一种断奶仔猪饲料及其生产方法
【专利摘要】本发明提供了一种断奶仔猪饲料，包括以下重量份配比的原料：膨化玉米15?20份、玉米15?30份、大米5?15份、膨化豆粕15?25份、乳清浓缩蛋白1?3份、大豆分离蛋白2?5份、超级蒸汽鱼粉2?5份、乳清粉15?25份、脂肪粉1?5份、抗性淀粉0.5?2份、短链脂肪酸0.1?1份、益生元0.01?0.1份、益生素0.01?0.1份、复合有机酸0.1?1份、植物精油0.01?0.1份、复合维生素0.1?1份、矿物元素0.1?1份、植酸酶0.01?0.1份、复合酶0.01?0.1份、赖氨酸盐酸盐0.1?0.5份、苏氨酸0.01?0.5份、蛋氨酸0.01?0.15份、色氨酸0.01?0.1份、氯化胆碱0.01?0.3份、食盐0.1?1份、碳酸钙0.1?0.8份和磷酸一氢钙0.5?2份，实现了营养的最大化吸收、断奶仔猪的日采食量以及日增重均有提高，采用断奶仔猪肠道营养调控技术有效的提高了断奶仔猪的成活率。
【专利说明】
一种断奶仔猪饲料及其生产方法
技术领域
[0001] 本发明属于饲料领域，涉及一种断奶仔猪饲料及其生产方法。
【背景技术】
[0002] 断奶仔猪饲料是为断奶仔猪提供能量和基本营养物质的主体物质，断奶仔猪生长 发育及维持所需的各种维生素、宏量元素、微量元素也依赖从饲料中获取。人们设计和配制 各种断奶仔猪配合饲料配方来满足断奶仔猪各阶段的生长与维持所需的饲料。而断奶仔猪 配合料的在保障仔猪肠道健康，降低断奶应激与解决断奶仔猪生长发育迟缓方面，一直是 制约断奶仔猪的生长潜能及其发挥的关键因素。
【发明内容】
[0003] 为了解决现有技术的问题，本发明提供了一种适用于断奶仔猪的配合饲料，饲料 具有良好的肠道保健功能，保证了仔猪良好的生长性能。
[0004] 为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005] -种断奶仔猪饲料，包括以下重量份的原料:膨化玉米15-20份、玉米15-30份、大 米5-15份、膨化豆柏15-25份、乳清浓缩蛋白1-3份、大豆分离蛋白2-5份、超级蒸汽鱼粉2-5 份、乳清粉15-25份、脂肪粉1-5份、抗性淀粉0.5-2份、短链脂肪酸0.1_1份、益生兀0.01-0.1 份、益生素0.01-0.1份、复合有机酸0.1-1份、植物精油0.01-0.1份、复合维生素0.1-1份、矿 物元素0.1-1份、植酸酶0.01-0.1份、复合酶0.01-0.1份、赖氨酸盐酸盐0.1-0.5份、苏氨酸 0 · 01-0 · 5份、蛋氛酸0 · 01-0 · 15份、色氛酸0 · 01-0 · 1份、氣化胆喊0 · 01-0 · 3份、食盐0 · 1-1份、 碳酸钙0.1-0.8份和磷酸一氢钙0.5-2份。
[0006] 优选地，一种断奶仔猪饲料，包括以下重量份的原料:膨化玉米15-20份、玉米15-30份、大米5-15份、膨化豆柏15-25份、乳清浓缩蛋白1-3份、大豆分离蛋白2-5份、超级蒸汽 鱼粉2-5份、乳清粉15-25份、脂肪粉1-5份、抗性淀粉1份、短链脂肪酸0.3份、益生元0.05份、 益生素0.01份、复合有机酸0.3份、植物精油0.01份、复合维生素0.3份、矿物元素0.3份、植 酸酶0.01份、复合酶0.05份、赖氨酸盐酸盐0.28份、苏氨酸0.1份、蛋氨酸0.08份、色氨酸 〇. 〇 1份、氯化胆碱〇. 1份、食盐〇. 3份、碳酸钙0.35份和磷酸一氢钙1.05份。
[0007] 优选地，所述复合有机酸为甲酸、乳酸和柠檬酸，添加有机酸有效的改善了胃肠道 酸碱度，在本发明研究的过程中发现，使用复合型有机酸，胃肠道pH值由6.5将至2.5-3.5， 有效地抑制了有害细菌的繁殖，复合有机酸中的甲酸，可以直接穿透有害菌(大肠杆菌、沙 门氏菌)的细胞壁，起到杀菌的功效，使得断奶仔猪的腹泻率下降2.5%。
[0008] 所述复合酶为木聚糖酶、β-葡聚糖酶、中性蛋白酶、淀粉酶和/或果胶酶，β-葡聚糖 酶能将葡聚糖转化为低葡聚糖，低葡聚糖有利于益生元的生成。与常规饲料相比，饲料的 消化利用率提高10%。
