一种玫瑰养颜面包及其利记博彩app
【专利摘要】本发明涉及一种玫瑰养颜面包及其利记博彩app，属于食品加工领域，所述玫瑰养颜面包的原料包括高筋面粉，燕麦粉，绿豆粉，木瓜粉，鸡蛋，玫瑰花，山楂，草莓，番茄，桑树皮，甘草，谷精草，青葙子，使君子，决明子，半边莲，橄榄油，木糖醇，酵母，猪脚汤，水。利记博彩app为：取上述原料，再经制作中草药粉、制作营养液、制作面包胚、一次发酵、面团成型、二次发酵、烘烤等工序制作而得。本发明所提供的玫瑰养颜面包不含添加剂，且利记博彩app简单，其中，木糖醇代替白糖，具有高甜度、低热能的特点，添加玫瑰花、果蔬使得面包风味独特，色泽美丽，且赋予面包美容养颜的功能，添加中草药使面包具有清肝明目、清热解毒、健脾补肾等保健功效。
【专利说明】-种玫瑰养颜面包及其利记博彩app 【技术领域】
[0001 ]本发明设及食品加工领域，尤其是一种玫瑰养颜面包及其利记博彩app。 【【背景技术】】
[0002] 面包，就是W黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等 和面并制成面团巧料，然后再W烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品，属于烤制面食，有制 作简单、携带方便等特点，也因其口感多样，做为早餐或辅食，被广大人群所喜爱。随着人们 生活水平的提高，人们特别是女性对养颜保健的要求也逐渐升高，目前市面上的面包含糖 量很高，不仅没有美容养颜的功效，吃多了反而容易引起肥胖，且市面上的面包口味单一， 吃多会腻，也没有保健功能，不能满足人们的需求，另外，市售的面包热量高，易上火，不能 多吃。 【
【发明内容】
】
[0003] 针对现有技术的不足，本发明的目的是提出一种口味独特，含糖量低且有美容养 颜、健脾补肾、辛热解表，清肝明目等保健功能，吃了不易上火的玫瑰养颜面包。
[0004] 为实现上述目的，本发明提供W下技术方案：
[0005] -种玫瑰养颜面包，该玫瑰养颜面包主要由W下重量份的原料制作而成：高筋面 粉150-250份，燕麦粉50-80份，绿豆粉30-50份，木瓜粉20-35份，鸡蛋50-100份，玫瑰花15- 20,山植10-15份，草替10-15份，番茄10-15份，桑树皮4-8份，甘草2-10份，谷精草4-8份，青 箱子4-8份，使君子4-8份，决明子4-8份，半边莲4-8份，芥花巧油10-30份，木糖醇10-20份， 酵母5-8份，猪脚汤适量，水适量。
[0006] 进一步地，一种玫瑰养颜面包，主要由W下重量份的原料制作而成:高筋面粉180- 220份，燕麦粉60-70份，绿豆粉35-45份，木瓜粉25-30份，鸡蛋60-80份，玫瑰花16-18份，山 植12-14份，草替12-14份，番茄12-14份，桑树皮5-7份，甘草4-8份，谷精草5-7份，青箱子5-7 份，使君子5-7份，决明子5-7份，半边莲5-7份，橄揽油15-25份，木糖醇12-17份，酵母6-7份， 猪脚汤适量，水适量。
[0007] 进一步地，一种玫瑰养颜面包，主要由W下重量份的原料制作而成:高筋面粉200 份，燕麦粉65份，绿豆粉40份，木瓜粉28份，鸡蛋70份，玫瑰花17份，山植13份，草替13份，番 茄13份，桑树皮6份，甘草7份，谷精草6份，青箱子6份，使君子6份，决明子6份，半边莲6份，橄 揽油20份，木糖醇15份，酵母6份，猪脚汤适量，水适量。
[000引进一步地，所述桑树皮，甘草，谷精草，青箱子，使君子，决明子，半边莲均为干料； 玫瑰花为新鲜花瓣。
[0009] 本发明还提供了上述所述玫瑰养颜面包的利记博彩app，具体包括如下步骤：
[0010] 1)制作中草药粉:将桑树皮，甘草，谷精草，青箱子，使君子，决明子，半边莲洗净混 合，放入打粉机中打碎至过100目筛，得到中草药粉待用；
[0011] 2)制作营养液:将山植去核洗净，放入开水中煮5-7分钟，取出惊干后加入洗干净 的玫瑰花瓣，两者混合，捣烂成泥，得到玫瑰山植泥待用;将草替和番茄洗净，放入棒汁机中 压棒成汁，得到水果汁待用;将玫瑰山植泥和水果汁混合揽拌均匀，制得营养液待用；
