一种营养型面粉的利记博彩app

文档序号:8229924阅读:373来源:国知局
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【技术领域】
[0001]本发明涉及一种面粉,特别涉及一种营养型面粉,属于食品加工技术领域。
【背景技术】
[0002]在日常生活中,所谓的“面粉”是指小麦粉。面粉是人们生活的必需食品,特别是南方地区,人们一日三餐的主食以面食为主。然而,随着物质生活水平的提高,人们越来越注重饮食上的营养搭配。目前,市场上出现了大量的营养成分面粉,使其在制备面食产品的同时又需要其产品营养价值高。但是,现有的营养面粉营养搭配不均衡,而且在口感上仍有缺陷。因此,急需制备出一种营养均衡,口感好的面粉。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于提供一种营养型面粉,以克服现有技术中存在的问题。
[0004]本发明的技术方案是这样实现的:
一种营养型面粉,是由板栗粉35—45g、儒米粉15 —25g、大黄米粉10 —20g、麦粉10—20g、核桃仁粉2 —4g、芝麻粉2 —4g、枸紀粉2 —4g、天麻粉0.5一 1.5g混合制成面粉。
[0005]一种营养型面粉的制备方法,是分别取板栗、糯米、大黄米、麦、核桃仁、芝麻、枸f己、天麻原料采选分质清洗干净,经3.5一4kg高压喷蒸后,在60—80°C下定时烘干40—50分钟,经脱壳、脱皮、粉碎后,过350目筛得精粉,分装备用;按上述配比取板栗粉35— 45g、儒米粉15 —25g、大黄米粉10 —20g、麦粉10 —20g、核桃仁粉2 —4g、芝麻粉2—4g、枸t己粉2一4g、天麻粉0.5一 1.5g充分搅拌均勾,即为成品。
[0006]本发明的营养型面粉食用非常简单,本领域的技术人员可以将其加工成挂面、糕点、方便面等食品;或者也可以直接在本发明的面粉中加入水搅拌均匀后做成饼,煎、炸、
蒸、煮均可。
[0007]黍米:性平、味甘,能补中益气、益脾和胃、安神助眠、止泻、乌发。主治咳逆、烦渴、霍乱、止泄、除热、胃痛、不思饮食、肺虚咳嗽、烫伤等。《名医别录》中记载:丹黍米,主咳逆、霍乱、止泄、除热、止烦渴。黍米在中医中药中被列为“补中益气”具有食疗价值的食品。
[0008]板栗:具有养胃健脾、补肾强筋等功效,对人体的滋补功效,可与人参、黄茂、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”。而且板栗中所含有的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
[0009]糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
[0010]核桃:在中国医学上认为性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
[0011]芝麻:味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
[0012]天麻:富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。
[0013]枸杞:是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝、明目安神,令人长寿。”
本发明的优点是:口感好、营养全面、容易消化吸收,适合多种面食品的加工,更具有健脾益胃、清热解毒、美容护肤、降血压、降血脂、降胆固醇、延缓衰老、补血益精、凉血止血、益肝养发、抗衰老、防癌抗癌的功效。
【具体实施方式】
[0014]实施例一
一种营养型面粉,是由板栗粉40g、糯米粉20 g、大黄米粉15 g、麦粉15 g、核桃粉3 g、芝麻粉3 g、枸杞粉3 g、天麻粉I g混合制成面粉。营养型面粉的制备方法,是分别取板栗、儒米、大黄米、麦、核桃仁、芝麻、枸紀、天麻原料采选分质清洗干净,经4kg高压喷蒸后,在70°C下定时烘干40分钟,经脱壳、脱皮、粉碎后,过350目筛得精粉,分装备用;按上述配比取板栗粉40g、儒米粉20 g、大黄米粉15 g、麦粉15 g、核桃粉3 g、芝麻粉3 g、枸紀粉3g、天麻粉I g充分搅拌均匀,即为成品。
[0015]实施例二
实施例二与实施例一基本相同,其不同之处是由板栗粉35g、糯米粉15g、大黄米粉10g、麦粉10g、核桃仁粉2g、芝麻粉2g、枸紀粉2g、天麻粉0.5g混合制成面粉。
[0016]实施例三
实施例三与实施例一基本相同,其不同之处是由板栗粉45g、糯米粉25g、大黄米粉20g、麦粉20g、核桃仁粉4g、芝麻粉4g、枸紀粉4g、天麻粉1.5g合制成面粉。
【主权项】
1.一种营养型面粉,其特征是由板栗粉35—45g、儒米粉15 —25g、大黄米粉10 —20g、麦粉10 —20g、核桃仁粉2 —4g、芝麻粉2 —4g、枸紀粉2 —4g、天麻粉0.5一 1.5g混合制成面粉。
2.根据权利要求1所述的一种营养型面粉制备方法,其特征是分别取板栗、糯米、大黄米、麦、核桃仁、芝麻、枸紀、天麻原料采选分质清洗干净,经3.5一4kg高压喷蒸后,在60—80°C下定时烘干40— 50分钟,经脱壳、脱皮、粉碎后,过350目筛得精粉,分装备用;按上述配比取板栗粉35—45g、儒米粉15 —25g、大黄米粉10 —20g、麦粉10 —20g、核桃仁粉2—4g、芝麻粉2—4g、枸紀粉2—4g、天麻粉0.5一 1.5g充分搅拌均勾,即为成品。
3.根据权利要求1所述的一种营养型面粉,其特征是由板栗粉40g、糯米粉20g、大黄米粉15 g、麦粉15 g、核桃粉3 g、芝麻粉3 g、枸紀粉3 g、天麻粉I g混合制成面粉。
4.根据权利要求1所述的一种营养型面粉,其特征是由板栗粉35g、糯米粉15g、大黄米粉10g、麦粉10g、核桃仁粉2g、芝麻粉2g、枸紀粉2g、天麻粉0.5g混合制成面粉。
5.根据权利要求1所述的一种营养型面粉,其特征是由板栗粉45g、糯米粉25g、大黄米粉20g、麦粉20g、核桃仁粉4g、芝麻粉4g、枸紀粉4g、天麻粉1.5g合制成面粉。
【专利摘要】一种营养型面粉,是由板栗粉40g、糯米粉20g、大黄米粉15g、麦粉15g、核桃粉3g、芝麻粉3g、枸杞粉3g、天麻粉1g混合制成面粉。营养型面粉的制备方法是:取原料采选分质清洗干净,经4kg高压喷蒸后,在70℃下定时烘干40分钟,经脱壳、脱皮、粉碎后,过350目筛得精粉,按上述配比取板栗粉40g、糯米粉20g、大黄米粉15g、麦粉15g、核桃粉3g、芝麻粉3g、枸杞粉3g、天麻粉1g充分搅拌均匀,即为成品。本发明的优点是:口感好、营养全面、容易消化吸收,适合多种面食品的加工,更具有健脾益胃、清热解毒、美容护肤、降血压、降血脂、降胆固醇、延缓衰老、补血益精、凉血止血、益肝养发、抗衰老、防癌抗癌的功效。
【IPC分类】A23L1-36, A23L1-30, A23L1-10
【公开号】CN104543702
【申请号】CN201410683728
【发明人】不公告发明人
【申请人】王玮
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年11月25日
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