一种生姜提取物的制备方法
【专利摘要】本发明提供了一种生姜提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a：准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片，干燥、粉碎，得生姜粉末；b：将步骤a中所得的生姜粉末用50?60％的乙醇回流提取2?5h，提取次数为3?6次，合并提取液，得初提取液；c：将步骤b中所得的初提取液静置1.5?3h，过滤，浓缩至原体积的15?30％，得粗提取物；d：将步骤c中所得的粗提取物分别用不同浓度的乙醇萃取，用树脂吸附，分离，浓缩，干燥，得成品生姜提取物。本发明的优点是：本发明提供的制备工艺设备成本低，方法简单、易于操作，提取率高，具有良好的经济效益，应用前景十分广阔。
【专利说明】
_种生姜提取物的制备方法
技术领域
[0001 ]本发明涉及生姜提取物，尤其涉及一种生姜提取物的制备方法。
【背景技术】
[0002] 生姜为多年生草本植物姜(Zingiber Of ficinale Roscoe)的根莖，是世界范围 内广为种植的一种根茎类香辛调味品，它还是一种传统的药食两用植物，具有散寒解表、温 中止吐、回阳通脉、燥湿消痰的功效。
[0003] 在民间是健脾胃、止呕吐的良方，并有"呕家圣药"之誉;其特有的"姜辣素"能刺激 胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹 痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循 环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一 同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌 体寒重造成的各种不适。
[0004] 生姜还可以作为癌症化疗的有效止吐剂，还可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕 吐等症状，很多容易晕车的人习惯带上生姜就是这个道理，所以，民间用吃生姜防晕车、晕 船，或贴内关穴，有明显的效果。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响 食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。 这就是人们常说的"冬吃萝卜，夏吃姜"，"饭不香，吃生姜"的道理。民间还流传着"生姜治百 病"之说。
[0005] 近年来，随着人们保健意识的不断增强，人们越来越懂得健康是一种自我责任，更 多的人开始关注生姜这一药食兼用的绿色植物资源，各方面的研究在不断的增多。但生姜 汁和姜粉都不稳定，难以制备成稳定、方便的剂型。现有技术中生姜提取物的制备工艺有效 成分提取率低，消耗能源大，工艺步骤繁琐困难，应用前景狭义。
【发明内容】
[0006] 为解决上述问题，本发明提供了一种生姜提取物的制备方法。
[0007] 本发明通过如下技术方案来实现：
[0008] -种生姜提取物的制备方法，包括下述的步骤：
[0009] a:准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片，干燥、粉碎，得生姜粉末；
[0010] b:将步骤a中所得的生姜粉末用50-60 %的乙醇回流提取2-5h，提取次数为3-6次， 合并提取液，得初提取液；
[0011] C:将步骤b中所得的初提取液静置1.5-3h，过滤，浓缩，得粗提取物；
[0012] d:将步骤c中所得的粗提取物分别用不同浓度的乙醇萃取，用树脂吸附，分离，浓 缩，干燥，得成品生姜提取物。
[0013] 进一步地，所述步骤a中生姜切片至1.5_3mm，干燥为自然干燥至含水量在2-4%， 粉碎至50-60目。
[0014] 进一步地，所述步骤c中浓缩至原体积的30-40%。
[0015] 进一步地，所述步骤d中不同浓度的乙醇分别为85-95%的乙醇、50-60%的乙醇、 25-35%的乙醇。
[0016] 本发明的有益效果为：
[0017] 本发明的优点是:本发明提供的制备工艺设备成本低，方法简单、易于操作，提取 率高，具有良好的经济效益，应用前景十分广阔。
【具体实施方式】
[0018] 下面通过具体实施例进一步说明本发明。
[0019] 实施例1:
[0020] -种生姜提取物的制备方法，包括下述的步骤：
[0021] a:准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片至1.5mm，自然干燥至含水量在2%，粉碎 至50目，得生姜粉末；
[0022] b:将步骤a中所得的生姜粉末用50%的乙醇回流提取2h，提取次数为3次，合并提 取液，得初提取液；
[0023] c:将步骤b中所得的初提取液静置1.5h，过滤，浓缩至原体积的30%，得粗提取物； [0024] d:将步骤c中所得的粗提取物分别用85%的乙醇、50%的乙醇、25%的乙醇萃取， 用树脂吸附，分离，浓缩，干燥，得成品生姜提取物。
[0025] 实施例2:
[0026] -种生姜提取物的制备方法，包括下述的步骤：
[0027] a:准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片至2mm，自然干燥至含水量在3 %，粉碎至 55目，得生姜粉末；
[0028] b:将步骤a中所得的生姜粉末用55%的乙醇回流提取3.5h，提取次数为4次，合并 提取液，得初提取液；
[0029] c:将步骤b中所得的初提取液静置2.5h，过滤，浓缩至原体积的35%，得粗提取物； [0030] d:将步骤c中所得的粗提取物分别用90%的乙醇、55%的乙醇、30%的乙醇萃取， 用树脂吸附，分离，浓缩，干燥，得成品生姜提取物。
[0031] 实施例3:
[0032] -种生姜提取物的制备方法，包括下述的步骤：
[0033] a:准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片至3mm，自然干燥至含水量在4%，粉碎至 60目，得生姜粉末；
[0034] b:将步骤a中所得的生姜粉末用60%的乙醇回流提取5h，提取次数为6次，合并提 取液，得初提取液；
[0035] c:将步骤b中所得的初提取液静置3h，过滤，浓缩至原体积的40%，得粗提取物； [0036] d:将步骤c中所得的粗提取物分别用95%的乙醇、60%的乙醇、35%的乙醇萃取， 用树脂吸附，分离，浓缩，干燥，得成品生姜提取物。
[0037]提取前不同的处理方式对生姜提取率的影响也大有不同，为提高生姜提取物的提 取率，发明人在提取前分别用生姜直接粉碎、晒干粉碎、烘干粉碎和冷冻干燥粉碎的处理方 法进行了实验对比，对比结果如下表：
[0039]以上结果表明，提取前用生姜直接粉碎的处理方式生姜的提取率最高。
【主权项】
1. 一种生姜提取物的制备方法，其特征在于，包括下述的步骤： a:准备新鲜生姜，将生姜去杂清洗，切片，干燥、粉碎，得生姜粉末； b:将步骤a中所得的生姜粉末用50-60%的乙醇回流提取2-5h，提取次数为3-6次，合并 提取液，得初提取液； c:将步骤b中所得的初提取液静置1.5-3h，过滤，浓缩，得粗提取物； d:将步骤c中所得的粗提取物分别用不同浓度的乙醇萃取，用树脂吸附，分离，浓缩，干 燥，得成品生姜提取物。2. 根据权利要求1所述一种生姜提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤a中生姜切 片至1.5-3mm，干燥为自然干燥至含水量在2-4%，粉碎至50-60目。3. 根据权利要求1所述一种生姜提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤c中浓缩至 原体积的30-40 %。4. 根据权利要求1所述一种生姜提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤d中不同浓 度的乙醇分别为85-95 %的乙醇、50-60 %的乙醇、25-35 %的乙醇。
【文档编号】B01D11/02GK105831760SQ201610194152
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年3月31日
【发明人】唐云龙
【申请人】唐云龙