[0012] 3)制作面包胚:将所述重量份的高筋面粉、燕麦粉、绿豆粉、木瓜粉、鸡蛋、橄揽油、 木糖醇、酵母W及步骤1)所得中草药粉，步骤2)所得营养液充分混合，一边加入猪脚汤一边 揽拌，再揉成团状，得到面包胚；
[0013 ] 4)-次发酵:将步骤3)所得面包胚放入面包机内进行第一次发酵，发酵溫度为25- 40°C，发酵时间为2-4小时；
[0014] 5)面团成型:取出面包胚，将其分割为小面团，面团形状可根据喜好制作成条形或 圆形；
[0015] 6)二次发酵:将成型后的面团再次放入面包机进行二次发酵，发酵溫度为50-80 °C，相对湿度为80%-90%，发酵时间为1-2小时；
[0016] 7)烘烤:在烤箱桶内刷上一层油，然后把二次发酵后的面团放入烤箱内，并在表面 刷上蛋液，再按下烘烤模式，设置溫度为15(TC，烘烤30分钟，冷却后取出即可。
[0017] 进一步地，所述步骤7)中放入烤箱烘烤前需将烤箱溫度调至120-15(TC预热4-7分 钟。
[0018] 进一步地，所述步骤7)制得的成品质量为40-80g。
[0019] 本发明中部分原料的相关特性如下：
[0020] 燕麦粉，性平、味甘;归肝，脾，胃。富含可溶性的膳食纤维，有着许多有利于健康的 低密度脂肪蛋白，促使甘油立醋得到降低的同时，还能促使胆固醇排泄，起到防止糖尿病的 作用，有效地减少糖尿病血管并发症的发生。其次，可W有效的通便，有助于轻松排泄，预防 便秘，对有习惯性便秘的人们来说有很好的作用；另外，燕麦粉里面有丰富的维生素 B1、B2、 EW及叶酸，可W帮助人体改善血液循环，还能缓解生活工作中带来的压力。而富含巧、巧、 憐、铁、锋、儘等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。而且燕麦粉处 于低热量食物，吃了之后会有明显的饱腹感，但又不担屯、容易发胖。
[0021] 绿豆粉，味甘、性寒。归屯、、胃经。有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一 定的桂铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素 W及巧、憐、铁等矿物质，故有增 白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
[0022] 木瓜粉，味酸，性溫;归肝、脾经。含有丰富的木瓜酶、巧樣酶、胡萝h素、蛋白质、维 生素 C、B及巧、憐等矿物质等，具有丰胸、调节内分泌、防治高血压、肾炎、便秘及助消化、治 胃病、美容、护肤、养颜等功效，对人体有促进新成代谢和抗衰老的作用。
[0023] 玫瑰花，味甘、微苦，性溫;归肝、脾经。含丰富的维生素 A、C、B、E、KW及单宁酸，能 改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口疲合也有帮助。还可调气血，调理女性生理问题，促进 血液循环，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
[0024] 山植，味甘酸，性微溫；归脾、胃、肝经。山植能够开胃消食、活血化疲，还能提高人 体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。
[0025] 草替，味酸甘，性凉，归肺、脾经。草替功效与作用：1.草替中所含的胡萝h素是合成 维生素 A的重要物质，具有明目养肝作用；2 .草替对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作 用；3.草替除可W预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠屯、病也有较好的疗效;4.草替是较酸 含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;5.草替中含有 天冬氨酸，可w自然平和的清除体内的重金属离子，草替色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓 郁，甜酸适口，营养丰富。
