一种平卧菊三七压片糖果及其生产工艺的利记博彩app
【专利摘要】本发明公开了一种平卧菊三七压片糖果及其生产工艺，所述平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括：平卧菊三七粉135?165份，桑叶粉85?115份，人参粉35?65份，苦瓜粉35?65份，羟丙基甲基纤维素3?17份，异麦芽酮糖醇611?639份，硬脂酸镁8?22份，然后按预处理、称量、混合、制粒、干燥、压片、包装工艺制备。本发明产品的优势在于科学配伍和多种原料的相互之间协同作用，能够起到降低血糖、辅助抗疲劳等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。
【专利说明】
一种平卧菊三七压片糖果及其生产工艺
技术领域
[0001] 本发明涉及糖果领域，具体是一种平卧菊三七压片糖果及其生产工艺。
【背景技术】
[0002] 压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、 香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬 煮，被称为冷加工工艺。压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足 够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的 内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒 滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被 压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为 整体的片状。随着生活质量的不断提高，大众对饮食健康的关注度不断提升，对压片糖果的 要求也向着功能化的方向发展。尤其是在目前社会，人们更希望从饮食中得到更多的营养 用以增强机体免疫功能、促进人体健康。
[0003] 疲劳是一种主观不适感觉，是临床上常见病、多发病，归于亚健康范畴，涉及五脏 六腑，主要以脾、肝、肾为主。现代中医认为，疲劳为元气耗伤之虚证与心理变化(或不畅)双 重因素所致。治疗上不仅要补虚扶正，也应祛疲安神。一方面，补虚固元，滋养机体，虚得补， 正则旺，疲劳自除；另一方面，调畅心志，舒心畅意，神得安，心则宁，疲劳可消。现代研究认 为，疲劳是由于运动过度、刺激过强或紧张过度，血液中二氧化碳、乳酸及其他代谢产物的 堆积，肌肉因缺氧而张力下降，导致的运动耐久性降级和身体感觉的不适。目前，针对抗疲 劳药物或压片糖果价格高昂、疗效不确切、毒副作用大的缺陷，人们更加关注从传统的食药 同源品种中寻找、研究和开发抗疲劳的理想保健功能糖果。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种平卧菊三七压片糖果及其生产工艺，以解决上述背景 技术中提出的问题。
[0005] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案： 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉135-165份，桑叶粉 85-115份，人参粉35-65份，苦瓜粉35-65份，羟丙基甲基纤维素3-17份，异麦芽酮糖醇611-639份，硬脂酸镁8-22份。
[0006] 作为本发明进一步的方案:所述平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平 卧菊三七粉145-155份，桑叶粉95-105份，人参粉45-55份，苦瓜粉45-55份，羟丙基甲基纤维 素5-15份，异麦芽酮糖醇615-635份，硬脂酸镁10-20份。
[0007] 作为本发明进一步的方案:所述平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平 卧菊三七粉150份，桑叶粉100份，人参粉50份，苦瓜粉50份，羟丙基甲基纤维素10份，异麦芽 酮糖醇625份，硬脂酸镁15份。
[0008] 所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用;将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间20-30min，微波处 理温度40-50 °C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度彡99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比30~40%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射5-10分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度彡30%，氧气浓度彡5%，温度10 °C -15 °C的 条件下。
[0009] 作为本发明进一步的方案:步骤(2)中将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微 波处理时间25min，微波处理温度45°C。
[0010] 作为本发明进一步的方案：步骤（4)中混合后的原料加入原料质量比35%的纯净 水。
[0011] 与现有技术相比，本发明的有益效果是： 本发明中，平卧菊三七富含有机酸和黄酮类化合物，具有清热解毒、止血止咳、减少血 管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力；桑叶中的洗胰清糖素具有治经血糖、降血脂、抗炎 的功效，同时还具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的功效;人参可作为一种优良 的人体免疫调节剂，主治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、 惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不 足之症;苦瓜具有提尚食欲、除烦、降低血糖、提尚免疫力等功效;多种原料的相互之间协同 作用，能够起到抗疲劳等功效，安全无副作用，食用方便;经试验验证发现具有显著的缓解 疲劳的功效，坚持食用对疲劳有良好的治疗效果。