[0009] 所述木聚糖酶为内切-β-l，4-木聚糖酶，内切β-l，4-木聚糖酶能够将大麦中含有 的阿拉伯木聚糖转化为低聚木糖，低聚木糖能够促进双歧杆菌生长，维护肠道正常细菌菌 群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，为猪的肠道提供特殊的保护作用，减少肠道感染的 发病率。
[0010] 优选地，所述短链脂肪酸包括丁酸、月桂酸，丁酸与月桂酸的质量比为1:(1-10)， 通过本发明的研究发现，短链脂肪酸的应用，可以促进小肠绒毛的快速修复，采食本发明提 供的饲料，小肠绒毛的修复时间缩短2-3天，绒毛高度提高50-100μπι，仔猪肠道对营养吸收 能力提尚15%。
[0011] 优选地，所述益生素包括枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，枯草压爆杆菌和嗜酸乳杆 菌的质量比为1:1，所述益生元包括甘露寡糖，益生素和益生元的加入有效的抑制了有害病 菌的繁殖，增加了有益菌的数量，有效降低了断奶仔猪的腹泻率。
[0012] 优选地，所述赖氨酸盐酸盐为98 % L-赖氨酸盐酸盐，所述苏氨酸为98 % L-苏氨酸， 所述蛋氨酸为99 % DL-蛋氨酸，所述色氨酸为98.5 % L-色氨酸，所述氯化胆碱为60 %氯化胆 碱。本发明中各种氨基酸以及氨基酸盐酸盐是根据断奶仔猪的生理状态优选地结果，对断 奶仔猪的营养供给以及生长发育具有重要的作用。
[0013] 所述一种断奶仔猪饲料的生产方法，包括以下步骤:粉碎、配料、混合、调质、制粒、 冷却和打包，所述调质其温度控制在55-60°C件下进行。
[0014] 有益效果：
[0015] (1)本发明中的抗性淀粉的用量合理，能够改善仔猪肠道健康，降低断奶后仔猪腹 泻发生率，与采用常规饲料相比，仔猪的腹泻率降低2-5%，仔猪的日采食量提高20g/天。
[0016] (2)本发明中采用高消化吸收率原料的应用技术，通过采用膨化玉米、膨化豆柏、 浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白、乳清粉、乳清粉和鱼粉等低抗原蛋白的原料，实现了营养的 最大化吸收、更高的采食量及日增重。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合实施例进一步说明本发明。
[0018] 实施例1
[0019] -种断奶仔猪饲料，包括:膨化玉米20kg、玉米15kg、大米15kg、膨化豆柏15kg、乳 清浓缩蛋白3kg、大豆分离蛋白5.0kg、超级蒸汽鱼粉5.0kg、乳清粉12.4kg、脂肪粉5.0kg、抗 性淀粉(膳食纤维）1. 〇kg、短链脂肪酸0.3kg、益生元0.05kg、益生素0.01kg、有机酸0.30kg、 植物精油0.0 lkg、复合维生素0.3kg、矿物元素0.3kg、植酸酶0.0 lkg、复合酶0.05kg、98 % L-赖氨酸盐酸盐0.281^、98%1^-苏氨酸0.101^、99%01^-蛋氨酸0.081^、98.5%1^-色氨酸 0.01 kg、60%氯化胆碱0. lkg、食盐0.30kg、碳酸|丐0.35kg和磷酸一氢|丐1.05kg,其生产工艺 流程为粉碎、配料、混合、低温调质、制粒、冷却和打包。
[0020] 实施例2
[0021] 一种断奶仔猪饲料，包括:膨化玉米18kg、玉米24kg、大米12kg、膨化豆柏20kg、乳 清浓缩蛋白2kg、大豆分离蛋白3.5kg、超级蒸汽鱼粉3.5kg、乳清粉8.4kg、脂肪粉4.0kg、抗 性淀粉(膳食纤维）1. 〇kg、短链脂肪酸0.3kg、益生元0.05kg、益生素0.01kg、有机酸0.30kg、 植物精油0.01kg、复合维生素0.3kg、矿物元素0.3kg、植酸酶0.01kg、复合酶0.05kg、98kgL-赖氨酸盐酸盐0.281^、98%1^-苏氨酸0.101^、99%01^-蛋氨酸0.081^、98.5%1^-色氨酸 0.01 kg、60%氯化胆碱0. lkg、食盐0.30kg、碳酸|丐0.35kg和磷酸一氢|丐1.05kg,其生产工艺 流程为粉碎、配料、混合、低温调质、制粒、冷却和打包。
[0022] 实施例3
