一种橙子专用生物保鲜剂的利记博彩app

文档序号:8229168阅读:723来源:国知局
一种橙子专用生物保鲜剂的利记博彩app
【技术领域】
[0001 ] 本发明属于农产保鲜剂,特别涉及一种橙子专用生物保鲜剂。
【背景技术】
[0002]广西夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,也是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。夏橙于头年春季开花,第二次夏季的3月底5月初成熟采收,结的果经过“三青三黄”,经历了夏季的。广西桂林阳朔高山地区的夏橙果子是最好的,但因是夏季,橙子保存期更短。目前农产品市场上保鲜剂很多,但是对于符合橙子特性保鲜专用的生物保鲜剂还没有。

【发明内容】

[0003]本发明所要解决的技术问题是:提供一种橙子专用生物保鲜剂。
[0004]本发明的技术方案是:
一种橙子专用生物保鲜剂,其特征在于:
由以下成分组成,以重量计:
(1)杀菌剂10?50份
(2)螯合剂I?15份
(3)成膜剂5?45份
(4)水20?70份
其中杀菌剂为那他霉素,乳酸链球菌素,尼泊金酯,对羟基苯甲酸酯,对烯丙基茴香醚,香草酚,以其中一种或几种复配;
其中螯合剂为柠檬酸钠,柠檬酸钾、乳酸钠,乳酸钾,焦磷酸钠,山梨酸钠,山梨酸钾,山梨酸钙和EDTA,以其中一种或几种复配;
其中成膜剂为蜂蜡,壳聚糖,变性淀粉,蜂胶,阿拉伯胶,以其中一种或几种复配。
[0005]本发明的优点是:
该橙子保鲜剂成本低,应用方便,高效无公害,用该保鲜剂处理的橙子,贮藏6?8个月,果皮色泽鲜亮,好果率达98%,保鲜效果好。
[0006]一种橙子专用生物保鲜剂,均以生物源抗菌防霉材料为主剂,辅助材料为食品级的食品添加剂,是控制橙子贮运期间病原菌的高效生物保鲜剂,由以下成分组成(以重量计):
例一:A杀菌剂类15公斤,B螯合剂类I公斤,C成膜剂类5公斤,D水15公斤。
[0007]其中杀菌剂为那他霉素,乳酸链球菌素,尼泊金酯,对羟基苯甲酸酯,对烯丙基茴香醚,香草酚等,以其中一种或几种复配为优选。
[0008]其中螯合剂为柠檬酸钠,柠檬酸钾、乳酸钠,乳酸钾,焦磷酸钠,山梨酸钠,山梨酸钾,山梨酸钙和EDTA等,以其中一种或几种复配为优选。
[0009]其中成膜剂为蜂蜡,壳聚糖,变性淀粉,蜂胶,阿拉伯胶等,以其中一种或几种复配为优选。
[0010]例二:A杀菌剂类50公斤,B螯合剂类15公斤,C成膜剂类45公斤,D水70公斤。
[0011]例三:A杀菌剂类35公斤,B螯合剂类10公斤,C成膜剂类20公斤,D水40公斤。
[0012]使用方法及效果:将橙子浸泡到保鲜剂中I分钟后捞出晾干,用PET热收缩薄膜包装,于5— 10°C贮藏6— 8个月后,果皮色泽鲜亮,好果率98%,保鲜效果好。
【主权项】
1.一种橙子专用生物保鲜剂,其特征在于:由以下成分组成,以重量计: (I)杀菌剂10?50份;(2)螯合剂I?15份;(3)成膜剂5?45份;(4)水20?70份 其中杀菌剂为那他霉素,乳酸链球菌素,尼泊金酯,对羟基苯甲酸酯,对烯丙基茴香醚,香草酚,以其中一种或几种复配; 其中螯合剂为柠檬酸钠,柠檬酸钾、乳酸钠,乳酸钾,焦磷酸钠,山梨酸钠,山梨酸钾,山梨酸钙和EDTA,以其中一种或几种复配其中成膜剂为蜂蜡,壳聚糖,变性淀粉,蜂胶,阿拉伯胶,以其中一种或几种复配。
【专利摘要】一种橙子专用生物保鲜剂,均以生物源抗菌防霉材料为主剂,辅助材料为食品级的食品添加剂,是控制橙子贮运期间病原菌的高效生物保鲜剂,由以下成分组成(以重量计):A杀菌剂类10~50份,B螯合剂类1~15份,C成膜剂类D5~45份,水20~70份。该橙保鲜剂成本低,应用方便,高效无公害,用该保鲜剂处理的橙子,能贮藏6—8个月,果皮色泽鲜亮,好果率98%,保鲜效果好。
【IPC分类】A23B7-154
【公开号】CN104542933
【申请号】CN201310479353
【发明人】不公告发明人
【申请人】黄勤
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月15日
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