[0026] 番茄，味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止 渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多 种疾病。
[0027] 桑树皮，味苦、甘，性寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之 功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现代 还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鲜桑叶摘破叶脉后取其 渗出的白色液汁，药名叫桑叶汁，味苦性微寒，功擅解毒清热止血，主治痴巧、瘦瘤、外伤出 血及娱蚁咬伤等。桑叶的蒸馈液还可用于治疗目疾。
[0028] 甘草，味甘，性平;!13屯、、脾、肺、胃经。具补脾、润肺、解毒、调和诸药的功能。主治脾 虚食少，胃、十二指肠溃瘍、咳嗽、支气管炎等。甘草是一味常用的中药，可减低或缓解其他 药物的偏性、毒性，具辅助、协调、矫味作用即和药性的作用，被美誉为"国老"。
[0029] 谷精草，味甘，性平;归肝、胃经。桂风散热，明目退繫。治目繫，雀盲，头痛，齿痛，喉 搏，鼻赃。
[0030] 青箱子，味苦，性微寒，归肝经。桂风热，清肝火。治目赤肿痛，障繫，高血压，鼻赃， 皮肤风热痊痒，巧癒。
[0031] 使君子，味甘，性溫，归脾、胃经。可杀虫，消积，健脾。治疗咖虫腹痛，小儿巧积，乳 食停滞，腹胀，泻频。
[0032] 决明子，味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;有润肠通便，降脂明目之功效，可 治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
[003；3]半边莲，辛，寒。归屯、、小肠、肺经。主治利水，消肿，解毒，治黄痘，水肿，臓胀，泄泻， 频疾，蛇伤，疗疮，肿毒，湿疹，癖疾，跌打扭伤肿痛。用于大腹水肿、面足浮肿、痴肿疗疮、蛇 虫咬伤、晚期血吸虫病腹水。
[0034] 猪脚，味甘、咸，性平。含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明 胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮 肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早權皱，延缓皮肤的 衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性 脑患者有一定辅助疗效。
[0035] 综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
[0036] 1.本发明的玫瑰养颜面包主要原料为高筋面粉、燕麦粉和绿豆粉，燕麦有助于降 低血糖，防止糖尿病的发生，并且燕麦食用后会产生明显饱腹感，可减少人们的进食量，对 减肥大有好处，绿豆使清热解毒的佳品，在面包中加入运两种成分不仅改善面包的口感，也 丰富了面包的营养，适合Ξ高人群食用。
[0037] 2.本发明的玫瑰养颜面包在面包中添加了玫瑰，玫瑰香气芬芳更是美容的营养 师，食用含有玫瑰面包可调理气血，促进血液循环，起到美容之功效，还添加了草替、山植和 西红柿，运些成分含有丰富的维生素，可健胃消食，促进消化，同时还改善了面包的色泽；另 夕h山植、草替使面包具有酸甜味，改善了面包的口感，且食用起来无腻味。
[0038] 3.本发明的玫瑰养颜面包添加了几味中草药，桑树皮，疏风清热，凉血止血;甘草， 润肺解毒;谷精草、青箱子、使君子、决明子具有清肝明目，改善视力降低血脂血压等功效； 半边莲，清热解毒，活血化疲;各成分相互配合和促进，对人体有益的成分和功效大大提高， 通过上述各成分之间的相互作用，使其性状更加溫和，非常利于人体吸收，上述成分使面包 具有行气和胃、清肝明目、辛热解表等保健功效，有效改善面包食用过后的上火问题，使面 包变成不仅是充饥果腹的点屯、，还可防病治病，养生强体。
