第二搅拌翅，第二搅拌桶的外侧与温差发电片的内侧之间缠绕有电阻丝，电阻丝的一端与控制器通过电阻丝导线相连，温差发电片的外侧设置有水槽，控制器设置在水槽的外侧，第二搅拌桶的内侧安装有热电偶，热电偶与控制器通过热电偶导线相连，第二搅拌桶与粉碎机通过第一出料管相连，第一出料管上安装有第一出料阀，粉碎机与第一搅拌桶通过粉料传输管相连，第二电动机安装在盖板上，盖板设置在第一搅拌桶的上端;第二搅拌轴的一端穿过盖板与第二电动机相连;第二搅拌轴上均匀等距的安装有第一搅拌翅，进料口的一端与第一搅拌桶的一侧相连，第一搅拌桶的底部与第二出料管的一端相连，第二出料管上安装有第二出料阀。
[0008]本实用新型的一个突出的技术要点是:通过电阻丝对白豆蔻进行加热烘烤，烘烤的温度在80 V至90 °C之间，烘烤时间约为10分钟，通过这种方法将白豆蔻烘烤膨胀，便于最终制成的五香粉在烹饪时，能更好的将白豆蔻的香味散发出来，提高食物的香味和鲜味。在食用时，另有一番风味。
[0009]本实用新型的优点在于:通过设置电阻丝，将搅拌机与粉碎机合并起来，使含有白豆蔻成分的五香粉的气味更好的挥发出来并充分受热结合，使其在烹饪时使食物更加鲜美，香气更为浓郁，同时又能防止气味泄露，此外还节省了工时与材料。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
[0011]附图标记:第一电动机1、电阻丝2、电阻丝导线3、控制器4、热电偶导线5、热电偶6、第一出料阀7、第一出料管8、粉碎机9、第二出料阀10、第一搅拌桶11、进料口 12、第二电动机
13、第一搅拌翅14、第二搅拌翅15、第二搅拌桶16、温差发电片17、粉料传输管18、第二出料管19、第一搅拌轴20、第二搅拌轴21、水槽22、盖板23、支架24。
【具体实施方式】
[0012]实施例1、含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机，包括第一电动机1、电阻丝2、电阻丝导线3、控制器4、热电偶导线5、热电偶6、第一出料阀7、第一出料管8、粉碎机9、第二出料阀1、第一搅拌桶11、进料口 12、第二电动机13、第一搅拌翅14、第二搅拌翅
15、第二搅拌桶16、温差发电片17、粉料传输管18、第二出料管19、第一搅拌轴20、第二搅拌轴21、水槽22、盖板23、支架24;其中:第一电动机I安装在支架24上;支架24设置在第二搅拌桶16的上端;第一搅拌轴20的一端穿过支架24与第一电动机I相连;第一搅拌轴20上安装有均匀分布的第二搅拌翅15，第二搅拌桶16的外侧与温差发电片17的内侧之间缠绕有电阻丝2，电阻丝2的一端与控制器4通过电阻丝导线3相连，温差发电片17的外侧设置有水槽22，控制器4设置在水槽22的外侧，第二搅拌桶16的内侧安装有热电偶6，热电偶6与控制器4通过热电偶导线5相连，第二搅拌桶16与粉碎机9通过第一出料管8相连，第一出料管8上安装有第一出料阀7，粉碎机9与第一搅拌桶11通过粉料传输管18相连，第二电动机13安装在盖板23上，盖板23设置在第一搅拌桶11的上端;第二搅拌轴21的一端穿过盖板23与第二电动机13相连;第二搅拌轴21上均匀等距的安装有第一搅拌翅14，进料口 12的一端与第一搅拌桶11的一侧相连，第一搅拌桶11的底部与第二出料管19的一端相连，第二出料管19上安装有第二出料阀10。
[0013]工作原理:
[0014]第一电动机I启动，连接第一搅拌轴20的第二搅拌翅15开始搅拌物料，该物料为颗粒状的白豆蔻原料，热电偶6开始检测温度，当温度不到80°C时，该信号通过热电偶导线5传递至控制器4，控制器4开始切换电路，电流通过电阻丝导线3，电阻丝2开始供热，水槽22内加入冷水温差发电片17两侧形成温差，温差发电片17开始发电，待温度高过90°C时，控制器4通过热电偶导线5获得热电偶6检测的温度信号，控制器4切换电路，电阻丝导线3电流被切断，电阻丝2停止供热，在搅拌约10分钟后，停止搅拌与加热，开启第一出料阀7，烘焙之后的白豆蔻经过第一出料管8进入粉碎机9之中，在粉碎机9将烘焙过得白豆蔻粉碎成粉末之后，通过粉料传输管18将白豆蔻粉传进第一搅拌桶11内，此时，经进料口 12，将余下的粉料倒入第一搅拌桶11中，开启第二电动机13，经第二搅拌轴21带动，第一搅拌翅14开始搅拌物料，搅拌约1至15分钟后，关闭第二电动机13，开启第二出料阀1，将物料经第二出料管19排出，通过这种方式生产出的五香粉，在烹饪时能使食物的香味和鲜味更加的浓郁，在食用时，别有一番风味。
【主权项】
1.含有白豆蔻成分的五香粉用的烘烤粉碎搅拌一体机，包括第一电动机(I)、电阻丝(2)、电阻丝导线(3)、控制器(4)、热电偶导线(5)、热电偶(6)、第一出料阀(7)、第一出料管(8)、粉碎机(9)、第二出料阀(10)、第一搅拌桶(11)、进料口(12)、第二电动机(13)、第一搅拌翅(14)、第二搅拌翅(15)、第二搅拌桶(16)、温差发电片(17)、粉料传输管(18)、第二出料管(19)、第一搅拌轴(20)、第二搅拌轴(21)、水槽(22)、盖板(23)、支架(24);其特征在于:第一电动机(I)安装在支架(24)上;支架(24)设置在第二搅拌桶(16)的上端;第一搅拌轴(20)的一端穿过支架(24)与第一电动机(I)相连;第一搅拌轴(20)上安装有均匀分布的第二搅拌翅(15)，第二搅拌桶(16)的外侧与温差发电片(17)的内侧之间缠绕有电阻丝(2)，电阻丝(2)的一端与控制器(4)通过电阻丝导线(3)相连，温差发电片(17)的外侧设置有水槽(22)，控制器(4)设置在水槽(22)的外侧，第二搅拌桶(16)的内侧安装有热电偶(6)，热电偶(6)与控制器(4)通过热电偶导线(5)相连，第二搅拌桶(16)与粉碎机(9)通过第一出料管(8)相连，第一出料管(8)上安装有第一出料阀(7 )，粉碎机(9)与第一搅拌桶(11)通过粉料传输管(18)相连，第二电动机(13)安装在盖板(23)上，盖板(23)设置在第一搅拌桶(11)的上端;第二搅拌轴(21)的一端穿过盖板(23)与第二电动机(13)相连;第二搅拌轴(21)上均匀等距的安装有第一搅拌翅(14)，进料口(12)的一端与第一搅拌桶(11)的一侧相连，第一搅拌桶(11)的底部与第二出料管(19)的一端相连，第二出料管(19)上安装有第二出料阀(10)。
【文档编号】A23L27/10GK205547248SQ201620244303
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年3月28日
【发明人】郭凌
【申请人】南昌理工学院