【具体实施方式】
[0012] 下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0013] 实施例1 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉135份，桑叶粉115 份，人参粉35份，苦瓜粉65份，羟丙基甲基纤维素3份，异麦芽酮糖醇639份，硬脂酸镁8份。 [0014]所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用；将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间20min，微波处理 温度40°C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度为99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比30%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射5分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度10 °C的条件 下。
[0015] 实施例2 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉145份，桑叶粉105 份，人参粉45份，苦瓜粉55份，羟丙基甲基纤维素5份，异麦芽酮糖醇635份，硬脂酸镁10份。
[0016] 所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用；将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间20min，微波处理 温度40°C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度为99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比30%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射5分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度10 °C的条件 下。
[0017] 实施例3 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉150份，桑叶粉100 份，人参粉50份，苦瓜粉50份，羟丙基甲基纤维素10份，异麦芽酮糖醇625份，硬脂酸镁15份。
[0018] 所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用；将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间25min，微波处理 温度45°C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度为99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比35%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射8分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度13 °C的条件 下。
[0019] 实施例4 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉155份，桑叶粉95份， 人参粉55份，苦瓜粉45份，羟丙基甲基纤维素15份，异麦芽酮糖醇615份，硬脂酸镁20份。
[0020] 所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用；将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间30min，微波处理 温度50°C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度为99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比40%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射10分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度15 °C的条件 下。
[0021] 实施例5 一种平卧菊三七压片糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉165份，桑叶粉85份， 人参粉65份，苦瓜粉35份，羟丙基甲基纤维素17份，异麦芽酮糖醇611份，硬脂酸镁22份。 [0022]所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，具体步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用；将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间30min，微波处理 温度50°C; (3) 混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度为99%; (4) 制粒:混合后的原料加入原料质量比40%的纯净水，然后制粒； (5) 干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射10分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度15 °C的条件 下。
[0023] 疗效试验： 取实施例3制备的压片糖果作为试验对象。
[0024] (1)毒性实验 按GB 15193.3-2014标准进行急性经口毒性试验;按GB 15193.26-2015标准进行慢 性毒性试验。
[0025]急性经口毒性试验结果:在最大给药浓度和最大给药容量下，小鼠口服灌胃给予 实施例2制备的压片糖果15g/kg，连续观察14天，试验小鼠未见死亡和异常毒性反应;试验 结束，解剖试验小鼠，观察肝、肾、脾、心、肺、胃、肠等主要脏器，均未见异常改变。按急性经 口毒性标准，该样品属无毒级。