[0039] 4.本发明的玫瑰养颜面包利记博彩app简单，制作过程不添加任何有害物质，采用猪 脚汤和面，猪脚中含有丰富的胶原蛋白充分吸收到面包中，使面包散发着猪脚的香味，并且 具备美容养颜，增强肌肤代谢，延缓皮肤衰老的作用。 【【具体实施方式】】
[0040] 下面的实施例可W帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可任何 方式限制本发明。
[0041 ] 实施例1
[0042] -种玫瑰养颜面包，主要由W下重量份的原料制成:高筋面粉150份，燕麦粉50份， 绿豆粉30份，木瓜粉20份，鸡蛋50份，玫瑰花15份，山植10份，草替10份，番茄10份，桑树皮4 份，甘草2份，谷精草4份，青箱子4份，使君子4份，决明子4份，半边莲4份，橄揽油10份，木糖 醇10份，酵母5份，猪脚汤适量，水适量。
[0043] 应用上述原料配比制作一种玫瑰养颜面包，具体步骤如下：
[0044] 1)制作中草药粉:将干料桑树皮，甘草，谷精草，青箱子，使君子，决明子，半边莲洗 净混合，放入打粉机中打碎至过100目筛，得到中草药粉待用；
[0045] 2)制作营养液:将山植去核洗净，放入开水中煮5分钟，取出惊干后加入洗干净的 玫瑰花瓣，两者混合，捣烂成泥，得到玫瑰山植泥待用;将草替和番茄洗净，放入棒汁机中压 棒成汁，得到水果汁待用;将玫瑰山植泥和水果汁混合揽拌均匀，制得营养液待用；
[0046] 3)制作面包胚:将所述重量份的高筋面粉、燕麦粉、绿豆粉、木瓜粉、鸡蛋、橄揽油、 木糖醇、酵母W及步骤1)所得中草药粉，步骤2)所得营养液充分混合，一边加入猪脚汤一边 揽拌，再揉成团状，得到面包胚；
[0047] 猪脚汤的利记博彩app包括如下步骤：
[0048] a将猪脚洗净砍块;b将桂圆干、党参、姜片、构杞、红要、黄巧洗净待用；C将砍好块 的猪脚放入加有适量水的锅中，待水煮开后将猪脚拱出洗净；d将所有材料放入锅中熬制 2.5小时，放入盐、少量鸡精即可得到猪脚優;e将猪脚優中的物料固液分离，得到的液体部 分即为所述猪脚汤；
[0049] 4) -次发酵:将步骤3)所得面包胚放入面包机内进行第一次发酵，发酵溫度为25 °C，发酵时间为2-4小时；
[0050] 5)面团成型:取出面包胚，将其分割为小面团，面团形状可根据喜好制作成条形或 圆形；
[0051] 6)二次发酵:将成型后的面团再次放入面包机进行二次发酵，发酵溫度为50°C，相 对湿度为80%，发酵时间为1小时；
[0052] 7)烘烤:将烤箱溫度调至120°C预热4分钟，在烤箱桶内刷上一层油，然后把二次发 酵后的面团放入烤箱内，并在表面刷上蛋液，再按下烘烤模式，设置溫度为15(TC，烘烤30分 钟，冷却后取出即可。
[0化3]实施例2
[0054] -种玫瑰养颜面包，主要由W下重量份的原料制成:高筋面粉200份，燕麦粉65份， 绿豆粉40份，木瓜粉30份，鸡蛋70份，玫瑰花18份，山植12份，草替12份，番茄12份，桑树皮6 份，甘草6份，谷精草6份，青箱子6份，使君子6份，决明子6份，半边莲6份，橄揽油20份，木糖 醇15份，酵母6份，猪脚汤适量，水适量。
[0055] 应用上述原料配比制作一种玫瑰养颜面包，具体步骤如下：
[0056] 1)制作中草药粉:将干料桑树皮，甘草，谷精草，青箱子，使君子，决明子，半边莲洗 净混合，放入打粉机中打碎至过100目筛，得到中草药粉待用；
[0057] 2)制作营养液:将山植去核洗净，放入开水中煮6分钟，取出惊干后加入洗干净的 玫瑰花瓣，两者混合，捣烂成泥，得到玫瑰山植泥待用;将草替和番茄洗净，放入棒汁机中压 棒成汁，得到水果汁待用;将玫瑰山植泥和水果汁混合揽拌均匀，制得营养液待用；
[0058] 3)制作面包胚:将所述重量份的高筋面粉、燕麦粉、绿豆粉、木瓜粉、鸡蛋、橄揽油、 木糖醇、酵母W及步骤1)所得中草药粉，步骤2)所得营养液充分混合，一边加入猪脚汤一边 揽拌，再揉成团状，得到面包胚；
[0059] 猪脚汤的利记博彩app包括如下步骤：
