专利名称：天然葡萄汁的利记博彩app
技术领域：
本发明涉及一种果汁饮料，特别是涉及一种带有鲜葡萄肉的葡萄汁饮料。
葡萄是人们爱吃的水果之一，葡萄不仅味香可口，而且营养丰富，特别是近几年来科学家们发现葡萄中含有一种称为RESVERATROL的抗癌物质，还发现葡萄对减少血管栓塞有极为明显的作用。因此，葡萄成为一种很好的保健食品。目前人们饮用红葡萄酒虽然有益于减缓血小板活动，但与鲜葡萄相比效果明显降低。另外，含有酒精对身体是无益处的。吃鲜葡萄又存在葡萄季节性强、保管和运输都很不方便等问题。
本发明的目的，是提供一种纯天然葡萄汁饮料，而且在葡萄汁饮料中有鲜葡萄果肉。
本发明的目的，是采用下述技术方案来实现的，即本发明的天然葡萄汁主要是在葡萄原汁中加入鲜葡萄粒混合制成。葡萄汁中没有防腐剂、酒精等对人体有害物质。为了增加适宜甜度和口感，在葡萄汁中加入适量糖和果酸。具体配料比是在1000kg天然葡萄汁中，含鲜葡萄粒200-300kg、葡萄原汁50-150kg、糖50-100kg、苹果酸2-5kg、悬浮剂1.8kg，余量为水。
实施例天然葡萄汁，其特征是在1000kg天然葡萄汁中含有鲜葡萄粒250kg、葡萄原汁100kg、白砂糖80kg、蛋白糖1.7kg、苹果酸2.7kg、悬浮剂1.8kg、天然香精245mL(为了有更适宜的口感)和维生素C0.4kg(增加营养)，余量为水。其中悬浮剂是市售的B型悬浮剂，呈乳白色粉状。
天然葡萄汁的生产方法是物理混合，即选果→清洗→去皮→去核后，按配料比加入葡萄原汁中、再加入白砂糖、蛋白糖、苹果酸、天然香精，维生素C和悬浮剂，并用水调配好，再进行均质、脱气、装瓶、封口、杀菌、冷却、贴标、装箱，即为瓶装天然葡萄汁成品。
天然葡萄汁，含有葡萄粒、饮用时有吃鲜葡萄一样感觉。另外，由于葡萄对减少血管栓塞有明显效果，因此常饮具有保健功能，特别是对中老年人益处更大。本发明既保留了葡萄的营养成份和口感，又无对人体不利的添加剂，而且贮存、运输都很方便，四季可饮用。
权利要求
1.天然葡萄汁，其特征是在1000kg天然葡萄汁中含有鲜葡萄粒200-300kg、葡萄原汁50-150kg、糖50-100kg、苹果酸2-5kg，B型悬浮剂1.8kg。
2.根据权利要求1所述的天然葡萄汁，其特征在于在1000kg天然葡萄汁中含有鲜葡萄粒、葡萄原汁、糖、苹果酸的最佳含量为鲜葡萄粒250kg、葡萄原汁100kg、白砂糖80kg、蛋白糖1.7kg、苹果酸2.7kg、B型悬浮剂1.8kg。
全文摘要
本发明的天然葡萄汁,属于一种果汁饮料，其要点是在葡萄原汁中加入鲜葡萄果肉。其配料比是:在1000kg天然葡萄汁中含有鲜葡萄粒250kg、葡萄原汁100kg、白砂糖80kg、蛋白糖1.7kg、苹果酸2.7kg、悬浮剂1.8kg、天然香精245mL和维生素C0.4kg,余量为水。本发明的天然葡萄汁对减少血管栓塞有明显效果,因此常饮具有保健功能。本发明既保留葡萄的营养成分,又有吃鲜葡萄的口感,贮存、运输方便,四季可饮用。
文档编号A23L2/52GK1173300SQ9710595
公开日1998年2月18日 申请日期1997年7月3日 优先权日1997年7月3日
发明者曲士勤 申请人:曲士勤