一种桔子罐头的杀菌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种水果罐头的生产设备的技术领域，更具体地是涉及一种桔子罐头的杀菌装置。
【背景技术】
[0002]杀菌是罐头生产中的重要环节，是影响罐头产品的保质期的关键因素。罐头的原料大都来自农副产品，在生产加工过程中会污染上一部分微生物。有些微生物可能会使罐头食品成分变质分解，有的能使人体中毒，轻者引起疾病重者能致人死亡。所以罐头生产过程中，在经过原料预煮处理包装后必须进行杀菌处理。
【发明内容】
[0003]针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种加热温度可控、加热均匀且杀菌效果好的桔子罐头杀菌装置。本实用新型的技术方案如下:
[0004]一种桔子罐头的杀菌装置，所述杀菌装置包括杀菌釜、热水箱、冷凝水箱、加热管、顶推装置以及温度报警装置，所述热水箱与杀菌釜相连，所述冷凝水箱通过水管与杀菌釜顶部相连，所述杀菌釜内壁上盘绕加热管，所述顶推装置安装在杀菌釜底部，所述顶推装置与电机相连，所述温度报警装置的一端设置在杀菌釜的水体中，所述顶推装置与电机相连。
[0005]作为该技术方案的更进一步，所述顶推装置为倒V型。
[0006]作为该技术方案的更进一步，所述冷凝水箱通过水管与热水箱相连，且冷凝水箱的高度高于热水箱的高度。
[0007]有益效果:本实用新型的杀菌釜的内壁上盘绕有加热管，对杀菌釜中的水体进行加热，加热较均匀，杀菌釜中还设置有温度报警器，当杀菌釜中的水体温度低于一定的温度时，报警器报警，启用加热管加热，从而使得水温一直保持在一定的范围内；杀菌釜的底部还安装有倒V型顶推装置，可以对杀菌釜中的桔子罐头进行推顶，从而使得桔子罐头在水体中翻转，使得桔子罐头受热均匀，杀菌效果好。
【附图说明】
[0008]图1为本实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0010]如图1所示，一种桔子罐头的杀菌装置，所述杀菌装置包括杀菌釜1、热水箱2、冷凝水箱3、加热管4、顶推装置5以及温度报警装置6。热水箱2通过水管与杀菌釜I左侧相连，水管在靠近杀菌釜I端设置有阀门8，方便控制。在杀菌釜I的顶部，通过水管将其中的水蒸气导入至冷凝水箱3中，冷凝水箱3再通过水管与热水箱I相连，且冷凝水箱3的高度高于热水箱2的高度，这样及时将冷凝的水回流至热水箱中循环利用，从而节约水资源。在杀菌釜I内壁上盘绕加热管4，加热管4可以用于对杀菌釜中的水进行加热，这样的设计使得水体受热均匀，杀菌效果更好。在杀菌釜I底部安装有一倒V型的顶推装置5，该顶推装置5的主轴与电机7的主轴相连，由电机7控制其的上下运动。当桔子罐头在杀菌釜I中加热一定的时间后，启动电机7控制顶推装置5缓慢向上运动对桔子罐头进行翻转，使其受热更均匀，从而使得杀菌效果更好。在杀菌釜I的顶部还安装有一温度报警装置6的一端设置在杀菌釜的水体中，当杀菌釜中的水体温度低于一定的温度时，报警器报警，这时启用加热管4加热，从而使得水温一直保持在一定的范围内，从而保证杀菌的效果。
[0011]尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
【主权项】
1.一种桔子罐头的杀菌装置，其特征在于，所述杀菌装置包括杀菌釜、热水箱、冷凝水箱、加热管、顶推装置以及温度报警装置，所述热水箱与杀菌釜相连，所述冷凝水箱通过水管与杀菌釜顶部相连，所述杀菌釜内壁上盘绕加热管，所述顶推装置安装在杀菌釜底部，所述顶推装置与电机相连，所述温度报警装置的一端设置在杀菌釜的水体中。
2.根据权利要求1所述的一种桔子罐头的杀菌装置，其特征在于，所述顶推装置为倒V型。
3.根据权利要求1所述的一种桔子罐头的杀菌装置，其特征在于，所述冷凝水箱通过水管与热水箱相连，且冷凝水箱的高度高于热水箱的高度。
【专利摘要】本实用新型公开了一种桔子罐头的杀菌装置，所述杀菌装置包括杀菌釜、热水箱、冷凝水箱、加热管、顶推装置以及温度报警装置，所述热水箱与杀菌釜相连，所述冷凝水箱通过水管与杀菌釜顶部相连，所述杀菌釜内壁上盘绕加热管，所述顶推装置安装在杀菌釜底部，所述顶推装置与电机相连，所述温度报警装置的一端设置在杀菌釜的水体中，所述顶推装置与电机相连。本实用新型的杀菌釜的内壁上盘绕有加热管，加热较均匀，杀菌釜的底部还安装有倒V型顶推装置，可以对杀菌釜中的桔子罐头进行推顶，从而使得桔子罐头在水体中翻转，使得桔子罐头受热均匀，杀菌效果好。
【IPC分类】A23L3-02
【公开号】CN204426609
【申请号】CN201420777538
【发明人】郑根水
【申请人】宏泰易家河（九江）农业开发有限公司
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2014年12月11日