[0060] a将猪脚洗净砍块;b将桂圆干、党参、姜片、构杞、红要、黄巧洗净待用；C将砍好块 的猪脚放入加有适量水的锅中，待水煮开后将猪脚拱出洗净；d将所有材料放入锅中熬制 2.5小时，放入盐、少量鸡精即可得到猪脚優;e将猪脚優中的物料固液分离，得到的液体部 分即为所述猪脚汤；
[0061 ] 4) -次发酵:将步骤3)所得面包胚放入面包机内进行第一次发酵，发酵溫度为30 °C，发酵时间为3小时；
[0062] 5)面团成型:取出面包胚，将其分割为小面团，面团形状可根据喜好制作成条形或 圆形；
[0063] 6)二次发酵:将成型后的面团再次放入面包机进行二次发酵，发酵溫度为65°C，相 对湿度为85%，发酵时间为1小时；
[0064] 7)烘烤:将烤箱溫度调至135°C预热5分钟，在烤箱桶内刷上一层油，然后把二次发 酵后的面团放入烤箱内，并在表面刷上蛋液，再按下烘烤模式，设置溫度为15(TC，烘烤30分 钟，冷却后取出即可。
[00化]实施例3
[0066] -种玫瑰养颜面包，主要由W下重量份的原料制成:高筋面粉250份，燕麦粉80份， 绿豆粉50份，木瓜粉35份，鸡蛋100份，玫瑰花20份，山植15份，草替15份，番茄15份，桑树皮8 份，甘草10份，谷精草8份，青箱子8份，使君子8份，决明子8份，半边莲8份，橄揽油30份，木糖 醇20份，酵母8份，猪脚汤适量，水适量。
[0067] 应用上述原料配比制作一种玫瑰养颜面包，具体步骤如下：
[0068] 1)制作中草药粉:将干料桑树皮，甘草，谷精草，青箱子，使君子，决明子，半边莲洗 净混合，放入打粉机中打碎至过100目筛，得到中草药粉待用；
[0069] 2)制作营养液:将山植去核洗净，放入开水中煮7分钟，取出惊干后加入洗干净的 玫瑰花瓣，两者混合，捣烂成泥，得到玫瑰山植泥待用;将草替和番茄洗净，放入棒汁机中压 棒成汁，得到水果汁待用;将玫瑰山植泥和水果汁混合揽拌均匀，制得营养液待用；
[0070] 3)制作面包胚:将所述重量份的高筋面粉、燕麦粉、绿豆粉、木瓜粉、鸡蛋、橄揽油、 木糖醇、酵母W及步骤1)所得中草药粉，步骤2)所得营养液充分混合，一边加入猪脚汤一边 揽拌，再揉成团状，得到面包胚；
[0071 ]猪脚汤的利记博彩app包括如下步骤：
[0072] (1)将猪脚洗净砍块；（2)将桂圆干、党参、姜片、构杞、红要、黄巧洗净待用；（2)将 砍好块的猪脚放入加有适量水的锅中，待水煮开后将猪脚拱出洗净；（3)将所有材料放入锅 中熬制2.5小时，放入盐、少量鸡精即可得到猪脚優；（4)将猪脚優中的物料固液分离，液体 部分即为所述猪脚汤；
[0073] 4) -次发酵:将步骤3)所得面包胚放入面包机内进行第一次发酵，发酵溫度为40 °C，发酵时间为4小时；
[0074] 5)面团成型:取出面包胚，将其分割为小面团，面团形状可根据喜好制作成条形或 圆形；
[0075] 6)二次发酵:将成型后的面团再次放入面包机进行二次发酵，发酵溫度为80°C，相 对湿度为90%，发酵时间为2小时；
[0076] 7)烘烤:将烤箱溫度调至15(TC预热7分钟，在烤箱桶内刷上一层油，然后把二次发 酵后的面团放入烤箱内，并在表面刷上蛋液，再按下烘烤模式，设置溫度为15(TC，烘烤30分 钟，冷却后取出即可。
[0077] 为了更清楚地说明本发明的特色，本发明选取单个重量为70g的面包120个为研究 试验对象。W下为4组面包，每组30个，做营养对比试验：
[007引其中A、B、C组面包分别为实施例1-3中的玫瑰养颜面包，D组为一般市面上销售的 面包，各组面包的营养分析结果如表1。
[0079] 表1各组面包的营养和口感分析结果
[0080]
[0081] 从表1我们可W看出，本发明的玫瑰养颜面包相对于市售面包来说脂肪和糖分都 低很多，食用更健康，同时，本发明的面包含糖量虽然低但甜味却高于市售面包，因此口感 优于市售面包。
[0082] 另外，本发明随机选择60位健康状况良好的人±进行试吃体验，分为A1、B1、C1、D1 组，每组15人，分别食用A、B、C、D组的面包3个，根据食用反馈得出结果:A1、B1、C1组人群普 遍表示面包口感佳，面包中添加玫瑰和水果的香味，配合加上淡淡的猪脚香味，吃多了也不 腻，面包色泽美丽，看起来很有食欲，且食用过后肌肤状况越来越好，气色佳，另外，在食用 过后也没有出现不良反应;而D1组人群反馈到面包味道虽然美味，但吃多了腻，且食用过后 都出现了轻微或严重的内热、上火、长痘痘现象。
