一种鱼糜漂洗设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种鱼糜生产设备，具体涉及一种鱼糜漂洗设备。
【背景技术】
[0002]现有的鱼糜的制造过程主要是:(I)处理原料鱼，清洗后剖片；(2)采肉，采用采肉机采肉；(3)漂洗，采用水多次漂洗，多脂红色鱼肉需用清水、碱性盐水、食盐水一次交替进行漂洗;(4)精滤，采用精滤机精滤去除鱼糜中的鱼刺、鱼鳞等；(5)冻结与储存，鱼糜经冻结后在低温下储存。
[0003]漂洗一般在漂洗槽中进行，漂洗后鱼肉的脱水机械常用的有离心机、回旋筛、螺旋压榨机等，利用离心机或机械压榨的方法将多余的水分脱除。但这种方法使固形物损失严重，造成不必要的浪费。
【实用新型内容】
[0004]针对上述问题，本实用新型提供了一种鱼糜漂洗设备，其目的在于:减少在漂洗过程中固形物的损失，提高固形物的回收率，提升漂洗的效果。
[0005]本实用新型的技术解决方案:
[0006]—种鱼糜漂洗设备，包括碎鱼肉入口、冷却水入口、漂洗装置和脱水机，所述碎鱼肉入口设在漂洗装置的左侧，所述冷却水入口设在漂洗装置的上方，其特征在于:所述漂洗装置内部为线性混合器，所述漂洗装置与脱水机之间设有滞留室，所述滞留室由螺旋管构成，所述脱水机上设有漂洗水出口和固形物出口。
[0007]优选地，所述脱水机为倾析式离心机，取代传统的回旋筛预脱水，可以提高固形物的回收率。
[0008]优选地，为了提升清洗效果，所述螺旋管的长度为5米。
[0009]本实用新型的有益效果:
[0010]本实用新型通过内部为线性混合器的漂洗装置来对鱼糜进行漂洗，同时在脱水机与漂洗装置中间设有螺旋型滞留室，既增加了漂洗的效果，又减少了在漂洗过程中的固形物的损失，同时，倾析式离心机取代回旋筛预脱水，可以大大提高固形物的回收率。
【附图说明】
[0011]图1:本实用新型结构原理示意图。
[0012]其中:1碎鱼肉入口 2冷却水入口 3漂洗装置4滞留室5脱水机6漂洗水出口 7固形物出口。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和实施例来对本实用新型做进一步描述:
[0014]如图1所示，一种鱼糜漂洗设备，包括碎鱼肉入口 1、冷却水入口 2、漂洗装置3和脱水机5，所述碎鱼肉入口 I设在漂洗装置3的左侧，所述冷却水入口设在漂洗装置3的上方，所述漂洗装置3内部为线性混合器，所述漂洗装置3与脱水机之间设有滞留室4，所述滞留室4由螺旋管构成，所述螺旋管的长度为5米，所述脱水机5上设有漂洗水出口和固形物出口，所述脱水机5为倾析式离心机，取代传统的回旋筛预脱水，可以提高固形物的回收率。
[0015]综上，本实用新型达到预期目的。
【主权项】
1.一种鱼糜漂洗设备，包括碎鱼肉入口、冷却水入口、漂洗装置和脱水机，所述碎鱼肉入口设在漂洗装置的左侧，所述冷却水入口设在漂洗装置的上方，其特征在于:所述漂洗装置内部为线性混合器，所述漂洗装置与脱水机之间设有滞留室，所述滞留室由螺旋管构成，所述脱水机上设有漂洗水出口和固形物出口。2.根据权利要求1所述的一种鱼糜漂洗设备，其特征在于:所述脱水机为倾析式离心机。3.根据权利要求1所述的一种鱼糜漂洗设备，其特征在于:所述螺旋管的长度为5米。
【专利摘要】本实用新型公开一种鱼糜漂洗设备，包括碎鱼肉入口、冷却水入口、漂洗装置和脱水机，所述碎鱼肉入口设在漂洗装置的左侧，所述冷却水入口设在漂洗装置的上方，其特征在于：所述漂洗装置内部为线性混合器，所述漂洗装置与脱水机之间设有滞留室，所述滞留室由螺旋管构成，所述脱水机上设有漂洗水出口和固形物出口，本实用新型通过内部为线性混合器的漂洗装置来对鱼糜进行漂洗，同时在脱水机与漂洗装置中间设有螺旋型滞留室，既增加了漂洗的效果，又减少了在漂洗过程中的固形物的损失，同时，倾析式离心机取代回旋筛预脱水，可以大大提高固形物的回收率。
【IPC分类】A22C25/14
【公开号】CN205106199
【申请号】CN201520831322
【发明人】王委
【申请人】宿迁市新渔人水产科技有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年10月26日