消食保健茶的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种消食保健茶的制备方法，涉及保健茶技术领域，该方法包括以下步骤：按以下重量份称取原料：莪术20～50份、九翅豆蔻10～30份、山楂干15～20份、麦芽10～20份；用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为45～60℃，控制原料的含水量≦7%；将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为10～30目；烘干粉末，控制粉末水含量≦5%；研磨干燥的粉末，控制粉末细度为40～60目；将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋。本发明解决了现有消食茶品的制备周期长，口味不佳的问题。
【专利说明】
消食保健茶的制备方法
技术领域
[0001 ]本发明涉及保健茶技术领域，尤其是一种消食保健茶的制备方法。
【背景技术】
[0002]人们生活条件提高的同时，消化系统的症状也层出不穷，腹胀是一种最常见的消化系统症状，引起腹胀的原因有很多，例如，摄入过多的食物时，极其容易引起腹胀。腹胀通常会使人坐立难安，通过适当的运动，可以稍微减缓腹胀的不适，但是这种消食的方法耗费的时间较长，消食效果不够明显，而且运动对大部分腹胀的人来说较为艰难。因此，为了快速消食，多数人选择服用一些助消化药物，但是助消化药物会有不同程度的副作用，对人体产生一些不良反应，已知的不良反应如造成消化道运动、腺体分泌等功能障碍，影响营养物质的消化吸收等。饮茶对清油解腻以及消食有一定作用，是一种健康的消食方式，例如，普洱茶对消食就有较大的功效，市面上也出现了一些专门针对消食茶品，但是，无论是发酵茶还消食茶品的工艺都较为复杂，而且制茶周期较差，不喜欢喝茶的人，也难以接受茶的苦涩味道。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种消食保健茶的制备方法，这种方法可以解决现有消食茶品的制备周期长，口味不佳的问题。
[0004]为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是:这种消食保健茶的制备方法包括以下步骤:
(1)按以下重量份称取原料:莪术20?50份、九翅显蔻10?30份、山楂干15?20份、麦芽10?20份；
(2)用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为45?600C，控制原料的含水量=7%;
(3)将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为10?30目；
(4)烘干粉末，控制粉末水含量55% ；
(5)研磨干燥的粉末，控制粉末细度为40?60目；
(6)将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋。
[0005]上述消食保健茶的制备方法的技术方案中，更具体的技术方案还可以是:所述莪术在茎叶枯萎后采挖，留下根部，将根部除杂、洗净后，用盐水润透，切片，晒干，保存于通风干燥处。
[0006]进一步的，莪术30份、九翅豆蔻15份、山楂干18份、麦芽15份。
[0007]本发明所述的莪术别称蓮药、莪茂、青姜、黑心姜、姜黄，拉丁文学名:Curcumazedoaria (Christm.) Rose.，莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本，能行气消积止痛，用于饮食积滞、胸腹满闷作痛。
[0008]本发明所述的九翅豆蔻为双子叶植物药姜科植物九翅豆蔻的果实，具有温中止痛、开胃消食的功效，主治主脘腹冷痛、腹胀、不思饮食、嗳腐吞酸。
[0009]本发明所述的山楂干是将山楂切片后瞭干而成的，山楂(Crataegus pinnatifidaBunge)，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，具有健脾开胃、消食化滞的功效。
[00?0]本发明所述的麦芽为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，具有行气消食，健脾开胃。
[0011 ]由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果:原料少，工艺简单，制备周期短；成品可快速冲泡，味道微酸，带香味，口感适中，口味良好，消食效果佳，对脾胃有保健效果。
【具体实施方式】
[0012]下面结合实施例对本发明作进一步详述:
本发明实施例的莪术在茎叶枯萎后采挖，留下根部，将根部除杂、洗净后，用浓度为1%的盐水润透，切片，晒干，保存于通风干燥处，备用。
[0013]实施例1
本实施例的消食保健茶的制备方法包括以下步骤:
(1)按以下重量份称取原料:莪术20份、九翅豆蔻30份、山楂干20份、麦芽10份；
(2)用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为60°C，控制原料的含水量57%;
(3)将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为10目；
(4)烘干粉末，控制粉末水含量55% ；
(5)研磨干燥的粉末，控制粉末细度为40目；
(6)将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋，每袋重量为15克。
[0014]实施例2
本实施例的消食保健茶的制备方法包括以下步骤:
(1)按以下重量份称取原料:莪术50份、九翅豆蔻10份、山楂干15份、麦芽20份；
(2)用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为55°C，控制原料的含水量57%;
(3)将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为20目；
(4)烘干粉末，控制粉末水含量55% ；
(5)研磨干燥的粉末，控制粉末细度为50目；
(6)将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋，每袋重量为18克。
[0015]实施例3
本实施例的消食保健茶的制备方法包括以下步骤:
(1)按以下重量份称取原料:莪术30份、九翅豆蔻15份、山楂干18份、麦芽15份；
(2)用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为45°C，控制原料的含水量57%;
(3)将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为30目；
(4)烘干粉末，控制粉末水含量55% ；
(5)研磨干燥的粉末，控制粉末细度为60目；
(6)将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋，每袋重量为20克。
【主权项】
1.一种消食保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)按以下重量份称取原料:莪术20?50份、九翅显蔻10?30份、山楂干15?20份、麦芽10?20份； (2)用低温热风干燥器干燥原料，干燥温度为45?600C，控制原料的含水量57%; (3)将干燥的原料粉碎过筛得到粉末，过筛目数为10?30目； (4)烘干粉末，控制粉末水含量55%； (5)研磨干燥的粉末，控制粉末细度为40?60目； (6)将研磨后的粉末进行红外杀菌后，用袋泡茶包装机包装成袋。2.根据权利要求1所述的消食保健茶的制备方法，其特征在于:所述莪术在茎叶枯萎后采挖，留下根部，将根部除杂、洗净后，用盐水润透，切片，晒干，保存于通风干燥处。3.根据权利要求1所述的消食保健茶的制备方法，其特征在于:步骤(I)中原料的重量份为:莪术30份、九翅豆蔻15份、山楂干18份、麦芽15份。
【文档编号】A23F3/34GK106070907SQ201610641891
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年8月8日 公开号201610641891.8, CN 106070907 A, CN 106070907A, CN 201610641891, CN-A-106070907, CN106070907 A, CN106070907A, CN201610641891, CN201610641891.8
【发明人】林夏欢
【申请人】林夏欢