[0083]虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在 本发明基础上，可W对之作一些修改或改进，运对本领域技术人员而言是显而易见的。因 此，在不偏离本发明精神的基础上所做的运些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
【主权项】
1. 一种玫瑰养颜面包，其特征在于:该玫瑰养颜面包主要由以下重量份的原料制作而 成:高筋面粉150-250份，燕麦粉50-80份，绿豆粉30-50份，木瓜粉20-35份，鸡蛋50-100份， 玫瑰花15-20份，山楂10-15份，草莓10-15份，番茄10-15份，桑树皮4-8份，甘草2-10份，谷精 草4-8份，青葙子4-8份，使君子4-8份，决明子4-8份，半边莲4-8份，橄榄油10-30份，木糖醇 10-20份，酵母5-8份，猪脚汤适量，水适量。2. 根据权利要求1所述的一种玫瑰养颜面包，其特征在于，主要由以下重量份的原料制 作而成：高筋面粉180-220份，燕麦粉60-70份，绿豆粉35-45份，木瓜粉25-30份，鸡蛋60-80 份，玫瑰花16-18份，山楂12-14份，草莓12-14份，番茄12-14份，桑树皮5-7份，甘草4-8份，谷 精草5-7份，青葙子5-7份，使君子5-7份，决明子5-7份，半边莲5-7份，橄榄油15-25份，木糖 醇12-17份，酵母6-7份，猪脚汤适量，水适量。3. 根据权利要求1所述的一种玫瑰养颜面包，其特征在于，主要由以下重量份的原料制 作而成：高筋面粉200份，燕麦粉65份，绿豆粉40份，木瓜粉28份，鸡蛋70份，玫瑰花17份，山 楂13份，草莓13份，番茄13份，桑树皮6份，甘草7份，谷精草6份，青葙子6份，使君子6份，决明 子6份，半边莲6份，橄榄油20份，木糖醇15份，酵母6份，猪脚汤适量，水适量。4. 根据权利要求1所述的一种玫瑰养颜面包，其特征在于，所述桑树皮，甘草，谷精草， 青葙子，使君子，决明子，半边莲均为干料;玫瑰花为新鲜花瓣。5. 根据权利要求1-3任一所述玫瑰养颜面包的利记博彩app，其特征在于，具体包括如下步 骤： 1) 制作中草药粉:将桑树皮，甘草，谷精草，青葙子，使君子，决明子，半边莲洗净混合， 放入打粉机中打碎至过100目筛，得到中草药粉待用； 2) 制作营养液:将山楂去核洗净，放入开水中煮5-7分钟，取出晾干后加入洗干净的玫 瑰花瓣，两者混合，捣烂成泥，得到玫瑰山楂泥待用;将草莓和番茄洗净，放入榨汁机中压榨 成汁，得到水果汁待用;将玫瑰山楂泥和水果汁混合搅拌均匀，制得营养液待用； 3) 制作面包胚:将所述重量份的高筋面粉、燕麦粉、绿豆粉、木瓜粉、鸡蛋、橄榄油、木糖 醇、酵母以及步骤1)所得中草药粉，步骤2)所得营养液充分混合，一边加入猪脚汤一边搅 拌，再揉成团状，得到面包胚； 4) 一次发酵：将步骤3)所得面包胚放入面包机内进行第一次发酵，发酵温度为25-40 °C，发酵时间为2-4小时； 5) 面团成型：取出面包胚，将其分割为小面团，面团形状可根据喜好制作成条形或圆 形； 6) 二次发酵:将成型后的面团再次放入面包机进行二次发酵，发酵温度为50-80°C，相 对湿度为80 % -90 %，发酵时间为1-2小时； 7) 烘烤:在烤箱桶内刷上一层油，然后把二次发酵后的面团放入烤箱内，并在表面刷上 蛋液，再按下烘烤模式，设置温度为150°C，烘烤30分钟，冷却后取出即可。6. 根据权利要求5所述玫瑰养颜面包的利记博彩app，其特征在于，所述步骤7)中放入烤箱 烘烤前需将烤箱温度调至120-150 °C预热4-7分钟。7. 根据权利要求5所述玫瑰养颜面包的利记博彩app，其特征在于，所述步骤7)制得的成品 质量为40-80g。
【文档编号】A21D2/36GK105875727SQ201610504918
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年6月28日
【发明人】宾业崴
【申请人】宾业崴