口感爽滑的食品的利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明口感爽滑的食品涉及食品及其加工领域。
【背景技术】
[0002]豆制品主要成分为植物蛋白质，已加工成许多副食品，如豆腐、豆腐干、油豆腐、卤汁豆腐干等。而蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；适合大多数人群食用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种口感爽滑的食品。
[0004]本发明可通过下述技术方案实现；黑凉粉以蜂蜜、天然仙草为主要原料，辅料有黑米粉、山药淀粉，经配料、高温处理等工序制成一种营养制品，为副食品家族提供了新的一员。
[0005]其制法是:将黑米粉10%、山药淀粉30%倒入盆内，加1-2倍的纯净水，慢慢搅拌，搅拌均匀。洗净天然仙草叶2%放在一个中型的高压锅里，加一小匙的食碱，煮开后用纱布过滤，把仙草叶残渣去掉，把过滤好的仙草汁倒进锅里，加适量的水，烧开后转中火，将稀释好的淀粉糊倒入沸水中，不停的搅拌，等再次烧开后关火，等待冷却，也可等黑凉粉变凉后放入冰箱，冰凉，味道更佳。最后将黑凉粉切成小块加入蜂蜜、少量食盐即可食用。
[0006]
具体实施方法
将黑米粉10%、山药淀粉30%倒入盆内，加1-2倍的纯净水，慢慢搅拌，搅拌均匀。洗净天然仙草叶2%放在一个中型的高压锅里，加一小匙的食碱，煮开后用纱布过滤，把仙草叶残渣去掉，把过滤好的仙草汁倒进锅里，加适量的水，烧开后转中火，将稀释好的淀粉糊倒入沸水中，不停的搅拌，等再次烧开后关火，等待冷却，也可等黑凉粉变凉后放入冰箱，冰凉，味道更佳。最后将黑凉粉切成小块加入蜂蜜、少量食盐即可食用。
【主权项】
1.口感爽滑的食品，其特征是:黑凉粉以蜂蜜、天然仙草为主要原料，辅料有黑米粉、山药淀粉，经配料、高温处理等工序制成一种营养制品。
2.根据权利要求1所述的口感爽滑的食品，特征在于其中；将黑米粉10%、山药淀粉30%倒入盆内，加1-倍的纯净水,慢慢搅拌,搅拌均匀。
3.根据权利要求2所述洗的口感爽滑的食品，其特征是:将洗净天然仙草叶2%放在一个中型的高压锅里，加一小匙的食碱，煮开后用纱布过滤，把仙草叶残渣去掉，把过滤好的仙草汁倒进锅里，加适量的水，烧开后转中火，将稀释好的淀粉糊倒入沸水中，不停的搅拌，等再次烧开后关火，等待冷却，也可等黑凉粉变凉后放入冰箱，冰凉，味道更；最后将黑凉粉切成小块加入蜂蜜、少量食盐即可食用。
【专利摘要】本发明的口感爽滑的食品属食品加工领域。黑凉粉以蜂蜜、天然仙草为主要原料，辅料有黑米粉、山药淀粉，经配料、高温处理等工序制成一种营养制品，为副食品家族提供了新的一员。生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。这种黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用，是老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。
【IPC分类】A23L1-09, A23L1-30, A23L1-08
【公开号】CN104642859
【申请号】CN201310580483
【发明人】王俊梅
【申请人】王俊梅
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2013年11月19日