一种骨鱿相连涮烤串的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本实用新型属于烧烤和涮串食品技术领域，具体地讲是一种骨鱿相连涮烤串。
【背景技术】
[0002]鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干ffjlj。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%?20%，脂肪含量极低，只有不到I %，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
[0003]鸭胸软骨含有丰富的软骨素，软骨素调整身体的功能一一以胶原纤维和弹力纤维一起存在，具有调整身体各级织与器官的功能。一旦缺乏粘多糖或胶原时，细胞无法在正常状态下发挥作用，身体从这一部分就开始遭到破坏。供给营养分的水路一一软骨素硫酸具有良好的保水性，这个性质能保持体内水分，以水分为媒介，进行养分等的消化、吸收、搬运、新陈代谢等作用。一旦软骨素硫酸减少，体内水分的保持力减退，养分的消化、吸收等机能无法顺畅地进行。微量营养素的保持一一钙、钾、镁、钠离子与粘多糖具有特殊的亲和性。从以前就知道，粘多糖对于这些解质的移动或调节，具有重要的作用。此外，与脑的功能也有密切关系。参与制造骨骼一一骨骼是由钙与磷所制造出来的。但是，制造骨骼需要氨基酸与维他命D。软骨素硫酸在骨骼生成时，具有运送材料或支撑材料形成骨骼的重要作用
[0004]鱿鱼和鸭胸软骨进行加工备制，营养成分重新组合，做成一种即可烧烤用的烤串，又能进行涮着吃的串，方便食用。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的是提供一种既能进行烧烤食用或涮锅食用的一种骨鱿相连涮烤串。
[0006]本实用新型的技术方案是:一种骨鱿相连涮烤串，包括竹签、鱿鱼块、鸭胸软骨，其特征在于:所述竹签为一种圆柱体，竹签的一端为尖状体；在竹签上依次设置有鱿鱼块、鸭胸软骨；所述鱿鱼块为一种鱿鱼肉制作的长方体或正方体；所述鸭胸软骨采用鸭子中的三角体鸭胸软骨段。
[0007]本实用新型的有益效果是:用竹签把鱿鱼块、鸭胸软骨备制后间隔串成串，然后把本实用新型放在烧烤炉上或涮锅里面进行加热，当鱿鱼块、软骨块烧熟之后，即可食用。
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]根据图1所示:本实用新型一种骨鱿相连涮烤串，包括竹签⑴、鱿鱼块(2)、鸭胸软骨(3)，其特征在于:所述竹签(I)为一种圆柱体，竹签(I)的一端为尖状体；在竹签(I)上依次设置有鱿鱼块(2)、鸭胸软骨(3);所述鱿鱼块(2)为一种鱿鱼肉制作的长方体或正方体；所述鸭胸软骨(3)采用鸭子中的三角体鸭胸软骨段。
[0010]实施例:把原料鱿鱼改刀切成正方形或长方形，鸭胸软骨切成2.6厘米的小段，鱿鱼块和鸭胸软骨加各种调料调理成不同口味，腌制8-12小时，再用竹签(I)把备制好的鱿鱼块(2)、鸭胸软骨(3)串成串，然后把本实用新型放在烧烤炉上或涮锅里面进行加热，当鱿鱼块(2)、软骨块(3)烧熟之后，即可食用。
【主权项】
1.一种骨鱿相连涮烤串，包括竹签(I)、鱿鱼块(2)、鸭胸软骨(3)，其特征在于:所述竹签(I)为一种圆柱体，竹签(I)的一端为尖状体；在竹签(I)上依次设置有经过备制的鱿鱼块(2)、鸭胸软骨(3);所述鱿鱼块(2)为一种鱿鱼肉制作的长方体或正方体；所述鸭胸软骨(3)采用鸭子中的三角体鸭胸软骨段。
【专利摘要】本实用新型一种骨鱿相连涮烤串，包括竹签、鱿鱼块、鸭胸软骨，其特征在于：所述竹签为一种圆柱体，竹签的一端为尖状体；在竹签上依次设置有经过备制鱿鱼块、鸭胸软骨；所述鱿鱼块为一种鱿鱼肉制作的长方体或正方体；所述鸭胸软骨采用鸭子中的三角体鸭胸软骨段。本实用新型的有益效果是：用竹签把鱿鱼块、鸭胸软骨间隔串成串，然后把本实用新型放在烧烤炉上或涮锅里面进行加热，当鱿鱼块、软骨块烧熟之后，即可食用。
【IPC分类】A23L1-333, A23L1-315, A23L1-312
【公开号】CN204482937
【申请号】CN201520025951
【发明人】王记宾
【申请人】青岛双维食品有限公司
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年1月9日