一种保鲜液的制造方法
【技术领域】
[0002] 本发明属于农产品保存技术领域，尤其涉及一种保鲜液的制造方法。
[0003]
【背景技术】
[0004] 绿叶菜或食茎青菜，为延长保质期，均需要使用到保鲜液。在收获季节，使用保鲜 液，可以大批量保存绿叶菜或食茎青菜，并且做到分批次上市，进而创造的利润，因此，绿叶 菜或食茎青菜的保鲜显得尤为重要。
[0005] 传统的保鲜方式为窖藏，即在土地上挖出地窖，位于地下3-4米，保持温凉环境。 但是，地窖的储存量有限，建造起来费时费力且占地面积大，维护费用高。因此，需要出现一 种配比简单，使用方便，保鲜效果好的一种保鲜液的制造方法。
[0006]
【发明内容】
[0007] 本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种制造方法简单，制得产品配比 简单，使用方便，保鲜效果好的一种保鲜液的制造方法。
[0008] 为达到上述发明目的，本发明提供了一种保鲜液的制造方法，其中，包括如下步 骤： A、备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛， 硫酸锌和蔗糖备用。
[0009]B、将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取 三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得 药粉； C、将硫酸错、戊二醛和硫酸锌、鹿糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室 温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。
[0010] 经此发明制造方法制得的保鲜液，重量组分采用如下配比： 黄芪多糖3-5份，聚乙烯醇3-5份，硫酸铝2-5份，戊二醛0. 001-0. 002份，硫酸锌 0? 2-0. 5 份，蔗糖 0? 5-0. 8 份，水 20-40 份。
[0011] 或者，包括按照重量单位配置的如下组分： 黄芪多糖3-4份，聚乙烯醇3-4份，硫酸铝2-4份，戊二醛0.001-0. 015份，硫酸锌 0? 2-0. 4 份，蔗糖 0? 5-0. 6 份，水 20-30 份。
[0012] 或者，包括按照重量单位配置的如下组分： 黄芪多糖4-5份，聚乙烯醇4-5份，硫酸铝4-5份，戊二醛0. 015-0. 002份，硫酸锌 0. 4-0. 5 份，蔗糖 0. 6-0. 8 份，水 30-40 份。
[0013] 使用时，将上述混合物喷洒与保存的窖底或者土坑坑底，喷洒好后将芹菜成捆立 好，封好窖自或土坑。保存。保存时间可延伸至40-60天。
[0014] 本发明的优点为：制造方法简单，制得产品配比简单，使用方便，保鲜效果好，保存时间 延长至40-60天，具体为：以芹菜为例 本发明的使用时因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米 见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜 液，本发明使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒 搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式 大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。
[0015]
【具体实施方式】
[0016]例子1 黄芪多糖3份，聚乙烯醇3份，硫酸铝2份，戊二醛0. 001份，硫酸锌0. 2份，蔗糖0. 5 份，水20份。
[0017] 制造时： A、备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛， 硫酸锌和蔗糖备用。
[0018]B、将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取 三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得 药粉； C、将硫酸错、戊二醛和硫酸锌、鹿糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室 温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。
[0019] 例子2 黄芪多糖5份，聚乙烯醇5份，硫酸铝5份，戊二醛0. 002份，硫酸锌0. 5份，蔗糖0. 8 份，水40份。
[0020] 制造时： A、备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛， 硫酸锌和蔗糖备用。
[0021] B、将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取 三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得 药粉； C、将硫酸错、戊二醛和硫酸锌、鹿糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室 温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。
[0022] 例子3 黄芪多糖4份，聚乙烯醇4份，硫酸铝4份，戊二醛0. 015份，硫酸锌0. 4份，蔗糖0. 6 份，水30份。
[0023] 制造时： A、备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛， 硫酸锌和蔗糖备用。
[0024]B、将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取 三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得 药粉； C、将硫酸错、戊二醛和硫酸锌、鹿糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室 温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。
[0025] 本发明制造方法简单，制得产品配比简单，使用方便，专用于芹菜保鲜，保鲜效果好，保 存时间延长至40-60天，具体为： 本发明的使用方法因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米 见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜 液，本发明使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒 搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式 大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。
[0026] 保鲜效果，以本发明的方法保存一亩地的芹菜，与用传统窖藏方式保存一亩地的芹菜 进行比较，如下
【主权项】
1. 一种保鲜液的制造方法，其特征在于，包括如下步骤： A、 备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛， 硫酸锌和蔗糖备用； B、 将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取三次 药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得药 粉； C、 将硫酸错、戊二醛和硫酸锌、鹿糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室 温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。
【专利摘要】本发明公开了一种保鲜液的制造方法，其中，包括如下步骤:A、备料的步骤：选用黄芪多糖，聚乙烯醇，洗净后粉碎成末备用；选用硫酸铝、戊二醛，硫酸锌和蔗糖备用。B、将粉碎成末的黄芪多糖和聚乙烯醇熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得药粉；C、将硫酸铝、戊二醛和硫酸锌、蔗糖溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了保鲜液。本发明制造方法简单，制得产品配比简单，使用方便，保鲜效果好。
【IPC分类】A23B7/154
【公开号】CN105028620
【申请号】CN201510499005
【发明人】孙桂芝
【申请人】孙桂芝
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年8月14日