一种复合调味料的利记博彩app

文档序号:9222935阅读:1311来源:国知局
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【技术领域】
[0001]本发明涉及一种复合调味料。
【背景技术】
[0002]人们在烹饪各种菜肴时都必须投放一些佐料才能美味可口,常用的佐料有花椒面、五香粉、十三香等,都是采取古代传统的加工方法,是将带有香味的中药材粉碎成细末调配而成。这些研磨成细末的中草药由于透气性不好加之存放不当,很容易形成霉变,致使香味下降,从而影响调味效果;同时,在烹饪时,由于制备佐料十分繁琐,一般很难掌握好用量,导致烹饪过程变得费时费力,烹饪出来的菜肴往往味道差强人意。

【发明内容】

[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种使用方便,调味效果好的复合调味料。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:
一种复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜5-10份,黑胡椒2-4份,花椒2-5份,干牡蝴5_10份,陈皮3_8份,茴香4_6份,香叶4_9份,肉蔻2_5份,银杏4_8份,黄? 5-8份,黄姜4-8份,猪骨3-7份,芝麻3-4份,玉米淀粉5-10份,食用盐5_9份。
[0005]优选的,所述复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜8份,黑胡椒3份,花椒4份,干牡蛎8份,陈皮5份,茴香5份,香叶6份,肉蔻3份,银杏6份,黄豆7份,黄姜6份,猪骨5份,芝麻4份,玉米淀粉8份,食用盐7份。
[0006]所述大蒜、黑胡椒、花椒、干牡蛎、陈皮、茴香、香叶、肉蔻、银杏、黄豆、黄姜、猪骨和芝麻均为100-150目的粉末状。
[0007]本发明的有益效果是:本发明的复合调味料集多种天然香料为一体,在烹饪时省去了调配的工序,省时省力,且对人体有一定的调理功效,收汁效果也明显。
[0008]【具体实施方式】:
以下结合实施例对本发明做进一步详细说明。
[0009]实施例1
一种复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜5份,黑胡椒2份,花椒2份,干牡蛎5份,陈皮3份,茴香4份,香叶4份,肉蔻2份,银杏4份,黄豆5份,黄姜4份,猪骨3份,芝麻3份,玉米淀粉5份,食用盐5份。
[0010]其中,大蒜、黑胡椒、花椒、干牡蛎、陈皮、茴香、香叶、肉蔻、银杏、黄豆、黄姜、猪骨和芝麻均为100目的粉末状。
[0011]实施例2
一种复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜8份,黑胡椒3份,花椒4份,干牡蛎8份,陈皮5份,茴香5份,香叶6份,肉蔻3份,银杏6份,黄豆7份,黄姜6份,猪骨5份,芝麻4份,玉米淀粉8份,食用盐7份。
[0012]其中,大蒜、黑胡椒、花椒、干牡蛎、陈皮、茴香、香叶、肉蔻、银杏、黄豆、黄姜、猪骨和芝麻均为120目的粉末状。
[0013]实施例3
一种复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜10份,黑胡椒4份,花椒5份,干牡蛎10份,陈皮8份,茴香6份,香叶9份,肉蔻5份,银杏8份,黄豆8份,黄姜8份,猪骨7份,芝麻4份,玉米淀粉10份,食用盐9份。
[0014]其中,大蒜、黑胡椒、花椒、干牡蛎、陈皮、茴香、香叶、肉蔻、银杏、黄豆、黄姜、猪骨和芝麻均为150目的粉末状。
[0015]最后应说明的是,以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种复合调味料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:大蒜5-10份,黑胡椒2-4份,花椒2-5份,干牡蝴5-10份,陈皮3-8份,茴香4-6份,香叶4_9份,肉蔻2_5份,银杏4_8份,黄5-8份,黄姜4-8份,猪骨3-7份,芝麻3-4份,玉米淀粉5_10份,食用盐5_9份。2.根据权利要求1所述的一种复合调味料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:大蒜8份,黑胡椒3份,花椒4份,干牡蛎8份,陈皮5份,茴香5份,香叶6份,肉蔻3份,银杏6份,黄豆7份,黄姜6份,猪骨5份,芝麻4份,玉米淀粉8份,食用盐7份。3.根据权利要求1所述的一种复合调味料,其特征在于,所述大蒜、黑胡椒、花椒、干牡蛎、陈皮、茴香、香叶、肉蔻、银杏、黄豆、黄姜、猪骨和芝麻均为100-150目的粉末状。
【专利摘要】本发明提供了一种复合调味料,由以下重量份的原料制成:大蒜5-10份,黑胡椒2-4份,花椒2-5份,干牡蛎5-10份,陈皮3-8份,茴香4-6份,香叶4-9份,肉蔻2-5份,银杏4-8份,黄豆5-8份,黄姜4-8份,猪骨3-7份,芝麻3-4份,玉米淀粉5-10份,食用盐5-9份。本发明的复合调味料集多种天然香料为一体,在烹饪时省去了调配的工序,省时省力,且对人体有一定的调理功效,收汁效果也明显。
【IPC分类】A23L1/223, A23L1/221
【公开号】CN104939011
【申请号】CN201510298527
【发明人】张洁
【申请人】张洁
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年6月3日
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