调节式食品添加剂辊压器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及添加剂制作设备领域，具体涉及一种调节式食品添加剂辊压器。
【背景技术】
[0002]食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。
[0003]食品添加剂主要作用大致如下:防止变质，例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用;改善感官，适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要;保持营养，在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
[0004]烹饪食物时，所用的食品添加剂都是采用粉末状添加剂，粉末状添加剂一般是采用人工研磨制成，非常费时费力，由于添加剂的颗粒大小度不一致，研磨时比较困难。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的在于提供一种能根据添加剂的颗粒大小度实时调节的添加剂辊压器。
[0006]为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下:
[0007]本方案提供的基础方案为:调节式食品添加剂辊压器，包括支撑架和安装在支撑架上的料箱，所述支撑架上有电机;所述料箱上安装有并排的主动辊和从动辊，主动辊的两端均安装有转动轴，其中一根转动轴与电机的输出轴连接，从动辊的两端分别安装有与料箱转动连接的支撑轴，所述料箱上设有供支撑轴移动的滑槽;所述支撑轴上设有与之空套的转套，该转套上安装有弹性件，该弹性件的一端与转套固定连接，另一端与料箱内壁固定连接。
[0008]本方案的工作原理及优点在于:具体使用本装置时，启动电机，电机通过转动轴带动主动棍转动，向主动棍与从动棍之间的接触处放入块状(或颗粒状)食品添加剂，主动棍转动，在主动辊与从动辊的共同作用下，将块状(或颗粒状)食品添加剂压碎。在加料的过程中，当遇到个别较大颗粒的块状食品添加剂时，在挤压的过程中，从动辊向远离主动辊的方向移动，弹性件处于压缩状态。实现根据块状食品添加剂的具体颗粒大小实现自动调节进料口的大小，以达到能实现对大小规格不一的块状食品添加剂进行挤压。弹性件使从动辊时刻向主动辊靠近。当块状食品添加剂颗粒较小时，弹性件的压缩量较小，主动辊与从动辊的挤压力较小。当块状食品添加剂颗粒较大时，弹性件的压缩量较大，主动辊与从动辊的挤压力较大。
[0009]本方案以电机为动力源，通过主动辊与从动辊的相互作用将块状(或颗粒状)食品添加剂压碎，由于从动辊是浮动的，可根据所需要挤压的物品移动，达到实时调节的目的，提高装置的实用性。
[0010]优选方案一:作为基础方案的优选方案，所述电机为伺服电机，可根据具体需要调整转速，以确保块状(或颗粒状)食品添加剂挤压更加充分。
[0011 ]优选方案二:作为基础方案的又一优选方案:所述转动轴上设有环形凹槽。环形凹槽起过载保护的作用，当主动辊被卡住不能转动时，此时转动轴上的环形凹槽处，承载力较弱，此时转动轴断裂，进而达到保护电机的目的。
[0012]优选方案三:作为优选方案二的优选方案:所述弹性件为压簧，所述环形凹槽的深度为转动轴直径的1/8至1/6。压簧制作工艺成熟，弹性性能好。环形凹槽的深度为转动轴直径的1/8至1/6为最佳范围，当环形凹槽的深度过浅，达不到过载保护的目的；环形凹槽的深度过深，则出现转动轴易断裂的情况。
【附图说明】
[0013]图1是本实用新型调节式食品添加剂辊压器实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面通过【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0015]说明书附图中的附图标记包括:支撑架10、伺服电机11、料箱20、主动辊21、从动辊22、转动轴23、支撑轴24、转套25、压簧26、滑槽27、环形凹槽28。
[0016]实施例基本如附图1所示调节式食品添加剂辊压器，包括支撑架10和安装在支撑架10上的料箱20，支撑架10上有电机，该电机为伺服电机11。料箱20上安装有并排的主动辊21和从动辊22，主动辊21的两端均安装有转动轴23，其中一根转动轴23与电机的输出轴连接，从动辊22的两端分别安装有与料箱20转动连接的支撑轴24，料箱20上设有供支撑轴24移动的滑槽27。支撑轴24上设有与之空套的转套25，该转套25上安装有弹性件，该弹性件为压簧26。压簧26的一端与转套25焊接，另一端与料箱20内壁焊接。另外，转动轴23上设有环形凹槽28，环形凹槽28的深度为转动轴23直径的I /6。
[0017]具体使用本装置时，启动伺服电机11，伺服电机11通过转动轴23带动主动辊21转动，向主动棍21与从动棍22之间的接触处放入块状(或颗粒状)食品添加剂。主动棍21转动，在主动辊21与从动辊22的共同作用下，将块状(或颗粒状)食品添加剂压碎。在加料的过程中，当遇到个别较大颗粒的块状食品添加剂时，从动辊22向远离主动辊21的方向移动，压簧26处于压缩状态。实现根据块状食品添加剂的具体颗粒大小实现自动调节进料口的大小，以达到能实现对大小规格不一的块状食品添加剂进行挤压。压簧26使从动辊22时刻向主动辊21靠近。当块状食品添加剂颗粒较小时，压簧26的压缩量较小，主动辊21与从动辊22的挤压力较小。当块状食品添加剂颗粒较大时，压簧26的压缩量较大，主动辊21与从动辊22的挤压力较大。
[0018]本方案以电机为动力源，通过主动辊21与从动辊22的相互作用将块状(或颗粒状)食品添加剂压碎，由于从动辊22是浮动的，可根据所需要挤压的物品移动，达到实时调节的目的，提高装置的实用性。
[0019]本说明书中“进料口”指:主动辊21与从动辊22之间的缝隙。
[0020]以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1.调节式食品添加剂辊压器，其特征在于，包括支撑架和安装在支撑架上的料箱，所述支撑架上有电机;所述料箱上安装有并排的主动辊和从动辊，主动辊的两端均安装有转动轴，其中一根转动轴与电机的输出轴连接，从动辊的两端分别安装有与料箱转动连接的支撑轴，所述料箱上设有供支撑轴移动的滑槽;所述支撑轴上设有与之空套的转套，该转套上安装有弹性件，该弹性件的一端与转套固定连接，另一端与料箱内壁固定连接。2.根据权利要求1所述的调节式食品添加剂辊压器，其特征在于，所述电机为伺服电机。3.根据权利要求1所述的调节式食品添加剂辊压器，其特征在于，所述转动轴上设有环形凹槽。4.根据权利要求3所述的调节式食品添加剂辊压器，其特征在于，所述弹性件为压簧，所述环形凹槽的深度为转动轴直径的1/8至1/6。
【专利摘要】本专利属于添加剂制作设备领域，具体公开了一种调节式食品添加剂辊压器，包括支撑架和安装在支撑架上的料箱，所述支撑架上有电机；所述料箱上安装有并排的主动辊和从动辊，主动辊的两端均安装有转动轴，其中一根转动轴与电机的输出轴连接，从动辊的两端分别安装有与料箱转动连接的支撑轴，所述料箱上设有供支撑轴移动的滑槽；所述支撑轴上设有与之空套的转套，该转套上安装有弹性件，该弹性件的一端与转套固定连接，另一端与料箱内壁固定连接。本专利根据添加剂的颗粒大小度实时调节，克服了食品添加剂采用传统手工研磨存在费时费力，研磨困难的难题。
【IPC分类】A23P10/40
【公开号】CN205321172
【申请号】CN201520945981
【发明人】刘端
【申请人】重庆欣欣向荣精细化工有限公司
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2015年11月24日