[0026] 慢性毒性试验：实施例3制备的压片糖果分为500mg/kg、250mg/kg、1000mg/kg三 组，对小鼠连续口服灌胃90天后停服恢复28天慢性毒性试验，结果显示：1)一般情况:在给 药和恢复期间，小鼠皮毛光滑，行为活动正常，体重增加，摄食饮水正常；2)血液学和血液生 化指标:在给药结束和恢复期后，小鼠血液学和血液生化指标均在正常范围内波动，未见明 显异常;3)骨髓和尿常规指标:在给药结束和恢复期后，小鼠骨髓和尿常规指标未见明显异 常;4)组织病理学指标:在给药结束和恢复期后，小鼠各脏器肉眼未见明显异常，各脏器病 理未见明显异常改变。按慢性毒性标准，该样品在安全服用范围内，没有明显毒性反应。 [00 27] (2)小鼠负重游泳(运动疲劳） 将健康昆明种小鼠随机分为4组，每组20只，分别为空白对照组(生理盐水）;本实施例3 制备的压片糖果高、中、低剂量组（250,500，100011^/1^，相当于推荐人体用量的5、10、20 倍）。灌胃给药，1次/天，连续29天。实验期间动物自由取食和饮水。于第30天将小鼠尾部固 定其体重8%的铅皮，放于直径约18cm，水深18cm，水温25°C的容器内，以小鼠游泳至头部深 入水中10秒不再浮起结束，记录小鼠游泳时间，将其作为运动性疲劳引起的疲劳度进行评 价。
[0028] 表1小鼠负重游泳试验结果_
小鼠在负重游泳模型中的游泳时间，反映了动物抵抗运动性疲劳的程度，本实施例3制 备的压片糖果在1000mg/kg、500mg/kg、250mg/kg剂量下与空白对照组的差异具有显著性 (P〈0.05)，能够明显增加小鼠负重游泳时间，并且呈剂量依赖关系，有增加抵抗运动性疲劳 的作用。
[0029] (3)小鼠负重游泳(精神疲劳） 将健康昆明种小鼠随机分为5组，每组10只，分别为空白对照组(生理盐水）；水浸空白 对照组(生理盐水）;本实施例3制备的压片糖果高、中、低剂量组(250,500，1000mg/kg，相当 于推荐人体用量的5、10、20倍）。灌胃给药，1次/天，空白对照组(生理盐水)普通饲养，其余 四组在设定水深1.5cm水温25 °C的容器中连续给药饲养3天，养成疲劳小鼠，实验期间动物 自由取食。于第4天将小鼠尾部固定其体重8%的铅皮，放于直径约18cm，水深18cm，水温25°C 的容器内，以小鼠游泳至头部深入水中10秒不再浮起结束，记录小鼠游泳时间，将其作为精 神性疲劳(慢性疲劳）引起的疲劳度进行评价。
[0030] 表2小鼠负重游泳试验结果
' 小鼠在负重游泳模型中的游泳时间，反映了动物抵抗运动性疲劳的程度，本实施例3制, 备的压片糖果在1000mg/kg、500mg/kg、250mg/kg剂量下与空白对照组的差异具有显著性 (P〈0.05)，能够明显增加小鼠负重游泳时间，并且呈剂量依赖关系，有缓解精神性疲劳的作 用。
[0031] 上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方 式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下 做出各种变化。
【主权项】
1. 一种平卧菊三七压片糖果，其特征在于，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉135-165份，桑叶粉85-115份，人参粉35-65份，苦瓜粉35-65份，羟丙基甲基纤维素3-17份，异麦 芽酮糖醇611-639份，硬脂酸镁8-22份。2. 根据权利要求1所述的平卧菊三七压片糖果，其特征在于，所述平卧菊三七压片糖 果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉145-155份，桑叶粉95-105份，人参粉45-55份，苦 瓜粉45-55份，羟丙基甲基纤维素5-15份，异麦芽酮糖醇615-635份，硬脂酸镁10-20份。3. 根据权利要求1或2所述的平卧菊三七压片糖果，其特征在于，所述平卧菊三七压片 糖果，按照重量份的原料包括:平卧菊三七粉150份，桑叶粉100份，人参粉50份，苦瓜粉50 份，羟丙基甲基纤维素10份，异麦芽酮糖醇625份，硬脂酸镁15份。4. 一种如权利要求1-3任一所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，其特征在于，具体 步骤为： (1) 验收:在10万级洁净区条件下，将平卧菊三七粉，桑叶粉，人参粉，苦瓜粉，羟丙基甲 基纤维素，异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁按食品原材料验收标准进行； (2) 预处理:将元宝楓籽油;将平卧菊三七粉、桑叶粉、人参粉、苦瓜粉和硬脂酸镁分别 过400目筛，备用;将羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间20-30min，微波处 理温度40-50 °C; (3 )混合:将称量后的原料混合均匀，混合均匀度彡99%; (4)制粒:混合后的原料加入原料质量比30~40%的纯净水，然后制粒； (5 )干燥:制粒后干燥，控制含水量在3%以下； (6) 压片:将物料倒入压片机的料斗中，在室温、相对湿度小于60%的环境中进行压片成 型，按0.2g/片压片； (7) 包装:将成品放在C〇60下辐照射5-10分钟后包装，按1000片/袋包装； (8) 检验：按照GB 9678.1-2003糖果卫生标准和GB/T 4789.24-2003食品卫生微生物检 验进行抽样检验； (9 )入库:将检验合格的产品贮藏在相对湿度< 30%，氧气浓度< 5%，温度10 °C -15 °C的 条件下。5. 根据权利要求4所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，其特征在于，步骤(2)中将 羟丙基甲基纤维素进行微波加热处理，微波处理时间25min，微波处理温度45°C。6. 根据权利要求4所述的平卧菊三七压片糖果的生产工艺，其特征在于，步骤(4)中混 合后的原料加入原料质量比35%的纯净水。
【文档编号】A23G3/48GK106035956SQ201610456473
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年6月22日
【发明人】陈金华
【申请人】上海同舟共济生物科技有限公司