[0023] 一种断奶仔猪饲料，包括:膨化玉米15kg、玉米30kg、大米12kg、膨化豆柏24kg、乳 清浓缩蛋白lkg、大豆分离蛋白2.5kg、超级蒸汽鱼粉2.5kg、乳清粉5.4kg、脂肪粉3.0kg、抗 性淀粉(膳食纤维）1. 〇kg、短链脂肪酸0.3kg、益生元0.05kg、益生素0.01kg、有机酸0.30kg、 植物精油0.0 lkg、复合维生素0.3kg、矿物元素0.3kg、植酸酶0.0 lkg、复合酶0.05kg、98 % L-赖氨酸盐酸盐0.281^、98%1^-苏氨酸0.101^、99%01^-蛋氨酸0.081^、98.5%1^-色氨酸 0.01 kg、60%氯化胆碱0. lkg、食盐0.30kg、碳酸|丐0.35kg和磷酸一氢|丐1.05kg,其生产工艺 流程为粉碎、配料、混合、调质、制粒、冷却和打包。
[0024] 对比例1
[0025]将常规玉米、大米按照实施例1中配比进行混合，然后添加复合维生素和矿物元素 进行喂养断奶仔猪。
[0026] 对比例2
[0027]将常规玉米、大米按照实施例2中配比进行混合，然后添加复合维生素和矿物元素 进行喂养断奶仔猪。
[0028] 对比例3
[0029]将常规玉米、大米按照实施例3中配比进行混合，然后添加复合维生素和矿物元素 进行喂养断奶仔猪。
[0030] 在本发明的实施例中，所述复合有机酸为甲酸、乳酸和柠檬酸，添加有机酸有效的 改善了胃肠道酸碱度，在本发明研究的过程中发现，使用复合型有机酸，胃肠道pH值由6.5 将至2.5-3.5,有效地抑制了有害细菌的繁殖，复合有机酸中的甲酸，可以直接穿透有害菌 (大肠杆菌、沙门氏菌)的细胞壁，起到杀菌的功效，使得断奶仔猪的腹泻率下降2.5%。
[0031] 所述复合酶为木聚糖酶、β-葡聚糖酶、中性蛋白酶、淀粉酶和/或果胶酶，β-葡聚糖 酶能将β-葡聚糖转化为低葡聚糖，低葡聚糖有利于益生元的生成。与常规饲料相比，饲料的 消化利用率提高10%。
[0032] 所述木聚糖酶为内切-β-l，4-木聚糖酶，内切β-l，4-木聚糖酶能够将大麦中含有 的阿拉伯木聚糖转化为低聚木糖，低聚木糖能够促进双歧杆菌生长，维护肠道正常细菌菌 群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，为猪的肠道提供特殊的保护作用，减少肠道感染的 发病率。
[0033] 所述短链脂肪酸包括丁酸和月桂酸，丁酸与月桂酸的质量比为1:1-10,通过本发 明的研究发现，短链脂肪酸的应用，可以促进小肠绒毛的快速修复，采食本发明提供的饲 料，小肠绒毛的修复时间缩短2-3天，绒毛高度提高50-100μπι，仔猪肠道对营养吸收能力提 尚 15% 〇
[0034] 所述益生素包括枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌的质量 比为1:1，所述益生元包括甘露寡糖，益生素和益生元的加入有效的抑制了有害病菌的繁 殖，增加了有益菌的数量，有效降低了断奶仔猪的腹泻率。
[0035] 对使用本发明提供的饲料喂养的断奶仔猪以及对比例中饲料喂养的酸奶仔猪的 生长发育状态进行统计学分析，分析结果如下：
[0036] 表实施例和对比例喂养仔猪生长发育状态
[0037]
[0039] 根据上表结果可以看出使用本发明提供的饲料喂养的仔猪的生长发育情况明显 优于对比例中饲料喂养的仔猪的生长发育情况。与常规饲料相比，有效的抑制有害病菌的 繁殖，增加有益菌的数量，仔猪肠道中乳酸杆菌数量增加8-10%;大肠杆菌数量降低9-10%。断奶仔猪采食后，仔猪肠道中乳酸杆菌与大肠杆菌比例保持在1:1，与常规饲料0.9:1 比例相比，有效降低了断奶仔猪腹泻率。采用肠道健康的营养调控技术，增加短链脂肪酸的 应用，可促进了小肠绒毛的快速修复。使小肠绒毛的修复时间，由采食常规饲料的5-7天，缩 短至4-5天。十二指肠肠绒毛平均维持在475um，空肠肠绒毛平均维持在460um，回肠肠绒毛 平均维持在400um，比常规饲料仔猪采食后平均肠绒毛高度提升50-100um，仔猪肠道对营养 吸收能力提高15%。与常规饲料相比，通过采用肠道酸碱调控技术，设计低系酸力日粮，添 加纯复合型的有机酸（甲酸、乳酸、柠檬酸），有效的改善胃肠道酸碱度，比采食常规饲料，胃 肠道pH由6.5降低至2.5-3.5，抑制有害菌繁殖。复合有机酸中的甲酸，可直接穿透有害菌 (如大肠杆菌、沙门氏菌)细胞壁，起到杀菌功效，有效降低断奶仔猪断奶后腹泻率。
