一种用于淡水鱼的剖鱼装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明一种用于淡水鱼的剖鱼装置，涉及一种水产品加工领域。
【背景技术】
[0002]我国是世界淡水鱼大国，淡水鱼是我国人们日常生活中喜爱的食物。但是在其加工过程却比较繁琐，特别是在剖鱼的工序上，目前剖鱼的方式还是手工操作。这样不仅速度慢、效率低成本高，而且存在较大的安全风险，稍有疏忽就会伤及操作者。由于市场上还没有一种专门用于工业化生产的剖鱼机，再加上淡水鱼的加工发展迅速，急需要一种用于淡水鱼的剖鱼装置。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种用于淡水鱼的剖鱼装置，该装置能自动对淡水鱼体进行剖开、去内脏、去黑膜和清洗，克服了人工操作存在的效率低、成本高的缺点。
[0004]本发明采取的技术方案为:一种用于淡水鱼的剖鱼装置，包括工作台，所述工作台上安装支撑托槽，在支撑托槽的上方设有两条第一输送皮带，在两条第一输送皮带内侧设有多组压带轮，所述第一输送皮带上方设有压鱼板，在两条第一输送皮带之间安装有旋转刀片。所述第一输送皮带一侧设有第二输送带，所述第二输送带上方依次设有:撑鱼器、刮板，鱼刷和喷嘴。
[0005]所述两条第一输送皮带反向运动。
[0006]所述压带轮连接弹簧一端，弹簧另一端固定连接在工作台上。
[0007]所述第二输送带设有漏口，漏口正下方放置收集箱。
[0008]所述鱼刷为两个，两个鱼刷反向旋转，喷嘴位于两个鱼刷正上方。
[0009]所述支撑托槽为倒三角形状，槽口朝上，整体呈条形。
[0010]所述旋转刀片为圆形锯齿状。
[0011]本发明一种用于淡水鱼的剖鱼装置，不仅操作简单、大大降低了劳动成本。而且加工效率高、剖鱼效果好，更是避免了人工操作带来的伤害，消除了安全隐患。
【附图说明】
[0012]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明:
图1是本发明装置正面结构示意图。
[0013]图2是本发明装置侧面结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]如图1、图2所示，一种用于淡水鱼的剖鱼装置，包括工作台I，所述工作台I上安装支撑托槽2，为鱼的滑动提供支承载体。在支撑托槽2的上方设有两条第一输送皮带3，所述两条第一输送皮带3反向运动。在两条第一输送皮带3内侧设有多组压带轮5，所述压带轮5连接弹簧一端，弹簧另一端固定连接在工作台I上。所述弹簧控制紧缩。
[0015]所述第一输送皮带3上方设有压鱼板4，在两条第一输送皮带3之间安装有旋转刀片6。所述第一输送皮带3 —侧设有第二输送带7，所述第二输送带7设有多个长方形漏口，每个长方形漏口面积约为20cm2。漏口正下方放置收集箱10。
[0016]所述第二输送带7上方依次设有:撑鱼器8、刮板9，鱼刷11和喷嘴12。喷嘴12为条形喷嘴，其上设有多个出水孔，出水孔的孔径0.5cm左右。喷嘴12中喷射出的水为高压水。
[0017]所述鱼刷11为两个，两个鱼刷反向旋转，喷嘴12位于两个鱼刷11正上方。
[0018]所述支撑托槽2为倒三角形状，槽口朝上，整体呈条形。所述旋转刀片6为圆形锯齿状。
[0019]所述撑鱼器8整体呈三角的立体形，且两侧面为弧形。
[0020]剖鱼工作过程如下:鱼在外力作用下沿着支撑托槽2向前移动，随即被第一输送皮带3上的压带轮5和压鱼板4控制住，在第一输送皮带3的动力下继续向前。鱼在高速旋转刀片6的作用下被剖开，紧接着被第二输送带7上的撑鱼器8完全分开，剖开成两瓣的鱼体在第二输送带7的作用下向前移动，当经过刮板9时，鱼内脏被刮除掉，并从第二输送带7中的漏口中掉入正下方的收集箱10中。最后，第二输送带7上去了内脏鱼经过鱼刷11，两个鱼刷11高速反向旋转，将鱼体上的黑膜、残留内脏全部刷除。同时在高压条形喷嘴的水流作用下将鱼体和鱼刷11清洗干净，即完成整个剖鱼过程。
【主权项】
1.一种用于淡水鱼的剖鱼装置，包括工作台(I)，其特征在于，所述工作台(I)上安装支撑托槽(2 )，在支撑托槽(2 )的上方设有两条第一输送皮带(3 )，在两条第一输送皮带(3 )内侧设有多组压带轮(5)，所述第一输送皮带(3)上方设有压鱼板(4)，在两条第一输送皮带(3)之间安装有旋转刀片(6)； 所述第一输送皮带(3)—侧设有第二输送带(7)，所述第二输送带(7)上方依次设有:撑鱼器(8)、刮板(9)，鱼刷(11)和喷嘴(12)。
2.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述两条第一输送皮带(3)反向运动。
3.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述压带轮(5)连接弹簧一端，弹簧另一端固定连接在工作台(I)上。
4.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述第二输送带(7)设有漏口，漏口正下方放置收集箱(10 )。
5.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述鱼刷(11)为两个，两个鱼刷反向旋转，喷嘴(12)位于两个鱼刷(11)正上方。
6.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述支撑托槽(2)为倒三角形状，槽口朝上，整体呈条形。
7.根据权利要求1所述一种用于淡水鱼的剖鱼装置，其特征在于，所述旋转刀片(6)为圆形锯齿状。
【专利摘要】一种用于淡水鱼的剖鱼装置，包括工作台，所述工作台上安装支撑托槽，在支撑托槽的上方设有两条第一输送皮带，在两条第一输送皮带内侧设有多组压带轮，所述第一输送皮带上方设有压鱼板，在两条第一输送皮带之间安装有旋转刀片。所述第一输送皮带一侧设有第二输送带，所述第二输送带上方依次设有：撑鱼器、刮板，鱼刷和喷嘴。本发明一种用于淡水鱼的剖鱼装置，不仅操作简单、大大降低了劳动成本。而且加工效率高、剖鱼效果好，更是避免了人工操作带来的伤害，消除了安全隐患。
【IPC分类】A22C25-14, A22C25-06
【公开号】CN104686630
【申请号】CN201310647719
【发明人】郭承义, 付彩霞, 余红波, 王应喜, 高永春
【申请人】湖北土老憨生态农业开发有限公司
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2013年12月6日