[0040] 上述虽然结合实施例对本发明的【具体实施方式】进行了描述，但并非对本发明保护 范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本发明的技术方案的基础上，本领域技术人员 不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。
【主权项】
1. 一种断奶仔猪饲料，其特征是，包括以下重量份的原料:膨化玉米15-20份、玉米15-30份、大米5-15份、膨化豆柏15-25份、乳清浓缩蛋白1-3份、大豆分离蛋白2-5份、超级蒸汽 鱼粉2-5份、乳清粉15-25份、脂肪粉1-5份、抗性淀粉0.5-2份、短链脂肪酸0.1-1份、益生元 0.01-0.1份、益生素0.01-0.1份、复合有机酸0.1-1份、植物精油0.01-0.1份、复合维生素 0.1-1份、矿物元素0.1-1份、植酸酶0.01-0.1份、复合酶0.01-0.1份、赖氨酸盐酸盐0.1-0.5 份、苏氨酸0.01 -ο. 5份、蛋氨酸0.01 -0.15份、色氨酸0.01 -0.1份、氯化胆碱0.01 -0.3份、食 盐0.1-1份、碳酸钙0.1-0.8份和磷酸一氢钙0.5-2份。2. 根据权利要求1所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，包括以下重量份的原料:膨化 玉米15-20份、玉米15-30份、大米5-15份、膨化?柏15-25份、乳清浓缩蛋白1-3份、大?分尚 蛋白2-5份、超级蒸汽鱼粉2-5份、乳清粉15-25份、脂肪粉1-5份、抗性淀粉1份、短链脂肪酸 0.3份、益生元0.05份、益生素0.01份、复合有机酸0.3份、植物精油0.01份、复合维生素0.3 份、矿物元素0.3份、植酸酶0.01份、复合酶0.05份、赖氨酸盐酸盐0.28份、苏氨酸0.1份、蛋 氨酸0.08份、色氨酸0.01份、氯化胆碱0.1份、食盐0.3份、碳酸钙0.35份和磷酸一氢钙1.05 份。3. 根据权利要求1或2所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述复合有机酸为甲酸、乳 酸和柠檬酸。4. 根据权利要求1或2所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述复合酶为木聚糖酶、β-葡聚糖酶、中性蛋白酶、淀粉酶和/或果胶酶。5. 根据权利要求4所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述木聚糖酶为内切-β-l，4-木聚糖酶。6. 根据权利要求1或2所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述短链脂肪酸为丁酸和 月桂酸。7. 根据权利要求1或2所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述益生素包括枯草芽孢 杆菌和嗜酸乳杆菌，所述益生元包括，甘露寡糖。8. 根据权利要求1或2所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述赖氨酸盐酸盐为98% L-赖氨酸盐酸盐，所述苏氨酸为98 % L-苏氨酸，所述蛋氨酸为99 % DL-蛋氨酸，所述色氨酸 为98.5 % L-色氨酸，所述氯化胆碱为60 %氯化胆碱。9. 根据权利要求1所述的一种断奶仔猪饲料，其特征是，所述一种断奶仔猪饲料的生产 方法，包括以下步骤:粉碎、配料、混合、调质、制粒、冷却和打包，所述调质过程其温度控制 在55-60 °C条件下进行。
【文档编号】A23K20/20GK105831421SQ201610428781
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年6月15日
【发明人】鲍英慧, 王永, 尹昭智, 张静波, 胡新旭
【申请人】环山集团有限公司